王彩霞，王景順，李淑艷

(安陽(yáng)工學(xué)院，河南，安陽(yáng) 455000)

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基于校企合作的地方性應(yīng)用型人才培養(yǎng)新模式探索

王彩霞，王景順，李淑艷

(安陽(yáng)工學(xué)院，河南，安陽(yáng) 455000)

[摘要]隨著應(yīng)用型本科教育的興起，其人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建在保障人才培養(yǎng)質(zhì)量上有著至關(guān)重要的作用。本文針對(duì)安陽(yáng)工學(xué)院生物與食品工程學(xué)院應(yīng)用型本科的基本定位和目標(biāo)，探索校企合作的人才培養(yǎng)目標(biāo)以及師資隊(duì)伍建設(shè)目標(biāo)，結(jié)合地方院校校企合作的形式和內(nèi)容，探索了基于就業(yè)導(dǎo)向的應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)新模式，構(gòu)建了“3+1”模塊化人才培養(yǎng)體系。

[關(guān)鍵詞]應(yīng)用型本科；人才培養(yǎng)模式；模塊化教學(xué)；校企合作

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整深化，出現(xiàn)傳統(tǒng)的教育模式與我國(guó)勞動(dòng)力市場(chǎng)逐漸脫節(jié)現(xiàn)象，一方面我國(guó)高校畢業(yè)生就業(yè)越來越困難，另一方面，企業(yè)找不到所需要的能夠解決生產(chǎn)一線問題的技術(shù)人才。我國(guó)的高等教育發(fā)展已經(jīng)不適應(yīng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的要求，不適應(yīng)企業(yè)對(duì)人才多樣化的需求，《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革與發(fā)展規(guī)劃綱要(2010——2020年)》指出高等教育要以“提高人才培養(yǎng)質(zhì)量、提升科學(xué)研究水平、增強(qiáng)社會(huì)服務(wù)能力、優(yōu)化結(jié)構(gòu)辦出特色”為主要任務(wù)，建立高校分類體系，實(shí)施分類管理。安陽(yáng)工學(xué)院在國(guó)家高等教育面臨重大改革之時(shí)，被河南省確定為第一批普通本科高等學(xué)校向應(yīng)用型本科轉(zhuǎn)型的試點(diǎn)學(xué)校，意味著我校將成為國(guó)家下一輪關(guān)注和發(fā)展的對(duì)象，而目前全國(guó)在應(yīng)用型本科建設(shè)上還處于探索階段，無(wú)現(xiàn)成的道路可走，這些重大機(jī)遇和嚴(yán)峻考驗(yàn)都為我校近幾年的跨越發(fā)展提供了可能。

校企合作培養(yǎng)應(yīng)用型本科人才的模式是培養(yǎng)高素質(zhì)地方性應(yīng)用型人才的有效途徑，它區(qū)別于傳統(tǒng)的以理論研究為主的高等本科院校，以培養(yǎng)高素質(zhì)的解決生產(chǎn)一線問題的應(yīng)用型本科人才為培養(yǎng)目標(biāo)，利用學(xué)校人才技術(shù)資源和企業(yè)現(xiàn)代化設(shè)備平臺(tái)資源，采取課堂理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)交替結(jié)合的教育方式，讓高校智力資源和現(xiàn)代企業(yè)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，使得學(xué)校的發(fā)展與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)同步接軌，既為企業(yè)培養(yǎng)了應(yīng)用型技術(shù)人才，提高了學(xué)校和企業(yè)的知名度，又拓寬了學(xué)生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)途徑，是一種多贏的合作模式。目前，許多地方高校在校企合作培養(yǎng)應(yīng)用型人才方面做了積極的探索，并取得了很好的成績(jī)。

生物與食品工程學(xué)院組建于2006年2月。現(xiàn)開設(shè)有食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、生物工程、生物技術(shù)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)等5個(gè)本科專業(yè)，截止到2014年6月已經(jīng)有1000多名畢業(yè)生走向工作崗位。而我校所在的安陽(yáng)市作為中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)集聚地、中國(guó)生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)集聚地，與我院專業(yè)發(fā)展相吻合，是安陽(yáng)市地方現(xiàn)代化企業(yè)為我院校企合作的主要基地，深化多層次、多樣化的校企合作模式，必然會(huì)對(duì)我院改革應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才以及提高我院服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)能力和社會(huì)影響力。

一、校企合作建設(shè)目標(biāo)

1.1校企合作人才培養(yǎng)目標(biāo)

建立專門的校企合作機(jī)構(gòu)，制定完善的校企合作制度，優(yōu)化校企合作機(jī)制和探索校企合作多種模式，建立以就業(yè)為導(dǎo)向的校企合作人才培養(yǎng)新模式。

1.2校企合作師資隊(duì)伍建設(shè)目標(biāo)

以“雙師型”教師隊(duì)伍為核心，建立一支數(shù)量足夠、素質(zhì)優(yōu)良、相對(duì)穩(wěn)定的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師隊(duì)伍。建立長(zhǎng)期有效的教師到企業(yè)實(shí)踐崗位鍛煉制度和企業(yè)人員到學(xué)校參與教學(xué)的制度，五年內(nèi)，教師到企業(yè)實(shí)踐鍛煉人次占到教師總?cè)藬?shù)的60%以上，企業(yè)人員參與教學(xué)課程學(xué)時(shí)占學(xué)生總學(xué)時(shí)的15%以上，雙師型教師占總教師人數(shù)的50%以上。

二、校企合作建設(shè)內(nèi)容

2.1依托安陽(yáng)市地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)勢(shì)，建立我院校企合作基地集聚區(qū)

安陽(yáng)市地處河南省北部，是國(guó)務(wù)院命名的商品糧基地。轄4區(qū)(文峰區(qū)、北關(guān)區(qū)、殷都區(qū)、龍安區(qū))、1市(林州市)、4縣(安陽(yáng)縣、湯陰縣、內(nèi)黃縣、滑縣)、1個(gè)國(guó)家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)(安陽(yáng)國(guó)家級(jí)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū))、1個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)(紅旗渠經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū))、9個(gè)省級(jí)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)和一個(gè)國(guó)家級(jí)研究所(棉花研究所)。其中食品工業(yè)集聚區(qū)、棉花研究所和生物醫(yī)藥集聚區(qū)和我院食品科學(xué)、食品質(zhì)量與安全、生物工程、生物技術(shù)以及動(dòng)物醫(yī)學(xué)等專業(yè)密切相關(guān)。目前，安陽(yáng)市已形成肉類、糧食、蔬菜、油脂四大加工產(chǎn)業(yè)集群，涉及畜禽肉制品、面粉、食用油、小雜糧、木糖醇、餅干、啤酒飲料、脫水蔬菜等80余個(gè)系列產(chǎn)品，擁有“江順”餅干、“華龍甲家”面粉、“永達(dá)”肉雞、“眾品”冷鮮肉、“雪花”啤酒等5個(gè)中國(guó)名牌。生物醫(yī)藥制藥基地先后引進(jìn)了九州藥業(yè)、東泰生物制藥、科倫藥業(yè)、福鑫威爾、科邦醫(yī)藥、上海安丁、無(wú)咎集團(tuán)醫(yī)藥大健康產(chǎn)業(yè)園、昌達(dá)藥用玻璃等29家大型醫(yī)藥企業(yè)和配套企業(yè)。

我院與安陽(yáng)市產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)企業(yè)合作優(yōu)勢(shì)。一是地域優(yōu)勢(shì)：我校位于安陽(yáng)市開發(fā)區(qū)黃河大道，交通便利，合作方便。二是有良好的合作基礎(chǔ)：地處湯陰產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)的河南永達(dá)清真食品有限公司、安陽(yáng)眾品食業(yè)有限公司、安陽(yáng)市健豐食品有限公司、安陽(yáng)九州藥業(yè)有限責(zé)任公司等多家企業(yè)是我院長(zhǎng)期穩(wěn)定的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。三是政府支持：例如，安陽(yáng)市政府在《安陽(yáng)市人民政府關(guān)于支持湯陰縣加快食品工業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》(安政〔2014〕16號(hào))中明確鼓勵(lì)湯陰縣在食品工業(yè)化發(fā)展中加強(qiáng)校企合作，我校被列為合作學(xué)校。四是專業(yè)優(yōu)勢(shì)：我院的生物、食品以及動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)與安陽(yáng)市的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)相吻合，有良好的合作空間。五是我院可以為企業(yè)搭建良好的科研平臺(tái)，吸引企業(yè)與我院合作。我院目前建有省級(jí)重點(diǎn)學(xué)科遺傳學(xué)重點(diǎn)學(xué)科，校級(jí)重點(diǎn)學(xué)科農(nóng)產(chǎn)品加工以及貯藏工程重點(diǎn)學(xué)科，市級(jí)工程技術(shù)研究中心安陽(yáng)市小麥育種工程技術(shù)研究中心(重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室)，市級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室安陽(yáng)市谷物淀粉重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，校級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室作物定量化育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院棉花研究所毗鄰，棉花研究所有棉花生物學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室以及其他高水平的研究平臺(tái)，我院與之有良好的合作關(guān)系，可以實(shí)現(xiàn)資源共享，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。

2.2挖掘畢業(yè)生穩(wěn)定的就業(yè)單位，積極主動(dòng)與企業(yè)開展合作聯(lián)系。

我院自2010年有畢業(yè)生以來，已經(jīng)有一千多名本科畢業(yè)生，畢業(yè)生就業(yè)單位和專業(yè)吻合度在60%以上，就業(yè)單位遍布全國(guó)各地，很多畢業(yè)生目前已經(jīng)成為企業(yè)的骨干力量，這些畢業(yè)生穩(wěn)定的就業(yè)單位是我們潛在的合作對(duì)象。因此，通過多途徑與畢業(yè)生就業(yè)單位聯(lián)系，能有效的拓展我院校企合作基地，提高我院的影響力。一是學(xué)院主動(dòng)篩查近幾年學(xué)生就業(yè)比較集中、學(xué)生對(duì)企業(yè)總體評(píng)價(jià)滿意度和企業(yè)對(duì)我院學(xué)生的評(píng)價(jià)滿意度均較高的企業(yè)，主動(dòng)與企業(yè)聯(lián)系；二是以優(yōu)秀的畢業(yè)生為聯(lián)系紐帶，加強(qiáng)深度合作。

2.3實(shí)施人員交流計(jì)劃，加強(qiáng)校企合作交流基礎(chǔ)。

為加強(qiáng)學(xué)校教師與企業(yè)間的交流，一方面要有計(jì)劃的安排中青年教師下企業(yè)進(jìn)行崗位鍛煉，與企業(yè)技術(shù)人員一起進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研合作，并將此作為崗位聘任、評(píng)先評(píng)優(yōu)、績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)和職稱評(píng)定的重要條件，制定考核目標(biāo)切實(shí)提升教師教學(xué)水平。另一方面，學(xué)校將企業(yè)的操作技術(shù)和一線實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)帶進(jìn)課堂，建立實(shí)施引進(jìn)企業(yè)人才到課堂的制度體系。實(shí)現(xiàn)企業(yè)優(yōu)秀人才“不為所有，但為所用”的建設(shè)目標(biāo)，一是定期邀請(qǐng)企業(yè)負(fù)責(zé)人為我院學(xué)生進(jìn)行就業(yè)創(chuàng)業(yè)的指導(dǎo)，幫助學(xué)生樹立正確的就業(yè)創(chuàng)業(yè)觀。二是聘請(qǐng)企業(yè)專家和有豐富工作經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)能手進(jìn)入課堂，使教學(xué)內(nèi)容與企業(yè)需求更好的對(duì)接融合，更好的為地方經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)應(yīng)用型人才。

三、深化校企合作內(nèi)涵，構(gòu)建應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)新方案。

教學(xué)體系和教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置直接關(guān)系到人才培養(yǎng)規(guī)格和目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。根據(jù)應(yīng)用型本科教學(xué)特點(diǎn)，應(yīng)用型本科必須以就業(yè)為導(dǎo)向，充分考慮崗位對(duì)知識(shí)、能力、素質(zhì)要求，科學(xué)制定人才培養(yǎng)方案，合理進(jìn)行課程體系構(gòu)建與課程內(nèi)容設(shè)計(jì)，是我們建構(gòu)地方性應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)方案的重要內(nèi)容。所以，根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)，合理設(shè)置各項(xiàng)課程比例以及課程內(nèi)容的有機(jī)銜接，在課程內(nèi)容上提高設(shè)計(jì)性、綜合性試驗(yàn)比例，增加學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的內(nèi)容和層次，科學(xué)選擇理論與實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生的知識(shí)、能力強(qiáng)化之時(shí)，又能提升綜合素質(zhì)。

3. 1構(gòu)建專業(yè)模塊化課程體系，培養(yǎng)學(xué)生綜合能力和專業(yè)核心能力。

應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)強(qiáng)調(diào)以知識(shí)為基礎(chǔ)，以能力為重點(diǎn)，知識(shí)與能力協(xié)調(diào)發(fā)展，在專業(yè)設(shè)置、課程選擇、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)環(huán)節(jié)安排上強(qiáng)調(diào)其應(yīng)用性。在與企業(yè)深化合作基礎(chǔ)上，與企業(yè)專家一起研究修訂現(xiàn)有人才培養(yǎng)模式，構(gòu)建理論教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)、崗位實(shí)習(xí)于一體的校企合作教學(xué)新體系。整個(gè)教學(xué)體系改革趨向模塊化建設(shè)，由三大課程體系(包括理論教學(xué)體系、企業(yè)崗位課程體系、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)課程體系)、七大課程模塊構(gòu)成。理論教學(xué)體系包括公共基礎(chǔ)課程模塊、專業(yè)基礎(chǔ)必修課程模塊和專業(yè)方向拓展課程模塊，其中專業(yè)基礎(chǔ)必修課程模塊要強(qiáng)調(diào)適基礎(chǔ)、適口徑、高素質(zhì)；企業(yè)崗位課程教育體系包括崗位技能課程模塊、企業(yè)專門需求課程模塊和素質(zhì)拓展模塊，該模塊的設(shè)置與建設(shè)必須體現(xiàn)就業(yè)導(dǎo)向和技能訓(xùn)練，注重課程間的有機(jī)結(jié)合，注重培養(yǎng)運(yùn)用理論知識(shí)解決生產(chǎn)問題的能力；實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系包括認(rèn)知實(shí)習(xí)、金工實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)、項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)、頂崗生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文設(shè)計(jì)等實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)體系，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)要突出校內(nèi)培養(yǎng)與企業(yè)實(shí)操一體化模式。

3.2 重視校企合作班人才培養(yǎng)，嘗試“訂單式”培養(yǎng)模式

企業(yè)參與學(xué)生培養(yǎng)，大大增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)的動(dòng)力和目標(biāo)，增強(qiáng)了學(xué)校的辦學(xué)活力，提高了學(xué)生適應(yīng)社會(huì)的能力。在“訂單式”培養(yǎng)過程中，堅(jiān)持“企業(yè)需求、產(chǎn)學(xué)研合作和就業(yè)導(dǎo)向”原則，依托合作企業(yè)，制定針對(duì)行業(yè)和崗位特色的教學(xué)方案，進(jìn)行卓有成效的探索。

3. 3 優(yōu)化時(shí)間設(shè)置，實(shí)行“3+1”人才培養(yǎng)模式

“3+1”校企合作人才培養(yǎng)模式縱向上劃分為兩個(gè)階段，第一階段為大一至大三學(xué)年，即“3+1”人才培養(yǎng)模式中的“3”，在此期間學(xué)生按照模塊化課程體系要求完成理論教學(xué)體系全部課程，企業(yè)崗位課程教育體系中的企業(yè)崗位技能課程模塊，完成實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系中的認(rèn)知實(shí)習(xí)、金工實(shí)習(xí)和課程設(shè)計(jì)、項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，這一階段的教學(xué)活動(dòng)以學(xué)校為主，企業(yè)有效參與為輔助。第二階段為第四學(xué)年，即“3+1”人才培養(yǎng)模式中的“1”，要求學(xué)生完成企業(yè)崗位課程教育體系中企業(yè)專門需求課程模塊和相關(guān)素質(zhì)拓展模塊，完成實(shí)踐教學(xué)體系中頂崗生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文設(shè)計(jì)。這一階段以企業(yè)為主，與學(xué)校教師指導(dǎo)相結(jié)合。在上述“訂單式”人才培養(yǎng)模式中，企業(yè)可在這一階段完成企業(yè)所需的課程培訓(xùn)。

基于校企合作的地方性應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式是我國(guó)高等教育重大改革之際提出的，該人才培養(yǎng)模式突出體現(xiàn)了以就業(yè)為導(dǎo)向的應(yīng)用型本科改革的方向，其特點(diǎn)是既區(qū)別于研究型大學(xué)的教學(xué)體系，又區(qū)別于高職高專的職業(yè)教育體系，是人才培養(yǎng)模式的頂層設(shè)計(jì)，對(duì)推進(jìn)同類院校教學(xué)改革、加強(qiáng)此類專業(yè)建設(shè)以及培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)有較好的推廣意義。

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[責(zé)任編輯：Z]

[收稿日期]2015-04-25

[基金項(xiàng)目]安陽(yáng)工學(xué)院2014年高等教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目：AGJ2014051

[作者簡(jiǎn)介]王彩霞，女，安陽(yáng)工學(xué)院教師，主要從事教學(xué)管理研究。

[中圖分類號(hào)]G642

[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

[文章編號(hào)]1671-5330(2015)03-0150-03