周禮紅
【摘 ? ?要】提高高中化學(xué)實驗教學(xué)水平,培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實驗?zāi)芰?,對養(yǎng)成學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)習(xí)慣,提高他們的實踐能力和綜合能力都大有裨益,本文試對高中化學(xué)實驗教學(xué)進(jìn)行探討。
【關(guān)鍵詞】高中化學(xué) ?教學(xué) ?實驗
中圖分類號:G4 ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A DOI:10.3969/j.issn.1672-0407.2015.01.151
化學(xué)是一門以實驗為基石的學(xué)科,而在以往的傳統(tǒng)教育當(dāng)中,教師們往往秉持“分?jǐn)?shù)至上”的教學(xué)理念,我們的化學(xué)教育過于片面,走進(jìn)了生搬硬套,照本宣科的誤區(qū);教學(xué)純粹的為了應(yīng)試而教育,而教育成果也并無提高,學(xué)生在學(xué)習(xí)過后并不能理解和消化課堂上所學(xué)到的知識,更別提素質(zhì)教育所要求的各項認(rèn)知、運用和實踐能力了。總體來說,高中化學(xué)知識并不是很難,但是高中化學(xué)體系當(dāng)中所介紹知識的是需要認(rèn)知,需要理解的,而實驗則是認(rèn)知、理解的有效途徑。提高高中化學(xué)實驗教學(xué)水平,培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實驗?zāi)芰?,對養(yǎng)成學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)習(xí)慣,提高他們的實踐能力和綜合能力都大有裨益,本文試對高中化學(xué)實驗教學(xué)進(jìn)行探討。
在高中階段所研究的化學(xué)知識從總體上可以分為無機(jī)化學(xué)和有機(jī)化學(xué)兩大部分,但是無論是有機(jī)化學(xué)還是無機(jī)化學(xué)都是物質(zhì)的轉(zhuǎn)化,能量的吸收與釋放,是對物質(zhì)世界變遷的規(guī)律總結(jié)。在變化的過程中,伴隨的是氣泡、沉淀、發(fā)光、發(fā)熱等一系列的可觀測的,可體會的現(xiàn)象??梢哉f,化學(xué)是實驗室里的科學(xué),視覺印象是表達(dá)最直觀,表達(dá)最清楚的一種印象,化學(xué)實驗就是提供一種視覺印象來加深學(xué)生的記憶,輔助學(xué)生的理解的手段,有時候化學(xué)實驗還能起到集中學(xué)生注意力的作用,其重要性不言而喻。所以要想學(xué)生能夠真正的學(xué)好高中化學(xué),化學(xué)實驗就是必不可少的手段和方法,認(rèn)識理解化學(xué)實驗的重要性是做好教學(xué)工作的必由之路。舉一個簡單的例子四氧化三鐵、三氧化二鐵都是鐵被氧化后的產(chǎn)物,但是由于氧化的條件不同,分別就形成了不同的產(chǎn)物,想要區(qū)分這些反應(yīng)和產(chǎn)物,很簡單的一次實驗就可以達(dá)到目的。類似的例子有很多,化學(xué)當(dāng)中有取代反應(yīng)、加成反應(yīng)、消去反應(yīng)、聚合反應(yīng)、氧化反應(yīng)與還原反應(yīng)、酯化反應(yīng)、水解反應(yīng)、中和反應(yīng)及其他反應(yīng)等等,反應(yīng)類型、作用機(jī)理繁多要如何判定屬于何種反應(yīng),反應(yīng)的產(chǎn)物與現(xiàn)象只是死記硬背記很容易形成混淆,而化學(xué)實驗則是為同學(xué)們提供了學(xué)習(xí)的更佳途徑,直觀明了的詮釋了所有知識,解決了所有問題。所以由此來看,化學(xué)實驗的重要性是與它的作用相匹配的。另外在實驗的過程中也需要教師講解要點來輔助教學(xué),達(dá)到更好的教學(xué)效果。當(dāng)然在實驗的過程中還需要注意一些問題:
1.化學(xué)實驗是學(xué)生為主體的實驗。實驗是化學(xué)探究的重要手段,高中化學(xué)課本上有許多的化學(xué)實驗操作起來都比較麻煩,準(zhǔn)備工作也比較繁瑣,所以這些驗證性的大實驗一直以來都是由教師來演示的,學(xué)生只進(jìn)行觀摩或者只是照貓畫虎的進(jìn)行操作。這樣一來不利于學(xué)生的探究意識和動手能力的培養(yǎng),從本質(zhì)上來說學(xué)生學(xué)到的只是手工技巧而不是化學(xué)知識。所以認(rèn)清學(xué)生在化學(xué)實驗當(dāng)中的主體地位,充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性,調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣尤為重要。解決這一問題的方法也很簡單,八個字來講:分組實驗、群策群力。將理論知識與實踐能力充分的結(jié)合,團(tuán)結(jié)學(xué)生發(fā)揮出更多的能量,讓他們在化學(xué)實驗當(dāng)中收獲知識,收獲能力,更收獲到團(tuán)隊意識。將動手能力強的同學(xué)分散到各個小組,以他們?yōu)橹鲙尤M將實驗完成。在實驗過程中取長補短共同進(jìn)步,然后進(jìn)而角色互換,動手能力弱的同學(xué)獨立的進(jìn)行實驗,使每個同學(xué)都能學(xué)會、學(xué)懂知識點。
2.以理論為基礎(chǔ)的實踐更加有目的性,效果更好。將問題、反思與實踐結(jié)果相印證才能更好地學(xué)習(xí),更快的提高學(xué)習(xí)效果。有目的實驗的作用是巨大的,但是如何做到有目的進(jìn)行實驗,進(jìn)而達(dá)到事半功倍的效果呢?這就要求教師要注重教學(xué)的方法。在學(xué)生進(jìn)行實驗之前積極主動地引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí),在掌握化學(xué)規(guī)律前提下,在理論條件成熟的狀態(tài)下去進(jìn)行實驗。只有夯實了理論基礎(chǔ),掌握了實驗方法并做好實驗準(zhǔn)備才能有效的完成實驗,解釋疑惑,才能理解理論要點,消化所學(xué)的化學(xué)知識。教師要指導(dǎo)學(xué)生堅守教材,以課本、大綱為指向,一步一個腳印的為完成實驗任務(wù)而做好完善的,系統(tǒng)的知識框架構(gòu)建與知識儲備。以此為基礎(chǔ),在縱向橫向上進(jìn)一步發(fā)展,拓展學(xué)生的視野、見聞。
3.利用現(xiàn)代信息技術(shù)輔助教學(xué)?;瘜W(xué)實驗當(dāng)中常常伴隨著能量的變化,然而能量的變化不僅僅是體現(xiàn)在發(fā)光發(fā)熱以及溫度的改變,就例如在發(fā)光的同時伴隨著溫度的降低,這是吸能反應(yīng)還是放能反應(yīng)呢?再比如化學(xué)官能團(tuán)的微觀結(jié)構(gòu),結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)為什么親水,為什么憎水,為什么會發(fā)生水解反應(yīng)等等。充分利用現(xiàn)代科技成果和技術(shù)手段,可以更好地推動教學(xué)工作的發(fā)展。因此,教師要在結(jié)合傳統(tǒng)教學(xué)方式的同時,充分利用現(xiàn)代信息技術(shù),解決更多難題,如一些實驗危險系數(shù)高、一實驗成本太大,有些實驗反應(yīng)稍縱即逝,不方便進(jìn)行實驗,這個時候教師運用多媒體等技術(shù)手段,可以讓多個學(xué)生在相同的時間段內(nèi)多次反復(fù)觀察學(xué)習(xí),通過一系列的信息采集與分析也給我們一個更直觀、準(zhǔn)確的答案,同時這樣也可以減少損害,節(jié)約成本?,F(xiàn)代信息技術(shù)越成熟,其仿真性越好,參與度越高,教師可以廣泛應(yīng)用于日常教學(xué)過程中。
4.把實驗安全放在一個重要位置上。教師既不能因為實驗有危險性,就不讓學(xué)生享受探索、分析、求知的實驗過程,也不能忽略安全問題。實驗只有在確保學(xué)生安全的情況下,才能談提高學(xué)生素質(zhì)和綜合能力、創(chuàng)新意識。因此,教師在進(jìn)行實驗教學(xué)之前,首要的就是進(jìn)行安全教育,敲響學(xué)生思想上的警鐘。讓學(xué)生明白化學(xué)實驗是存在風(fēng)險性的,學(xué)生在實驗的過程中必須秉持嚴(yán)肅、科學(xué)、謹(jǐn)慎的態(tài)度;實驗用品的取放、用量等都不是隨意而來的,要嚴(yán)格按要求、按步驟做實驗。同時,教師也可以采用一些電教片的形式強化學(xué)生的安全意識。更為關(guān)鍵的是教師要教會學(xué)生基本的常識:會有哪些反應(yīng)是不存在危險的,哪些反應(yīng)是存在危險的,碰到危險應(yīng)該怎么辦?做好安全措施的同時,教會學(xué)生基本的常識,關(guān)鍵時候可以讓學(xué)生自救和救人,同時,在進(jìn)行實驗時教師一定要在場指導(dǎo),加強監(jiān)督檢查。在有條件的情況下,教師還可以進(jìn)行風(fēng)險演練,讓學(xué)生明白風(fēng)險既是存在的又是可控的,使學(xué)生不會因噎廢食。
在著力于發(fā)展化學(xué)實驗促進(jìn)高中化學(xué)教學(xué)的道路上我們一定要從根本上認(rèn)識到化學(xué)實驗的重要性,從觀念上改變教學(xué)。另外教師在追求化學(xué)實驗教學(xué)質(zhì)量的同時也不能否定了理論教學(xué)的重要性,兩者相互結(jié)合相互促進(jìn)才能更深入的推動化學(xué)教育事業(yè)的進(jìn)步。