摘 要:在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的時(shí)代,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力及其增長(zhǎng)速度都令世界矚目,各行各業(yè)的發(fā)展都有其特點(diǎn),其中服務(wù)行業(yè)更是成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展重要的一部分。酒店里的一線員工對(duì)酒店的生存、經(jīng)營(yíng)、運(yùn)轉(zhuǎn)及水平都是至關(guān)重要的組成部分。能夠充分發(fā)揮一線員工的能力、提高一線員工的綜合素質(zhì)及激發(fā)他們的工作潛能,就要采取各種激勵(lì)辦法,運(yùn)用合理科學(xué)的管理方式,來(lái)提高他們的工作熱情、工作積極性,充分激發(fā)他們的工作創(chuàng)造精神,使得一線員工們主動(dòng)喜愛為酒店工作,熱情高漲,充滿工作激情,同時(shí)使酒店的經(jīng)濟(jì)效益日益攀升。所以本文以目前星級(jí)酒店作為主要討論對(duì)象,研究一線員工激勵(lì)機(jī)制在星級(jí)酒店中現(xiàn)存的各種問(wèn)題,著重分析討論對(duì)于一線員工激勵(lì)的辦法。
關(guān)鍵詞:一線員工;星級(jí)酒店;激勵(lì)方法
心理學(xué)家吉姆·凱瑞認(rèn)為,一個(gè)員工日常表現(xiàn)的正常工作能力與經(jīng)過(guò)激勵(lì)而表現(xiàn)出的能力是存在明顯差距的。他曾做過(guò)一次調(diào)查,發(fā)現(xiàn)平常員工之所以只能發(fā)揮20%-30%的能力,是因?yàn)槎鄶?shù)企業(yè)都是按時(shí)計(jì)酬的;但是假如采取些合理科學(xué)的激勵(lì)辦法,員工則能發(fā)揮出80%-90%的能力,是因?yàn)閱T工的熱情與創(chuàng)造性被調(diào)動(dòng)了起來(lái)。這項(xiàng)調(diào)查可說(shuō)明無(wú)論哪個(gè)企業(yè)對(duì)員工采取激勵(lì)方法在資源管理工作中起著重要作用。同理酒店作為服務(wù)性的行業(yè)之一,想要提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益和實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo),就要采取激勵(lì)員工的措施來(lái)確保員工的工作積極性,充分發(fā)揮出員工們的能力和智慧。所以怎么樣做到有效激勵(lì)員工,是當(dāng)前酒店管理部門的一個(gè)重要問(wèn)題。
一、星級(jí)酒店對(duì)一線員工激勵(lì)的緊迫感
(1)首先的問(wèn)題便是酒店里一線員工的缺乏。比如位于廈門的鷺江賓館,每天在觀海廳就崗的員工不超過(guò)5個(gè),這是不能滿足該賓館的服務(wù)需求的。所以一線員工缺乏的問(wèn)題,使得星級(jí)酒店不得不降低成本,但是員工的勞動(dòng)力自然而然也增加了,造成工作壓力大,報(bào)酬無(wú)法提高。(2)酒店為了一味提高經(jīng)濟(jì)效益而減少員工工資、福利,這樣也降低了員工的積極性和工作熱情,服務(wù)質(zhì)量下降。(3)好多酒店比較注重對(duì)管理部門的激勵(lì)獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)基層員工的文化素質(zhì)培訓(xùn)和要求降低,不注重對(duì)一線員工的激勵(lì)獎(jiǎng)勵(lì)。(4)一線員工壓力比較大,面對(duì)顧客的高要求多,并且工作環(huán)境單一,缺少公平良好的晉升機(jī)會(huì)。(5)各領(lǐng)班在管理方法上沒(méi)有規(guī)范的管理方法,一些語(yǔ)言口語(yǔ)等技能缺乏。
二、激勵(lì)一線員工在我國(guó)星級(jí)酒店中的問(wèn)題
一是激勵(lì)大多只是走表面形式,缺乏實(shí)際性;二是及時(shí)實(shí)行了激勵(lì)措施,也沒(méi)有真正了解員工的需求,這需要酒店管理部門多深入了解員工的勞動(dòng)環(huán)境,注重情感交流;三是酒店缺少灌注企業(yè)文化的意識(shí),企業(yè)文化是這個(gè)企業(yè)在市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)的核心,需要員工了解;四是管理部門人員的文化素養(yǎng)不高,綜合知識(shí)欠缺,意識(shí)不到激勵(lì)在一線員工中的重要性;五是酒店經(jīng)理或者領(lǐng)班人員在工作中占主導(dǎo)作用,平時(shí)缺少與一線員工之間的情感交流和互動(dòng),使得一線員工產(chǎn)生埋怨的情緒,從而情緒不高漲,積極性降低,這就需要酒店管理處理好。
三、針對(duì)我國(guó)目前星級(jí)酒店一線員工激勵(lì)的方法
1.最基本的激勵(lì)措施便是物質(zhì)上激勵(lì)。不管在哪個(gè)領(lǐng)域,物質(zhì)激勵(lì)起著重中之重的作用,可以對(duì)工作認(rèn)真不遲到不早退或年滿一定年限的員工采取多假期政策或帶薪休假等減少疲勞的措施;對(duì)工作成績(jī)突出優(yōu)秀的員工,獎(jiǎng)勵(lì)出國(guó)學(xué)習(xí)旅游等福利;經(jīng)常聚餐娛樂(lè)緩解勞動(dòng)壓力等。但前提是不管哪種物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)都切忌施行平均分配的方式,一定要公正負(fù)責(zé)任,且激勵(lì)政策不能說(shuō)空話,要確保實(shí)施,這樣才會(huì)起到真正的效果。
2.發(fā)揮情感在人與人之間相處的激勵(lì)作用。情感雖然說(shuō)是無(wú)形的,但是沒(méi)有誰(shuí)能夠毫無(wú)感情地生活著。酒店管理部門要多尊重、重視和表?yè)P(yáng)一線員工,對(duì)于員工們所付出的勞動(dòng)要認(rèn)可。不管在工作上還是生活中,予以真誠(chéng)的關(guān)懷和關(guān)愛,這樣員工們?cè)谇楦猩蠒?huì)感到受重視,感到溫暖,在工作上自然會(huì)更盡心竭力,整個(gè)酒店從上到下都會(huì)是團(tuán)結(jié)一致的。情感上的激勵(lì),雖然是無(wú)形的內(nèi)在的,但是激勵(lì)的效果也會(huì)加強(qiáng)。
3.酒店制度上的激勵(lì)可激發(fā)一線員工的積極性。每個(gè)酒店都會(huì)有自己的管理制度,比如晉升職位,年度考核,分配制度等等,規(guī)范有條理的制度,很大程度上象征著企業(yè)的能力與形象??梢宰寙T工參與進(jìn)來(lái),使一線員工有其利于提高自己的發(fā)展目標(biāo),讓員工有動(dòng)力,增強(qiáng)其對(duì)酒店的忠誠(chéng)感和責(zé)任感,當(dāng)然為其設(shè)置的目標(biāo)應(yīng)該能使其獨(dú)立自覺完成,高低應(yīng)該稍高于其正常發(fā)揮的水平。
4.酒店企業(yè)文化對(duì)一線員工的激勵(lì)也是重要的。首先,酒店企業(yè)文化是這個(gè)酒店在市場(chǎng)上所競(jìng)爭(zhēng)的核心。想要讓一線員工有共同的奮斗目標(biāo),擁有酒店工作的凝聚力和團(tuán)結(jié)力,讓員工們擰成一股繩,心往一處使,就讓員工們?cè)诒还芾碇辛私饩频晡幕⒉粩喟l(fā)揚(yáng)自己企業(yè)的文化,使員工的精神融入到酒店文化中,使其成為大家族中的一員。
四、結(jié)語(yǔ)
星級(jí)酒店對(duì)一線員工激勵(lì)措施不是絕對(duì)的,酒店需要真正不斷深入一線員工勞動(dòng)的環(huán)境以及他們的真正需求層次。把握好時(shí)代變化的趨勢(shì),不要一味死板地、一成不變地時(shí)興單一激勵(lì)方法,方能讓員工們發(fā)揮出他們潛在的能力,讓酒店更好地經(jīng)營(yíng)下去。
參考文獻(xiàn):
[1]王名.旅游心理學(xué)[M].天津:南開大學(xué)出版社,2014(45).
[2]趙萍.旅游企業(yè)人力資源管理[M].上海:復(fù)旦大學(xué)出版社,2014(55).
[3]吳慧.酒店員工激勵(lì)因素的實(shí)證分析[J].旅游科學(xué),2013(9):11.
作者簡(jiǎn)介:曲振飛(1978- ),男,遼寧省丹東市,專業(yè):旅游管理,職稱:講師