林婉旎

摘要：國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)是商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的一門(mén)核心課程，其專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)顯著。盡管?chē)?guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程在各院系開(kāi)設(shè)多年，教學(xué)內(nèi)容歷經(jīng)改革和創(chuàng)新，但在講授過(guò)程中，偏重理論，難以發(fā)揮實(shí)踐的作用。本文總結(jié)實(shí)際教學(xué)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，從師資力量、授課教材、實(shí)踐教學(xué)等幾個(gè)方面提出了改革方法，以突出培養(yǎng)學(xué)生的外貿(mào)業(yè)務(wù)操作能力。

關(guān)鍵詞：國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)專(zhuān)業(yè)；“雙證書(shū)”教育模式；案例教學(xué)

中圖分類(lèi)號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2015）30-0122-02

一、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程開(kāi)設(shè)的重要性

隨著全球經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，外貿(mào)企業(yè)對(duì)外貿(mào)人才的需求日益增長(zhǎng)。加強(qiáng)外貿(mào)人才的培養(yǎng)，是我國(guó)外向型經(jīng)濟(jì)發(fā)展的迫切要求。國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)是商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)重要的一門(mén)課程，它培養(yǎng)的是具有較強(qiáng)國(guó)際貿(mào)易實(shí)際能力，從事進(jìn)出口業(yè)務(wù)與管理的高級(jí)技術(shù)專(zhuān)門(mén)型人才。作為國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)門(mén)人才的培養(yǎng)要注重理論和實(shí)踐相結(jié)合，尤其是素質(zhì)和能力的培養(yǎng)，因此上好國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程顯得非常重要。筆者在特有的教學(xué)改革背景下，積極探索高職高專(zhuān)國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)專(zhuān)業(yè)教育教學(xué)改革的特點(diǎn)和規(guī)律，提出了幾點(diǎn)教學(xué)改革經(jīng)驗(yàn)。

二、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程教學(xué)實(shí)踐分析

雖然目前全國(guó)各院校都在不斷創(chuàng)新國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程，努力改革教學(xué)模式，致力于培養(yǎng)適合社會(huì)對(duì)外貿(mào)人才的需要。但總的看來(lái)，還存在許多問(wèn)題，表現(xiàn)在：（1）學(xué)生的生活知識(shí)不足，而教師未能充分從學(xué)生的角度考慮調(diào)整講授方法，學(xué)生難以理解枯燥的專(zhuān)業(yè)名詞和術(shù)語(yǔ)；（2）教學(xué)過(guò)程中理論與實(shí)踐脫節(jié)，教師過(guò)度依賴教材，缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，致使課程結(jié)構(gòu)缺乏合理性和難以培養(yǎng)符合社會(huì)實(shí)際需求。雖然近年來(lái)部分高職院校優(yōu)先聘請(qǐng)有外貿(mào)經(jīng)驗(yàn)又具有研究生學(xué)歷的老師，但仍然不夠。（3）教學(xué)過(guò)程中的人文文化和社會(huì)文化的欠缺。在外貿(mào)業(yè)務(wù)的過(guò)程中，業(yè)務(wù)員可以接觸到不同文化背景的客商，可以游歷不同的國(guó)家，領(lǐng)略不同的文化與風(fēng)土人情。教師可適時(shí)在課堂上穿插此部分的內(nèi)容。（4）教學(xué)方法和手段單一，大部分學(xué)生聽(tīng)起來(lái)很枯燥。（5）考核方式有所欠缺。（6）課堂外缺少穩(wěn)定的實(shí)踐場(chǎng)所。

三、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程教學(xué)探索

1.課程設(shè)計(jì)和教師的實(shí)踐能力方面。為了確保國(guó)際貿(mào)易教學(xué)理論與實(shí)踐相結(jié)合，理論指導(dǎo)實(shí)踐，要從兩個(gè)方面著手：一是擺脫對(duì)教材的依賴，合理安排課程結(jié)構(gòu)。在保證理論知識(shí)的基礎(chǔ)上加大實(shí)踐教學(xué)的比例。二是提高教師的教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在師資隊(duì)伍的建設(shè)過(guò)程中，既要重視雙師型教師的培養(yǎng)，更要重視雙師結(jié)構(gòu)教師的培育。建立“雙師型”教學(xué)團(tuán)隊(duì)是高職院校存身立足之本?！吨袊?guó)大學(xué)教學(xué)》2002年第2～3期介紹了比利時(shí)De Nayer Institute學(xué)院，該學(xué)院由理論課教師、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師和助理實(shí)驗(yàn)員共同承擔(dān)所有實(shí)驗(yàn)課的授課任務(wù)。他們的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師必須具有學(xué)士學(xué)位甚至碩士學(xué)位和大型企業(yè)實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)并經(jīng)培訓(xùn)考核后才有資格擔(dān)任。在我國(guó)，大部分高職院校教師畢業(yè)于師范類(lèi)院校，他們沒(méi)有相關(guān)的實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)，無(wú)法傳授學(xué)生實(shí)踐技能。職業(yè)學(xué)校必須投入經(jīng)費(fèi)，向?qū)I(yè)教師提供實(shí)踐技能培訓(xùn)。職業(yè)學(xué)校專(zhuān)業(yè)教師的培養(yǎng)不僅要有傳授理論，而且要有實(shí)踐技能訓(xùn)練，方能培養(yǎng)出合格的專(zhuān)業(yè)教師。教師可在業(yè)務(wù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和企業(yè)案例調(diào)查的基礎(chǔ)上，使用通俗易懂的語(yǔ)言，以直接和間接的經(jīng)驗(yàn)為依托，向?qū)W生盡展外貿(mào)業(yè)務(wù)豐富多彩的魅力與奧妙，讓學(xué)生喜歡外貿(mào)、會(huì)做外貿(mào)。

2.采用各種先進(jìn)的教學(xué)手段。（1）加強(qiáng)案例教學(xué)在國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程講授過(guò)程中的作用。教師在課堂上講述實(shí)際工作中的案例，讓學(xué)生進(jìn)行分析，以此來(lái)理解相關(guān)理論，這種方式不僅可以增加課堂的趣味性，還可以提高教學(xué)質(zhì)量。充分發(fā)揮案例教學(xué)的作用仍需把握以下幾點(diǎn)：樹(shù)立明確的教學(xué)目的；案例的選擇要客觀真實(shí)、具備較強(qiáng)的綜合性；要能發(fā)揮學(xué)生的主體地位；要注意教與學(xué)過(guò)程的動(dòng)態(tài)性；最好要進(jìn)行概括總結(jié)使學(xué)生容易理解枯燥的理論知識(shí)。（2）充分利用多媒體技術(shù)，構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)。①充分使用多媒體。商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)的《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》、《外貿(mào)英語(yǔ)》、《外貿(mào)業(yè)務(wù)模擬》和《外貿(mào)制單》等課程是實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，學(xué)習(xí)內(nèi)容含有大量的英語(yǔ)和單據(jù)表格，決定了其教學(xué)必須使用多媒體教室。商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生應(yīng)具備直接用英語(yǔ)與外商洽談業(yè)務(wù)的能力，能夠使用英語(yǔ)繕制進(jìn)出口業(yè)務(wù)所需單據(jù)，對(duì)學(xué)生的英文水平要求較高。在授課過(guò)程中，《外貿(mào)英語(yǔ)》和《國(guó)際結(jié)算》兩門(mén)課程可雙語(yǔ)教學(xué)。教學(xué)時(shí)注意以中文為主，輔以英文電子課件，同時(shí)，給學(xué)生布置英語(yǔ)口語(yǔ)作業(yè)，模擬真實(shí)的商務(wù)場(chǎng)景，讓學(xué)生掌握用英語(yǔ)洽談?wù)麄€(gè)外貿(mào)業(yè)務(wù)的全過(guò)程。②利用網(wǎng)絡(luò)資源構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)。教師在學(xué)校網(wǎng)站上建立一個(gè)國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)學(xué)習(xí)平臺(tái)，在此發(fā)布教案、課件、習(xí)題、國(guó)際貿(mào)易網(wǎng)站的一些最新信息鏈接以彌補(bǔ)學(xué)生在課堂上學(xué)習(xí)的不足；通過(guò)開(kāi)設(shè)在線答疑來(lái)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)并解答學(xué)生的疑難問(wèn)題。（3）考核方式多樣，靈活合理地考核學(xué)生。更新考評(píng)方式和評(píng)價(jià)指標(biāo)，重點(diǎn)突出實(shí)際操作能力的考核，客觀公正檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)效果和教師授課效果。具體做法有：合理設(shè)計(jì)考試大綱，增加學(xué)生的實(shí)踐操作內(nèi)容；改革考試方法，采取多種形式相結(jié)合的考評(píng)方式，形式如閉卷或開(kāi)卷、情境模擬、上機(jī)操作和校外實(shí)習(xí)等。聯(lián)邦德國(guó)職業(yè)教育是一個(gè)典型的例子。它注重學(xué)生的實(shí)踐，嚴(yán)格訓(xùn)練學(xué)生。學(xué)生畢業(yè)時(shí)必須通過(guò)實(shí)際操作與理論考試。學(xué)生只有通過(guò)國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的考試，才被證明具有某種職業(yè)資格的能力。我們可參照此培養(yǎng)模式，畢業(yè)生在進(jìn)入職場(chǎng)時(shí)才能比較符合實(shí)際需要，不僅在文化素質(zhì)方面，而且在實(shí)際操作方面，從而省去畢業(yè)生從學(xué)校到企業(yè)的過(guò)渡時(shí)間。（4）鼓勵(lì)學(xué)生報(bào)考職業(yè)資格證書(shū)。據(jù)筆者了解，部分商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生對(duì)職業(yè)資格證書(shū)的含金量持有懷疑態(tài)度，擔(dān)心畢業(yè)后用人單位的認(rèn)可度不高而不愿意去考。但是學(xué)生在備考相關(guān)職業(yè)證書(shū)考試的過(guò)程中，鞏固了所學(xué)。因此筆者所在學(xué)院規(guī)定學(xué)生在校期間必須通過(guò)任何一種職業(yè)資格證書(shū)考試，如外銷(xiāo)員、跟單員資格證書(shū)考試和劍橋商務(wù)英語(yǔ)證書(shū)等證書(shū)考試，畢業(yè)時(shí)學(xué)生必須持有“雙證書(shū)”（即畢業(yè)證和職業(yè)資格證書(shū)）才能畢業(yè)。這種“雙證書(shū)”教育模式，不僅促進(jìn)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，提高了國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課堂質(zhì)量和改善了教學(xué)效果，也為學(xué)生畢業(yè)時(shí)走入職場(chǎng)增強(qiáng)了競(jìng)爭(zhēng)力。（5）加強(qiáng)學(xué)校與企業(yè)的合作，聯(lián)合建立實(shí)訓(xùn)基地。外貿(mào)業(yè)務(wù)是一項(xiàng)極其復(fù)雜的工作，從詢盤(pán)到報(bào)價(jià)，從簽訂合同到組織生產(chǎn)，從貨物包裝到貨物運(yùn)輸，從開(kāi)立信用證到辦理保險(xiǎn)，從收回貨款到核銷(xiāo)退稅等，外貿(mào)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)眾多且環(huán)環(huán)相扣，在每一個(gè)環(huán)節(jié)中都有許多繁雜、細(xì)小的實(shí)務(wù)需要處理，稍有不慎就會(huì)給企業(yè)帶來(lái)?yè)p失或使企業(yè)面臨風(fēng)險(xiǎn)。外貿(mào)業(yè)務(wù)并無(wú)一定之矩，做法也非常靈活，問(wèn)題不同則處理方式就會(huì)不同。不同的企業(yè)對(duì)于同樣的問(wèn)題處理方式也不同，處于不同發(fā)展階段的同一企業(yè)對(duì)同一問(wèn)題的處理方式也會(huì)不同。這些知識(shí)的傳授僅僅靠教師在課堂講授是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。目前大多數(shù)高職院校缺乏實(shí)踐的場(chǎng)所，企業(yè)也不太愿意在學(xué)校內(nèi)建立“教學(xué)工廠”。新加坡的“教學(xué)工廠”理念值得我們借鑒。通過(guò)“教學(xué)工廠”，學(xué)生猶如在一個(gè)大企業(yè)的各個(gè)部門(mén)中工作而得到學(xué)習(xí)。他們既可以接受完整的理論知識(shí)的傳授，也能接受來(lái)自“教學(xué)工廠”有效的技能培訓(xùn)。在筆者所在學(xué)院，就引入德國(guó)職業(yè)教育法。該職業(yè)教育法的部分教學(xué)是在企業(yè)或?qū)W校的“生產(chǎn)車(chē)間”中進(jìn)行，這種方式學(xué)生可以學(xué)以致用，在實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，在校就驗(yàn)證理論知識(shí)。學(xué)生在校期間所學(xué)課程的那個(gè)學(xué)期內(nèi)或在寒暑假內(nèi)就完成企業(yè)培訓(xùn)，企業(yè)可以充分地了解學(xué)員并有針對(duì)性地指導(dǎo)他們未來(lái)的員工。這與以往的培訓(xùn)不同，學(xué)生有針對(duì)性地學(xué)習(xí)，他們帶著實(shí)際問(wèn)題在學(xué)校里學(xué)習(xí)相關(guān)理論知識(shí)。受訓(xùn)學(xué)生在最短的時(shí)間內(nèi)完成培訓(xùn)和大學(xué)學(xué)習(xí)課程，比以前的學(xué)生節(jié)約了大量時(shí)間，還大大提高了培訓(xùn)質(zhì)量。學(xué)生未踏出校門(mén)就可以勝任所從事的工作，提升了學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，大大縮短了學(xué)生畢業(yè)后由學(xué)校轉(zhuǎn)向社會(huì)的適應(yīng)期。而在我國(guó)，很多企業(yè)著眼于眼前的利益，不舍得投入職業(yè)培訓(xùn)時(shí)間和費(fèi)用，如何使企業(yè)積極主動(dòng)地參與到職業(yè)教育中來(lái)顯得尤為重要。校企合作是我國(guó)職業(yè)教育改革和發(fā)展的方向，是職業(yè)學(xué)校生存和發(fā)展的迫切需要。政府在此方面應(yīng)充分發(fā)揮主導(dǎo)作用，大力推進(jìn)校企合作，制定相應(yīng)的法律法規(guī)以加大校企合作的力度，給企業(yè)提供優(yōu)惠的政策，鼓勵(lì)企業(yè)資助學(xué)校建設(shè)實(shí)訓(xùn)室，而學(xué)?？膳c企業(yè)開(kāi)展技術(shù)合作，使學(xué)校的人才培養(yǎng)和企業(yè)的發(fā)展緊密相連，相互促進(jìn)，實(shí)現(xiàn)雙贏。

四、結(jié)語(yǔ)

國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程教學(xué)，要把握當(dāng)前國(guó)際貿(mào)易的發(fā)展趨勢(shì)，快速調(diào)整課程內(nèi)容，尤其是當(dāng)前跨境電商迅猛發(fā)展，做到跟外貿(mào)現(xiàn)狀保持一致，同時(shí)要建立穩(wěn)定的實(shí)踐環(huán)節(jié)，將理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合。只有這樣，我們才能培養(yǎng)社會(huì)需要的國(guó)際貿(mào)易一流人才。

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