王 幡，王露艷

(1.北京城市學院，北京 100083；2.萊陽師范學校，山東 萊陽 265200)

無論是初等、中等教育，還是高等教育，教育課程的地位和作用都是毋庸置疑的。經(jīng)過長期的保育實踐和探索，日本學前教育中關于教育課程的相關規(guī)定不斷完善，這也是日本學前教育不斷完善的一個重要標志。那么，日本幼兒園和保育園的教育課程是如何形成的，有哪些相關規(guī)定，圍繞著教育課程，幼兒園和保育園的相關活動如何等，這些就是本文將要探討的主要問題。

一、日本幼兒園和保育園的教育課程的形成

（一）關于教育課程的相關規(guī)定

在日本，幼兒時期的教育重視以孩子的嬉戲為中心的自然的生活節(jié)奏。從這個意義上講，學前教育是不同于小學教育的，但是又和小學教育一樣有教育課程①教育課程（日語是“教育課程”）一詞是幼兒園教育工作中常見的用語，與保育園工作中的保育課程（日語是“保育課程”），及以前經(jīng)常使用的保育計劃（日語是“保育計畫”）基本相同。和每天的指導計劃?！队變簣@教育要領》規(guī)定，教育課程是“明確孩子從入園開始到幼兒園修了期間，幼兒園是如何進行教育的內(nèi)容”。即明確幼兒在幼兒園教育期間，幼兒園根據(jù)教育目的和目標，以什么樣的方式和途徑進行教育，并保證幼兒充實的生活的整個計劃流程[1]?？梢哉f，教育課程是日本幼兒園和保育園重要的基本計劃書，是決定幼兒園和保育園的教育②日本的學前教育階段，與“教育”相比，“保育”一詞的使用更加廣泛，但兩者的含義基本一致。內(nèi)容的重要的指導書，是保育工作者每天開展保育工作的重要依據(jù)[2]。

2007年修改后的日本《學校教育法》的第22條規(guī)定，幼兒園是培養(yǎng)義務教育及其以后階段教育的基礎的機構，目的是保育幼兒，為幼兒的健康成長提供適當?shù)沫h(huán)境，以促進幼兒身心的發(fā)育。為此，文部科學省頒發(fā)的《幼兒園教育要領》規(guī)定，幼兒時期的教育就是通過與家庭的合作，培養(yǎng)孩子一生中人的形成的基礎的重要工作。幼兒園必須根據(jù)幼兒教育的基本要求，通過幼兒園的生活培養(yǎng)孩子生存能力的基礎，努力實現(xiàn)《學校教育法》所規(guī)定的幼兒園教育的目標。各個幼兒園根據(jù)這些法令法規(guī)和《幼兒園教育要領》，精心研究制定符合幼兒身心發(fā)育的、適合各個地區(qū)實態(tài)的教育課程。制定教育課程就是將《幼兒園教育要領》具體化的工作，然后根據(jù)各個年齡段幼兒的發(fā)育狀況，幼兒園和幼兒園的老師制定具體的關于保育內(nèi)容的計劃。各幼兒園和保育園根據(jù)這個教育課程，進一步制定具體的指導計劃，包括以下幾類：每學年指導計劃、每學期指導計劃、每月指導計劃、每周指導計劃等，根據(jù)這些內(nèi)容，教師實施每天的指導計劃（圖1）[3]。

圖1 日本幼兒園教育課程的形成

日本的幼兒園與保育園盡管在形式上有一些不同，但是在本質上沒有區(qū)別，都是通過孩子的主體活動——嬉戲，開展符合嬰幼兒時期孩子的生活的工作的機構。因為保育園的保育時間比幼兒園的保育時間長，所以，保育園的生活氣息更濃一些，但兩者都是開展符合孩子的個性和發(fā)育狀況的活動的保育機構[4]?！侗ＳＳ羔槨访鞔_規(guī)定，保育課程應該以孩子的發(fā)育過程為基礎，根據(jù)《保育所保育指針》第3章內(nèi)容的目標和具體的內(nèi)容編定，以便能夠通過保育所全面的生活，綜合開展活動。保育課程應該確定適合孩子年齡的保育內(nèi)容，即“健康”、“環(huán)境”、“人際關系”、“語言”、“表現(xiàn)”五個領域的目標、目的和內(nèi)容，并以此為基礎制定各種指導計劃[5]。通過分析各自的目標和內(nèi)容，可以發(fā)現(xiàn)在新修訂的《保育所保育指針》和《幼兒園教育要領》中，保育所的“教育”和幼兒園的“教育”的“一致性”得以強化[6]。所以，關于教育課程和保育課程，以及指導計劃的制定程序和內(nèi)容，基本是一致的。即幼兒園和保育園各自根據(jù)《幼兒園教育要領》和《保育所保育指針》，分別制定各自的整個教育過程的計劃，即教育課程，然后根據(jù)各自的教育課程（保育課程），制定長期和短期的指導計劃（圖2）。

圖2 教育課程、保育課程、各指導計劃之間的關系資料來源：森上史朗、小林子他著『最新保育座1 保育原理』ミネルヴァ房

如圖2所示，各幼兒園和保育園都按照《幼兒園教育要領》或《保育所保育指針》的相關規(guī)定，在充分把握區(qū)域、監(jiān)護人、自身狀況和孩子狀況的基礎上制定各自的教育課程和保育課程。長期指導計劃包括每學年、每學期和每月的指導計劃。制定長期指導計劃之際，最重要的是預測孩子的發(fā)育狀況。不管是幼兒園的教育課程還是保育園的保育課程，都應該根據(jù)孩子的發(fā)育過程，制定符合孩子發(fā)育實況的指導計劃，就是應該根據(jù)季節(jié)等周圍情況的變化，以及各自的活動安排等，圍繞孩子的發(fā)育特點確定具體的保育目的和內(nèi)容，并為此布置環(huán)境和創(chuàng)造條件。短期指導計劃包括每周和每天的指導計劃。近年來，有些保育機構更重視保育工作和孩子生活的連續(xù)性，開始將周計劃和日計劃整合在一起，制定以周為單位的每日的工作計劃。無論如何調(diào)整，短期指導計劃都應該參照教育課程和長期的指導計劃而制定，而且短期指導計劃更應該特別關注每個孩子每天的實際狀況[7]。總之，各幼兒園和保育園就是按照上述的步驟，制定各自的教育課程和保育課程。

（二）五個領域的目的

日本的《幼兒園教育要領》和《保育所保育指針》從“健康”、“人際關系”、“環(huán)境”、“語言”、“表現(xiàn)”五個領域規(guī)定了學前教育的目的和內(nèi)容，以此培養(yǎng)孩子養(yǎng)成生存能力所需要的心情、欲望和態(tài)度，即培養(yǎng)孩子養(yǎng)成生存能力的基礎。幼兒的生活體驗涉及許多的領域，相互交叉，所以，不可能像小學教育那樣按照國語、社會等開展教育。幼兒時期，在以嬉戲為中心的生活中，幼兒自身接觸生活感受生活，具有好奇心，感受必要性，融入環(huán)境，這些是很重要的。保育工作者就是要幫助幼兒自主嬉戲，幫助幼兒帶著好奇心和探求心融入環(huán)境，在學會相關的方式方法的同時健康成長發(fā)育，這就是幼兒園和保育園教師的重要工作[3]97-98。五個領域規(guī)定了孩子通過每天的嬉戲和活動逐步實現(xiàn)的目標和目的，以及為實現(xiàn)目標而應有的相關活動內(nèi)容。

五個領域的目標、目的分別如下：“健康”——培育健康的精神和身體，培養(yǎng)自身創(chuàng)造健康且安全的生活的能力。目的是：①開朗舒心地活動，體味充實感。②充分活動自己的身體，具有繼續(xù)運動的欲望。③為健康且安全的生活養(yǎng)成必需的習慣和態(tài)度。

“人際關系”——養(yǎng)成自立能力，培養(yǎng)與他人交往的能力，親近他人，相互支撐共同生活。目的是：①享受保育所的生活，體味用自己的力量行動的充實感。②以愛心和信賴感親近身邊的人，并加深聯(lián)系。③養(yǎng)成適應社會生活的習慣和態(tài)度。

“環(huán)境”——培養(yǎng)對周圍各種環(huán)境的好奇心和探求心，以及將周圍環(huán)境與自己的生活緊密聯(lián)系的能力。目的是，①愛護周圍的環(huán)境、接觸自然，由此關心各種各樣的事物，并對此感興趣。②自己主動接觸周圍的環(huán)境，享受發(fā)現(xiàn)的樂趣，善于思考，并努力將此與自己的生活相聯(lián)。③在觀察、思考、接觸周圍事物的過程中，豐富關于事物的性質、數(shù)量和文字的感覺。

“語言”——養(yǎng)成用自己的語言表達自己經(jīng)歷和思考的事情、愿意聽取對方講話的欲望和態(tài)度，培養(yǎng)對語言的感覺和用語言表達的能力。目的是，①體驗用語言表達自己心情的樂趣。②認真聽他人的講話，表達自己經(jīng)歷和思考的事情，體驗語言交流的喜悅。③理解日常生活必要的語言，同時喜歡讀畫冊和聽故事，與保育工作者和朋友等心意相通。

“表現(xiàn)”——通過表現(xiàn)自己感受和思考的事情，培養(yǎng)豐富的感性和表現(xiàn)能力，豐富創(chuàng)造性。目的是，①對各種各樣美好的事物持有豐富的感性。②享受表現(xiàn)自己感受和思考的事情的樂趣。③在生活中豐富感受，享受豐富多彩的表現(xiàn)[3]99。

如上所述，《幼兒園教育要領》和《保育所保育指針》明確了五個領域的具體目標和目的，就是從不同的方面培養(yǎng)孩子的心情、欲望和態(tài)度。每個幼兒園和保育園都應該圍繞這些內(nèi)容開展工作，可以說，這就是日本幼兒園和保育園開展工作的基本標準。

五個領域不同于小學的教育科目。小學等的教育科目按照算數(shù)和國語等授課時間，根據(jù)教科書確定的內(nèi)容開展教育活動，學前教育不是以這樣的形式開展教育。為了培養(yǎng)孩子一生中人的形成的基礎，《幼兒園教育要領》和《保育所保育指針》規(guī)定五個領域的目標是培養(yǎng)生存能力的基礎。換言之，就是培養(yǎng)生存能力形成所需要的基礎，即培養(yǎng)心情、欲望和態(tài)度，不是像小學等的教育科目一樣細化教育內(nèi)容。學前教育要求從五個領域的視點觀察孩子的活動，并按照五個領域的要求指導孩子的活動。對于專心致志地嬉戲的孩子及其嬉戲，應該按照五個領域認真分析孩子的相關活動。譬如，在玩鬼捉人游戲的孩子，就是在盡情地活動身體，可以從“健康”領域關注相關的問題；當然也可以從“人際關系”領域考慮問題，并對孩子進行指導；孩子大聲講話，用語言表達自己的時候，可以圍繞“語言”領域考慮相關問題；孩子在用肢體語言等進行交流的時候，可以從“表現(xiàn)”領域進行指導；對在自然環(huán)境中玩捉迷藏游戲的孩子，可以從“環(huán)境”領域關注相關問題。正因如此，《幼兒園教育要領》和《保育所保育指針》規(guī)定，幼兒時期的教育和保育就是通過嬉戲開展指導工作，通過具體的活動進行綜合的指導[7]67-69。

（三）幼兒園和保育園的教育課程

各個幼兒園和保育園就是按照《幼兒園教育要領》和《保育所保育指針》的要求，制定各自的教育課程和內(nèi)容。根據(jù)上述的相關規(guī)定結合幼兒的發(fā)育狀況，以及各個幼兒園和保育園各自的文化、特點，所在區(qū)域的要求和環(huán)境等，制定教育課程。教育課程應該是能夠充分保證幼兒的主體活動的課程[2]32。

教育課程應該明確各個年齡段的教育內(nèi)容，可以說是保育機構的大體的設計圖。在制定整體的教育課程的基礎上，各個保育機構的不同班級再進一步制定更具體詳細的指導計劃。即長期指導計劃和短期指導計劃，長期計劃是針對各個學年、學期、各個月的內(nèi)容；短期計劃是針對每個周、每天的內(nèi)容。五個領域都強調(diào)“孩子自己去做”，即希望孩子“靠自己的力量成長”，這也是日本學前教育的基本理念。[8]

表1 根據(jù)教育課程制定的指導計劃（實例）（4歲幼兒）

二、日本幼兒園和保育園的課程情況

（一）幼兒園和保育園的具體課程

今天因為孩子周圍的社會環(huán)境發(fā)生了很大的變化，孩子的生活狀況也發(fā)生了很大的變化。像從前在空地、寬闊的空間等場所，孩子自由嬉戲的情景幾乎看不見了，圍繞孩子的犯罪案件不斷增加，這也是孩子在外面嬉戲的機會不斷減少的一個原因。因此，孩子在外面玩泥巴、捉蟲子、過家家等嬉戲越來越少。與同伴吵架的機會也沒有了（孩子之間的吵架，對孩子的成長是很重要的）。待在室內(nèi)的機會增多，看電視看錄像的時間延長，與父母以外的人接觸的機會大幅度減少。因此，在這樣的時代，幼兒園的作用就變得更加重要。因為孩子嬉戲的機會大幅減少，所以，幼兒園等保育機構就應該為孩子能夠充分活動身心的嬉戲提供機會。孩子在與同伴的嬉戲中，不斷重復吵架和好、和好吵架等這些活動的過程，就是積累與他人交流合作的經(jīng)驗的機會。孩子在外面玩泥巴，接觸各種各樣的生物，就是接觸自然世界積累經(jīng)驗的重要體驗。所以說，今天的幼兒園等應該是為幼兒時期孩子的發(fā)育成長提供必要條件和場所。幼兒園等應該通過孩子的嬉戲和生活體驗等主體性活動，為幼兒提供其在家庭中無法獲得的、多種多樣的經(jīng)驗積累。通過孩子主體性的活動，讓孩子對各種各樣的事情感興趣，幫助孩子增加知識性的好奇心，增加各方面的體驗。所以，幼兒園和保育園的教師應該能夠很好地理解孩子，并且能夠幫助孩子增加體驗。當然，在與同伴一起嬉戲、一起活動增加經(jīng)驗的同時，培養(yǎng)遵守規(guī)則的規(guī)范意識等也是十分很重要的[4]58-59。簡而言之，日本的幼兒園和保育園就是按照五個領域規(guī)定的目的和內(nèi)容，通過孩子的嬉戲和生活體驗等主體性活動，培養(yǎng)孩子養(yǎng)成生存能力所需要的心情、欲望和態(tài)度，進而培養(yǎng)孩子生存能力形成的基礎。

某幼兒園根據(jù)相關規(guī)定制定自己的教育課程、指導計劃等，然后根據(jù)孩子的實際狀態(tài)確定保育的目的和內(nèi)容，在此前提下為孩子的日常活動布置環(huán)境。在此條件下，圍繞孩子的嬉戲、對監(jiān)護人的援助等開展相關的工作。在此過程中，要求保育工作者應該經(jīng)常思考的問題是：孩子對什么感興趣？孩子都是如何玩的？孩子的樂趣是什么，學到了什么？留下的課題是什么？援助的方法如何等。該幼兒園確定的特色和方針是：建設一個讓孩子、監(jiān)護人和教職員工都振奮激動、開心愉快、光彩照人的幼兒園。通過一系列的活動，如飼養(yǎng)小動物、種植蔬菜等、運動會、開放幼兒園、遠足散步、交流會、表演會、與中小學進行交流等，為孩子的發(fā)展打基礎，培養(yǎng)孩子相關的能力，如珍惜與大自然的交流，培養(yǎng)豐富的內(nèi)心世界；愛護并發(fā)展每個孩子的個性；通過嬉戲培養(yǎng)孩子各方面的能力[9]67-69。日本幼兒園和保育園的保育工作者，從表面上看每天都是和孩子們在一起開心愉快地嬉戲（如表2 和表3所示），實際上他們是根據(jù)五個領域的要求，圍繞孩子的成長和發(fā)育開展具體工作。孩子每天的活動都以嬉戲為主，就是在保育工作者的指導下，為自己的未來積累經(jīng)驗，為自身生存能力的形成打基礎。保育工作者正是在這樣的過程中完成了教育課程。

表2 在幼兒園和保育園的孩子一天生活的基本安排

表3 在保育園的孩子一天的活動情況（實例）

（二）培養(yǎng)生存能力的基礎

如前所述，日本學前教育的目標就是培養(yǎng)孩子一生中人的形成的基礎，培養(yǎng)義務教育及其以后階段教育的基礎，培養(yǎng)孩子生存能力的基礎。生存能力的含義如下，第一，專心研究事物和課題的態(tài)度和欲望等實踐能力；第二，解決自己相關問題的能力；第三，在現(xiàn)實生活中能夠發(fā)揮自身能力的智慧。當然，這些并不是只在學前教育中就能夠完成的，應該與小學合作共同培養(yǎng)孩子獨立學習、獨立思考的能力，以及豐富的人性。[3]101日本的學前教育重視孩子自然的生活節(jié)奏，重視嬰幼兒自由自在的嬉戲。

日本的相關法令法規(guī)強調(diào)幼兒教育是不同于小學教育的學前教育，但是又和小學教育一樣也有教育課程和每天的指導計劃。制定教育課程，應該明確適應孩子生活實態(tài)的具體的目標和內(nèi)容。為此，需要對孩子的發(fā)育過程與指導過程進行科學的分析，并進行科學的合理的組合。現(xiàn)在的教育課程，基本形成了“以孩子為中心的教育課程”，這是由“孩子的主體性”和“保育工作者的援助”雙方構成的。當然，根據(jù)孩子的發(fā)育狀況而制定的具體的保育內(nèi)容，會因為各個幼兒園和保育園各不相同的實際情況而有所不同?？梢哉f，學前教育現(xiàn)在應該推進的教育方法，就是保證幼兒的主體性和保育目標不矛盾的、相互協(xié)調(diào)的，能夠促進幼兒健康發(fā)育的保育方法和指導形態(tài)[1]55-59。

保育工作應該促進孩子更好地發(fā)育和成長，就必須重視幼兒的活動的自主性。保育工作者應該努力創(chuàng)造良好的環(huán)境，以完成適合保育目的和保育內(nèi)容的教育課程。在保育工作者布置的環(huán)境中，孩子能夠通過做自己喜歡的事情，在充分發(fā)揮自身主體性的同時，由自己去實現(xiàn)并深化相關的目標。倡導發(fā)揮孩子的主體性，并不是否認保育工作的作用。當孩子主動地投入到環(huán)境之中并積極活動的時候，就讓孩子自由盡情地活動。當孩子不是十分積極地參與、猶豫不前的時候，保育工作者就應該檢討環(huán)境的布置工作，檢查并改善保育工作者與孩子、孩子與孩子之間的關系，以及人與物的關系，并根據(jù)孩子的實際反應積極主動、盡心盡力、富有創(chuàng)意地布置并改善環(huán)境，這些就是保育工作者在孩子的發(fā)育過程中應該發(fā)揮的重要的作用。為此，保育工作者應該掌握每個孩子的生活狀況及發(fā)育情況，在此教育課程更應該發(fā)揮應有的作用[1]56-57。

如前所述，教育課程應該是能夠充分保證幼兒的主體活動的課程。幼兒教育的基本要求，可以概括為以下幾個方面：①通過環(huán)境開展工作。②符合幼兒時期的生活：在與教師的信賴關系中生活、在直接體驗自己喜歡的和感興趣的事情中生活、在與朋友的廣泛交往中生活。③通過嬉戲進行綜合指導。④根據(jù)每個孩子的發(fā)育特征進行指導[2]32-34。即學前教育就是在保育工作者布置的環(huán)境中，通過指導嬰幼兒的嬉戲，幫助其獲得自身成長發(fā)育所需要的體驗。所以，不管是幼兒園還是保育園，都應該圍繞這些基本要求制定各自的教育課程。

學前教育的目標是培養(yǎng)孩子生存能力的基礎，在此承擔幼兒教育的教師的作用十分重要。其基本作用就是理解每一個幼兒的行動和內(nèi)心，幫助每一個幼兒，為幼兒獲得發(fā)育所需要的經(jīng)驗開展保育工作，進行恰當?shù)闹笇АＦ┤?，對于剛剛到幼兒園的孩子，教師首先應該幫助他確立安全可信的關系，以利于其獲得安全感，協(xié)助他比較快地適應幼兒園的生活，然后幫助他自主地嬉戲，以促進其身心的發(fā)育。對于那些能夠自由自在嬉戲的孩子，教師應該能夠給一些有意義的啟發(fā)和引導，以促使孩子更加有興致地、富有創(chuàng)意地嬉戲。幼兒園和保育園的教師還應該能夠和孩子一起享受快樂，一起被感動，即教師應該能夠以孩子的視線和立場來感受幼兒時期的生活[3]100。

幼兒園和保育園的教育，不應該是根據(jù)某個模式來實施管教，而是要將每個孩子都作為無可替代的存在來接受，為每個孩子形成獨特的自己，而開展保育工作。所以，“忍耐、正直、信賴、謙虛”等這些品質，是實施保育的教育工作者所不可缺少的。在孩子成長的過程中，不可缺少的是許多看似徒勞的自由自在的行動。因此，要尊重孩子，要有耐心等待孩子，要給孩子自己思考、行動、完成的時間，這些都是很必要的。有些時候根據(jù)具體的情況，只是關注孩子的言行而什么都不用做，對孩子而言，這也是很重要的保育。什么時候做什么，如何做，或不做等等，都應該是基于保育工作者對孩子的情緒和發(fā)育狀況的理解和掌握。從這個意義上講，這樣的分析和判斷，就需要保育工作者的專業(yè)性，如高度的專業(yè)知識和經(jīng)驗積累等。[1]143-144即幼兒園和保育園的保育工作與孩子的發(fā)育成長緊密相關，所以，培養(yǎng)孩子一生的成長的基礎的保育工作者，應該具備高度的專業(yè)性。保育工作者的專業(yè)性的核心，應該是理解孩子[7]10。因此，除了高超的技能和豐富的知識以外，保育工作者的專業(yè)性還應該包含運用相關的知識理解孩子，運用相關的技能幫助孩子更好地成長發(fā)育的更深層次的含義[7]139。只有如此，才能夠更好地開展能夠充分保證幼兒的主體活動的教育課程，才能夠更好地培養(yǎng)孩子生存能力的基礎。

三、結語

綜上所述，日本幼兒園的教育課程是明確幼兒在幼兒園教育期間，幼兒園根據(jù)教育目的和目標，以什么樣的方式和途徑進行教育，并保證幼兒充實的生活的整個計劃流程。各個幼兒園和保育園按照《幼兒園教育要領》和《保育所保育指針》的要求，制定各自的教育課程和內(nèi)容。根據(jù)相關規(guī)定，結合幼兒的發(fā)育狀況，以及各個幼兒園和保育園各自的文化、特點，所在區(qū)域的要求和環(huán)境等制定教育課程。教育課程應該明確各個年齡段的教育內(nèi)容，可以說是保育機構的大體的設計圖。教育課程應該是能夠充分保證幼兒的主體活動的課程。

現(xiàn)在幼兒園和保育園的教育課程基本形成了“以孩子為中心的教育課程”，這是由“孩子的主體性”和“保育者的援助”雙方構成的?！队變簣@教育要領》和《保育所保育指針》從五個領域規(guī)定了學前教育的目標、目的和內(nèi)容，要求以此培養(yǎng)孩子養(yǎng)成生存能力所需要的心情、意志和態(tài)度，即培養(yǎng)孩子生存能力形成所需要的基礎。幼兒園和保育園就是按照五個領域的規(guī)定，通過孩子的嬉戲和生活體驗等主體性活動開展指導工作，通過具體的活動進行綜合的指導。

幼兒園和保育園的保育工作與孩子的發(fā)育成長緊密相關，所以，培養(yǎng)孩子一生的成長的基礎的保育工作者，應該具備高度的專業(yè)性。保育工作者的專業(yè)性的核心，應該是理解孩子。這對于更好地理解并實施教育課程，真正實現(xiàn)培養(yǎng)孩子生存能力的基礎的教育目標十分重要。

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