黑山羊具有生長(zhǎng)發(fā)育快、羔羊成活率高、遺傳穩(wěn)定、毛色純黑、體型粗大、抗病力強(qiáng)、產(chǎn)肉性能好的特點(diǎn),是肥羔生產(chǎn)的優(yōu)良品種。其肉質(zhì)鮮美,肥而不膩,膻味小,頗受市場(chǎng)歡迎。近幾年來(lái),黑山羊肉的售價(jià)基本上不低于每公斤100元,精包裝的甚至達(dá)到了每市斤七八十元。湖北、重慶、山東等地的農(nóng)民養(yǎng)殖黑山羊,都獲得了很好的經(jīng)濟(jì)效益。那么,農(nóng)民朋友該如何養(yǎng)殖黑山羊?有哪些注意事項(xiàng)?
養(yǎng)好黑山羊,首先要改變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖習(xí)慣:
◎改混群放牧為單群放牧。對(duì)羔羊,根據(jù)生理特點(diǎn)和生活特性進(jìn)行單群就近放牧,變粗放管理為精心管理,加強(qiáng)早期培育,使羔羊吃好奶、早斷奶、早吃草、早補(bǔ)料,加快生長(zhǎng)發(fā)育。
◎改單純放牧為放牧與補(bǔ)飼相結(jié)合。在冬春枯草期,羊群僅靠放牧很難滿足營(yíng)養(yǎng)需要,所以在冬春兩季要實(shí)行半日放牧、半日補(bǔ)飼,這樣既可避免羊只消耗體力,又可達(dá)到保膘的目的。
◎改產(chǎn)春羔為產(chǎn)冬羔。冬季產(chǎn)羔,羔羊當(dāng)年生長(zhǎng)期長(zhǎng)達(dá)10~11個(gè)月,對(duì)秋后肥育當(dāng)年冬季出欄十分有利,既可避免羊只越冬掉膘,又可節(jié)省人力、物力,加快羊群周轉(zhuǎn),提高經(jīng)濟(jì)效益。
◎改粗放飼養(yǎng)管理為精細(xì)飼養(yǎng)管理。秋季天氣涼爽,百草結(jié)籽營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,要盡量多放牧;冬季盡量少放牧,達(dá)到適量運(yùn)動(dòng)即可,需補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)干草和精料;春季天氣寒冷多變,要讓羊少跑多吃;夏季天氣熱、蚊蠅多,早晚兩頭盡量多放牧。
◎做好定期驅(qū)蟲(chóng)和藥浴。羊在飼養(yǎng)過(guò)程中,極易感染寄生蟲(chóng),造成生長(zhǎng)緩慢,抵抗力低下,嚴(yán)重的還會(huì)死亡,所以養(yǎng)羊戶應(yīng)根據(jù)寄生蟲(chóng)流行情況,每年進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)和藥浴。通常在春季進(jìn)行第一次驅(qū)蟲(chóng),多用左旋咪唑或蟲(chóng)克星等驅(qū)線蟲(chóng),隔5~7天。再用硝氯酚驅(qū)線蟲(chóng)1次,秋季再進(jìn)行1次。藥浴每年春、秋各進(jìn)行1次,選擇晴暖天氣,水溫35℃,用0.5%~2%的敵百蟲(chóng)加硫磺洗浴1~2分鐘。
◎做好疾病防治工作。對(duì)羊危害比較嚴(yán)重的有羔羊痢疾、鏈球菌病、布氏桿菌病、五號(hào)病、傳染性膿胞口膜炎等,應(yīng)做好預(yù)防接種和綜合防治工作,嚴(yán)格制定并執(zhí)行合理的免疫程序。
那么,如何盡早發(fā)現(xiàn)黑山羊是否生病呢?黑山羊發(fā)病初期不易被發(fā)現(xiàn),一旦出現(xiàn)明顯癥狀再行診治,往往效果不佳。為此,須采取“六看”“二查”“一聽(tīng)”“一摸”的方法:
一看羊動(dòng)態(tài)。無(wú)病的羊不論采食或休息,常聚集在一起,休息時(shí)多呈半側(cè)臥姿勢(shì);人一接近即行起立。病羊食欲、反芻減損,放牧常常掉群臥地,出現(xiàn)各種異常姿勢(shì)。
二看羊反芻。無(wú)病的羊每次采食30分鐘后開(kāi)始反芻30~40分鐘,一晝夜反芻6~8次。病羊反芻減少或停止。
三看羊毛色。健康羊被毛整潔、有光澤、富有彈性。病羊被毛蓬亂而無(wú)光澤。
四看羊眼。健康羊眼珠靈活,明亮有神,潔凈濕潤(rùn)。病羊眼睛無(wú)神,兩眼下垂不振,反應(yīng)遲緩。
五看羊耳。無(wú)病羊雙耳經(jīng)常豎立而靈活。病羊頭低耳垂,耳不搖動(dòng)。
六看羊大小便。無(wú)病的羊糞便一般呈小球且比較干硬,補(bǔ)喂精料的良種羊可呈較軟的團(tuán)塊狀,無(wú)異味。小便清亮無(wú)色或微帶黃色,并有規(guī)律。病羊大小便無(wú)度,大便或稀或硬,甚至停止,小便黃少或帶血。
一查羊舌頭。健康羊舌呈粉紅色且有光澤、轉(zhuǎn)動(dòng)靈活,舌苔正常。病羊舌頭活動(dòng)不靈活、軟綿無(wú)力、舌苔薄而色淡或舌苔厚而粗糙無(wú)光。
二查口腔。無(wú)病羊口腔粘膜為淡紅色,用手摸感到溫和暖手,無(wú)惡臭味。病羊口腔時(shí)冷時(shí)熱,粘膜淡白流涎或潮紅干澀,有惡臭味。
一聽(tīng)羊聲音。健康羊發(fā)出洪亮而有節(jié)奏的叫聲。病羊叫聲的高低常有變化,不用聽(tīng)診器仍可聽(tīng)見(jiàn)呼吸音或咳嗽音。
一摸羊角。健康羊兩角光涼,角根溫和。病羊角根過(guò)涼或過(guò)熱。