張雪晶　李華敏　林巧

【摘 要】雙語沙龍課既是對傳統(tǒng)老師教授為主的一種改革，同時也是促進學(xué)生學(xué)習先進文化，增強國際視野的一種良好機會。但學(xué)生自主動力不足，學(xué)生準備不足，獨立思考不足，考核方式不夠有效等方面的問題仍然是羈絆。筆者提出了PQPE雙語沙龍課堂教學(xué)模式，以考核方式的改革創(chuàng)新為抓手，將雙語沙龍課堂的組織形式具體為課前準備，問題提出，陳述，評價四個大環(huán)節(jié)，在一定程度上增加了學(xué)生學(xué)習的深度以及參與的積極性。

【關(guān)鍵詞】沙龍課堂；改革；考核

在我國，沙龍教學(xué)模式正處于方興未艾的階段。王莉（2015），關(guān)秀娟（2014），彭曉娟（2011），吳宏梅（2011）等曾對沙龍教學(xué)模式進行理論分析。他們僅對沙龍教學(xué)模式對教學(xué)的有益之處進行了闡述，對如何規(guī)范和流程化沙龍教學(xué)沒有詳細的闡述。在筆者教授的《飯店管理概論》這門雙語課中，就使用了沙龍式的教學(xué)方式，但是在教授的過程中，發(fā)現(xiàn)了一些現(xiàn)象：

一、雙語沙龍課堂教學(xué)效果的現(xiàn)狀

（一）慣于“監(jiān)督”思維模式，自主動力不足

學(xué)生在剛剛進入大學(xué)時，還未能及時從“被監(jiān)督，被管理”的狀態(tài)中調(diào)整為“自主”學(xué)習狀態(tài)中。學(xué)生學(xué)習自主動力不足，導(dǎo)致學(xué)習態(tài)度不端正，學(xué)習態(tài)度又對整體學(xué)風產(chǎn)生影響，學(xué)風又會對其他學(xué)生產(chǎn)生作用。

（二）預(yù)習準備不足。

雖然學(xué)生和教師都知道預(yù)習的重要性，但是在課堂教學(xué)的實踐過程中，學(xué)生也沒有積極主動的去準備課程的內(nèi)容。資料搜集的渠道單一，網(wǎng)絡(luò)搜索引擎的大量使用和數(shù)據(jù)庫資料的淺嘗輒止形成了鮮明對比。

（三）獨立思考不足。

雙語沙龍課上教師會安排提問等互動環(huán)節(jié)，但在缺乏深入預(yù)習的背景下，學(xué)生找到的資料內(nèi)容雷同，深度不夠，使得討論的效果大打折扣。

（四）考核方式不夠有效。

采用大作業(yè)、開卷考試的科目學(xué)生學(xué)習態(tài)度明顯劣于閉卷考試的科目。沙龍課上以小組為單位的討論形式，其中渾水摸魚的現(xiàn)象比較普遍，24%的學(xué)生在完成作業(yè)時“搭便車”（李艷冰，張愛忠，倪洪波，馬群山，王志博，張瑩，李井春，2015）而且現(xiàn)在的學(xué)生對評價的公平性、合理性的要求比較高，小組作業(yè)中搭便車的現(xiàn)象導(dǎo)致越來越多的學(xué)生呼喚“個人作業(yè)”形式的回歸。

二、雙語沙龍課堂教學(xué)效果不佳的原因分析

（一）考核方式不合理

傳統(tǒng)的沙龍課堂中考核方式以小組陳述的得分為主要評價依據(jù)，缺少對每個學(xué)生課前預(yù)習的考核，并且對于學(xué)生深度學(xué)習的激勵不夠。

（二）課前指導(dǎo)不夠

傳統(tǒng)沙龍課在課前會提供討論主題，但學(xué)生提出的問題具有一定的相似性，導(dǎo)致在沙龍課上實際討論的問題比較受限。在學(xué)生課下搜集討論問題以及在搜集資料的過程中，教師的指導(dǎo)和溝通也不夠。

筆者認為學(xué)生的積極性是關(guān)鍵要素。學(xué)生積極性依賴于課堂組織形式的設(shè)置，依賴于來自學(xué)生投入和準備帶來的自信（Nancy C. Williams，2002），依賴于嚴格、公平、合理的考核制度，而積極性的維持有賴于一個課堂教學(xué)模式的形成。

三、雙語沙龍課堂改革措施

針對以上原因，筆者從以下幾個方面進行沙龍課堂的教學(xué)過程改革：

（一）教學(xué)方式

采用學(xué)生分組，由教師提前宣布沙龍主題，各小組分組搜集資料匯報，教師點評的互動形式。真正實現(xiàn)“以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)”的互動局面。

（二）教學(xué)模式

針對當前雙語沙龍課堂教學(xué)中存在的自主動力不足，預(yù)習準備不足、獨立思考不足、考核方式不夠有效這四個問題，筆者提出P（preparation預(yù)習）、Q（question提問）、P（presentation陳述）、E（evaluation評估）的沙龍式課堂教學(xué)模式，其中Q（question提問）包括問題提出，問題篩選，教師指導(dǎo)，二次資料收集，問題再次提出五個環(huán)節(jié)。通過問題的二次篩選以及教師的指導(dǎo)，增加待討論問題提出的深度，減少待討論問題的重復(fù)性。

（三）PQPE交流評價考核模式

1.作業(yè)形式。個人作業(yè)+小組作業(yè)+個人隨機提問---- 提升學(xué)生個人學(xué)習 能力和團隊合作能力

為了避免學(xué)生在小組作業(yè)中搭便車的現(xiàn)象，考核方式中既有個人作業(yè)也有小組作業(yè)，同時結(jié)合小組作業(yè)中的個人隨機提問，促進小組內(nèi)的討論，減少搭便車現(xiàn)象。

2.考核重點。問題難度+現(xiàn)實結(jié)合度+得分率---- 提升學(xué)生學(xué)習的廣度和深度

為了增加學(xué)生討論問題的積極性，在期末試卷中選擇30%沙龍課學(xué)生小組提供的問題，入選題目可以獲得入選分數(shù)，同時結(jié)合問題的難度，以及題目得分率給予題目貢獻分，其目的是為了提高沙龍課討論時學(xué)生的關(guān)注度以及課下討論。在難度、得分率雙重考量下，學(xué)生閱讀相關(guān)資料的廣度、深度會有一定的提升。

3.考核方式。平時+期末-----強化學(xué)生復(fù)習的階段性與及時性

考核方式強調(diào)過程考核，但保留期末考試。平時過程成績與期末高度相關(guān)，提高學(xué)生對平時的關(guān)注，同時以期末考試再次檢測平時的過程性學(xué)習，促使學(xué)生在每次沙龍課之后對課上內(nèi)容進行整理和復(fù)習，強化學(xué)生復(fù)習的階段性和及時性。

4.考核主體。學(xué)生+教師-----以考核激勵激發(fā)學(xué)生內(nèi)在學(xué)習動力

在PQPE交流式評價模式中教師打分和學(xué)生打分相結(jié)合的規(guī)則，一可以降低教師的主觀誤差，二可以調(diào)動學(xué)生參與的積極性，三可以促進學(xué)生在評價過程中的深入思考。同時在考卷中，將學(xué)生在沙龍課上提出的具有一定價值的題目出現(xiàn)在考卷中，不僅能提升學(xué)生的榮譽感，還能激發(fā)學(xué)生深入閱讀和思考專業(yè)問題的興趣。將考核形式也作為一種激勵形式，激發(fā)學(xué)生內(nèi)在學(xué)習動力，變被動學(xué)習為主動學(xué)習。

四、教學(xué)效果

通過近兩年雙語沙龍課的改革實踐，以考核機制為抓手激勵了學(xué)生主動學(xué)習的動力，在一定程度上減少了部分學(xué)生“搭便車”的行為，并從課程多環(huán)節(jié)的組織形式上對教師和學(xué)生都進行了任務(wù)分配，學(xué)生學(xué)習的深度有所增加，教師和學(xué)生之間的互動也從課上延伸到了課外，最終提高了教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。

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作者簡介：

張雪晶，女， 年齡：36，民族：漢，浙江大學(xué)寧波理工學(xué)院，講師，研究生。