林文杰 林曼斌 任乃林

摘 要：清潔生產(chǎn)是推進(jìn)環(huán)境保護(hù)工作重要措施之一，因此也成為環(huán)保類專業(yè)開設(shè)的一門重要專業(yè)課。清潔生產(chǎn)審核是推進(jìn)清潔生產(chǎn)重要途徑，將清潔生產(chǎn)審核過程引入《清潔生產(chǎn)工藝學(xué)》課程教學(xué)中具有重要意義。在教學(xué)過程中，將清潔生產(chǎn)審核基本過程理論、清潔生產(chǎn)審核案例分析、清潔生產(chǎn)審核現(xiàn)場實(shí)踐、清潔生產(chǎn)審核報(bào)告編寫結(jié)合在《清潔生產(chǎn)工藝學(xué)》課程中，取得了良好的教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：清潔生產(chǎn) 實(shí)踐教學(xué) 教學(xué)改革

中圖分類號：G652 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-098X（2015）08（a）-0190-02

改革開放以來，中國經(jīng)濟(jì)高速增長，對資源消耗大大增加，引起了一系列的環(huán)境污染和生態(tài)破壞，因此，培育資源節(jié)約利用型、環(huán)保友好型為特征的經(jīng)濟(jì)增長模式是當(dāng)前我國社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主題。清潔生產(chǎn)是指既可滿足人們的需要又可合理使用自然資源和能源并保護(hù)環(huán)境的實(shí)用生產(chǎn)方法和措施，其實(shí)質(zhì)是一種物料和能耗最少的人類生產(chǎn)活動的規(guī)則和管理，將廢物減量化、資源化和無害化[1]。在生產(chǎn)過程中，清潔生產(chǎn)表現(xiàn)為以有毒、無害和少害原料替代有害原料，提高原料使用率，采用二次資源及廢料替代稀有短缺資源的使用；采用先進(jìn)的工藝和設(shè)備，優(yōu)化工藝條件，改進(jìn)運(yùn)行操作管理。因此，清潔生產(chǎn)不僅具有較大環(huán)境效益，而且具有良好的經(jīng)濟(jì)效益，加強(qiáng)清潔生產(chǎn)的宣傳和教育，推行清潔生產(chǎn)勢在必行。

清潔生產(chǎn)作為一門新興的學(xué)科，當(dāng)前已成為環(huán)境類專業(yè)的專業(yè)課之一。目前，清潔生產(chǎn)的理論和方法的系統(tǒng)研究處于初級階段，清潔生產(chǎn)理論易接受，但實(shí)踐性很強(qiáng)。在該門課程教學(xué)過程中，單純的理論教學(xué)枯燥，學(xué)生難以接受，難以達(dá)到高質(zhì)量的教學(xué)效果。全國及地方政府正在大力推進(jìn)清潔生產(chǎn)工作，其主要途徑是通過開展自愿性和強(qiáng)制性的清潔生產(chǎn)審核工作實(shí)現(xiàn)，因此，這一業(yè)務(wù)工作也將是環(huán)境科學(xué)類專業(yè)的一個(gè)重要就業(yè)方向。將清潔生產(chǎn)審核過程和案例應(yīng)用在《清潔生產(chǎn)》教學(xué)中，不僅使《清潔生產(chǎn)》教學(xué)理論通俗易懂，增強(qiáng)了學(xué)生對清潔生產(chǎn)理論的理解，而且為學(xué)生創(chuàng)造了清潔生產(chǎn)實(shí)踐機(jī)會，提高學(xué)生就業(yè)競爭力。因此，根據(jù)我們在《清潔生產(chǎn)工藝學(xué)》課程中積累經(jīng)驗(yàn)，本論文分別從清潔生產(chǎn)審核理論介紹、清潔生產(chǎn)案例分析、清潔生產(chǎn)審核現(xiàn)場實(shí)踐、清潔生產(chǎn)審核報(bào)告編寫四個(gè)方面闡述如何將清潔生產(chǎn)審核應(yīng)用于《清潔生產(chǎn)工藝學(xué)》教學(xué)中。

1 清潔生產(chǎn)審核基本過程理論

清潔生產(chǎn)審核是推行清潔生產(chǎn)的一項(xiàng)重要措施，它從一個(gè)企業(yè)角度出發(fā)，通過一套完整的程序來達(dá)到預(yù)防污染的目的。主要表現(xiàn)為：（1）具備鮮明的目的性：清潔生產(chǎn)審核特別強(qiáng)調(diào)節(jié)能、降耗、減污、增效，并與現(xiàn)代企業(yè)的管理要求相一致，具有鮮明的目的性。（2）具有系統(tǒng)性：清潔生產(chǎn)審核以生產(chǎn)過程為主體，考慮對其產(chǎn)生影響的各個(gè)方面，從原材料投入到產(chǎn)品改進(jìn)，從技術(shù)革新到加強(qiáng)管理等，設(shè)計(jì)了一套發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、持續(xù)實(shí)施的系統(tǒng)而完整的方法學(xué)。（3）突出預(yù)防性：清潔生產(chǎn)審核的目標(biāo)就是減少廢棄物的產(chǎn)生，從源頭削減污染，從而達(dá)到預(yù)防污染的目的，這個(gè)思想貫穿在整個(gè)審核過程的始終。（4）符合經(jīng)濟(jì)性：污染物一經(jīng)產(chǎn)生需要花費(fèi)很高的代價(jià)去收集，處理和處置它，使其無害化，這也就是末端處理費(fèi)用往往許多企業(yè)難以承擔(dān)的原因，而清潔生產(chǎn)審核倡導(dǎo)在污染物之前就予以削減，不僅可減輕末端處理的負(fù)擔(dān)，同時(shí)污染物在其成為污染物之前就是有用的原材料，就相當(dāng)于增加了產(chǎn)品的產(chǎn)量和生產(chǎn)效率。事實(shí)上，國內(nèi)外許多經(jīng)過清潔生產(chǎn)審核的企業(yè)都證明了清潔生產(chǎn)審核可以給企業(yè)帶來經(jīng)濟(jì)效益。（5）強(qiáng)調(diào)持續(xù)性：清潔生產(chǎn)審核十分強(qiáng)調(diào)持續(xù)性，無論是審核重點(diǎn)的選擇還是方案的滾動實(shí)施均體現(xiàn)了從點(diǎn)到面、逐步改善的持續(xù)性原則。（6）注重可操作性：清潔生產(chǎn)審核的每一個(gè)步驟均能與企業(yè)的實(shí)際情況相結(jié)合，在審核程序上是規(guī)范的，即不漏過任何一個(gè)清潔生產(chǎn)機(jī)會，而在方案實(shí)施上則是靈活的，即當(dāng)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)條件有限時(shí)，可先實(shí)施一些無/低費(fèi)方案，以積累資金，逐步實(shí)施中/高費(fèi)方案。

闡述清潔生產(chǎn)審核一般過程，清潔生產(chǎn)審核是一套科學(xué)的、系統(tǒng)的和操作性很強(qiáng)的程序。清潔生產(chǎn)審核包括三個(gè)層次：廢物在哪里產(chǎn)生、為什么產(chǎn)生產(chǎn)、如何消除這些廢物。清潔生產(chǎn)工作包括八個(gè)方面：原輔材料和能源、技術(shù)工藝、設(shè)備、過程控制、產(chǎn)品、廢棄物、管理、員工。清潔生產(chǎn)程序包括七個(gè)階段：籌劃和組織、預(yù)評估、評估、方案的產(chǎn)生和篩選、可行性分析、方案的實(shí)施、持續(xù)清潔生產(chǎn)。在該部分，重點(diǎn)闡述清潔生產(chǎn)審核各程序主要內(nèi)容及其重點(diǎn)。（1）籌劃與組織：通過宣傳，使企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和職工認(rèn)識清潔生產(chǎn)，組建清潔生產(chǎn)審核小組，制定清潔生產(chǎn)計(jì)劃。（2）預(yù)評估：對企業(yè)全貌進(jìn)行調(diào)查分析，評價(jià)企業(yè)的產(chǎn)排污狀況，確定審核重點(diǎn)和清潔生產(chǎn)目標(biāo)。（3）評估：建立物料平衡，找出廢棄物排放原因，尋找與國內(nèi)外先進(jìn)水平的差距，為清潔生產(chǎn)方案的產(chǎn)生提供依據(jù)。（4）方案產(chǎn)生與篩選：通過各種途徑，產(chǎn)生、篩選和研制方案，核定無低費(fèi)方案，提供中高費(fèi)方案。（5）可行性分析：對篩選出的中高費(fèi)清潔生產(chǎn)方案進(jìn)行分析和評估，主要從技術(shù)、環(huán)境、經(jīng)濟(jì)的可行性分析和比較，從中選擇和推薦最佳的可行方案。（6）方案的實(shí)施：實(shí)施所推薦的方案，使企業(yè)實(shí)現(xiàn)技術(shù)進(jìn)步，獲得相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)和環(huán)境效益。（7）持續(xù)性清潔生產(chǎn)：建立推行和管理清潔生產(chǎn)工作和組織機(jī)構(gòu)、建立促進(jìn)實(shí)施清潔生產(chǎn)的管理制度、制定持續(xù)清潔生產(chǎn)計(jì)劃、編寫清潔生產(chǎn)審核報(bào)告。

2 清潔生產(chǎn)案例分析

清潔生產(chǎn)審核的程序和方法理論性強(qiáng)，不容易被學(xué)生理解和掌握，需要通過實(shí)際案例提高教學(xué)質(zhì)量[2]。前階段，我們對清潔生產(chǎn)理論和程序進(jìn)行了介紹，此階段，將我們完成的清潔生產(chǎn)審核工作引入課堂教學(xué)中，具體案例分析以我們完成的一個(gè)造紙廠清潔生產(chǎn)審核項(xiàng)目來展開。案例分析過程中主要講述了以下四個(gè)方面。（1）企業(yè)基本數(shù)據(jù)和資料獲?。簩⑵髽I(yè)的原輔材料、能源、水耗等消耗，以及產(chǎn)品和三廢排放等數(shù)據(jù)以表格的形式列出，在這部分，重點(diǎn)向?qū)W生介紹數(shù)據(jù)獲取方式，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)方法，特別針對企業(yè)難以按照我們設(shè)定表格直接提供有效數(shù)據(jù)時(shí)，就如何和企業(yè)溝通，挖掘出企業(yè)準(zhǔn)確數(shù)據(jù)方式進(jìn)行重點(diǎn)介紹。（2）物料衡算：在環(huán)境科學(xué)專業(yè)的一些專業(yè)課中，也介紹了物料衡算基本概念和意義，但是很少涉及到實(shí)質(zhì)性內(nèi)容，我將從企業(yè)收集整個(gè)物料輸入和輸出過程、數(shù)據(jù)來源進(jìn)行詳細(xì)說明，特別在工藝生產(chǎn)過程中涉及到物質(zhì)轉(zhuǎn)化過程內(nèi)容進(jìn)行重點(diǎn)講述。物料衡算不是簡單的輸入等于輸出，難點(diǎn)是物料轉(zhuǎn)化規(guī)律。比如，硫是燃煤企業(yè)產(chǎn)生的主要污染物之一，因此，在清潔生產(chǎn)過程中，硫物料衡算及平衡是重點(diǎn)核算指標(biāo)。燃煤過程中，煤中硫是輸入量，很多企業(yè)可能沒有該數(shù)據(jù)，因此需要測定；燃煤中硫的輸出主要為煤渣中殘留量、大氣產(chǎn)生，這些也沒有現(xiàn)成數(shù)據(jù)，大氣產(chǎn)生的硫一部分被脫硫，一部分才排入大氣中，通常環(huán)保監(jiān)測報(bào)告可能只有排放量，所以，開展硫平衡計(jì)算則需要測定各種物質(zhì)中的含硫量，物料橫算過程重點(diǎn)是如何獲得數(shù)據(jù)，平衡計(jì)算則是比較簡單的。通過這樣闡述與分析，使學(xué)生真正掌握物料衡算過程與技術(shù)方法。（3）清潔生產(chǎn)方案篩選：首先，介紹清潔生產(chǎn)審核工作獲取方案的獲取方法和途徑，通常清潔生產(chǎn)方案獲取的主要途徑包括專家咨詢、查詢清潔生產(chǎn)審核指南、企業(yè)內(nèi)部調(diào)查。然后，介紹方案篩選及分析過程，重點(diǎn)闡述清潔生產(chǎn)方案的經(jīng)濟(jì)評估、技術(shù)評估、環(huán)境評估。（4）清潔生產(chǎn)方案績效分析：清潔生產(chǎn)方案績效分析是清潔生產(chǎn)審核過程成果總結(jié)，也是企業(yè)開展清潔生產(chǎn)關(guān)注的重點(diǎn)，這部分重點(diǎn)分析清潔生產(chǎn)方案實(shí)施后產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益。經(jīng)濟(jì)效益分析需要分析方案實(shí)施中所有投入及運(yùn)行成本，產(chǎn)出也需要考慮方案各種效應(yīng)如何折算成經(jīng)濟(jì)收益；環(huán)境效益也需要綜合計(jì)算污染物減排，不能忽略新產(chǎn)生的污染物。

案例分析提高學(xué)生分析實(shí)際問題的能力，有利于學(xué)生更好地理解清潔生產(chǎn)審核各階段的理論與方法。通過這一階段學(xué)習(xí)，學(xué)生獲得了清潔生產(chǎn)的感性認(rèn)識。

3 清潔生產(chǎn)審核現(xiàn)場實(shí)踐

當(dāng)前，我們每年承擔(dān)企業(yè)清潔生產(chǎn)審核項(xiàng)目5～6項(xiàng)，因此，為學(xué)生提供了較好清潔生產(chǎn)審核現(xiàn)場機(jī)會。按照教學(xué)計(jì)劃改革，每個(gè)項(xiàng)目分配3～4個(gè)學(xué)生參與，因此，每個(gè)學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間，至少參與一個(gè)清潔生產(chǎn)審核項(xiàng)目。在清潔生產(chǎn)審核過程中，老師帶領(lǐng)學(xué)生直接參與清潔生產(chǎn)工作。學(xué)生參與實(shí)踐環(huán)節(jié)主要包括三個(gè)階段：（1）企業(yè)現(xiàn)場調(diào)查：在承擔(dān)清潔生產(chǎn)審核咨詢服務(wù)工作開始時(shí)，有企業(yè)工程技術(shù)人員指引，開始了解和熟悉企業(yè)主要生產(chǎn)工藝，了解企業(yè)主要的三廢排放情況及主要的環(huán)境問題，為下一步工作做好準(zhǔn)備。（2）清潔生產(chǎn)培訓(xùn)：在了解企業(yè)基本情況的基礎(chǔ)上，對企業(yè)員工開展清潔生產(chǎn)培訓(xùn)，根據(jù)企業(yè)的大小規(guī)模，一般安排2次基本培訓(xùn)，分別針對企業(yè)中高層領(lǐng)導(dǎo)和企業(yè)一線工作人員展開，在這一環(huán)節(jié)一般由項(xiàng)目的負(fù)責(zé)老師做培訓(xùn)報(bào)告，學(xué)生參與聆聽，做好記錄。在培訓(xùn)結(jié)束后，下發(fā)一些調(diào)查表，學(xué)生參與收集和統(tǒng)計(jì)。（3）方案討論：通過調(diào)查、收集資料等方式，完成了清潔生產(chǎn)的評估階段工作后，開展清潔生產(chǎn)方案收集。清潔生產(chǎn)方案主要來源4個(gè)方面：企業(yè)員工征集、根據(jù)物料衡算、參照清潔生產(chǎn)指南及行業(yè)專家咨詢獲得。方案的討論和研制是學(xué)生學(xué)習(xí)清潔生產(chǎn)核心內(nèi)容之一，因此，組織學(xué)生全過程參與該內(nèi)容。（4）方案實(shí)施：方案實(shí)施后，帶領(lǐng)學(xué)生參與調(diào)查清潔生產(chǎn)方案實(shí)施產(chǎn)生的績效，幫助學(xué)生深入了解清潔生產(chǎn)方案運(yùn)行情況及其意義。

通過清潔生產(chǎn)審核現(xiàn)場實(shí)踐，學(xué)生直接接觸企業(yè)生產(chǎn)過程。通過該階段學(xué)習(xí)，學(xué)生從理論學(xué)習(xí)升華到實(shí)踐，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生深刻理解清潔生產(chǎn)真正的內(nèi)涵。我們調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生們的清潔生產(chǎn)審核的實(shí)際技術(shù)能力大大提高，特別是一些善于思考的學(xué)生能不斷提出一些新的問題和老師探討，學(xué)生進(jìn)入主動學(xué)習(xí)狀態(tài)。

4 清潔生產(chǎn)審核報(bào)告編寫

編寫清潔生產(chǎn)報(bào)告是對企業(yè)清潔生產(chǎn)工作的總結(jié)，是開展清潔生產(chǎn)審核工作一個(gè)成果資料，也是企業(yè)管理工作的重要內(nèi)容。學(xué)生參與清潔審核報(bào)告的編寫，不僅可以幫助學(xué)生了解清潔生產(chǎn)審核成果的總結(jié)，而且鍛煉學(xué)生分析能力，這對于學(xué)生獨(dú)立承擔(dān)清潔生產(chǎn)審核項(xiàng)目具有重要的意義。學(xué)生參與清潔生產(chǎn)審核報(bào)告編寫工作主要包括4個(gè)方面。（1）企業(yè)基本情況，主要包括企業(yè)近三年的原輔材料、能耗、水耗，企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)值，主要設(shè)備等情況統(tǒng)計(jì)和分析。（2）整個(gè)產(chǎn)排污狀況分析，通過產(chǎn)排污狀況分析，找出主要環(huán)境問題。（3）清潔生產(chǎn)審核前后的物料衡算，并參照清潔生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)體系，評價(jià)清潔生產(chǎn)水平。（4）清潔生產(chǎn)方案的收集、方案的研制、方案實(shí)施績效統(tǒng)計(jì)等工作。具體根據(jù)學(xué)生實(shí)際能力進(jìn)行分配，清潔生產(chǎn)報(bào)告是一個(gè)整體，各部分?jǐn)?shù)據(jù)資料相互依賴和統(tǒng)一，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)精神和協(xié)作能力。

5 結(jié)語

將清潔生產(chǎn)審核過程應(yīng)用在《清潔生產(chǎn)工藝學(xué)》課程中，這一教學(xué)方法實(shí)施了2年，我們對教學(xué)效果進(jìn)行了調(diào)查分析。結(jié)果表明，這一方法將抽象地知識通俗化，使學(xué)生易于接受，同時(shí)，也提高了學(xué)生的實(shí)踐能力，從課堂表現(xiàn)來看，學(xué)生積極性大大提高，部分優(yōu)秀學(xué)生通過這輪清潔生產(chǎn)學(xué)習(xí)，具有能獨(dú)立承擔(dān)清潔生產(chǎn)審核項(xiàng)目的能力，因此這一教學(xué)方法值得推廣與應(yīng)用。

參考文獻(xiàn)

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