摘要：糧食是安天命的產(chǎn)業(yè)。茂名市地處熱帶亞熱帶過渡地帶，光照充足，雨量充沛，全市糧食面積和產(chǎn)量連續(xù)位居廣東省首位，為保障糧食安全作出了重要貢獻(xiàn)。近年來，茂名市水稻產(chǎn)業(yè)也逐漸暴露出一些不容忽視的問題，突出表現(xiàn)在種植水稻效益低，農(nóng)業(yè)水利設(shè)施建設(shè)不平衡，臺(tái)風(fēng)等不良自然氣候威脅，群眾不科學(xué)種田等。本文著重分析了茂名市水稻產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀、存在問題，并從中探尋出解決發(fā)展對策。

關(guān)鍵詞：廣東茂名市；水稻產(chǎn)業(yè)；存在問題；解決對策

中圖分類號(hào)： F326.11 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A DOI編號(hào)： 10.14025/j.cnki.jlny.2015.13.008

1茂名市水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀

茂名地處廣東省西南部，是熱帶亞熱帶的過渡地帶，光照充足，雨量充沛，非常適宜水稻生長種植。2014年全市水稻生產(chǎn)面積297.93萬畝，產(chǎn)量為123.53萬噸。近年來，隨著國家、省、市各級(jí)政府支農(nóng)惠農(nóng)政策的出臺(tái)和落實(shí)，經(jīng)各級(jí)農(nóng)業(yè)主管部門重視和農(nóng)業(yè)科技工作者的努力，我市的水稻品種結(jié)構(gòu)有很大改善，推廣了一批高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻新品種，種植面積和產(chǎn)量得到了逐步提升，經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益得到明顯改善。

2茂名市水稻生產(chǎn)存在的問題

2.1種植效益比較過低

2.1.1種植業(yè)內(nèi)部比較 水稻種植收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于與晚造水稻同時(shí)爭地爭勞力的玉米、蔬菜、荔枝、龍眼、桔柑等收入。據(jù)統(tǒng)計(jì)，種植玉米、蔬菜、荔枝、龍眼、桔柑等農(nóng)產(chǎn)品與種植水稻相比，其經(jīng)濟(jì)收入分別是水稻的1.1倍、3.5倍、1.8倍、2.0倍和5.6倍。

2.1.2種植業(yè)外部比較 從農(nóng)村各產(chǎn)業(yè)看，水稻收入遠(yuǎn)低于農(nóng)村其他產(chǎn)業(yè)，一方面農(nóng)民水稻種植收入比外出勞務(wù)工收入低，農(nóng)民外出做勞務(wù)工每天收入達(dá)到80～250元；一方面種植水稻低于做小生意或從事運(yùn)輸業(yè)。不少農(nóng)民靠外出做勞務(wù)工或做小生意改善生活家境及到發(fā)家致富，而水稻種植僅僅作為一項(xiàng)副業(yè)生產(chǎn)。

2.2農(nóng)業(yè)水利設(shè)施建設(shè)不平衡

近年來，我市不斷重視高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，農(nóng)業(yè)行政主管部門也做了大量卓有成效的工作。但是，在平原地區(qū)水利工作建設(shè)進(jìn)度快、標(biāo)準(zhǔn)高，而在偏遠(yuǎn)山區(qū)水利建設(shè)滯后，如上述化北地區(qū)寶圩鎮(zhèn)、高州長坡、大坡等山區(qū)鎮(zhèn)，有相當(dāng)多地方農(nóng)田還未有列入高標(biāo)農(nóng)田建設(shè)規(guī)劃，由于水利設(shè)施年久失修，造成部分山塘、小水庫容積縮小，部分溝渠滲水漏水，提排灌溉設(shè)施老化，在作物需水關(guān)健期卻無水可灌，抗災(zāi)抗旱能力減弱，嚴(yán)重削弱了水稻生產(chǎn)。

2.3不良天氣威脅水稻生產(chǎn)

如2014年晚稻在生長中后期遇到臺(tái)風(fēng)“海歐”襲擊，災(zāi)后部份地區(qū)群眾放松管理，未采取積極有效的補(bǔ)救措施，致使部分受災(zāi)地區(qū)白葉枯病、稻瘟病、細(xì)條病發(fā)生嚴(yán)重，造成晚造水稻產(chǎn)量下降品質(zhì)變差，嚴(yán)重的甚至禾苗干枯絕收，嚴(yán)重威脅我市水稻生產(chǎn)。

2.4引種選種不科學(xué)、種植品種單一

如在稻瘟病區(qū)，要選用抗稻瘟病品種，同一品種種植不宜過長，否則會(huì)造成水稻抗性下降，影響產(chǎn)量和品質(zhì)?？捎行┑胤降霓r(nóng)民盲目種植一些來源不明的品種。例如化州市寶圩鎮(zhèn)有些農(nóng)民在2014年晚稻生產(chǎn)中，種植一種高感稻瘟病品種，結(jié)果在生長中后期遇到臺(tái)風(fēng)“海歐”襲擊，加上災(zāi)后管理不科學(xué)，大面積發(fā)生稻瘟病，造成嚴(yán)重減產(chǎn)，有的甚至顆粒無收。

3水稻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對策

3.1推廣良種

推廣良種。俗話說得好，好種一半禾。建議市每年組織專家研究出臺(tái)我市主推品種，加大良種示范區(qū)建設(shè)。近年來，茂名市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所等科研推廣單位引進(jìn)推廣了一大批高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻品種，如Y兩優(yōu)143、深兩優(yōu)5814、永豐優(yōu)9802等，但有相當(dāng)部分基層農(nóng)技人員不了解，更別說群眾了。

引種要科學(xué)。一定要經(jīng)過科學(xué)區(qū)試試驗(yàn)、示范才可推廣。未經(jīng)審定品種不能向農(nóng)民推廣，向農(nóng)民推廣的品種都要經(jīng)過試驗(yàn)示范。建議政府加大財(cái)政力度支持農(nóng)業(yè)科技人員引進(jìn)、示范推廣工作。

要經(jīng)常更換種植品種，特別在稻瘟病區(qū)，種植同一品種原則上不超過三年，即使是具有抗稻瘟病的品種也不例外。

3.2推廣良法

開展病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，實(shí)施水稻保護(hù)建設(shè)工程。災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)的措施要科學(xué)及時(shí)，堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，加強(qiáng)監(jiān)測，及時(shí)掌握病蟲發(fā)生發(fā)展動(dòng)態(tài)，狠抓水稻破口期施藥，早破口早施藥，晚破口晚施藥，稻飛虱、卷葉蟲、白葉枯病、稻瘟病等一齊兼治。稻瘟病區(qū)、感病品種、已發(fā)生葉瘟或葉色濃綠白的田塊應(yīng)在水稻破口期和齊穗期各施一次防治穗頸瘟的藥。

合理施肥、用水。孕穗期保持田間濕潤壯胎，淺水揚(yáng)花，灌漿至黃熟期保持田間濕潤，維持后期根系活力，后期切忌斷水過早，以免影響稻穗基部充實(shí)。

繼續(xù)做好創(chuàng)高產(chǎn)示范片活動(dòng)，實(shí)施糧食豐產(chǎn)科技示范工程。

培訓(xùn)新型農(nóng)民，加強(qiáng)基層農(nóng)技推廣隊(duì)伍網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。

3.3建設(shè)良田

建設(shè)保護(hù)好水稻用田，全面開展永久基本農(nóng)田劃定工作。加快高標(biāo)農(nóng)田水利設(shè)施建設(shè)，統(tǒng)籌實(shí)施全市高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)總體規(guī)劃，特別是山區(qū)地區(qū)要加快推進(jìn)。實(shí)施耕地質(zhì)量保護(hù)與提升行動(dòng)。防止水土污染。

3.4保持良態(tài)

水稻種植效益低。隨著我國城鎮(zhèn)化步伐加快，農(nóng)村大量青壯勞動(dòng)力涌入城市，農(nóng)村出現(xiàn)“空心化”，不愿意種田的現(xiàn)像。明天的農(nóng)村誰來種田？針對這一問題，作者認(rèn)為政府要采取有效措施，積極培育新型農(nóng)民，穩(wěn)定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營隊(duì)伍，其中關(guān)鍵要為其創(chuàng)造良好的生態(tài)、發(fā)展環(huán)境，通過增加種糧補(bǔ)貼、提供技術(shù)支持和專業(yè)培訓(xùn)，完善社會(huì)管理和農(nóng)村金融體系，確保他們種田的收入要高于外出打工，這樣他們才能安心留在農(nóng)村發(fā)展，確保我國糧食生產(chǎn)安全。

作者簡介：詹榮耀，茂名市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，副所長，高級(jí)農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)作物關(guān)鍵技術(shù)研究與推廣。