王向偉，李文生，張 興

（1.黑龍江省科學(xué)院，哈爾濱 150001；2.黑龍江省花卉協(xié)會(huì)，哈爾濱 150036）

大數(shù)據(jù)視野下的黑龍江省花卉產(chǎn)業(yè)
——近十年來黑龍江省花卉業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析

王向偉1，李文生2，張 興1

（1.黑龍江省科學(xué)院，哈爾濱 150001；2.黑龍江省花卉協(xié)會(huì)，哈爾濱 150036）

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，花卉業(yè)逐步成為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)。黑龍江省作為農(nóng)業(yè)大省，也將花卉產(chǎn)業(yè)提升到了調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略高度。為了解黑龍江省花卉業(yè)近10年來的發(fā)展動(dòng)態(tài)，本文結(jié)合相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，對(duì)黑龍江省花卉業(yè)的生產(chǎn)、市場等方面數(shù)據(jù)進(jìn)行了梳理和分析，發(fā)現(xiàn)存在的問題，并提出了對(duì)策建議。

大數(shù)據(jù)；黑龍江省花卉產(chǎn)業(yè)；統(tǒng)計(jì)；分析

近年來，黑龍江省把發(fā)展花卉業(yè)作為加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入和精神文明建設(shè)的主要工作，花卉產(chǎn)業(yè)得到了穩(wěn)步發(fā)展。結(jié)合黑龍江省花卉業(yè)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，可以較為清晰地把握黑龍江省花卉產(chǎn)業(yè)的動(dòng)態(tài)和進(jìn)程。

1　產(chǎn)銷情況分析

2003年至2014年，黑龍江省花卉的產(chǎn)量和銷售情況同比增減，呈波浪型發(fā)展趨勢。其中2008年和2012年有兩個(gè)較為明顯的大幅增長期，而2014年較前兩年有小幅調(diào)整。2013年產(chǎn)量和銷量全國占比分別為1.33%和0.42%，相對(duì)較低。

從產(chǎn)量上看，工業(yè)用途花卉歷年平均占總銷量的92%，成為黑龍江省主導(dǎo)花卉品種，主要是工業(yè)用萬壽菊的生產(chǎn)。從銷量上看，工業(yè)用途花卉也同樣引領(lǐng)黑龍江省花卉的銷量，占比平均為78%，特別是在2009年以來，穩(wěn)定在90%以上。出口額方面，從現(xiàn)有的數(shù)據(jù)中看，出口同樣主要來自于工業(yè)類花卉萬壽菊的銷售，且占全國工業(yè)用花銷售量的比例，僅在2011年已高達(dá)50%（見表1、表2、圖1）。

表1　2003——2014年黑龍江省花卉產(chǎn)銷情況表Tab.1 2003——2014 years of flowers and sales situation in Heilongjiang Province

圖1　2003——2014年黑龍江省花卉產(chǎn)銷情況Fig.1 2003——2014 Heilongjiang flower sales situation

表2?。夯ɑ茕N量情況表Tab.2 Flower sales單位：%

除工業(yè)用花外，產(chǎn)量占比相對(duì)較高的依次為食用與藥用花卉、觀賞苗木、盆栽植物和鮮切花，盆栽植物在銷量上要高于觀賞苗木等類別。黑龍江省花卉的產(chǎn)銷結(jié)構(gòu)比例還有待調(diào)整，工業(yè)用花一枝獨(dú)大的現(xiàn)象不利于花卉產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展。鮮切花、觀賞苗木以及食用與藥用花卉的種植和銷售亟待加強(qiáng)（見圖2、圖3）。

圖2　花卉產(chǎn)量情況表　Fig.2 Flower yield table　

圖3　花卉銷量情況表Fig.3 Flower sales table

2　主要花卉品種產(chǎn)銷情況分析

從數(shù)量上看，黑龍江省花卉品種中，盆栽植物的產(chǎn)量近年來是鮮切花的2～3倍，而在銷售上則遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鮮切花，特別是2010年以來，由于地方政府的引導(dǎo)和支持，優(yōu)勢生產(chǎn)基地建設(shè)得到加強(qiáng)，銷售收入得到大幅提升（見圖4、圖5）。

在鮮切花品種的產(chǎn)量上看，以月季、唐菖蒲、百合為主，2014年的產(chǎn)量分別為 3.24hm2、3.46hm2和2.3hm2；盆栽植物則以君子蘭為代表，2013年占盆栽植物總量的54%。

圖4　主要花卉品種產(chǎn)量情況Fig.4　Main flower species yield　單位：hm2

圖5　主要花卉品種銷售情況Fig.5　Main flower species sales　單位：萬元

從銷售情況上看，盆栽植物的優(yōu)勢遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于鮮切花，2010年以后，差距尤為明顯，由2009年的1.3倍，猛增到了2010年的13倍，占有黑龍江省花卉品種的絕對(duì)優(yōu)勢。而盆栽植物中，又以君子蘭和蝴蝶蘭為主要品種，2013年的銷售金額分別占盆栽植物銷售總量的60%和11%。

3　保護(hù)地情況分析

2009年以來，黑龍江省花卉保護(hù)地以平均每年增長3%的速度穩(wěn)步增長，2014年時(shí)達(dá)到604.4萬m2，約占全國的0.5%。其中，溫室與大中小棚的比例大致為6∶4，節(jié)能曝光溫室為溫室的主要類型。溫室占比遠(yuǎn)高于全國的27%，這也與黑龍江省的寒地氣候特征密切相關(guān)，但就保護(hù)地栽培的總體情況看，占全國的份額還相對(duì)較低（見表3、圖6）。

表3　花卉保護(hù)地栽培情況表Tab.3 The cultivation of flowers and protected areas單位：萬m2

圖6　花卉保護(hù)地栽培情況Fig.6 The cultivation of flowers and protected areas

4　生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)體情況分析

2004年，是黑龍江省花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展提速的一年，特別是從事花卉的企業(yè)數(shù)量和從業(yè)人員上，都有了顯著的提升。但2005年以來，黑龍江省花卉經(jīng)營實(shí)體整體呈現(xiàn)出平穩(wěn)發(fā)展的態(tài)勢。花卉市場數(shù)量偏少，長期保持在11個(gè)，2013年時(shí)僅占全國花卉市場的0.3%，2014年增加到12個(gè)?；ɑ芷髽I(yè)，特別是大中型企業(yè)數(shù)據(jù)基本保持穩(wěn)定，2014年分別為68個(gè)和28個(gè)，約占全國份額的0.08%和0.18%（見表4）。

表4　花卉生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)體情況表Tab.4 Production and operation entities of flowers單位：個(gè)

圖7　花卉企業(yè)數(shù)量趨勢圖Fig.7 The number of flower business trend chart

圖8　花卉從業(yè)人員數(shù)量走勢圖Fig.8 The number of flower practitioners chart

從人員上看，近10年花農(nóng)、從業(yè)人員和專業(yè)技術(shù)人員數(shù)量變化不大，2013年占全國的比例分別為3.13%、2.5%、0.6%，2014年專業(yè)技術(shù)人員與從業(yè)人員的比例為1.3%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于全國的4.17%?？梢?，黑龍江省花卉專業(yè)技術(shù)人員短缺現(xiàn)象較為嚴(yán)重，花卉市場和企業(yè)數(shù)量也低于全國整體水平，黑龍江省花卉產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、市場化還有著較大的發(fā)展空間（見圖7、圖8）。

5　黑龍江省花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路

從以上統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)中可以看到，黑龍江省花卉產(chǎn)業(yè)有著整體發(fā)展穩(wěn)步增長、工業(yè)用花優(yōu)勢顯著、溫室栽培保護(hù)地較多等特點(diǎn)，但也存在著花卉專業(yè)人員數(shù)量不足、花卉品種結(jié)構(gòu)不合理、鮮切花產(chǎn)銷量較低、觀賞苗木以及食用與藥用花卉極待發(fā)展、缺少龍頭企業(yè)帶動(dòng)等問題。

黑龍江省由于其所處的寒溫帶地理位置，冬季長達(dá)半年，有利于花卉種植、生長的時(shí)間有限，又由于人們對(duì)花文化的理念和消費(fèi)意識(shí)相對(duì)較淡，在花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上，還有相當(dāng)大的發(fā)展空間，應(yīng)充分利用黑龍江省現(xiàn)有優(yōu)勢資源，發(fā)展特色花卉產(chǎn)業(yè)。

土質(zhì)優(yōu)勢。黑土地是大自然給予人類的得天獨(dú)厚的寶藏，是一種性狀好、肥力高，非常適合植物生長的土壤，全世界僅有三大塊黑土區(qū)，分別是烏克蘭的烏克蘭平原、美國的密西西比平原、中國的東北平原。黑龍江、吉林兩省的黑土地是中國最肥沃的土地，對(duì)花卉的種植和生長提供了寶貴的土質(zhì)條件。

光照優(yōu)勢。黑龍江省位于中國最東北部，介于北緯43°26′～53°33′，東經(jīng)121°11′～135°05′，南北長約1 120km，東西寬約930km，面積47.3萬km2，屬于溫帶大陸性季風(fēng)氣候，具有晝夜溫差大、日照時(shí)間長、光照充足的特點(diǎn)，良好充足的光照為花卉的生長提供了保障。

科研優(yōu)勢?；ɑ芸蒲辛α枯^為集中。黑龍江省有東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、東北林業(yè)大學(xué)、黑龍江省科學(xué)院和農(nóng)科院等多個(gè)涵蓋花卉相關(guān)專業(yè)的科研團(tuán)隊(duì)，在園林植物、觀賞園藝、生態(tài)學(xué)、園林設(shè)計(jì)、園林工程等領(lǐng)域都有較好的科研基礎(chǔ)和人才儲(chǔ)備。

政策優(yōu)勢。黑龍江省正處于花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，借助新時(shí)期“建設(shè)美麗中國”和政府推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的大環(huán)境，以及“糧改花”的政策理念，推進(jìn)出了多項(xiàng)有利花卉產(chǎn)業(yè)的政策措施。

結(jié)合花卉生長的有利因素，黑龍江省適于培養(yǎng)耐寒性高、花期早、具有較高營養(yǎng)價(jià)值和觀賞價(jià)值的花卉品種，特別是野生花卉的引種和馴化上，有較大的科研空間。應(yīng)對(duì)花卉產(chǎn)業(yè)給予政策上的扶持，加大科研力量的投入，打造出具有黑龍江省地域特色的花卉品種。同時(shí)，加強(qiáng)從業(yè)人員的專業(yè)培訓(xùn)，推廣花卉示范基地的成功經(jīng)驗(yàn)，豐富花卉銷售渠道，從而推進(jìn)黑龍江省花卉產(chǎn)業(yè)的大幅提升。

［1］韓心怡.面積穩(wěn)步上升，出口大幅長［J］.中國花卉園藝，2014，（13）：150-153.

［2］農(nóng)業(yè)部.2013年全國花卉統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)［J］.中國花卉園藝，2014，（13）:25-27.

［3］農(nóng)業(yè)部.2012年全國花卉業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)［J］.中國花卉園藝，2013，（15）:34-36.

［4］農(nóng)業(yè)部.2011年全國花卉業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)［J］.中國花卉園藝，2012，（16）：11-13.

［5］朱留華.數(shù)字里的花卉業(yè)［J］.中國花卉園藝，2012，（14）:119-120.

Big Data of Heilongjiang Province Flower Industry——Analysis of the Statistical Data of Flower Industry in Heilongjiang Province in Past Ten Years

WANGXiang-wei1，LI Wen-sheng2，ZHANGXing1
（1.Heilongjiang Academy of Sciences，Harbin 150001，China；2.Heilongjiang Flower Association，Harbin 150036，China）

With the development of economy，the flower industry has gradually become a new industry.Heilongjiang Province，as a major agricultural province，also will be the flower industry to adjust the agricultural and rural industrial structure of strategic height.In order to understand the nearly 10 years to the development of the flower industry of Heilongjiang Province，this paper related statistical data，combed and analyzed of flower industry in Heilongjiang Province，production，marketing and other aspects of the data，find existing problems，and puts forward the countermeasures and suggestions.

Bigdata；Heilongjiang flower industry；Statistics；Analysis

F326.13

A

1674-8646（2015）07-0160-03

2015-05-20

王向偉（1972-），女，黑龍江哈爾濱人，碩士研究生，副研究員，從事園林花卉及科技管理研究。

張興（1968-），男，黑龍江哈爾濱人，博士研究生，從事園林植物學(xué)研究。