張秀芹

[摘 要]說明文雖然比較枯燥，但是并非沒有語文味，也并非失去了趣味。在教學中，教師要認真思考“教什么”和“怎么教”的問題，認真研讀教材，根據(jù)學生的學情及時引導，運用各種方法，引導學生挖掘說明文隱含的語文味，行走在語文學習之路。

[關(guān)鍵詞]說明文 語文味 教什么 怎么教

[中圖分類號] G623.2 [文獻標識碼] A [文章編號] 1007-9068（2015）07-072

說明文怎么教？很多老師教著教著，就把一節(jié)語文課上成了科普課、知識課。其實，無論說明文怎樣，它的前提是語文課，因而必須遵循語文課的一般規(guī)律。換句話說，說明文也要上出語文味來。要達到這個目的，教師就必須明白兩個問題，一個是教什么，一個是怎么教。把這兩個問題弄懂了，課堂中自然洋溢著濃濃的語文味。為了更能說明這個問題，筆者現(xiàn)結(jié)合兼具散文與說明文特征的《音樂之都維也納》談?wù)劇?/p>

一、教什么

2011年版的課標早已明確提出：“閱讀說明性文章，要能抓住要點，了解文章的基本說明方法?！睆倪@句話中分析，教師一方面要研究教材，吃透教材，盡量挖掘教材中蘊含的語文資源；另一方面在課堂上要積極引導學生，圍繞重點，揣摩課文結(jié)構(gòu)以及說明方法，并且結(jié)合具體說明方法體會說明文的特征，品味說明文的語言。這些都是說明文的內(nèi)容，也是重點。

《音樂之都維也納》著重介紹了維也納被稱為“音樂之都”的原因，表達了作者對維也納的贊美與向往。具體來說，課文第一部分介紹了維也納的地理位置。第二部分則從“維也納是歐洲古典音樂的搖籃”“維也納是一座用音樂裝飾起來的城市”“維也納幾乎一天也離不開音樂”這三個方面具體闡述了維也納被稱為“音樂之都”的原因。最后部分則重點介紹了維也納在世界音樂中的地位與影響。課文結(jié)構(gòu)清晰，整篇按照—總—分的結(jié)構(gòu)展開，而在具體分述的段落中，又按照先概括后具體的方法具體說明。在說明過程中，作者還大量運用了列數(shù)字、舉例子、打比方等說明方法。教師要緊扣說明文的重點教學，也就是新課標所述的重點以及說明方法。重點一是文章的結(jié)構(gòu)，即總分結(jié)構(gòu)，這里不僅指整篇文章，更指具體分述部分。重點二是說明方法，即體會維也納的音樂魅力。教師要根據(jù)實際，結(jié)合具體內(nèi)容，著重讓學生了解說明方法，并品味其語言特點。這才是教什么的關(guān)鍵。

二、怎么教

明白了教什么，教師更要明白怎么教。相對而言，說明文條理清楚，語言嚴謹。教師要從其特點出發(fā)，有針對地采取教學策略。在這一篇課文中，針對說明順序，教師可以采用整體回顧、勾連比照以及遷移學法等方法；針對說明方法，則可以從品味數(shù)字、體會修辭以及比較閱讀等入手；針對語言，教師也可以采用朗讀品味的方法。當然，方法可以多樣，但教學目的相同。這里筆者重點闡述幾種，其余不再啰嗦。

1.提綱挈領(lǐng)。教學說明文，首先要明白文章所表達的意思，其次才是感受語文味。在教學過程中，主要是在整體與局部上把握，這就需要提綱挈領(lǐng)安排學習內(nèi)容。對《音樂之都維也納》這一課，教師既要結(jié)合說明文的特征，又要上出語文味，最好的方法是根據(jù)大問題教學法，結(jié)合課后習題“默讀課文，說說課文是從哪幾個方面具體敘述‘音樂之都’的”，引導學生一方面把握說明文的內(nèi)在邏輯與表達順序，學會“有條理地表達”；另一方面迅速把握課文要點，感知課文內(nèi)容，并且通過遷移運用，學會總分的結(jié)構(gòu)。這是整節(jié)課的提綱挈領(lǐng)教學模式，針對具體分述部分也可以。如有可能，可適當運用表格，進行非連續(xù)性文本閱讀，這樣效果更佳。

2.畫龍點睛。在說明文中，最重要的莫過于說明方法與語言。而這需要在細節(jié)上去刻畫，換句話說，就是在教學策略中畫龍點睛。比如，為了形象地說明維也納在歐洲古典音樂中的地位，文中用了“搖籃”這一個詞，從說明方法上來看屬于打比方。教師要引導學生多讀、多品味，發(fā)揮聯(lián)想。在第五小節(jié)中，作者還通過舉例子、列數(shù)字等說明方法著重介紹了維也納國家歌劇院。品味說明文語言也是教學策略的重點。畫龍點睛，上出語文味，更主要的是體現(xiàn)在這一點。比如，書后習題第三題就是重點。教師要引導學生多讀，運用多種形式，在讀中讓學生品味，也許更有效。

3.勾連比照。學習說明文，更重要的是學會分析，這在一定程度上需要學會勾連比照。《音樂之都維也納》這篇課文所在的單元還有其他兩篇課文，分別是《秦兵馬俑》和《埃及的金字塔》。在學習這篇課文時，可以通過與前文的聯(lián)系來鞏固新內(nèi)容。比如，學習這一課就可以先回顧《秦兵馬俑》和《埃及的金字塔》這兩篇課文的結(jié)構(gòu)。對于說明方法，同樣也可以結(jié)合前文，讓學生談?wù)勥\用說明方法的好處，體會語言的精確性。

總之，只要教師認真研讀教材，發(fā)現(xiàn)說明文中蘊含的語文味，并且能夠根據(jù)學情及時引導，讓學生行走在語文學習的路上。

（責編 莫彩鳳）