王曉薇，馬 青（寧夏農(nóng)林科學(xué)院，寧夏 銀川 750002）

基因芯片在現(xiàn)代畜牧業(yè)的應(yīng)用研究進(jìn)展

王曉薇，馬 青★
（寧夏農(nóng)林科學(xué)院，寧夏 銀川 750002）

基因芯片是一種具有高通量、快速、平行檢測(cè)及定量分析核酸序列的生物學(xué)高新技術(shù)。近年來(lái)在多領(lǐng)域研究中飛速發(fā)展，在畜牧業(yè)發(fā)展中也發(fā)揮了重要作用。本文主要就基因芯片的概念、技術(shù)原理、分類、檢測(cè)步驟及其在現(xiàn)代畜牧業(yè)的應(yīng)用研究進(jìn)行概述。

基因芯片；畜牧業(yè)；應(yīng)用

1953年DNA分子的雙螺旋結(jié)構(gòu)被發(fā)現(xiàn)，人類邁入了分子生物學(xué)研究新時(shí)代。隨著人類基因組計(jì)劃的實(shí)施及分子生物學(xué)相關(guān)學(xué)科的迅猛發(fā)展，大量的動(dòng)植物、微生物基因組序列得以測(cè)定，基因序列數(shù)據(jù)以前所未有的速度增長(zhǎng)[1]。怎樣去面對(duì)如此眾多的基因并探討其在生命活動(dòng)中擔(dān)負(fù)的功能成了生命科學(xué)者們共同的課題。在這樣的背景下Stephen Fodor等人于1991年提出了基因芯片，為解決此類問(wèn)題提供了光輝的前景?，F(xiàn)將基因芯片技術(shù)及其在現(xiàn)代畜牧業(yè)中的應(yīng)用研究進(jìn)展作以綜述。

1 基因芯片簡(jiǎn)介

基因芯片（又叫DNA芯片、寡核苷酸芯片）的概念是來(lái)自計(jì)算機(jī)芯片，是生物芯片的一種，是集分子生物學(xué)、微電子學(xué)、化學(xué)、物理學(xué)、計(jì)算機(jī)科學(xué)等多學(xué)科于一體的高度交叉融合的尖端技術(shù)?；蛐酒捎梦㈦娮雍臀⒓庸ぜ夹g(shù)，在1～2 cm2的固相表面組裝固定幾十到上萬(wàn)個(gè)不同的DNA探針，形成生物分子高密、二維陣列的微型生物化學(xué)分析系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)基因分子信息個(gè)別及大規(guī)模的分析和檢測(cè)[2]。

1.1 基因芯片技術(shù)原理基因芯片的原理是將大量特定寡核苷酸片段（通常點(diǎn)陣高于400/cm2）或基因片段有序地、高密度地排列固定于支持物上，待測(cè)的樣品核酸分子經(jīng)過(guò)標(biāo)記，與固定在載體上的DNA陣列中的點(diǎn)按照堿基互補(bǔ)配對(duì)原理同時(shí)進(jìn)行雜交，然后利用激光共聚焦熒光檢測(cè)系統(tǒng)等對(duì)芯片進(jìn)行掃描，檢測(cè)雜交信號(hào)強(qiáng)度以獲取樣品分子的數(shù)量和序列信息，再通過(guò)計(jì)算機(jī)軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)的比較分析，從而對(duì)基因序列及功能進(jìn)行研究[3]。

基因芯片技術(shù)在檢測(cè)方面具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，主要體現(xiàn)在對(duì)樣品的高通量、高并行、微量化檢測(cè)，同時(shí)具備特異性強(qiáng)、自動(dòng)化程度高等優(yōu)點(diǎn)[4]。

1.2基因芯片的分類基因芯片的分類方法很多，最常用的是按載體上所點(diǎn)探針的長(zhǎng)度分為cDNA芯片和寡核苷酸芯片[5]；根據(jù)載體材料不同分為玻璃芯片、膜芯片和硅芯片等；根據(jù)制作方法分為原位合成芯片、直接點(diǎn)樣法芯片等；根據(jù)芯片的功能分為基因表達(dá)譜芯片和DNA測(cè)序芯片；根據(jù)應(yīng)用領(lǐng)域的不同分為各種專用型芯片，如病毒檢測(cè)芯片、診斷芯片和指紋圖譜芯片等[6]。

1.3基因芯片的檢測(cè)步驟基因芯片的檢測(cè)步驟包括：①芯片的制備：目前制備芯片主要以玻璃片或硅片為載體，主要采用點(diǎn)樣法和原位合成法等將寡核苷酸片段或cDNA作為探針，按順序排列在載體上。②樣品制備與標(biāo)記：待測(cè)生物樣品通常是生物分子混合體，除少數(shù)特殊樣品外一般不能直接與基因芯片反應(yīng)。所以待分析樣品必須先經(jīng)過(guò)生物處理提取出蛋白質(zhì)、DNA或RNA，再用PCR擴(kuò)增，然后進(jìn)行熒光標(biāo)記，以提高檢測(cè)的靈敏度和使用者的安全性。③雜交反應(yīng)：即熒光標(biāo)記的樣品與基因芯片上的探針進(jìn)行反應(yīng)產(chǎn)生一系列信息的過(guò)程，是檢測(cè)的關(guān)鍵一步，雜交條件因靶分子的類型不同而有所不同，選擇合適的反應(yīng)條件能使生物分子間反應(yīng)處于最佳狀況，減少錯(cuò)配率。④檢測(cè)和結(jié)果分析：一般用激光共聚焦掃描儀等設(shè)備對(duì)基因芯片進(jìn)行掃描，得到雜交反應(yīng)后芯片上各個(gè)反應(yīng)點(diǎn)熒光位置、熒光強(qiáng)弱的圖像，再用相關(guān)軟件進(jìn)行圖像分析，將熒光轉(zhuǎn)換成數(shù)據(jù)，獲得有關(guān)生物信息。

2 基因芯片在畜牧業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用

2.1 畜禽疾病診斷近年來(lái)基因芯片技術(shù)已廣泛應(yīng)用于畜禽疾病診斷領(lǐng)域，由于可對(duì)多種病原微生物同時(shí)進(jìn)行檢測(cè)，極大縮短了畜禽疾病的診斷時(shí)間。邢會(huì)杰等[7]建立了檢測(cè)奶牛乳房炎主要致病菌的基因芯片，可對(duì)奶牛乳房炎的5種主要致病菌作出快速、準(zhǔn)確的檢測(cè)，為臨床治療和防控提供依據(jù)。此外，Tao Q.等[8]應(yīng)用寡核昔酸基因芯片技術(shù)和不對(duì)稱RT-PCR技術(shù)制備出能同時(shí)區(qū)分AIV的H5、H7、H9血凝素亞型和N1、N2神經(jīng)氨酸酶亞型以及雞傳染性支氣管炎病、新城疫、雞傳染性囊病的基因芯片。歐陽(yáng)達(dá)等[9]建立了豬繁殖與呼吸綜合征病毒和日本腦炎病毒的檢測(cè)芯片，對(duì)31例從豬場(chǎng)收集的樣品進(jìn)行了檢測(cè)鑒定，結(jié)果顯示該芯片可準(zhǔn)確鑒別出這兩種病毒。由此可見(jiàn)，基因芯片在畜禽疾病診斷具有很好的應(yīng)用價(jià)值。

2.2 獸藥領(lǐng)域的研究基因芯片在獸藥領(lǐng)域主要應(yīng)用于檢測(cè)獸藥病原菌耐藥性、藥物篩選和新獸藥研發(fā)。與傳統(tǒng)的藥物篩選相比，基因芯片技術(shù)可分析用藥前后機(jī)體不同組織、器官基因表達(dá)譜的變化，高效篩選出新藥物或先導(dǎo)化合物。省略了大量動(dòng)物試驗(yàn)，縮短藥物篩選時(shí)間，提高效率的同時(shí)降低了風(fēng)險(xiǎn)和費(fèi)用，促進(jìn)新獸藥研發(fā)。

在檢測(cè)獸藥病原菌耐藥性方面，林居純等[10]利用寡核苷酸芯片對(duì)獸醫(yī)臨床常見(jiàn)病原菌耐藥性檢測(cè)進(jìn)行研究。根據(jù)大腸桿菌、無(wú)乳鏈球菌、沙門(mén)菌和雞毒支原體的gyrA基因序列制備的寡核苷酸芯片，能同時(shí)檢測(cè)不同病原菌gyrA第83、87位發(fā)生的突變，芯片檢測(cè)結(jié)果與測(cè)序結(jié)果相一致。MaM等[11]針對(duì)抗氨基糖苷類、四環(huán)素類、磺胺類等藥物的11個(gè)耐藥基因設(shè)計(jì)了芯片，對(duì)從豬身上分離的30株沙門(mén)菌進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果與PCR檢測(cè)的相一致。曾振靈等[12]將基因芯片與生物傳感器技術(shù)結(jié)合構(gòu)建了一款生物傳感器芯片用于檢測(cè)氨基糖苷類抗生素耐藥性。該芯片通過(guò)將光學(xué)傳感器加入到傳統(tǒng)的基因芯片中對(duì)雜交信號(hào)進(jìn)行轉(zhuǎn)換并放大，不需借助大型儀器設(shè)備觀察結(jié)果，可直接用肉眼判讀。大大降低基因芯片的使用成本，使得其在獸醫(yī)臨床推廣使用有了實(shí)質(zhì)性的進(jìn)展。

新獸藥研發(fā)方面，Behr等[13]為了分析研究結(jié)核桿菌有毒株、牛型結(jié)核桿菌有毒株和牛型結(jié)核桿菌減毒活疫苗基因組之間的差異，制作了結(jié)核桿菌有毒株基因所有開(kāi)放閱讀框架的DNA芯片，進(jìn)行平行的比較基因雜交。結(jié)果表明，牛型結(jié)核桿菌有毒株相對(duì)于結(jié)核桿菌有毒株有11個(gè)基因片段缺失，而卡介苗相對(duì)于牛型結(jié)核桿菌有毒株有5個(gè)基因片段缺失，這對(duì)于研制新疫苗有理論指導(dǎo)意義。

2.3 畜禽遺傳育種與繁殖

2.3.1基因表達(dá)檢測(cè)由于基因芯片技術(shù)具有高通量、高并行性的特點(diǎn)，所以被廣泛應(yīng)用于基因表達(dá)檢測(cè)。不僅可以比較一個(gè)基因組在不同條件下的轉(zhuǎn)錄水平差異，也可以比較不同基因組中對(duì)應(yīng)基因的轉(zhuǎn)錄水平差異?；蛐酒夹g(shù)應(yīng)用于畜禽基因組研究，可極大加快研究進(jìn)程，為畜禽經(jīng)濟(jì)性狀基因定位提供了基礎(chǔ)技術(shù)平臺(tái)，為新品種的育成提供基因水平的依據(jù)。

焦明慧等[14]研究不同產(chǎn)脂能力豬脂肪合成相關(guān)基因表達(dá)譜，利用基因表達(dá)譜芯片檢測(cè)豬肝臟全基因組表達(dá)譜，分析THRSP基因與脂肪代謝相關(guān)差異表達(dá)基因之間的關(guān)聯(lián)性。結(jié)果表明，脂肪代謝相關(guān)差異表達(dá)基因GLUT4、FASN和ACACA基因表達(dá)的變化與THRSP基因呈顯著正相關(guān)，Rab27a基因?yàn)轱@著負(fù)相關(guān)，揭示了相關(guān)基因的表達(dá)變化規(guī)律。王淑輝[15]研究肉牛生長(zhǎng)發(fā)育和脂肪沉積的分子機(jī)制，以西門(mén)塔爾牛公牛和閹牛各3頭作為試驗(yàn)材料，利用基因芯片技術(shù)測(cè)得二者之間肝臟和脂肪組織的基因表達(dá)譜，經(jīng)過(guò)數(shù)據(jù)分析找到了因閹割引起的生長(zhǎng)發(fā)育減緩，脂肪沉積速度加快的有關(guān)的差異表達(dá)基因。蘇蕊[16]通過(guò)功能分類基因芯片對(duì)內(nèi)蒙古絨山羊不同生長(zhǎng)時(shí)期皮膚基因的表達(dá)模式進(jìn)行了檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)BMP2基因在絨山羊絨毛脫落期高表達(dá)，是絨毛生長(zhǎng)期該基因表達(dá)量的27.8倍。

2.3.2基因測(cè)序基因芯片的一個(gè)芯片便可以完成數(shù)百次的常規(guī)測(cè)序，簡(jiǎn)化了測(cè)序過(guò)程，短期內(nèi)能收集大量信息?；蚪M測(cè)序DNA芯片用于序列分析提出較早，原理是依靠短的寡核苷酸探針與靶DNA雜交，通過(guò)對(duì)雜交的探針進(jìn)行序列重疊區(qū)的組合排列分析，推測(cè)靶DNA序列。比起傳統(tǒng)的測(cè)序方法節(jié)省了大量的時(shí)間、成本，近年來(lái)隨著牛、馬、羊等物種基因組測(cè)序工作的完成，基因芯片技術(shù)已廣泛應(yīng)用于家畜遺傳育種研究中。

美國(guó)耶魯大學(xué)Euskirchen等[17]在同時(shí)利用基因芯片與高通量DNA測(cè)序技術(shù)對(duì)STAT1在DNA上的結(jié)合位點(diǎn)進(jìn)行檢測(cè)時(shí)，發(fā)現(xiàn)經(jīng)整合兩種技術(shù)的測(cè)試結(jié)果可得到完整的測(cè)序數(shù)據(jù)。Robertson等[18]通過(guò)基因芯片和基因測(cè)序?qū)TAT1在DNA上的結(jié)合位點(diǎn)進(jìn)行測(cè)序，二者測(cè)得的結(jié)果中60%是重合的。

2.3.3基因突變和多態(tài)性的檢測(cè)基因芯片用于基因再測(cè)序?qū)⒓涌旎蚨鄳B(tài)性的檢測(cè)，可獲得高精度高分辨率、定量、非放射性的基因信息。這對(duì)于通過(guò)各種技術(shù)對(duì)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病、抗不利環(huán)境畜禽種群的選育和保護(hù)，以及促進(jìn)新品種的產(chǎn)生給予了必要的信息支持。發(fā)現(xiàn)并充分利用個(gè)體間基因變異對(duì)家畜育種非常重要，隨著單核苷酸多態(tài)性（SNP）芯片技術(shù)的廣泛應(yīng)用，越來(lái)越多的SNP在不同的物種中被檢測(cè)出來(lái)。

楊華等[19]根據(jù)控制中國(guó)美利奴羊排卵率和產(chǎn)羔數(shù)的主效基因BMPR-IB基因的多態(tài)性，制備寡核苷酸芯片檢測(cè)該基因的SNP，結(jié)果在芯片反應(yīng)艙中檢測(cè)到BMPR-IB基因A746G點(diǎn)突變，與PCR-RFLP檢測(cè)結(jié)果完全符合，證明該基因芯片能夠作為分子標(biāo)記輔助選育多胎綿羊的一種合適的檢測(cè)技術(shù)。Pryce等[20]利用BovineSNP50芯片檢測(cè)了1 832頭公牛的基因組SNP，結(jié)果顯示與人身高相關(guān)的SNP位點(diǎn)也可以顯著影響牛的體高性狀。Fan等[21]利用PorcineSNP60芯片（Illumina），檢測(cè)820個(gè)商品豬的全基因組SNP，并且對(duì)背膘厚、眼肌面積等性狀進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)了與上述性狀相關(guān)的候選基因，如MC4R、BMP2等。劉斌[22]通過(guò)基因芯片技術(shù)篩選內(nèi)蒙古白絨山羊在非長(zhǎng)絨期埋植MLT促進(jìn)羊絨生長(zhǎng)的相關(guān)基因，并檢測(cè)其多態(tài)性，篩選出差異表達(dá)基因95個(gè)，其中61個(gè)表達(dá)上調(diào)、34個(gè)下調(diào)，建立與毛囊持續(xù)生長(zhǎng)相關(guān)的基因庫(kù)，發(fā)現(xiàn)了兩種皮膚組織表達(dá)基因的差異。

2.4 其他方面應(yīng)用石豐運(yùn)[4]通過(guò)對(duì)脊椎動(dòng)物分子標(biāo)記基因進(jìn)行序列分析，選擇線粒體DNA（mtDNA）165rRNA基因?yàn)槟繕?biāo)基因，在一對(duì)通用引物擴(kuò)增區(qū)間設(shè)計(jì)了16條特異性基因芯片檢測(cè)探針對(duì)牛、山羊、綿羊、鹿、驢、豬、兔、雞、鴨、鵝、鶴鶉、火雞、鴕鳥(niǎo)、魚(yú)等16種動(dòng)物源性成分進(jìn)行檢測(cè)，最終建立了這些動(dòng)物源性成分基因芯片檢測(cè)方法。該技術(shù)保證了我國(guó)進(jìn)出口飼料和肉食品的安全，對(duì)畜牧業(yè)的安全生產(chǎn)具有重要意義。

李全芬[23]建立了一種轉(zhuǎn)基因牛基因芯片檢測(cè)方法，不僅可以對(duì)牛、羊、豬進(jìn)行動(dòng)物源性的檢測(cè)，還可以篩查轉(zhuǎn)基因牛樣品，又可以進(jìn)一步確認(rèn)轉(zhuǎn)基因牛外源基因。此方法為轉(zhuǎn)基因動(dòng)物及其產(chǎn)品的檢測(cè)提供了技術(shù)儲(chǔ)備，為相關(guān)領(lǐng)域檢測(cè)技術(shù)的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

呂雪峰等[24]根據(jù)山羊和綿羊遺傳物質(zhì)的特異性，選擇線粒體基因組細(xì)胞色素b基因（cyt b）為目的基因，在cyt b基因通用引物區(qū)間設(shè)計(jì)出一對(duì)能鑒別綿羊絨與山羊絨的探針，經(jīng)過(guò)與含有不同比例綿羊源性的PCR產(chǎn)物雜交，結(jié)果顯示當(dāng)山羊源性成分中綿羊源性含量低為3%時(shí)，仍可見(jiàn)雜交信號(hào)，說(shuō)明基因芯片鑒別毛絨的方法具有非常高的特異性，能夠定性地鑒別山羊絨和綿羊絨。

3 結(jié)語(yǔ)

基因芯片技術(shù)已證明在現(xiàn)代畜牧業(yè)的畜禽疾病診斷、獸藥（藥物篩選、獸藥病原菌耐藥性）、遺傳育種（基因表達(dá)檢測(cè)、基因測(cè)序、基因突變和多態(tài)性）等領(lǐng)域的研究都取得了豐碩的成果，具有廣闊的應(yīng)用前景。但仍然存在一些制約其推廣而亟待解決的問(wèn)題，如降低芯片制作成本、簡(jiǎn)化樣品制備及操作程序、提高芯片靈敏度及特異性等。相信隨著科技不斷發(fā)展，基因芯片技術(shù)也將不斷完善，在不久的將來(lái)，基因芯片技術(shù)必將成為畜牧業(yè)研究的常規(guī)手段，為畜牧業(yè)帶來(lái)一場(chǎng)新的革命。

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要聞

韓長(zhǎng)賦強(qiáng)調(diào)：全力推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)走上可持續(xù)發(fā)展之路

11月8～9日，農(nóng)業(yè)部在浙江省衢州市召開(kāi)全國(guó)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)交流會(huì)，交流各地發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的做法和經(jīng)驗(yàn)，研究部署今后一個(gè)時(shí)期重點(diǎn)任務(wù)。農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦在會(huì)上指出，加快生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)建設(shè)是新時(shí)期發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略選擇，各級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)要積極適應(yīng)新形勢(shì)新要求，堅(jiān)定不移地貫徹落實(shí)黨的十八屆五中全會(huì)提出的創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享的發(fā)展新理念，進(jìn)一步增強(qiáng)加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、建設(shè)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的緊迫感責(zé)任感，開(kāi)拓進(jìn)取、迎難而上，全力推動(dòng)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展不斷取得新成就，推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)走上可持續(xù)發(fā)展之路。浙江省省長(zhǎng)李強(qiáng)出席會(huì)議并致辭。

韓長(zhǎng)賦指出，要充分認(rèn)識(shí)發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的重要意義。近年來(lái)，我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)加快推進(jìn)，取得巨大成就，但農(nóng)業(yè)保供給、保收入、保安全、保生態(tài)的壓力越來(lái)越大，農(nóng)業(yè)發(fā)展已經(jīng)到了必須更加注重合理利用資源、更加注重保護(hù)生態(tài)環(huán)境、更加注重推進(jìn)可持續(xù)發(fā)展的歷史新階段。汲取傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華，傳承農(nóng)耕文明，迫切需要繼承發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)；破解發(fā)展難題，加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)，迫切需要大力發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)；貫徹落實(shí)發(fā)展新理念，推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)，迫切需要加快發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)。

韓長(zhǎng)賦強(qiáng)調(diào)，近年來(lái)，各地各級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)堅(jiān)持綠色發(fā)展、循環(huán)發(fā)展、低碳發(fā)展，切實(shí)把生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)作為當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的重要抓手，對(duì)發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)越來(lái)越深入，工作思路越來(lái)越清晰，措施方法越來(lái)越明確，生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)建設(shè)取得了積極成效，積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。初步建立了生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的制度框架，進(jìn)一步強(qiáng)化了生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃引導(dǎo)，實(shí)施了一批生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)重點(diǎn)工程，初步構(gòu)建了生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范帶動(dòng)體系，探索推廣了一批推進(jìn)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)模式。

韓長(zhǎng)賦強(qiáng)調(diào)，新時(shí)期發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，總的要求是認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的十八屆五中全會(huì)精神和中央關(guān)于生態(tài)文明建設(shè)的部署要求，牢固樹(shù)立創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享發(fā)展理念，以加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化為中心目標(biāo)，以加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式為主線，以保障國(guó)家糧食安全和促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)較快增收為首要任務(wù)，著力推進(jìn)農(nóng)業(yè)資源利用節(jié)約化、生產(chǎn)過(guò)程清潔化、產(chǎn)業(yè)鏈條生態(tài)化、廢棄物利用資源化，走產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路。當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期，發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，要重點(diǎn)抓好以下任務(wù)：堅(jiān)持統(tǒng)籌兼顧，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)；堅(jiān)持減量?jī)?yōu)先，推進(jìn)農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)；堅(jiān)持循環(huán)利用，推進(jìn)農(nóng)業(yè)廢棄物資源化；堅(jiān)持用地養(yǎng)地結(jié)合，推進(jìn)耕地質(zhì)量保護(hù)與提升；堅(jiān)持開(kāi)發(fā)保護(hù)并重，推進(jìn)農(nóng)業(yè)資源養(yǎng)護(hù)。

韓長(zhǎng)賦指出，生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)建設(shè)是一項(xiàng)長(zhǎng)期任務(wù)、系統(tǒng)工程。各級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)要增強(qiáng)主體意識(shí)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、政策創(chuàng)設(shè)、試點(diǎn)示范、科技支撐、宣傳培訓(xùn)，培育新型主體，以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，把生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)工作抓緊抓實(shí)，抓出成效。（摘自農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站）

韓長(zhǎng)賦主持召開(kāi)農(nóng)業(yè)部常務(wù)會(huì)議：研究貫徹落實(shí)《生態(tài)文明體制改革總體方案》等工作

11月17日，農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦主持召開(kāi)部常務(wù)會(huì)議，審議貫徹落實(shí)《生態(tài)文明體制改革總體方案》工作，審議并原則通過(guò)了《關(guān)于加快推進(jìn)漁業(yè)轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)的指導(dǎo)意見(jiàn)》《關(guān)于促進(jìn)南方水網(wǎng)地區(qū)生豬養(yǎng)殖布局優(yōu)化調(diào)整的指導(dǎo)意見(jiàn)》。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，黨的十八大提出了“五位一體”的總體布局，強(qiáng)調(diào)把生態(tài)文明建設(shè)融入經(jīng)濟(jì)、政治、文化、社會(huì)建設(shè)各方面和全過(guò)程。十八屆五中全會(huì)提出了創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享的發(fā)展新理念，對(duì)生態(tài)文明建設(shè)作出了新的部署，體現(xiàn)了中央下大力氣保護(hù)生態(tài)環(huán)境的決心。當(dāng)前，我國(guó)農(nóng)業(yè)面源污染加重、生態(tài)系統(tǒng)退化、生態(tài)承載能力越來(lái)越接近極限等問(wèn)題日益突出，必須加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。要充分認(rèn)識(shí)推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)的極端重要性和緊迫性，立足職能，積極謀劃，抓好頂層設(shè)計(jì)。要認(rèn)真抓好工作落實(shí)，按照《生態(tài)文明體制改革總體方案》的分工要求，抓緊制定實(shí)施方案，強(qiáng)化政策創(chuàng)設(shè)，明確保障落實(shí)措施，確保按時(shí)保質(zhì)保量完成任務(wù)；要把農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展與治理資源環(huán)境突出問(wèn)題結(jié)合起來(lái)，推動(dòng)問(wèn)題解決；要抓好部門(mén)銜接，加大協(xié)調(diào)力度，將生態(tài)文明建設(shè)的各項(xiàng)目標(biāo)、任務(wù)、要求體現(xiàn)到“十三五”農(nóng)業(yè)農(nóng)村各規(guī)劃和各重點(diǎn)工作中。

會(huì)議指出，長(zhǎng)期以來(lái)，漁業(yè)為保障我國(guó)食物安全、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和漁民增收作出了重要貢獻(xiàn)。當(dāng)前，要充分認(rèn)識(shí)漁業(yè)轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)、實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)的極端重要性和緊迫性，加快轉(zhuǎn)變漁業(yè)發(fā)展方式，提質(zhì)增效、減量增收，實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展。要突出問(wèn)題導(dǎo)向，針對(duì)各方關(guān)切和當(dāng)前突出問(wèn)題，重點(diǎn)突破，務(wù)求實(shí)效，合理調(diào)整養(yǎng)殖區(qū)域，提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，加強(qiáng)漁業(yè)資源保護(hù)。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，十八屆五中全會(huì)把“綠色發(fā)展”作為五大發(fā)展理念之一，強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)與治理，為現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展指明了方向。要加快轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式，大力發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)，促進(jìn)畜禽糞污綜合利用，推動(dòng)畜牧業(yè)發(fā)展由注重?cái)?shù)量向數(shù)量、質(zhì)量、效益、生態(tài)并重轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、可持續(xù)發(fā)展。要進(jìn)一步推進(jìn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整。根據(jù)環(huán)境承載能力和土地消納能力，因地制宜地確定發(fā)展重點(diǎn)和調(diào)整路徑，科學(xué)布局畜牧業(yè)生產(chǎn)，形成生產(chǎn)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)相協(xié)調(diào)的新型畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。針對(duì)南方水網(wǎng)地區(qū)加大結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，減少養(yǎng)殖密度，緩解環(huán)境保護(hù)壓力。要大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、生態(tài)化、產(chǎn)業(yè)化方向，引導(dǎo)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)改造升級(jí)，改進(jìn)設(shè)施裝備和養(yǎng)殖工藝，不斷提高資源利用率、勞動(dòng)生產(chǎn)率，實(shí)現(xiàn)集約發(fā)展、科學(xué)發(fā)展。要強(qiáng)化政策創(chuàng)設(shè)，把畜禽糞污綜合利用做成一個(gè)產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建畜禽糞污綜合利用政策框架，創(chuàng)新投入方式，引導(dǎo)社會(huì)資本投資畜禽養(yǎng)殖。（摘自農(nóng)民日?qǐng)?bào)）

述評(píng)

2014～2015年中國(guó)羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告與發(fā)展預(yù)測(cè)

2014年以來(lái)，我國(guó)羊產(chǎn)業(yè)形勢(shì)發(fā)生了重大變化，受部分地區(qū)旱情與突發(fā)的小反芻獸疫影響，導(dǎo)致活羊集中出欄上市，羊肉市場(chǎng)庫(kù)存積壓，更因近年來(lái)低價(jià)的進(jìn)口羊肉持續(xù)補(bǔ)給國(guó)內(nèi)市場(chǎng)缺口與多種原因造成的消費(fèi)下降等多因素共同作用，致使我國(guó)羊產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格下行，肉羊、種羊價(jià)格一路走低，養(yǎng)羊企業(yè)出現(xiàn)了大量活羊滯銷和空欄等現(xiàn)象，各地區(qū)一些養(yǎng)羊企業(yè)紛紛退市轉(zhuǎn)型，養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展也受到遭遇到收益降低和成本增高的雙重?cái)D壓，這一系列問(wèn)題使我國(guó)養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展迎來(lái)了新的問(wèn)題和挑戰(zhàn)，迫使行業(yè)和從業(yè)者必須要在當(dāng)前行業(yè)發(fā)展的情況下積極應(yīng)對(duì)，及時(shí)調(diào)整和升級(jí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，通過(guò)增強(qiáng)生產(chǎn)管理效率，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)品附加值，建立健全品牌化戰(zhàn)略模式，增強(qiáng)產(chǎn)品價(jià)值和行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力是養(yǎng)羊業(yè)未來(lái)發(fā)展的關(guān)鍵因素。

2014年全國(guó)羊肉產(chǎn)量為428.2萬(wàn)噸，較2013年408.1萬(wàn)噸增長(zhǎng)了20.1萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)4.9%，2014年年末全國(guó)羊存欄總數(shù)為30314.9萬(wàn)只，較2013年29036.3萬(wàn)只增長(zhǎng)了1278.6萬(wàn)只，同比增長(zhǎng)4.4%。2014年全國(guó)羊出欄總數(shù)為 28741.6萬(wàn)只，較 2013年27586.8萬(wàn)只增長(zhǎng)了1154.8萬(wàn)只，同比增長(zhǎng)4.2%。2014年全國(guó)肉類總產(chǎn)量為8706.7萬(wàn)噸，其中羊肉占肉類生產(chǎn)總量的4.9%，羊肉在全國(guó)肉類產(chǎn)量構(gòu)中自2000年至2014年間維持在4.9%～5.6%之間，近五年間穩(wěn)定在4.8%～5%之間。（摘自中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)網(wǎng)站）

時(shí)訊

2015年度全國(guó)布氏菌病活疫苗生產(chǎn)企業(yè)活菌計(jì)數(shù)能力驗(yàn)證工作全面完成

近日，由中國(guó)獸醫(yī)藥品監(jiān)察所組織開(kāi)展的2015年度全國(guó)布氏菌病活疫苗生產(chǎn)企業(yè)活菌計(jì)數(shù)能力驗(yàn)證工作全面完成。全國(guó)17家具有布氏菌病活疫苗批準(zhǔn)文號(hào)的生產(chǎn)企業(yè)參加了布氏菌病活疫苗活菌計(jì)數(shù)能力驗(yàn)證。

此次能力驗(yàn)證的樣品是由中國(guó)獸醫(yī)藥品監(jiān)察所委托中牧實(shí)業(yè)股份有限公司蘭州生物藥廠制備的布病活疫苗（S2株）240瓶，樣品制備方法同《中華人民共和國(guó)獸用生物制品規(guī)程》布魯氏菌病活疫苗制造方法。參照CNAS-GL03《能力驗(yàn)證樣品均勻性和穩(wěn)定性評(píng)價(jià)指南》要求對(duì)驗(yàn)證樣品進(jìn)行了均勻性及穩(wěn)定性評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)結(jié)果滿意。

每家參比企業(yè)發(fā)放樣品3瓶，分別編號(hào)為CSYP-1、CS?YP-2、CSYP-3。17家參比企業(yè)均在規(guī)定時(shí)間內(nèi)按照《作業(yè)指導(dǎo)書(shū)》的檢驗(yàn)要求，將能力驗(yàn)證結(jié)果報(bào)告和原始檢驗(yàn)記錄及時(shí)反饋。參照CNAS-GL02《能力驗(yàn)證結(jié)果的統(tǒng)計(jì)處理和能力評(píng)價(jià)指南》對(duì)結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)評(píng)價(jià)，結(jié)果表明，參加本次能力驗(yàn)證的17家企業(yè)中有15家企業(yè)能力驗(yàn)證結(jié)果為“滿意”，2家企業(yè)能力驗(yàn)證結(jié)果為“不滿意”。

布氏菌病是重要的人畜共患病，也是農(nóng)業(yè)部?jī)?yōu)先防治的病種之一。布氏菌病活疫苗活菌計(jì)數(shù)能力驗(yàn)證是保證布氏菌病活疫苗的質(zhì)量，扎實(shí)做好人畜共患病防控工作的重要手段，有助于生產(chǎn)企業(yè)了解和比較自身的檢驗(yàn)?zāi)芰?，不斷提高檢測(cè)水平和技術(shù)，為促進(jìn)獸藥行業(yè)健康發(fā)展提供了有力的技術(shù)支撐。（摘自中國(guó)獸藥信息網(wǎng)）

農(nóng)業(yè)部財(cái)務(wù)司副司長(zhǎng)：以財(cái)政手段為杠桿撬動(dòng)農(nóng)業(yè)金融

我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨新形勢(shì)，“原來(lái)是用數(shù)額較小的財(cái)務(wù)補(bǔ)貼對(duì)農(nóng)業(yè)進(jìn)行扶持，現(xiàn)在應(yīng)以財(cái)政手段為杠桿撬動(dòng)金融部門(mén)參與?！鞭r(nóng)業(yè)部財(cái)務(wù)司副司長(zhǎng)郭紅宇在8日舉辦的2015農(nóng)業(yè)信息化高峰論壇分論壇上，總結(jié)了今年農(nóng)業(yè)部在財(cái)政調(diào)動(dòng)農(nóng)村金融方面所做的工作，包括建立健全農(nóng)業(yè)信貸擔(dān)保體系、開(kāi)展金融支農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)新試點(diǎn)等。

第一，建立健全農(nóng)業(yè)信貸擔(dān)保體系。今年7月，財(cái)政部、農(nóng)業(yè)部聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于財(cái)政支持建立農(nóng)業(yè)信貸擔(dān)保體系的指導(dǎo)意見(jiàn)》。農(nóng)業(yè)部一共撥出230多億，支持全國(guó)利用三年時(shí)間建立農(nóng)業(yè)信貸擔(dān)保機(jī)構(gòu)。今年的目標(biāo)任務(wù)是要建立省級(jí)的擔(dān)保機(jī)構(gòu)，同時(shí)擔(dān)保聯(lián)盟也在啟動(dòng)中，為我國(guó)農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營(yíng)主體提供了融資方面的擔(dān)保幫助。

第二，金融支持農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)新試點(diǎn)，包括現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)金融試點(diǎn)等。今年農(nóng)業(yè)部在上海開(kāi)展了新型經(jīng)營(yíng)主體“互聯(lián)網(wǎng)金融+品牌質(zhì)押”貸款創(chuàng)新項(xiàng)目。郭紅宇介紹，項(xiàng)目具有三大特點(diǎn)，一是以企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn)、品牌經(jīng)過(guò)評(píng)估后作貸款質(zhì)押。二是建立上海新型經(jīng)濟(jì)主體的信用服務(wù)平臺(tái)，彌補(bǔ)公用信息平臺(tái)對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體征信功能的缺失。同時(shí)，也為品牌的質(zhì)押貸款設(shè)定門(mén)檻。三是形成金融扶持與食用農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)動(dòng)機(jī)制，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的信用情況可以作為申請(qǐng)銀行貸款征信依據(jù)。

對(duì)于未來(lái)互聯(lián)網(wǎng)金融機(jī)構(gòu)和農(nóng)業(yè)部門(mén)合作的前景，郭紅宇提出了幾大方向。第一是互聯(lián)網(wǎng)金融機(jī)構(gòu)和農(nóng)業(yè)部門(mén)之間互通信息，農(nóng)業(yè)部也可以提供產(chǎn)業(yè)政策規(guī)劃、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)改革試點(diǎn)情況等信息。第二是共同開(kāi)發(fā)符合農(nóng)民需要的金融產(chǎn)品。第三是聯(lián)手做好定向指導(dǎo)和服務(wù)。對(duì)于農(nóng)業(yè)部門(mén)推薦給互聯(lián)網(wǎng)金融機(jī)構(gòu)的項(xiàng)目，要有針對(duì)性地開(kāi)展后續(xù)跟蹤、輔導(dǎo)、服務(wù)。（摘自國(guó)際畜牧網(wǎng)-中國(guó)證券網(wǎng)）

我國(guó)啟動(dòng)制定首部畜禽養(yǎng)殖和屠宰福利標(biāo)準(zhǔn)

記者11月13日從中國(guó)獸醫(yī)協(xié)會(huì)獲悉，我國(guó)首部畜禽養(yǎng)殖和屠宰福利標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)啟動(dòng)制定。

據(jù)了解，這一標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)獸醫(yī)協(xié)會(huì)攜手30余家行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的養(yǎng)殖企業(yè)、屠宰企業(yè)、食品深加工企業(yè)、餐飲企業(yè)共同制定，具體內(nèi)容包括對(duì)畜禽的飼養(yǎng)管理、畜舍環(huán)境、疫病防控、行為表達(dá)、人員操作要求、宰前處置、擊暈和刺殺放血等方面設(shè)置技術(shù)參數(shù)，以確定養(yǎng)殖和屠宰環(huán)節(jié)的福利基本要求。這也將成為我國(guó)畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域首部涵蓋生豬、肉雞、蛋雞、肉羊、肉牛、奶牛六大畜種的農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

中國(guó)獸醫(yī)協(xié)會(huì)動(dòng)物福利項(xiàng)目主管兼首席評(píng)估師孫忠超在接受記者采訪時(shí)表示，標(biāo)準(zhǔn)還將對(duì)畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的動(dòng)物福利提出具體規(guī)范，如飼養(yǎng)密度、棚舍溫濕度、氨氣濃度、飼料清潔度、飲水清潔度等，最終提高動(dòng)物健康與防疫水平。

“歐美國(guó)家對(duì)動(dòng)物福利比較重視，不同的動(dòng)物福利水平直接體現(xiàn)在畜禽產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格上，而我國(guó)動(dòng)物福利工作仍處于起步階段。”孫忠超介紹，中國(guó)獸醫(yī)協(xié)會(huì)正式啟動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)制定工作后，擬于明年6月份正式發(fā)布畜禽養(yǎng)殖和屠宰福利標(biāo)準(zhǔn)，并希望通過(guò)2年左右的探索實(shí)踐，將修訂后的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)上升為國(guó)家推薦標(biāo)準(zhǔn)。

過(guò)度保護(hù)人類自身的眼前利益是一種缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)目光的表現(xiàn)，動(dòng)物福利立法是人類對(duì)于自然界觀念的更新，是社會(huì)文明進(jìn)步的象征。

標(biāo)準(zhǔn)制定的意義

環(huán)境角度。從環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展的角度來(lái)看，動(dòng)物福利已是刻不容緩。人類和自然界的動(dòng)植物以及其他各種資源構(gòu)成了我們生活的環(huán)境。自然創(chuàng)造了一個(gè)物種如此豐富多彩的世界，但是在近40年里，地球上動(dòng)物種類滅絕的速度已是自然滅絕速度的100～1 000倍。而人類的活動(dòng)是這一現(xiàn)象的根本原因。物種的不斷滅絕是環(huán)境惡化的表現(xiàn)。

讓法律溫暖動(dòng)物，喚起人性之善人類對(duì)待動(dòng)物的態(tài)度體現(xiàn)了人類對(duì)于自然環(huán)境的態(tài)度。不難想象，當(dāng)我們身邊的各種動(dòng)物變得越來(lái)越稀有、最后不斷走向滅絕的時(shí)候，我們賴以發(fā)展經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)是不是如同空中樓閣一樣變得毫無(wú)意義?環(huán)境對(duì)于人類，如同水之于魚(yú)、陽(yáng)光之于綠草、翅膀之于飛鳥(niǎo)，惡化了的環(huán)境勢(shì)必顯示出它強(qiáng)大的破壞力量，而人類已經(jīng)在遭到自然的報(bào)復(fù)。

文明角度。人類發(fā)展史不斷地從野蠻走向文明。當(dāng)我們以極不文明的方式對(duì)待與我們一樣具有悲喜感受的動(dòng)物時(shí)，文明僅僅是一個(gè)遙遠(yuǎn)的目標(biāo)。有人用活生生的牛來(lái)喂食鐵籠中的猛虎，這種血腥的捕食場(chǎng)面并非自然界中適者生存的法則，這樣的喂養(yǎng)方式也是不可取的。調(diào)查表明，孩子們對(duì)于保護(hù)動(dòng)物理解的程度高于成人，孩子更容易接受人性化的教育方式。一旦隨意虐待動(dòng)物的不良觀念在幼小的心靈中扎根，要重新喚起他的愛(ài)心，改變暴力對(duì)他的影響是很困難的。美國(guó)犯罪學(xué)家的研究也表明，兒童時(shí)期虐待動(dòng)物與成人后犯罪這二者之間有極大的相關(guān)性。此外，衡量一個(gè)國(guó)家的文明程度，動(dòng)物福利也是一個(gè)十分重要的指標(biāo)。

經(jīng)濟(jì)角度。動(dòng)物福利同時(shí)也關(guān)系到經(jīng)濟(jì)問(wèn)題。中國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)產(chǎn)品出口越來(lái)越多。歐盟及美國(guó)、加拿大、澳大利亞等國(guó)都有動(dòng)物福利方面的法律，世界貿(mào)易組織的規(guī)則中也有明確的動(dòng)物福利條款。如果肉用動(dòng)物在飼養(yǎng)、運(yùn)輸、屠宰過(guò)程中不按動(dòng)物福利的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，檢驗(yàn)指標(biāo)就會(huì)出問(wèn)題，而影響肉食品的出口。這樣的情況已經(jīng)發(fā)生，這也是我國(guó)進(jìn)口肉食品很難走出國(guó)門(mén)的原因之一。（摘自國(guó)際畜牧網(wǎng)-新華網(wǎng)）

第五屆（2015）中國(guó)豬業(yè)三亞研討會(huì)在海南三亞召開(kāi)

11月13～14日，由中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)主辦，碩騰中國(guó)承辦的“第五屆（2015）中國(guó)豬業(yè)三亞研討會(huì)”在海南省三亞市隆重召開(kāi)。本次會(huì)議主題為“環(huán)保與產(chǎn)業(yè)發(fā)展”。全國(guó)畜牧總站書(shū)記、中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)何新天先生在論壇上作了“中國(guó)豬業(yè)發(fā)展形勢(shì)及預(yù)測(cè)”的報(bào)告。何書(shū)記在報(bào)告指出，中國(guó)經(jīng)濟(jì)的周期性特征正在淡去，重工業(yè)化的高增長(zhǎng)時(shí)代已結(jié)束，而人口老齡化、人力成本上升、投資回落及技術(shù)進(jìn)步放緩等長(zhǎng)期制約經(jīng)濟(jì)發(fā)展的因素在加強(qiáng)。在世界經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇不及預(yù)期和國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)下行壓力加大的情況下，高端餐飲及肉類消費(fèi)市場(chǎng)疲弱。毫無(wú)疑問(wèn)，這深刻地影響著畜牧業(yè)尤其是豬業(yè)的發(fā)展。這是一個(gè)畜牧生產(chǎn)與消費(fèi)重新構(gòu)架平衡的時(shí)期。今年前三季度，豬肉產(chǎn)量3 828萬(wàn)噸，比上年同期下降3.6%。生豬存欄4.47億頭，下降4%，生豬出欄4.98億頭，下降4.1%。

環(huán)境保護(hù)部生態(tài)司調(diào)研員、農(nóng)環(huán)辦負(fù)責(zé)人孔源博士作了“環(huán)保新規(guī)對(duì)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的機(jī)遇與挑戰(zhàn)”，他從環(huán)保相關(guān)法規(guī)及內(nèi)容簡(jiǎn)介、《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》的精神、機(jī)遇與挑戰(zhàn)、應(yīng)對(duì)建議等幾方面作了解讀。最后他提出了生豬養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)該轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、拓展贏利渠道：一是積極落實(shí)《條例》精神和要求，大力推進(jìn)種養(yǎng)結(jié)合、種養(yǎng)平衡，發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)＋高端種植業(yè)復(fù)合型產(chǎn)業(yè)模式，拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，增加盈利點(diǎn)，提升產(chǎn)業(yè)綜合效益；二是不斷提高環(huán)境保護(hù)管理水平，完善綜合利用設(shè)施，提高糞便等廢棄物資源的綜合利用水平；三是積極探索新的利用模式，如生物天然氣開(kāi)發(fā)，不斷提高糞便等廢棄物綜合利用經(jīng)濟(jì)收益；四是統(tǒng)籌開(kāi)發(fā)糞便、秸稈等所有農(nóng)村和農(nóng)業(yè)生物質(zhì)資源，謀求資源利用效益最大化的模式。

中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)兼豬業(yè)分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)宮桂芬女士作了“美國(guó)養(yǎng)豬糞便利用政策、模式及措施”的報(bào)告；廣東溫氏集團(tuán)技術(shù)中心環(huán)境室主任史金才作了“溫氏集團(tuán)種豬環(huán)保工藝與管理體會(huì)”的報(bào)告；河南牧原集團(tuán)董事長(zhǎng)秦英林作了“環(huán)保法對(duì)中國(guó)豬業(yè)的影響”的報(bào)告；華南農(nóng)業(yè)大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院別佑財(cái)博士作了“豬場(chǎng)糞污環(huán)保問(wèn)題解決途徑的實(shí)踐探索與后續(xù)研究”的報(bào)告；重慶日泉農(nóng)牧有限公司董事長(zhǎng)尹平安作了“全循環(huán)零排放肉豬養(yǎng)殖模式”的報(bào)告；新道路農(nóng)業(yè)科技有限公司總裁吉崇星作了“新希望六和養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)環(huán)保業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)介紹”的報(bào)告；東瑞集團(tuán)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理袁建康作了“東瑞高床發(fā)酵型生態(tài)養(yǎng)豬模式簡(jiǎn)介”的報(bào)告；山西豐淋牧業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)薛守勤作了“綠色生態(tài)循環(huán)，糞肥管道還田”的報(bào)告。

“中國(guó)豬業(yè)三亞研討會(huì)”是中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的局部、高端、針對(duì)性較強(qiáng)的高層次論壇，對(duì)熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行深入研討，找出解決方案，真正地為具有共同需求的企業(yè)提供相應(yīng)有針對(duì)性的服務(wù)，通過(guò)行業(yè)年度盛會(huì)與局部高層論壇相互結(jié)合的方式，來(lái)分別解決不同層面的問(wèn)題。（摘自中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)）

農(nóng)業(yè)部等六部委聯(lián)合實(shí)施開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)農(nóng)村資源支持農(nóng)民工等人員返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)行動(dòng)計(jì)劃

11月25日，農(nóng)業(yè)部、國(guó)家發(fā)展改革委、國(guó)家民委、民政部、國(guó)家林業(yè)局、國(guó)務(wù)院扶貧辦聯(lián)合印發(fā)通知，啟動(dòng)實(shí)施開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)農(nóng)村資源支持農(nóng)民工等人員返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)行動(dòng)計(jì)劃，從2015年11月至2020年12月分動(dòng)員部署、全面實(shí)施、深入推進(jìn)三個(gè)階段實(shí)施。

該計(jì)劃以創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享的發(fā)展理念為引領(lǐng)，以促進(jìn)返鄉(xiāng)人員創(chuàng)業(yè)、帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)增收為目標(biāo)，圍繞縣域經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，落實(shí)扶持政策、開(kāi)發(fā)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目、搭建創(chuàng)業(yè)平臺(tái)、培育創(chuàng)業(yè)人員、構(gòu)建服務(wù)體系，引導(dǎo)和鼓勵(lì)返鄉(xiāng)農(nóng)民工、中高等學(xué)校畢業(yè)生、退役士兵等人員，開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)農(nóng)村各類資源要素，創(chuàng)辦領(lǐng)辦市場(chǎng)主體，發(fā)展農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)。

通知指出，將重點(diǎn)采取五項(xiàng)措施，推進(jìn)計(jì)劃順利實(shí)施。一是認(rèn)真落實(shí)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)扶持政策。通過(guò)多種形式宣傳現(xiàn)有政策，大力推動(dòng)落實(shí)定向減稅和普遍性降費(fèi)政策以及農(nóng)業(yè)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)扶持政策。加強(qiáng)新政策創(chuàng)設(shè)，在財(cái)政、稅收、金融、保險(xiǎn)、投資、用地用電用水等政策方面爭(zhēng)取新的突破。二是鼓勵(lì)開(kāi)發(fā)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。通過(guò)打造區(qū)域特色經(jīng)濟(jì)、拓展農(nóng)業(yè)功能、壯大民族地區(qū)產(chǎn)業(yè)、培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體等方式帶動(dòng)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。三是積極培育返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)帶頭人。加強(qiáng)返鄉(xiāng)人員創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，實(shí)施貧困村創(chuàng)業(yè)致富帶頭人培訓(xùn)工程，開(kāi)展少數(shù)民族傳統(tǒng)工藝品保護(hù)與發(fā)展培訓(xùn)。四是合力搭建返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。依托現(xiàn)有各類開(kāi)發(fā)區(qū)和農(nóng)業(yè)園區(qū)，建設(shè)一批返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)園；認(rèn)定返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)見(jiàn)習(xí)基地，為返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員提供必要的見(jiàn)習(xí)、實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)服務(wù)；依托“信息進(jìn)村入戶試點(diǎn)工作”等搭建網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái)。五是努力構(gòu)建返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)公共服務(wù)體系。積極開(kāi)展創(chuàng)業(yè)綜合類服務(wù)，進(jìn)一步加強(qiáng)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)專業(yè)化服務(wù)，大力推進(jìn)農(nóng)村社區(qū)服務(wù)體系建設(shè)。

通知要求，各級(jí)相關(guān)部門(mén)切實(shí)加強(qiáng)對(duì)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)行動(dòng)的組織指導(dǎo)。加強(qiáng)責(zé)任落實(shí)，把支持農(nóng)民工等人員返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)工作擺上重要位置，將實(shí)施行動(dòng)計(jì)劃列入工作考核內(nèi)容，明確時(shí)間進(jìn)度，制定實(shí)施細(xì)則，落實(shí)責(zé)任分工，確保工作實(shí)效。加強(qiáng)部門(mén)協(xié)作，注重政策協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，形成高效運(yùn)行的長(zhǎng)效機(jī)制，合力推進(jìn)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，營(yíng)造良好氛圍，推介一批示范典型，激發(fā)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的積極性、主動(dòng)性和內(nèi)在潛力。（摘自農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站）

黑龍江成功繪制民豬全基因組序列圖譜

近日，黑龍江省獨(dú)有的地方豬品種——民豬的首部全基因組序列圖譜繪制完成，這是該省民豬全基因組測(cè)序和序列圖譜繪制工作的一個(gè)重大突破。

據(jù)國(guó)家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家、農(nóng)業(yè)部地方豬資源研究與開(kāi)發(fā)利用團(tuán)隊(duì)帶頭人劉娣教授介紹，民豬是在世界綜合排名第四的優(yōu)良稀缺豬種，是列入國(guó)家品種資源保護(hù)名錄的豬品種，具有繁殖力高、肉質(zhì)優(yōu)良、抗病、耐粗飼、能在黑龍江省冬季寒冷條件下生存的特點(diǎn)，其在世界豬品種改良、性能提升中貢獻(xiàn)巨大，對(duì)其進(jìn)行綜合性的系統(tǒng)研究與保護(hù)利用，對(duì)保證我國(guó)豬品種多樣性意義重大；對(duì)民豬的基因測(cè)序和序列圖譜繪制就是對(duì)其系統(tǒng)研究和科學(xué)保護(hù)利用的一個(gè)重要基礎(chǔ)。2014年6月，劉娣與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)胡曉湘教授的研究團(tuán)隊(duì)共同合作，開(kāi)展了民豬全基因組測(cè)序和序列圖譜繪制工作。歷時(shí)近一年半，終于完成了民豬的全基因組的測(cè)序工作，并成功繪制了民豬的首部全基因組序列圖譜。（摘自中國(guó)畜牧獸醫(yī)報(bào)）

科技

Nature：重組抗生素藥物可以有效治療金黃色葡萄球菌感染

11月9日，一類新的藥物可以通過(guò)鎖定目標(biāo)細(xì)菌并在合適的時(shí)機(jī)將其消滅，從而成為如今威脅人類健康的重要細(xì)菌感染病的有效治療藥物。

這類藥物是由抗體與抗生素搭配組成的，它能夠特異性消滅金黃色葡萄球菌，即使是最難以殺滅的耐藥性菌株。對(duì)小鼠進(jìn)行耐藥性金黃色葡萄球菌感染后，這類藥物的使用能夠顯著降低感染的程度，比單獨(dú)使用萬(wàn)古霉素還要明顯。相關(guān)的研究結(jié)果發(fā)表在最近一期的《自然》雜志上。

如果這類發(fā)現(xiàn)對(duì)人類的微生物感染同樣適用，那么它將能夠幫助提高金黃色球菌感染的治愈率。

抗葡萄球菌感染治療的治愈率之所以低下，是因?yàn)槠溆歇?dú)特的感染方式。一般情況下，在宿主體內(nèi)，該細(xì)菌會(huì)與負(fù)責(zé)殺滅它們的免疫細(xì)胞進(jìn)行對(duì)抗。當(dāng)被吞噬進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部時(shí)，這些細(xì)菌將被分解成為完全無(wú)毒的成分。然而，一部分細(xì)菌能夠躲過(guò)這一清除的過(guò)程并完美地隱藏起來(lái)。這樣一來(lái)，這些免疫細(xì)胞非但不能成為對(duì)抗細(xì)菌感染的武器，反而成為了它們存活的“基地”。由于被包裹在細(xì)胞內(nèi)部，這些細(xì)菌將不會(huì)受到抗生素的威脅;同時(shí)，由于免疫細(xì)胞的流動(dòng)性，該細(xì)菌將會(huì)被帶到其他未被感染的部位，從而造成嚴(yán)重的系統(tǒng)性感染。

常規(guī)的抗生素治療能夠殺滅感染部位的金黃色葡萄球菌，然而對(duì)于存在于細(xì)胞內(nèi)部的那一部分，抗生素常常無(wú)能為力，最終將會(huì)造成感染的復(fù)發(fā)。

這類新藥物，則能夠有效解決這一難題。該藥物表面的抗體分子能夠與金黃色葡萄球菌進(jìn)行特異性結(jié)合，從而將抗生素帶到細(xì)菌表面。當(dāng)細(xì)菌被吞噬進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部后，胞內(nèi)的酶能夠?qū)⒃撍幬镞M(jìn)行分解，釋放其中抗生素成分的活性。研究者們通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)一類以此方法制作的一類利福平的衍生物，“rifalogue”具有最佳的殺菌能力。即使躲進(jìn)胞內(nèi)的細(xì)菌也難以逃脫該藥物的作用。

在實(shí)驗(yàn)室測(cè)試中，他們發(fā)現(xiàn)有一千多種“超級(jí)藥物”都能夠特異性地吸附在細(xì)菌表面，從而產(chǎn)生與“rifalogue”相似的活性。在小鼠身上他們也得到了喜人的結(jié)果。

然而，目前還沒(méi)有證據(jù)證明該藥物對(duì)人類同樣有效。研究者們指出，人類免疫系統(tǒng)可能會(huì)產(chǎn)生其它特異性結(jié)合金黃色葡萄球菌的抗體從而產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用，最終應(yīng)該該藥物的藥效。

不管怎么樣，以上疑慮并不能否定這一技術(shù)的實(shí)用性。研究者們可以不斷進(jìn)行抗生素與抗體的排列組合，以達(dá)到最佳的使用效果；另外，由于游離在循環(huán)系統(tǒng)中的抗生素對(duì)人體也是有害的，因此做這樣的連接修飾也能夠降低抗生素的副作用。研究者們還可以嘗試針對(duì)其他細(xì)菌的超級(jí)藥物的設(shè)計(jì)，從而豐富抗感染的治療手段。（摘自國(guó)際畜牧網(wǎng)）

上海獸醫(yī)所研究發(fā)現(xiàn)雞的重要天然免疫蛋白

近日，從中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院上海獸醫(yī)研究所獲悉，丁鏟研究員領(lǐng)銜的水禽病毒病研究團(tuán)隊(duì)研究發(fā)現(xiàn)：雞的重要天然免疫分子感染素基因刺激蛋白（STING）在雞抗核糖核酸（RNA）病毒天然免疫中發(fā)揮重要作用。相關(guān)研究成果在線發(fā)表在最新一期的國(guó)際著名期刊《免疫學(xué)雜志（J.Immunolo?gy）》上。

據(jù)悉，家禽天然免疫系統(tǒng)與其他動(dòng)物之間存在較大差別。家養(yǎng)水禽（鴨、鵝）被認(rèn)為比雞抗病毒能力更強(qiáng)，其主要差別可能在于其天然免疫系統(tǒng)有異，如雞缺乏病原模式受體——維甲酸誘導(dǎo)基因蛋白I（RIG-I）以及下游的干擾素調(diào)節(jié)因子3（IRF3）。雞被證明天然缺失RIG-I，但其功能被黑色素瘤分化相關(guān)基因5（MAD5）替代。

丁鏟團(tuán)隊(duì)與上海交通大學(xué)孫建和教授聯(lián)合攻關(guān)，通過(guò)大量體內(nèi)外實(shí)驗(yàn)研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：雞STING能高效誘導(dǎo)干擾素刺激基因（ISGs）的表達(dá)，促進(jìn)I型干擾素（IFN）分泌，從而發(fā)揮抗病毒作用。STING不僅能抑制DNA病毒——雞痘病毒復(fù)制，也能抑制RNA病毒——禽流感病毒和新城疫病毒的增殖效率，延緩病毒引起的細(xì)胞病變。

雞STING基因定位于第13號(hào)染色體上，STING蛋白主要定位于細(xì)胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上，也有少量定位于線粒體膜上。STING的4個(gè)跨膜區(qū)（TM）對(duì)其定位作用十分重要，任何一個(gè)TM缺失都顯著影響定位，嚴(yán)重影響其對(duì)干擾素的激活。STING信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)功能的實(shí)現(xiàn)受到第63位賴氨酸（Lys）位點(diǎn)突變的影響，該位點(diǎn)功能性泛素化修飾對(duì)其功能激活至關(guān)重要。

該研究成果揭示了雞細(xì)胞中存在一條新的I型干擾素信號(hào)通路，不僅填補(bǔ)了該項(xiàng)研究領(lǐng)域的國(guó)際空白，而且推翻了關(guān)于MDA5不能通過(guò)STING誘導(dǎo)干擾素的陳舊觀點(diǎn)。（摘自國(guó)際畜牧網(wǎng)-中國(guó)畜牧獸醫(yī)報(bào)）

Application of Gene Chip in modern animal husbandry progress

Wang Xiaowei,Ma Qing*
（Ningxia Academy of Agriculture and Forestry Sciences,Ningxia Yinchuan 750002）

The gene chip is a high-throughput,rapid,parallel detection and quantitative analysis of biological high-tech nucleic acid sequence.In recent years,it has the rapid development of research in many fields,and also played an important role in the development of animal husbandry.This review focuses on the concept of gene chip technology,classification,detection step and an overview of the application of modern animal husbandry.

Gene chip;Animal husbandry;Application

2015年11月份遼寧省畜產(chǎn)品和飼料市場(chǎng)價(jià)格表元/kg、元/只

S818.9

A

1672-9692(2015)12-0054-04

2015-10-22

王曉薇（1988-）,女，寧夏銀川人，研究實(shí)習(xí)員，研究生，碩士，研究方向：動(dòng)物遺傳育種與繁殖。

馬青（1973-），男，寧夏永寧人，副研究員，研究生，研究方向：動(dòng)物遺傳育種與繁殖。

寧夏科技攻關(guān)項(xiàng)目（2013NYYZ0404）