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《商務(wù)禮儀》精品課程建設(shè)的研究與實(shí)踐

2015-09-10 07:22寧艷珍
經(jīng)濟(jì)師 2015年7期
關(guān)鍵詞:商務(wù)禮儀精品課程課程建設(shè)

寧艷珍

摘 要:文章闡述了《商務(wù)禮儀》精品課程建設(shè)的必要性;以建設(shè)背景、建設(shè)價(jià)值、建設(shè)基礎(chǔ)為基本出發(fā)點(diǎn),從創(chuàng)新教學(xué)模式、改革教學(xué)內(nèi)容、改革教學(xué)方法和教學(xué)手段、建立基于行為導(dǎo)向的教學(xué)考核評(píng)價(jià)方式、建設(shè)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源五個(gè)方面進(jìn)行《商務(wù)禮儀》精品課程建設(shè);并通過課程建設(shè)使師資水平得到提高、課程體系和資源豐富、學(xué)生禮儀素養(yǎng)得到很大提升。

關(guān)鍵詞:商務(wù)禮儀 精品課程 課程建設(shè)

中圖分類號(hào):F719

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

文章編號(hào):1004-4914(2015)07-222-03

一、《商務(wù)禮儀》精品課程建設(shè)的必要性

1.建設(shè)背景。中華民族素有“禮儀之邦”的美譽(yù),禮儀文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。禮儀代表著一個(gè)人的道德水平、思想修養(yǎng)、交際能力等,學(xué)生的言談、舉止,不僅反映了個(gè)人的思想道德素質(zhì)也反映了學(xué)校乃至社會(huì)的精神面貌。為提升中職生的思想道德修養(yǎng),使他們能夠較順利的建立良好人際關(guān)系,形成和諧的社會(huì)氛圍,促進(jìn)中職學(xué)生的身心健康,加強(qiáng)中職生的禮儀教育是職業(yè)學(xué)校德育工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容。因此將禮儀教育引入課堂,是加強(qiáng)中職生文明禮儀的可行途徑,同時(shí)將禮儀教育滲入到多種形式的校園活動(dòng)中,也能提升中職教師禮儀素養(yǎng),為校園精神文明建設(shè)和營(yíng)造良好的校園氛圍奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。商務(wù)禮儀是在商務(wù)活動(dòng)中通過禮儀、禮節(jié)、禮貌、儀容、儀態(tài)來(lái)更好地體現(xiàn)尊敬、友善。其學(xué)習(xí)的主要目的是:提升個(gè)人的素養(yǎng),方便個(gè)人交往應(yīng)酬,繼而有助于維護(hù)企業(yè)形象。因此,學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀、應(yīng)用商務(wù)禮儀、掌握各種商務(wù)禮儀知識(shí)尤為重要。

為配合用人單位對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的要求,結(jié)合我校實(shí)際,我校金融事務(wù)、會(huì)計(jì)專業(yè)、電子商務(wù)專業(yè)先后開設(shè)人文素養(yǎng)選修課《商務(wù)禮儀》。經(jīng)過幾年的探索實(shí)踐,教學(xué)面也在不斷擴(kuò)大,目前,《商務(wù)禮儀》課程由任修課變?yōu)閷I(yè)職業(yè)素養(yǎng)課程,教學(xué)對(duì)象由只針對(duì)某些專業(yè)學(xué)生變?yōu)槊嫦蛉K袑I(yè)學(xué)生。因此將《商務(wù)禮儀》課程建設(shè)成精品課程很有必要。

2.建設(shè)價(jià)值?!渡虅?wù)禮儀》課程是我校在全部專業(yè)中開設(shè)的一門職業(yè)素養(yǎng)課程,因此,在進(jìn)行課程整體設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)以職業(yè)素養(yǎng)為根本,以實(shí)踐能力為本位,以提高商務(wù)禮儀綜合應(yīng)用為主線,形成知識(shí)、能力、素質(zhì)的有機(jī)結(jié)合,從而實(shí)現(xiàn)相關(guān)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)。采用直觀、科學(xué)及豐富多樣的教學(xué)方法與手段,提高個(gè)人素質(zhì)及個(gè)人基本修養(yǎng),更好地尊重客戶,提高對(duì)客服務(wù)水平與服務(wù)質(zhì)量,并塑造與維護(hù)企業(yè)形象,使學(xué)生逐步養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣,培養(yǎng)全面發(fā)展的人才。

通過精品課程建設(shè),改變教師以“講授型”模式進(jìn)行授課的傳統(tǒng)的教學(xué)方法,在教學(xué)課程內(nèi)容的整體安排上,調(diào)整理論知識(shí)和實(shí)踐部分的比例。培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力,真正將理論知識(shí)更好地運(yùn)用到生活當(dāng)中。引入了多媒體教學(xué)設(shè)施,使教學(xué)方式更加靈活多樣。采用多媒體課件教學(xué),教學(xué)時(shí)采用直觀性很強(qiáng)的圖示、影像,深入淺出地說(shuō)明難點(diǎn),講清重點(diǎn),不斷提高課堂教學(xué)效果。通過建設(shè)一個(gè)學(xué)生自主學(xué)習(xí)型的《商務(wù)禮儀》課程網(wǎng)站,讓學(xué)生把自己當(dāng)成真正的商務(wù)人員,同時(shí)實(shí)現(xiàn)了資源共享。

3.建設(shè)基礎(chǔ)。課程組成員均參與了《商務(wù)禮儀》課程教學(xué)工作,已經(jīng)在嘗試對(duì)課程進(jìn)行改革,編寫了《商務(wù)禮儀》校本教材,并且與北京千縱文化傳媒有限公司合作進(jìn)行精品課程開發(fā)建設(shè),還購(gòu)買了成都依能科技有限公司課件制作平臺(tái)和數(shù)字化校園平臺(tái),為精品課程提供良好的技術(shù)條件和資源環(huán)境。

二、《商務(wù)禮儀》精品課程建設(shè)主要內(nèi)容

1.課程建設(shè)目標(biāo)?!督逃筷P(guān)于以就業(yè)為導(dǎo)向深化中等職業(yè)教育改革的若干意見》中指出,堅(jiān)持以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向,進(jìn)一步更新教育教學(xué)思想和觀念。通過深化人才培養(yǎng)模式改革,更新教學(xué)內(nèi)容,改進(jìn)教學(xué)方法,突出職業(yè)道德教育和職業(yè)技能培養(yǎng),全面培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和職業(yè)能力,提高其就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。因此在《商務(wù)禮儀》課程建設(shè)里面通過創(chuàng)新教學(xué)模式、改革教學(xué)內(nèi)容、方法和手段,建立基于行為導(dǎo)向的教學(xué)考核評(píng)價(jià)方式、建設(shè)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源來(lái)達(dá)到以上目標(biāo)。

2.課程建設(shè)主要內(nèi)容。

(1)創(chuàng)新教學(xué)模式。推行任務(wù)導(dǎo)向、實(shí)訓(xùn)主導(dǎo)的教學(xué)模式,以企業(yè)常見商務(wù)活動(dòng)的主要類型整合教學(xué)模塊,研究商務(wù)人員開展商務(wù)活動(dòng)的過程,精選貼近崗位、貼近職業(yè)的商務(wù)禮儀教學(xué)內(nèi)容,構(gòu)建基于工作過程的實(shí)踐性、操作性強(qiáng)的商務(wù)禮儀課程內(nèi)容體系。以任務(wù)的完成為目標(biāo),以任務(wù)發(fā)生的順序展開教學(xué)過程,以學(xué)生自主思考和訓(xùn)練、模擬、實(shí)際體驗(yàn)為主,以教師的啟發(fā)引導(dǎo)、講解示范為輔,在“教”中“學(xué)”、“學(xué)”中“做”。

在課堂中帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行模擬仿真練習(xí)和角色扮演,按商務(wù)人員的儀容儀表的要求,進(jìn)行著裝、化妝、姿態(tài),表情、禮節(jié)的訓(xùn)練。對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組模擬商務(wù)場(chǎng)景,進(jìn)行角色扮演,實(shí)現(xiàn)模擬崗位實(shí)踐。通過角色扮演體驗(yàn),提高了學(xué)生的實(shí)踐能力,同時(shí)也達(dá)到掌握技能的目的,并且對(duì)學(xué)生語(yǔ)言表達(dá)能力、溝通能力、應(yīng)變能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力有很好的促進(jìn)作用。

建立真實(shí)情境下的“禮儀實(shí)習(xí)”經(jīng)歷,成立學(xué)生禮儀隊(duì),對(duì)校內(nèi)外承接各種禮儀服務(wù)業(yè)務(wù)。讓學(xué)生有真實(shí)的禮儀服務(wù)工作環(huán)境,進(jìn)行禮儀實(shí)習(xí);營(yíng)造校園內(nèi)“商務(wù)禮儀”的大環(huán)境,在全校范圍內(nèi)開展商務(wù)禮儀第二課堂活動(dòng),如:商務(wù)禮儀大賽等。通過這些活動(dòng),在提高其專業(yè)知識(shí)技能的同時(shí),增強(qiáng)了學(xué)生社會(huì)服務(wù)意識(shí),鍛煉培養(yǎng)了學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。

(2)改革教學(xué)內(nèi)容。

一是調(diào)整課程結(jié)構(gòu)。根據(jù)《商務(wù)禮儀》課程在教學(xué)模式上的革新,以企業(yè)常見商務(wù)活動(dòng)的主要類型整合教學(xué)模塊,先確定課程的模塊結(jié)構(gòu),將商務(wù)禮儀劃分為若干個(gè)大模塊,每個(gè)大模塊又再劃分為若干個(gè)小模塊,建立各個(gè)具體商務(wù)活動(dòng)的模塊課程體系。根據(jù)中職生應(yīng)掌握的能力要求,可劃分為明理商務(wù)禮儀模塊、設(shè)計(jì)職業(yè)形象禮儀模塊、商務(wù)交往禮儀模塊、商務(wù)活動(dòng)禮儀模塊、商務(wù)宴請(qǐng)禮儀模塊、特定商務(wù)活動(dòng)禮儀模塊、商務(wù)涉外禮儀模塊等,課程的模塊教學(xué)與職業(yè)崗位要求一一對(duì)應(yīng),課程結(jié)構(gòu)合理,實(shí)踐性強(qiáng)。

二是建設(shè)課程內(nèi)容。將各模塊進(jìn)行具體的細(xì)分,構(gòu)建模塊框架下的“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”模式,比如在商務(wù)活動(dòng)禮儀模塊中又細(xì)分為任務(wù)一商務(wù)接待、拜訪與饋贈(zèng)禮儀,任務(wù)二商務(wù)會(huì)議禮儀,任務(wù)三商務(wù)談判禮儀,任務(wù)四辦公室禮儀,任務(wù)五行進(jìn)間禮儀,任務(wù)六和任務(wù)七求職面試禮儀等等,在各模塊中設(shè)置技能點(diǎn)知識(shí)、典型案例,幫助學(xué)生掌握理論知識(shí)的同時(shí),調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,也為學(xué)生搭建了提高分析問題和解決問題能力的平臺(tái)。

三是強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)。在每個(gè)教學(xué)模塊中根據(jù)教學(xué)內(nèi)容,設(shè)計(jì)實(shí)踐訓(xùn)練內(nèi)容,比如,在設(shè)計(jì)職業(yè)形象設(shè)計(jì)禮儀模塊,按照教學(xué)任務(wù)的設(shè)計(jì),要求學(xué)生根據(jù)該模塊的內(nèi)容,自由選擇一種職業(yè),自行設(shè)計(jì)該職業(yè)形象,并根據(jù)設(shè)計(jì)在課堂上由學(xué)生本人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)展示。通過體驗(yàn)式學(xué)習(xí)與演練,幫助學(xué)生在寓教于樂中達(dá)到掌握技能的目的。

(3)改革教學(xué)方法和教學(xué)手段。

一是改革教學(xué)方法和教學(xué)手段。教學(xué)方法和教學(xué)手段建設(shè)是課程建設(shè)及提高教學(xué)質(zhì)量的基本保證,為了達(dá)到理想的教學(xué)效果,使學(xué)生具有較扎實(shí)的商務(wù)禮儀基礎(chǔ)理論和行業(yè)通用知識(shí)。培養(yǎng)學(xué)生懂禮、知禮、行禮的意識(shí),使學(xué)生掌握個(gè)人形象塑造的基本要領(lǐng)、社交禮節(jié)、會(huì)議禮儀以及涉外禮儀的規(guī)范與基本要求,熟悉與我國(guó)交往密切的主要國(guó)家的禮俗。針對(duì)理論教學(xué)實(shí)踐教學(xué)的不同特點(diǎn),合理進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì),推進(jìn)教學(xué)方法和教學(xué)手段改革,恰當(dāng)運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù),有效調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,提高教學(xué)效果。因此本課程遵循以學(xué)生為主體,以教師為主導(dǎo)的教育理念,探索建立“互動(dòng)式教學(xué)與學(xué)生自主式學(xué)習(xí)”模式。根據(jù)不同模塊的教學(xué)內(nèi)容,結(jié)合商務(wù)禮儀的行業(yè)特點(diǎn),靈活運(yùn)用課堂講授與啟發(fā)引導(dǎo)、案例分析、分組討論、情境模擬等多種教學(xué)方法。并通過多媒體教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)資源的多元化應(yīng)用等現(xiàn)代教學(xué)手段進(jìn)一步加強(qiáng)教學(xué)的生動(dòng)性、直觀性和互動(dòng)性。

二是現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)應(yīng)用。全面采用多媒體教學(xué)。采用現(xiàn)代化教學(xué)手段,100%使用多媒體教學(xué),制作電子教案和多媒體課件,使教學(xué)形象生動(dòng)、直觀明了、易于表達(dá),促進(jìn)了師生間的溝通交流,激發(fā)了學(xué)生參與教學(xué)的積極性。

全面推廣網(wǎng)絡(luò)教學(xué)。建立《商務(wù)禮儀》課程網(wǎng)站,充分利用網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì),提供教學(xué)資料、教學(xué)支持、網(wǎng)上輔導(dǎo),突破時(shí)空限制,達(dá)到全天候?qū)W習(xí)的效果。

(4)建立基于行為導(dǎo)向的教學(xué)考核評(píng)價(jià)方式?;谛袨閷?dǎo)向的禮儀教學(xué)考核評(píng)價(jià)不是以學(xué)生知識(shí)的掌握程度為中心,而是以學(xué)生技能的應(yīng)用及解決實(shí)際問題的能力為中心,從評(píng)價(jià)方式、評(píng)價(jià)主體和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)上呈現(xiàn)出考核的靈活性。

采用教學(xué)過程評(píng)價(jià)的評(píng)價(jià)方式,教學(xué)過程評(píng)價(jià)分為課堂評(píng)價(jià)和平時(shí)項(xiàng)目訓(xùn)練評(píng)價(jià)兩部分,其中課程評(píng)價(jià)主要通過每一次課的考勤和課堂提問、師生互動(dòng)進(jìn)行考察,以此培養(yǎng)和考核學(xué)生的時(shí)間觀念和溝通能力;平時(shí)項(xiàng)目訓(xùn)練以現(xiàn)場(chǎng)練習(xí)、角色扮演、情景模擬、項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)等多種方式相結(jié)合的綜合性考核方式,督促學(xué)生身體力行。

評(píng)價(jià)主體需要多元化。建立由教師、學(xué)生、企業(yè)專家等構(gòu)成的分層考核。禮儀實(shí)訓(xùn)考核,可分學(xué)生小組評(píng)判和教師評(píng)分相結(jié)合,從態(tài)度、知識(shí)、技能、形象、團(tuán)隊(duì)合作等方面進(jìn)行總體評(píng)價(jià)。也可邀請(qǐng)企業(yè)和行業(yè)專家參與,和實(shí)際崗位結(jié)合進(jìn)行考核。

職業(yè)化的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)要在課程考核中引入職業(yè)資格鑒定的要求,將職業(yè)技能培訓(xùn)引入具體課程。這不僅可以提高考核的實(shí)效性,還可提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)技能,與崗位零距離對(duì)接。

(5)建設(shè)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源。

一是出版課程教材。在現(xiàn)有課程校本教材基礎(chǔ)上,開發(fā)普適性教材,公開出版發(fā)行,并開發(fā)與之配套的電子課件,為省內(nèi)《商務(wù)禮儀》課程建設(shè)提供示范和借鑒。

二是建設(shè)課程教學(xué)資源庫(kù)。充分利用多媒體和互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合的現(xiàn)代化教學(xué)手段,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源,實(shí)現(xiàn)課程資源及全部授課視頻上網(wǎng),建成以《商務(wù)禮儀》課程網(wǎng)站為平臺(tái)的優(yōu)質(zhì)課程資源庫(kù),開發(fā)應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)資源和進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)交互式教學(xué),將本課程的課程標(biāo)準(zhǔn)、教材資源與參考書目、習(xí)題庫(kù)與試題庫(kù)、案例庫(kù)、網(wǎng)絡(luò)教程、多媒體課件、行業(yè)新聞完善并上網(wǎng),并開通交流論壇,實(shí)現(xiàn)了師生互動(dòng)。

將職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)融入到課程教學(xué)中,建立《商務(wù)禮儀》全套教學(xué)資源:《商務(wù)禮儀》課程標(biāo)準(zhǔn);《商務(wù)禮儀》授課計(jì)劃;考核方案和試題庫(kù);制作基于行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法的全套教案和全套課件;與企業(yè)聯(lián)合開發(fā)建設(shè)涵蓋教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)實(shí)施和教學(xué)評(píng)價(jià)的數(shù)字化專業(yè)資源,包括課程介紹、教學(xué)環(huán)境、網(wǎng)絡(luò)課程,教學(xué)視頻、錄像,以及試題庫(kù)、習(xí)題庫(kù)等內(nèi)容。

《商務(wù)禮儀》網(wǎng)站課程框架:

A.學(xué)習(xí)指南:課程簡(jiǎn)介,課程定位,課程設(shè)計(jì),課程建設(shè)規(guī)劃,課程標(biāo)準(zhǔn),考核辦法,實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書。

B.教學(xué)隊(duì)伍:課程負(fù)責(zé)人,主講教師,人員構(gòu)成,教學(xué)隊(duì)伍結(jié)構(gòu)。

C.在線學(xué)習(xí):教學(xué)模塊,實(shí)訓(xùn)模塊,視頻教學(xué),教案,教學(xué)課件,教材、習(xí)題庫(kù)。

D.在線測(cè)試:試題庫(kù)。

E.第二課堂:商務(wù)禮儀大賽,校企合作,學(xué)生作品,實(shí)訓(xùn)實(shí)錄。

F.行業(yè)新聞。

G.交流論壇。

(6)加強(qiáng)課程管理。發(fā)揮精品課程的示范和輻射作用,始終把課程管理放在重要位置,課程資源在互聯(lián)網(wǎng)上公布,實(shí)現(xiàn)資源全社會(huì)共享;緊跟課程建設(shè)步伐,實(shí)時(shí)反映課程建設(shè)成果,確保網(wǎng)站資源每年更新30%。加強(qiáng)教學(xué)過程和教學(xué)檔案管理,保證課程建設(shè)水準(zhǔn)始終處于省內(nèi)領(lǐng)先地位。

三、課程建設(shè)成效

1.教師的業(yè)務(wù)能力和教學(xué)水平得到提高。經(jīng)過兩年的精品課程建設(shè),課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)由5名教師增加到10名教師,其中副教授1人,高級(jí)講師2人,講師4人,助理講師3人,成為一支由副教授領(lǐng)銜、講師等教師組成的教學(xué)水平高、學(xué)術(shù)造詣深的優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)。同時(shí)課程組通過“傳、幫、帶”導(dǎo)師制度,使青年教師快速成長(zhǎng)。課程組教師積極參加校內(nèi)和國(guó)內(nèi)外的進(jìn)修和培訓(xùn),有2名教師參加了“國(guó)家級(jí)骨干教師培訓(xùn)”,10名教師參加了校內(nèi)組織的精品課程建設(shè)、微課等培訓(xùn),2名教師參加碩士進(jìn)修,教師的整體素質(zhì)有了很大的提高。同時(shí)課程組教師積極參加各項(xiàng)教學(xué)比賽,獲得廣西信息化大賽優(yōu)質(zhì)課堂和優(yōu)秀教學(xué)設(shè)計(jì)比賽等多項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng)。

2.課程體系結(jié)構(gòu)合理, 課程資源建設(shè)豐富。構(gòu)建科學(xué)的教學(xué)模式使學(xué)生掌握商務(wù)禮儀的基本知識(shí)和規(guī)范,提高自身素質(zhì),塑造良好形象。在教學(xué)內(nèi)容上強(qiáng)調(diào)理論知識(shí)與實(shí)踐應(yīng)用融合為一體,融入相關(guān)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),不斷優(yōu)化和更新教學(xué)內(nèi)容,進(jìn)一步體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的職業(yè)性、實(shí)踐性和開放性。在教學(xué)方法上以調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性、積極性和參與性為目的,注重養(yǎng)成教育,突出實(shí)踐教學(xué),寓訓(xùn)練于教學(xué)之中,開發(fā)行之有(下轉(zhuǎn)第226頁(yè))(上接第223頁(yè))效的實(shí)訓(xùn)教學(xué)項(xiàng)目,重視提高學(xué)學(xué)生的實(shí)踐能力,力求具有鮮明的教學(xué)特點(diǎn)和顯著的教學(xué)效果。以學(xué)生技能的應(yīng)用及解決實(shí)際問題的能力為中心,從評(píng)價(jià)方式、評(píng)價(jià)主體和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)上呈現(xiàn)出考核的靈活性,建立基于行為導(dǎo)向的教學(xué)考核評(píng)價(jià)方式。課程資源建設(shè)豐富,出版高質(zhì)量的國(guó)家級(jí)教材,依托學(xué)校精品課程網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái),將本課程的教學(xué)資源如課程標(biāo)準(zhǔn),考核辦法,實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書、視頻教學(xué),教案,教學(xué)課件,教材、習(xí)題庫(kù)、試題庫(kù)等全部上網(wǎng),構(gòu)建了豐富的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源。

3.學(xué)生禮儀素養(yǎng)得到很大提升。通過成立學(xué)生禮儀隊(duì),對(duì)校內(nèi)外承接各種禮儀服務(wù)業(yè)務(wù),培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際應(yīng)用能力。同時(shí)通過參加學(xué)校開展的第二課堂活動(dòng),學(xué)?!靶@文化藝術(shù)節(jié)”、“技能活動(dòng)月”等多項(xiàng)校級(jí)禮儀大賽和參加“廣西區(qū)直文化藝術(shù)節(jié)禮儀比賽”,提高禮儀專業(yè)知識(shí)技能。

四、結(jié)束語(yǔ)

課程組根據(jù)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式,積極推進(jìn)精品課程改革為契機(jī)的課程建設(shè)。以創(chuàng)新教學(xué)模式,改革教學(xué)內(nèi)容,改革教學(xué)方法和手段,建立考評(píng)機(jī)制,建設(shè)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源為軸線,推行精品課程建設(shè),建立資源可共享使用的優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源。以任務(wù)導(dǎo)向、實(shí)訓(xùn)主導(dǎo)的教學(xué)模式,加強(qiáng)理論聯(lián)系實(shí)際和實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué),著重培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力;以調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性為核心,以模擬實(shí)踐教學(xué)為切入點(diǎn),建立融多媒體教學(xué)、模擬訓(xùn)練、案例分析、分組討論、實(shí)習(xí)見習(xí)、參加第二課堂、全程考核等手段為一體的多渠道、學(xué)生參與式教學(xué)方法體系,取得較好的教學(xué)效果。

(本文為廣西中等職業(yè)教育教學(xué)改革立項(xiàng)課題:《商務(wù)禮儀》品牌課程建設(shè))

參考文獻(xiàn):

[1] 金正昆.商務(wù)禮儀[M].北京大學(xué)出版社,2004

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[3] 肖麗珍,馮軍.商務(wù)禮儀實(shí)訓(xùn)課程設(shè)計(jì)探究[J].黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2008,10(4):54-58

[4] 張?zhí)m平,羅元.商務(wù)禮儀實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)[M],北京化學(xué)工業(yè)出版社,2007

(作者單位:廣西銀行學(xué)校 廣西南寧 530007)

(責(zé)編:若佳)

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