李曉嬋

[摘要]新時期由于我國星級酒店對市場營銷的重視程度不足、缺乏創(chuàng)新意識、對自身市場營銷定位不準(zhǔn)和不注重對營銷人員的培養(yǎng)等原因，使星級酒店在市場營銷方面存在著新型的營銷理念和先進(jìn)的綜合性營銷策略缺乏、產(chǎn)品和服務(wù)缺乏創(chuàng)意、營銷人員的整體素質(zhì)較低等問題。星級酒店必須提升對市場營銷的重視程度、提升對產(chǎn)品和服務(wù)的創(chuàng)新、采用先進(jìn)的綜合性營銷策略、加強(qiáng)對營銷人員的培養(yǎng)和引進(jìn)等，強(qiáng)化星級酒店的市場營銷工作，以此增強(qiáng)其市場營銷工作的有效性，進(jìn)而不斷促進(jìn)星級酒店的健康長期發(fā)展。

[關(guān)鍵詞]星級酒店；市場營銷；問題研究

一、引言

星級酒店的發(fā)展與整個國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有十分密切的關(guān)系，當(dāng)前我國各地區(qū)星級酒店的數(shù)量不斷增多，其對當(dāng)前我國經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展具有十分重要的推動作用。隨著市場競爭的不斷加劇，星級酒店之間的競爭顯得越來越激烈，對其市場營銷工作提出了新的挑戰(zhàn)。因此，對星級酒店而言，如何實施有效的市場營銷策略顯得尤為重要。目前我國星級酒店在市場營銷方面還存在諸多的問題，缺乏新型的營銷理念、產(chǎn)品和服務(wù)缺乏創(chuàng)新、缺乏先進(jìn)的綜合性營銷策略、營銷人員的整體素質(zhì)較低等問題長期困擾著星級酒店的營銷工作。因此，必須要對其存在的問題及原因進(jìn)行全面分析，并提出相應(yīng)的解決措施，以全面加強(qiáng)其市場營銷工作。

二、新時期我國星級酒店市場營銷存在的主要問題

（一）缺乏新型的營銷理念

隨著市場競爭的不斷加劇，當(dāng)前各企業(yè)及星級酒店所采取的營銷策略較之前具有較大的不同，但是，我國大部分星級酒店在市場營銷的過程中還缺乏新型的營銷理念，其營銷工作依舊是在傳統(tǒng)的營銷理念指導(dǎo)下進(jìn)行的，對現(xiàn)代市場營銷的主要方法等沒有清晰的認(rèn)識，使我國星級酒店的營銷工作在效率方面顯得較低。在星級酒店上下層之間，沒有形成全員營銷的意識，其不注重主動在市場上尋找客戶，而是坐等客戶上門等，這些都在很大程度上使星級酒店傳統(tǒng)的營銷策略走向失敗，其市場競爭力的提升顯得十分困難。

（二）產(chǎn)品和服務(wù)缺乏創(chuàng)意

對星級酒店而言，其在各區(qū)域的產(chǎn)品和服務(wù)的差異性沒有太大的差距，這也在很大程度上導(dǎo)致了其市場競爭力難以得到顯著的提升，產(chǎn)品和服務(wù)是星級酒店市場營銷的基礎(chǔ)，是其核心競爭力所在。當(dāng)前，我國大部分星級酒店在產(chǎn)品和服務(wù)方面沒有太大的改進(jìn)，其一般都是為客戶提供基本的餐飲和住宿，娛樂活動范圍較小，客戶難以在星級酒店中體會到差異性的全方位服務(wù)，使客戶的滿意度水平難以得到有效的提升，因此使很多星級酒店的市場營銷策略難以得到有效的發(fā)揮，其營銷工作面臨較大的難題。

（三）缺乏先進(jìn)的綜合性營銷策略

隨著酒店行業(yè)市場競爭的不斷加劇，星級酒店對現(xiàn)代市場營銷策略的要求不斷提升，傳統(tǒng)的單一性的營銷策略已經(jīng)難以滿足星級酒店自身發(fā)展和客戶多樣化消費的需求。當(dāng)前，我國大部分星級酒店在市場營銷策略方面還缺乏先進(jìn)的綜合性營銷策略，其營銷策略單一性較為嚴(yán)重，使很多客戶的需求得不到有效的滿足，使酒店在發(fā)展過程中逐步被市場所淘汰，其營銷部門的存在難以有效促進(jìn)酒店自身的發(fā)展，因此使其發(fā)展面臨著諸多的問題。

（四）營銷人員的整體素質(zhì)較低

現(xiàn)代星級酒店市場營銷工作能否順利開展與其營銷人員的綜合素質(zhì)具有較大的關(guān)系，當(dāng)前我國星級酒店的營銷人員一般都是酒店的管理人員和一般性員工，其沒有得到專門的營銷工作培訓(xùn)，在實施營銷工作的過程中對其理念、方法等把握不準(zhǔn)，其整體的學(xué)歷素質(zhì)較低，這在很大程度上決定著星級酒店營銷人員的整體素質(zhì)較低。因此，其在開展市場營銷工作的過程中面臨著諸多的問題，這在很大程度上直接影響著星級酒店的健康長期發(fā)展。

三、新時期我國星級酒店市場營銷存在問題的原因分析

（一）對市場營銷的重視程度不足

我國很多星級酒店缺乏先進(jìn)的市場營銷理念，其主要原因就是因為其對市場營銷的重視程度較低造成的。我國星級酒店的發(fā)展隨著經(jīng)濟(jì)社會的全面發(fā)展如雨后春筍般的在全國各地得到了快速的發(fā)展，但是其管理層的整體素質(zhì)卻較低，難以在日常的工作過程中對市場營銷工作進(jìn)行深入的分析和研究，同樣難以發(fā)現(xiàn)其市場營銷過程中存在的各項問題，對其解決能力較差。同時，其對市場營銷工作的投入力度較小，市場營銷人員在整個酒店中的地位較低，使?fàn)I銷人員在具體的工作過程中缺乏必要的積極性。這些都是星級酒店對市場營銷工作重視程度較低造成的。

（二）缺乏創(chuàng)新意識

在現(xiàn)代市場營銷工作中，創(chuàng)新顯得尤為重要，其在很大程度上直接決定著星級酒店的市場競爭力和未來的發(fā)展趨勢。當(dāng)前，我國星級酒店在市場營銷方面之所以會存在諸多的問題，其主要原因就是其缺乏創(chuàng)新意識。一方面，其對產(chǎn)品和服務(wù)的創(chuàng)新能力較差，傳統(tǒng)的產(chǎn)品和服務(wù)已經(jīng)難以滿足客戶的需求，導(dǎo)致其產(chǎn)品和服務(wù)出現(xiàn)嚴(yán)重的同質(zhì)性。另一方面，很多星級酒店難以在市場營銷工作方面實現(xiàn)創(chuàng)新，其營銷方式過于單一化，難以在市場中開發(fā)新的潛在的顧客，其客戶的數(shù)量具有不斷縮減的趨勢，使星級酒店的發(fā)展存在很大的問題。因此，缺乏創(chuàng)新意識是當(dāng)前我國星級酒店在市場營銷方面存在問題的重要原因之一。

（三）對自身市場營銷定位不準(zhǔn)

星級酒店的發(fā)展與地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有十分密切的關(guān)系，各地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展存在一定的差異，因此星級酒店必須要對自身的發(fā)展具有清晰的定位。當(dāng)前我國很多星級酒店對自身的市場營銷定位不準(zhǔn)，使其營銷工作在開展的過程中還存在諸多的問題。一方面，很多星級酒店難以對自身的發(fā)展進(jìn)行清晰的評估，其對未來市場發(fā)展變化的認(rèn)識程度較低，難以對市場變化進(jìn)行清晰的定位，使其在市場營銷工作過程中存在的問題不斷增多。另一方面，我國大部分星級酒店的發(fā)展還缺乏長遠(yuǎn)的戰(zhàn)略意識，其各項工作的開展都十分重視眼前的利益，難以對其未來的發(fā)展戰(zhàn)略進(jìn)行充分考慮，使其市場營銷工作的開展存在多方面的問題。

（四）不注重對營銷人員的培養(yǎng)

當(dāng)前，我國很多星級酒店在市場營銷方面之所以會存在諸多的問題，其重要的原因就是其在日常的發(fā)展過程中不注重對營銷人員的培養(yǎng)。營銷人員的整體素質(zhì)在很大程度上直接決定著星級酒店市場營銷的成敗，對其發(fā)展具有十分重要的影響。一方面，營銷人員的培養(yǎng)需要酒店付出較大的成本，隨著酒店行業(yè)市場競爭的不斷加劇，很少有酒店能夠從其微薄的利潤中抽出部分資金進(jìn)行專門的營銷人員培養(yǎng)，其大多直接將現(xiàn)有的工作人員視為主要的營銷人員；另一方面，星級酒店的管理層和各崗位經(jīng)理的整體素質(zhì)一般不高，其對營銷人員個人發(fā)展問題的重視程度不足，因此難以對其進(jìn)行全面有效的培養(yǎng)，使?fàn)I銷人員在日常的工作過程中不斷碰壁。

四、新時期我國星級酒店市場營銷策略

（一）提升對市場營銷的重視程度

一方面，要對酒店管理人員進(jìn)行市場營銷方面的培訓(xùn)和教育，使其充分認(rèn)識到在當(dāng)前的市場競爭中，進(jìn)行有效的市場營銷工作的重要性，使星級酒店的管理人員能夠在日常的工作過程中不斷提升對市場營銷的重視程度。另一方面，要以星級酒店的管理人員為主，組建專門的營銷管理小組，對星級酒店市場營銷工作存在的問題及時進(jìn)行糾正，并以市場發(fā)展為導(dǎo)向不斷對其營銷工作進(jìn)行改進(jìn)和完善，使其能夠充分滿足星級酒店發(fā)展的需要。

（二）提升對產(chǎn)品和服務(wù)的創(chuàng)新

加強(qiáng)創(chuàng)新是當(dāng)前我國星級酒店在市場營銷方面采取的重要的措施之一。一方面，要對其核心競爭力的載體也就是產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新，使客戶能夠在酒店中享受到差異化的服務(wù)，使其不斷成為酒店的回頭客，以此提升其顧客的數(shù)量。另一方面，要對其營銷方式進(jìn)行必要的創(chuàng)新，要依據(jù)當(dāng)前我國星級酒店市場競爭狀況，對其市場營銷工作進(jìn)行全方位的創(chuàng)新，使其能夠順應(yīng)市場的發(fā)展和變化趨勢，服務(wù)于星級酒店的發(fā)展。

（三）采用先進(jìn)的綜合性營銷策略

對星級酒店而言，單一的營銷方式已經(jīng)難以滿足其發(fā)展的需要，因此，必須要在日常的發(fā)展過程中采用先進(jìn)的綜合性營銷策略。在對星級酒店自身發(fā)展進(jìn)行清晰定位的同時，通過學(xué)習(xí)和借鑒國內(nèi)外知名酒店的營銷策略，對其傳統(tǒng)的營銷策略進(jìn)行改進(jìn)和完善，使其能夠針對不同的客戶群體實施差異化的營銷策略，增強(qiáng)星級酒店市場營銷的準(zhǔn)確度和有效性，以此促進(jìn)酒店的健康長期發(fā)展。

（四）加強(qiáng)對營銷人員的培養(yǎng)和引進(jìn)

加強(qiáng)對營銷人員的培養(yǎng)和引進(jìn)是當(dāng)前星級酒店市場工作的關(guān)鍵。一方面，要對星級酒店目前的工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，使其掌握先進(jìn)的營銷理念和方法，逐步走向酒店的營銷管理崗位。另一方面，要從高校和市場中引進(jìn)一批專業(yè)化的酒店營銷人才，使其為當(dāng)前星級酒店營銷團(tuán)隊的發(fā)展注入新鮮的血液，為當(dāng)前我國星級酒店的營銷工作提供全新的思路和規(guī)劃，因此提升我國星級酒店市場營銷工作的有效性。

五、總結(jié)

從當(dāng)前我國星級酒店市場營銷存在的主要問題及原因來看，在星級酒店的發(fā)展過程中必須要通過提升對市場營銷的重視程度、提升對產(chǎn)品和服務(wù)的創(chuàng)新、采用先進(jìn)的綜合性營銷策略、加強(qiáng)對營銷人員的培養(yǎng)和引進(jìn)等方面出發(fā)，強(qiáng)化星級酒店的市場營銷工作，以此增強(qiáng)其市場營銷工作的有效性，進(jìn)而不斷促進(jìn)星級酒店的健康長期發(fā)展。