李芳芹 孫堅榮 李彥

摘要：“慕課”教學(xué)模式的出現(xiàn)，給現(xiàn)代教學(xué)帶來很大的沖擊和挑戰(zhàn)。本文主要剖析了本專業(yè)課程“鍋爐原理”存在的問題，并指出在“慕課”條件下，該課程在教學(xué)內(nèi)容、授課方式、教師培養(yǎng)等方面進行課程教學(xué)改革的新思路。

關(guān)鍵詞：慕課；鍋爐原理；教學(xué)改革

中圖分類號：G642.0 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）40-0125-02

“鍋爐原理”課程的授課對象是能源與動力工程專業(yè)本科生，這一課程屬能源動力類專業(yè)必修課。

鍋爐是工礦企業(yè)及電站的主要熱力設(shè)備之一，是能源與動力工程中應(yīng)用面較廣的一種能源轉(zhuǎn)換設(shè)備，是能源與動力工程專業(yè)的主要專業(yè)課之一。因此，本課程的教學(xué)質(zhì)量對本專業(yè)學(xué)生專業(yè)素質(zhì)的提高有顯著影響。

上海電力學(xué)院（后面簡稱“我校”）能源與動力工程本科專業(yè)是國家級特色專業(yè)建設(shè)點和上海市的特色專業(yè)，是教育部綜合改革試點專業(yè)及上海市綜合改革試點專業(yè)，以電力行業(yè)需求為人才培養(yǎng)目標(biāo)，以應(yīng)用能力培養(yǎng)為主線，長期堅持與電力企業(yè)“產(chǎn)學(xué)研合作”的教育模式，使學(xué)生質(zhì)量受到用人單位好評，因“專業(yè)基礎(chǔ)扎實，動手能力強，踏實肯干”而被譽為“永久牌”人才。2010年，熱能與動力工程專業(yè)成為首批進入國家“卓越工程師計劃”的本科專業(yè)。2014年，學(xué)校熱能與動力工程專業(yè)更名為能源與動力工程專業(yè)。本課程的教學(xué)大綱明確給出，該課程體系和課程內(nèi)容既要適應(yīng)培養(yǎng)工程生產(chǎn)一線所需的高等應(yīng)用型技術(shù)人才的需要，又要滿足“寬口徑”的培養(yǎng)模式，不斷更新教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法，致力于學(xué)生綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力的提高。

一、“慕課”及其優(yōu)勢

“慕課”是以連通理論和網(wǎng)絡(luò)化學(xué)習(xí)的開放教育學(xué)為基礎(chǔ)的[1，2]。這些課程跟傳統(tǒng)的大學(xué)課程一樣，循序漸進地讓學(xué)生從初學(xué)者成長為高級人才。慕課課程并不提供學(xué)分，也不算在本科或研究生的學(xué)位里。在過去的兩年中，哈佛、麻省理工等大學(xué)共同投入幾千萬美元，用于開發(fā)慕課。加州大學(xué)伯克利分校和普林斯頓大學(xué)等許多頂級高校也開展了類似的計劃，它們宣稱要達到全民參與的目標(biāo)[3]。慕課與傳統(tǒng)授課相比，兩者的區(qū)別主要表現(xiàn)在：（1）開發(fā)理念不同。傳統(tǒng)授課以整節(jié)課或單元為資源組織單位，從輔助教師“教”的角度設(shè)計；慕課以某個知識點為資源組織單位，關(guān)注教師的“教”，更突出對學(xué)生“學(xué)”的設(shè)計。（2）容量不同。傳統(tǒng)授課容量大，時間長（40～45分鐘）；慕課容量小，時間短（5～10分鐘）。（3）教師作用不同。傳統(tǒng)授課中教師是知識的傳授者和課堂的管理者，在課堂上主要是進行知識的講解傳授；慕課中的教師是學(xué)習(xí)的指導(dǎo)者和促進者，課上主要進行問題研究。（4）學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度不同。在傳統(tǒng)授課方式中，學(xué)生是被動接受者；在慕課方式中，學(xué)生是主動研究者。（5）上課時間和地點不同。傳統(tǒng)授課在課堂、時間上是固定的；慕課主要借助網(wǎng)站實施教學(xué)，時間不限。（6）教學(xué)形式不同。傳統(tǒng)授課的教學(xué)形式是“課堂講解+課后作業(yè)”；慕課的教學(xué)形式是“課前學(xué)習(xí)+課堂研究”。（7）評價方式不同。傳統(tǒng)授課常采用紙質(zhì)測試；慕課的評價方式可以多角度，形式更多樣。

二、“鍋爐原理”課程的教學(xué)現(xiàn)狀

（一）“鍋爐原理”課程是能源與動力工程專業(yè)的主要專業(yè)課

“鍋爐原理”課程的授課對象是能源與動力工程專業(yè)本科生，這一課程是能源動力類專業(yè)的必修課，是一門理論性強而又與生產(chǎn)實際密切聯(lián)系的課程。學(xué)生在學(xué)過“工程熱力學(xué)”、“傳熱學(xué)”、“流體力學(xué)”及“工程燃燒學(xué)”等專業(yè)基礎(chǔ)課程后，且要到熱力發(fā)電廠進行過兩次現(xiàn)場實習(xí)后，才能進入本課程的學(xué)習(xí)

（二）“鍋爐原理”課程的教學(xué)時數(shù)少

隨著本科教學(xué)的不斷改革，“鍋爐原理”課程的課時也在不斷變化，由原來的124課時縮減為現(xiàn)在的64課時，而“鍋爐原理”課程是一門理論與生產(chǎn)實際聯(lián)系非常密切的課程。再加上鍋爐電站鍋爐技術(shù)發(fā)展迅速，“鍋爐原理”課程教學(xué)內(nèi)容不斷增新，雖然本課程教學(xué)方法已多樣化，但由于受到授課時數(shù)的限制，教師很難在課堂上補充相關(guān)的前沿知識。

（三）多媒體授課不利于學(xué)生的思維訓(xùn)練

“鍋爐原理”課程采用多媒體教學(xué)以來，發(fā)現(xiàn)兩個問題：一是信息量太大，學(xué)生不容易記住。一方面受到教學(xué)時數(shù)的限制，另一方面需要補充大量的相關(guān)前沿內(nèi)容，使得一些教師在多媒體課件的制作方面放入了大量的信息。然后，多媒體會將課程內(nèi)容顯示在屏幕上，受制于課程時數(shù)，屏幕上的圖文只能被快速瀏覽，一閃而過，很難強調(diào)其中的重要內(nèi)容，使得學(xué)生很難記住。二是多媒體授課很難在有限的時間內(nèi)充分調(diào)動學(xué)生的想象力。

（四）“一言堂”的教學(xué)方式

在本課程的課堂教學(xué)過程中，雖然師生互動較多，但由于授課時數(shù)的限制，多數(shù)仍采用教師“一言堂”的方式，以教師為中心，學(xué)生只是被動地接受知識，使得教師成為知識的傳授者和課堂的管理者。這勢必會影響學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和學(xué)習(xí)效果，不利于學(xué)生創(chuàng)新思維的培養(yǎng)。另外，采取利用學(xué)生課外時間進行第二課堂的教學(xué)實踐，但由于時空限制，效果并不理想。

因此，如何不受時空限制，既能補充本課程的前沿知識和其他相關(guān)模塊知識，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)動力和知識面，又能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維，是目前“鍋爐原理”課程改革面臨的主要問題。而慕課的誕生為我們解決這一問題提供了方向。

三、“慕課”背景下“鍋爐原理”課程教學(xué)改革的思路

慕課為“鍋爐原理”的課程教學(xué)帶來了機遇和挑戰(zhàn)。在慕課條件下，從專業(yè)的實際出發(fā)，針對本課程存在的主要問題，可以在教學(xué)內(nèi)容、授課方式、教師培養(yǎng)等方面提出改革“鍋爐原理”課程教學(xué)的思路。

（一）根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化授課方式

目前，“鍋爐原理”課程內(nèi)容主要包括兩大模塊。第一模塊是鍋爐理論知識，主要包括燃料及其特性、燃燒原理及計算、鍋爐熱力計算方法等內(nèi)容。第二模塊是鍋爐設(shè)備系統(tǒng)及運行，主要包括鍋爐五大受熱面的結(jié)構(gòu)布置、燃燒設(shè)備、鍋爐啟動及正常運行等內(nèi)容。在授課方式上，對第一模塊的教學(xué)，由于其涉及公式推導(dǎo)、數(shù)據(jù)計算分析，教師可以采用以板書為主的授課方式，引導(dǎo)學(xué)生思維，進行公式推導(dǎo)，讓學(xué)生跟著教師思路，師生一起學(xué)習(xí)課程的重點和難點，教學(xué)效果很好。而對第二模塊的教學(xué)，由于這一模塊涉及很多的系統(tǒng)圖和結(jié)構(gòu)圖，故可采用以多媒體為主、慕課為輔的授課方式。根據(jù)前部分的分析可知，單純采用多媒體教學(xué)，效果并不理想。如果把主要的內(nèi)容采用多媒體課件在課堂上進行教學(xué)，而其他大量的知識點做成慕課，放在網(wǎng)上。這有三方面的優(yōu)勢：（1）可以解放大量的課堂時間，增加師生間的互動交流和討論，提高課堂教學(xué)效果；（2）將其他知識點做成慕課，內(nèi)容可以更加豐富，講解可以更為細致；（3）學(xué)生不受時空限制，可以隨時到網(wǎng)上下載慕課進行學(xué)習(xí)，反復(fù)學(xué)習(xí)難點，對于實在不明白之處，可以等上課時與教師討論，大大節(jié)約課堂時間，增加學(xué)習(xí)空間。

（二）修訂教學(xué)大綱，優(yōu)化課程內(nèi)容

慕課時代下，可以對本專業(yè)“鍋爐原理”課程的大綱進行修訂，同時優(yōu)化課程內(nèi)容。能源與動力工程專業(yè)是我校的特色專業(yè)，具有鮮明的電力行業(yè)特色。在課程理論教學(xué)環(huán)節(jié)中引入工程案例教學(xué)，實現(xiàn)理論知識與實踐環(huán)節(jié)教學(xué)的結(jié)合，是“鍋爐原理”課程一直采用的教學(xué)方式。但目前由于課時的限制，課堂上只能引入極少的工程案例。而在慕課的條件下，我們可以把大量的工程案例做成慕課放在網(wǎng)上，讓學(xué)生不受時空的限制去學(xué)習(xí)。例如，針對鍋爐的結(jié)構(gòu)系統(tǒng)和工作特性，可以把上海鍋爐廠生成的（外高橋第三發(fā)電廠）、哈爾濱鍋爐廠生產(chǎn)的（華能玉環(huán)電廠）以及東方鍋爐廠生產(chǎn)的（鄒縣電廠）1000Mw超超臨界機組直流鍋爐作為案例做成慕課，并對這三大鍋爐廠生產(chǎn)的1000Mw超超臨界機組直流鍋爐進行分析、比較。

（三）取長補短，著力提升“鍋爐原理”的課程質(zhì)量

我校能源與動力專業(yè)每年的招生規(guī)模是4～6個自然班，“鍋爐原理”課程開設(shè)3～4個平行班，由3～4位教師同時授課。任課教師對本課程各知識模塊的講授方法各異，對前沿知識的掌握也不盡相同，而慕課可以使各位教師取長補短，共同提升課程的教學(xué)質(zhì)量。同樣，針對年輕教師的特點：學(xué)?！鷮W(xué)校，缺乏現(xiàn)場工作經(jīng)驗和現(xiàn)場知識，優(yōu)秀教師制作的相關(guān)知識點的慕課課程，完全可以作為培訓(xùn)教師的一種手段。這既可以節(jié)約教師外出培訓(xùn)所花費的時間與費用，也能使新進教師快速地掌握課程所涉及的知識，使之盡早地可以獨立承擔(dān)本課程的教學(xué)工作。

四、結(jié)語

“鍋爐原理”課程是我校能源與動力工程專業(yè)的主要專業(yè)課程之一，對其教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式、教學(xué)手段等都在不斷地進行探索和改革。由于本課程教學(xué)時數(shù)有限，課堂教學(xué)內(nèi)容受到很大的限制，而慕課必將對“鍋爐原理”課程的教學(xué)產(chǎn)生巨大的沖擊與影響。引入和利用慕課，只是探索“鍋爐原理”課程教學(xué)改革的有益嘗試。課題組教師應(yīng)在總結(jié)原有工作的基礎(chǔ)上，繼續(xù)深化課程改革，把慕課融入日常教學(xué)中，在有限的教學(xué)時數(shù)內(nèi)，使教學(xué)內(nèi)容更加豐富，達到培養(yǎng)電力一線工程師的目標(biāo)。

參考文獻：

[1]什么是“慕課[EB/OL].

http：//news.sina.com.cn/o/2013-07-09/131927618337.shtml.

[2]在線課程“慕課”來襲 專家稱大學(xué)應(yīng)主動參與[EB/OL].

http：//edu.qq.com/a/20130716/003152.htm.

[3]霍紅，劉妍.慕課背景下高職英語教學(xué)改革初探[J].職業(yè)技術(shù)教育，2014，8（35）：43-45.