閆文靜

摘要：本文通過對不同的文化交際方式、不同的教育理念和不同的飲食文化等幾方面的具體實(shí)例的探討，以揭示文化與文化之間的相同和不同，以盡量避免產(chǎn)生文化“沖突”的現(xiàn)象，使在不同文化背景下能順利交際。

關(guān)鍵詞：跨文化交際；文化沖突；文化異同

中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）31-0076-02

文化背景不同，人們的表達(dá)方式也有所相同，每種文化背景都有一定的語言規(guī)約或稱之為習(xí)慣，在人與人的交際過程中，假設(shè)一方對另一方的文化習(xí)慣、社會文化背景的知識欠缺了解，此時雙方的交際就可能引起文化沖突或交際障礙，比較嚴(yán)重的話，會引起雙方的誤解和誤會。比如說，交際中的禮貌行為，種文化認(rèn)可，而另一種文化很有可能不認(rèn)可，甚至認(rèn)為是無禮、冒犯的行為；在某種文化下，是心懷好意的安慰話語，在另一種文化下，可能會被認(rèn)為是諷刺、侮辱的話語。故要通過發(fā)現(xiàn)對方的不同點(diǎn)來加深對不同文化的了解并設(shè)身處地地理解文化的不同，以分析和研究在人與人交際中由于文化差異而凸顯的文化沖突，避免交際時雙方出現(xiàn)的尷尬，現(xiàn)實(shí)的意義尤其重要。

一、文化異同于話語之中

Penny：培訓(xùn)機(jī)構(gòu)外籍英語教師；莉：語文老師。

場景：路上，兩人碰見。兩人之間對話：

Penny：“Hi，Miss Li，you look so beautiful！What a beautiful sweater you have on！”

彭妮說：“莉，你好，這件毛衣好漂亮，你穿上真好看?！?/p>

Li：“Oh，no，no，no. It is just an old one I have had for ages.”

莉說：“哦，不，不，這件毛衣我已經(jīng)穿了好久了。”

Penny：“Its really very nice. I like it very much.”

彭妮說：“真的很漂亮，我非常喜歡它?！?/p>

Li：“No，its really very ordinary. ”

莉說：“不，它真的太一般了?！?/p>

在此對話中，我們發(fā)現(xiàn)Penny認(rèn)為莉覺得自己的審美好像不怎么樣。究其這一文化碰撞的真正原因是兩個人生活的國家背景不同，都有不一樣的風(fēng)俗，都按照自己的思維定式去思考和琢磨對方所表達(dá)的意思。在中國，人與人的交際過程中，謙虛始終是美德。因此，當(dāng)中國人聽到有人稱贊、表揚(yáng)、夸獎自己時，會非常謙遜地用“沒有，沒有”、“不敢當(dāng)，不敢當(dāng)”等這樣的詞匯來回答他人的恭維。而西方社會的個體取向的價值觀尊重個人權(quán)利，在與人交際時，面對他人的表揚(yáng)或稱贊，會欣然接受并微笑回答“Thank you”或“Thanks”。因此，在與外國人進(jìn)行交往時，只需面帶微笑地道一句“Thank you”或“Thanks”來回應(yīng)他人的贊美就可以了。

二、文化異同于時間觀念之中

詹妮來自美國，目前在一所大學(xué)的外語學(xué)院任教。她因事與學(xué)院院長要談，故雙方約定于本周五早上10點(diǎn)在院長辦公室會面。詹妮按時到達(dá)學(xué)院院長的辦公室，此時學(xué)院院長正在跟另外一位老師談話。詹妮有點(diǎn)吃驚。學(xué)院院長看見詹妮，點(diǎn)了點(diǎn)頭，示意她坐下。10分鐘后，學(xué)院院長結(jié)束了他們的談話。遂后他向詹妮表示歉意，并開始與詹妮的談話。正當(dāng)詹妮與院長交談時，走進(jìn)了另一位老師，他手里拿著張表等待院長簽字。院長對詹妮笑笑并說抱歉。然后就和那位老師用中文談了起來，詹妮此時感覺有點(diǎn)煩躁，心里想著，他都已經(jīng)約定好時間了，怎么還會有這么多人來打擾他們的談話呢。盡管最后他們的談話還是繼續(xù)談完了，但詹妮對此事深感氣憤和惱怒。此例正是一個由于時間差異引起的文化沖突。在跨文化交際研究中，美國著名的人類學(xué)家霍爾提出人類時間觀念有兩種文化模式：單向性時間模式（monochronic-time）和多樣性時間模式（polychronic-time）。他認(rèn)為，歐美等西方國家是屬于單向性時間模式，而亞非拉等國家是屬于多樣性時間模式。顧名思義，單向性時間習(xí)慣是一種強(qiáng)調(diào)日程、階段性和準(zhǔn)時性的時間習(xí)慣，要求人們做任何事都要嚴(yán)格遵守日程安排。即一次只干一件事，該干什么的時候就干什么，不論完成與否必須停止，不影響下一項(xiàng)安排或讓下一個人等候。對美國人而言，約定就是承諾。詹妮來自美國，因此對于他來說，約定者就必須履行自己的諾言。如果因故不能準(zhǔn)時到達(dá)，應(yīng)通過電話告知對方，并要詳細(xì)告知對方大約晚到多長時間。而中國是屬于多向時間習(xí)慣的國家。多向時間習(xí)慣對計時、用時更具隨意性。對中國人來說，守時雖然重要，但并不嚴(yán)格。持多樣性時間觀念的人常常同時與幾個人談話或同時辦幾件事情。這個例子中，由于學(xué)院院長與詹妮有約在先，他就應(yīng)該信守承諾，在這期間，應(yīng)盡一切努力，保持他們的談話時間完整，不要受到任何形式的干擾和打斷。

三、文化異同于教育理念之中

德國家庭的教育理念：出生的小嬰兒有自己的嬰兒房，一出生后就單獨(dú)住在那里，不跟父母住。如果孩子半夜哭鬧，是無人管轄的。當(dāng)然，喂奶和更換尿布是定時有母親前去負(fù)責(zé)的。在嬰兒還未滿月之時，父母就會帶著他外出散步。中國家庭教育理念：孩子一出生之時，和父母產(chǎn)生了捆綁模式，幾乎寸步不離，一般孩子只要一哭鬧，父母會立馬跑過來，抱起他，這樣做促使孩子從一開始就養(yǎng)成強(qiáng)烈的依賴性。在中國，孩子一般過了百天才會抱出戶外散步而且包裹嚴(yán)實(shí)。中國的父母會看著孩子慢慢長大，并一直幫助子女到他結(jié)婚成家立業(yè)后才算基本盡完做父母的義務(wù)。有時甚至還會幫忙帶孫子孫女，并覺得這一切都是應(yīng)該做的，是理所當(dāng)然的。由此可看出，德國家庭對孩子獨(dú)立意識是從小培養(yǎng)的。

如：一對美國夫婦第一次作為外語教師前來北京工作和生活。丈夫在北京外國語大學(xué)任教，妻子任教于北京師范大學(xué)。他們有一個三歲的小男孩。由于夫妻兩人都要工作，故雇傭了一位四十多歲快五十歲的中國保姆。她的工作之一是早晨送小男孩去幼兒園，下午接他回家。這位保姆感覺這個接送任務(wù)是她所有工作中最難的。每天早晨當(dāng)?shù)搅嗽撍托∧泻⑷ビ變簣@的時候，必定會有一次爭吵。她堅(jiān)持要把小男孩挽在她的懷里，或者至少拉著他的手，但是小男孩從來都不喜歡這樣。他哭訴要獨(dú)立。他更喜歡自己走。幾天以后，她再也不能忍受了，她害怕這樣不能保證孩子的安全，自己也變得很緊張和擔(dān)憂。她辭去了工作。

中西方對待子女的教育理念有著很大的不同，由此產(chǎn)生了上例中的中國保姆和美國小男孩之間的文化差異及文化沖突。西方人（尤其是美國人），強(qiáng)調(diào)個人價值，培養(yǎng)小孩的“獨(dú)立性”是相當(dāng)受關(guān)注和重視的。西方國家，長輩們在孩子小的時候就會鼓勵孩子們自己能做的事情，自己不能做的也要去嘗試，對獨(dú)立性的培養(yǎng)很是注重。而且父母一般也不會干涉孩子們的自由和隱私。他們的這些做法為孩子在18歲左右能成為獨(dú)立自主、自食其力并對自我行為負(fù)責(zé)的獨(dú)立的人打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。中國人強(qiáng)調(diào)集體價值，且受群體取向的價值觀的影響，在孩子撫養(yǎng)的問題上與美國人剛好意見相左。因此，這樣的做法帶來了強(qiáng)烈的對父母或長輩的依賴感，相對而言，獨(dú)立能力稍弱，更不用說獨(dú)自生活能力了。本例中的中國保姆，作為中國人，擁有中國人的特質(zhì)，用中國人特有的思維方式和教育方法來教育和看待那位美國小男孩，不言而喻地會干涉到美國小男孩的自由和獨(dú)立。退一步而言，如果她對中西方的文化異同有些許了解，她就會把保姆這份工作干得得心應(yīng)手，不會因?yàn)榫o張擔(dān)憂和對文化異同的無知而放棄工作。

四、差異于飲食文化

來自英國的Mike來某中學(xué)做外教。一個周末，他收到某校校長的邀請，前去某中學(xué)為學(xué)生開設(shè)一次講座課。某校校長為了表示感謝之情，宴請Mike，還邀請了幾位喜愛喝酒的同事一起。酒席上，校長為他點(diǎn)了啤酒，并多次勸Mike喝酒，以表達(dá)謝意。Mike性情直爽，只要碰杯就喝光?？粗樾?，校長及同事們認(rèn)為Mike的酒量很大，便不停地與他喝酒，碰杯，Mike是只要碰杯就喝，直到醉成爛泥，吐的不省人事。事后，當(dāng)Mike與別人談到此事，他對中國人的熱情好客感到可怕。由于中西方有著不同的餐飲習(xí)慣，所以產(chǎn)生了這種飲食文化的沖突。熱情好客乃中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)之一。尤其在社交場合和酒席上，中國人會舉杯祝酒，有時會出現(xiàn)勸酒現(xiàn)象，即要求對方喝干，為了顯示“夠朋友”，對方會把酒喝干。而個人的權(quán)益和個人隱私，對于西方國家，是神圣不可侵犯的。因此，他們不會強(qiáng)人所難。酒席時，他們不會想盡辦法來勸客人喝酒，他們只是將飲料放在靠近客人的地方，以便由客人自己掌握喝多少。所以，他們的常用語是“Help yourself to？”。假如你在英美人家里做客的話，千萬不要客氣，倘若你推就，主人是不會再一次請你了，即使你是假裝推辭，實(shí)際很餓或者很想吃，那也只有眼巴巴地看著主人自己品嘗美味佳肴了。此例中，校長對于西方的飲食習(xí)俗以及接人待客了解的不多，因此給Mike對中國飲食文化留下了“可怕”的感覺。

因此，對比中西方文化，以便發(fā)現(xiàn)文化差異并挖掘文化沖突的根源。在學(xué)習(xí)外語及平時生活中，人們會時常接觸到或碰到一些由于文化背景、社會規(guī)范、社會習(xí)俗的不同而發(fā)生的種種文化沖突現(xiàn)象。以上這些小事例，使我們在學(xué)習(xí)外語過程中要對目的語的文化背景、生活習(xí)俗以及社會規(guī)范有一定的了解和掌握。對該語言所屬的文化及不同文化的差異有一定的發(fā)現(xiàn)性和靈敏性，并時刻注意多方面塑造自身的跨文化交際意識，由此在與遇到不同的文化的人時，在交際過程中才能占據(jù)主動地位并創(chuàng)造友好、雙方可接受的輕松愉悅的氛圍。

參考文獻(xiàn)：

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