鄒建娟

學(xué)科教學(xué)生活化已經(jīng)是公眾認(rèn)同的現(xiàn)代教育理念，尤其是對(duì)于像生物這樣的自然學(xué)科而言，尋找其與生活的關(guān)系并基于生活作出一定的提升，原本就是生物教學(xué)的基本途徑。高中生物教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生生活之間具有密切的關(guān)系，但由于信息技術(shù)的發(fā)展以及應(yīng)試的壓力，現(xiàn)在很多高中學(xué)生能夠從生活中吸收的有助于生物學(xué)習(xí)的營(yíng)養(yǎng)日益減少，因此高中生物生活化教學(xué)面臨的挑戰(zhàn)日益增強(qiáng)。相應(yīng)的，面對(duì)這一挑戰(zhàn)，也考驗(yàn)著高中生物教師的教學(xué)能力。

一、用生活中的實(shí)例為學(xué)生記憶知識(shí)奠定基礎(chǔ)

生活與生物關(guān)系密切，而信息社會(huì)在讓學(xué)生遠(yuǎn)離體驗(yàn)式的生活的同時(shí)，卻可以讓學(xué)生更寬泛地接受到豐富的概念，而這些概念在生物課堂上加以演繹，就可以成為良好的生物教學(xué)資源。

譬如對(duì)于濫用抗生素這一話題而言，就可以讓其為生物教學(xué)提供服務(wù)。相信提出這一觀點(diǎn)的時(shí)候，高中生物同行一定意識(shí)到其與生物當(dāng)中的“進(jìn)化”知識(shí)密切相關(guān)，在實(shí)際教學(xué)中，當(dāng)筆者提出濫用抗生素并且著重強(qiáng)調(diào)“濫用”這一概念時(shí)，一下子就吸引了學(xué)生的注意力，而事實(shí)上相當(dāng)一部分學(xué)生在生活中也常常聽(tīng)到濫用抗生素這一說(shuō)法，但他們也只是大概地知道其惡果是細(xì)菌的耐藥性增強(qiáng)，對(duì)于其中的機(jī)理卻不清楚。而當(dāng)筆者提到這一話題時(shí)，又有學(xué)生插嘴：那以前的非典病毒與這幾年流行的埃博拉病毒與抗生素的濫用有沒(méi)有關(guān)系呢？筆者當(dāng)時(shí)就意識(shí)到學(xué)生的這一提問(wèn)與本課關(guān)系密切，事實(shí)上其他相當(dāng)一部分學(xué)生也有類(lèi)似的生活認(rèn)識(shí)。于是結(jié)合這些例子，筆者給學(xué)生講授細(xì)菌在繁殖的過(guò)程中不僅會(huì)有遺傳，還會(huì)有變異，而變異的結(jié)果又常常是細(xì)菌的適應(yīng)性更強(qiáng)，濫用抗生素的惡果就是能夠讓細(xì)菌在變異時(shí)更加適應(yīng)抗生素環(huán)境，從而最終有可能形成所謂的超級(jí)病毒。

類(lèi)似于上面的教學(xué)過(guò)程學(xué)生顯然是感興趣的，且憑著高中學(xué)生的邏輯思維能力，理解這樣的知識(shí)根本不是問(wèn)題，更為重要的是，如果采用機(jī)械的講授，則學(xué)生的記憶必定是機(jī)械的，而機(jī)械記憶的結(jié)果就是難以形成持久有效的長(zhǎng)時(shí)記憶。相反，如果有了生活事例的支持，學(xué)生的理解就不再機(jī)械，而是成為有意義的記憶，這種記憶結(jié)果在學(xué)生需要重現(xiàn)時(shí)可以迅速準(zhǔn)確地發(fā)揮作用。從這個(gè)角度講，從生活中尋找事例作為生物教學(xué)的基礎(chǔ)，是可以讓生物教學(xué)走向高效的。

二、用生活中的方法為學(xué)生理解知識(shí)提供方法

生物作為一門(mén)自然學(xué)科，其教學(xué)是離不開(kāi)方法的學(xué)習(xí)的。高中生物教學(xué)中，方法的呈現(xiàn)一般有顯性和隱性?xún)蓷l路線，純粹的生物知識(shí)教學(xué)中，方法往往是伴隨著生物知識(shí)的出現(xiàn)而進(jìn)行的，這樣的方法教學(xué)有一定的作用，但如果能夠從生活中尋找方法的原型，則可以讓學(xué)生對(duì)科學(xué)方法有更好的理解與運(yùn)用。

例如，對(duì)于食物與能量在人體內(nèi)的消耗、產(chǎn)生與利用，如果純粹地用生物術(shù)語(yǔ)作為教學(xué)語(yǔ)言，不是說(shuō)不可以，但學(xué)生理解起來(lái)有困難，不利于學(xué)生系統(tǒng)地掌握這一部分的知識(shí)。而事實(shí)上，食物在人體內(nèi)被消耗的過(guò)程，就是能量產(chǎn)生并被利用的過(guò)程，能量被誰(shuí)用了呢？當(dāng)然是細(xì)胞，于是可以將細(xì)胞比作生活中要消費(fèi)的人，這樣的類(lèi)比是有道理的：學(xué)生對(duì)具有生命的人是有著明確的理解的，而具有活力的細(xì)胞一方面是人的基本組成部分，但同時(shí)又可以看作一個(gè)人。而人在生活中是需要消費(fèi)的，細(xì)胞所需要的能量，就類(lèi)似于人所需要的錢(qián)，而當(dāng)錢(qián)流通起來(lái)時(shí)，就類(lèi)似于細(xì)胞中的能量流通貨幣ATP！在這樣的類(lèi)比中，細(xì)胞在呼吸時(shí)將葡萄糖釋放的能量合成了ATP，此時(shí)能量相當(dāng)于人手中已有的錢(qián)，當(dāng)細(xì)胞消耗完已有能量還需要新的能量時(shí)，就需要將肝糖分解成葡萄糖，而此時(shí)的肝就相當(dāng)于什么呢？相當(dāng)于人沒(méi)有錢(qián)用了時(shí)想到的銀行……總而言之，在這樣的類(lèi)比中，可以將細(xì)胞的“生活”所需全面地類(lèi)比在人在生活中的生活需要，這樣的類(lèi)比與一一對(duì)比，可以讓學(xué)生系統(tǒng)完整地掌握ATP知識(shí)。事實(shí)上如果翻閱本知識(shí)的教學(xué)設(shè)計(jì)，可以發(fā)現(xiàn)采用這種類(lèi)比方法的教師很多。

在筆者看來(lái)，這一實(shí)例應(yīng)當(dāng)更好地建立在方法基礎(chǔ)上，因?yàn)轭?lèi)比既是學(xué)生掌握生物知識(shí)的方法，也是生活中常用的理解方法，當(dāng)從方法的角度來(lái)理解生物教學(xué)時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)生物教學(xué)有著更為豐富的意義。

三、用生活中的資源為學(xué)生探究知識(shí)生成理解

生物作為一門(mén)自然科學(xué)，自然是離不開(kāi)科學(xué)探究的。問(wèn)題在于，科學(xué)探究這一概念出現(xiàn)之后，常常將其當(dāng)作一種高大上的教學(xué)思路，似乎在學(xué)生的生活中是沒(méi)有探究的。而事實(shí)并非如此，如果能夠利用學(xué)生生活中的資源作為高中生物教學(xué)中的探究素材，是可以更為有效地促進(jìn)學(xué)生對(duì)生物知識(shí)的理解。

如在“酶的特性”這一知識(shí)點(diǎn)的時(shí)候，如何讓學(xué)生理解酶的特性呢？筆者以為這就可以設(shè)計(jì)成一個(gè)探究的過(guò)程，結(jié)合相關(guān)教學(xué)資料，筆者選擇讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)中既用到實(shí)驗(yàn)里的氯化鐵、過(guò)氧化氫等，又從食堂里找到一些豬肝，并利用其研磨液中的過(guò)氧化氫酶來(lái)驗(yàn)證其對(duì)過(guò)氧化氫的催化作用，經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)及比較發(fā)現(xiàn)，當(dāng)將氯化鐵置入裝有過(guò)氧化氫的試管中時(shí)，兩者會(huì)起緩慢的反應(yīng)，而當(dāng)?shù)稳脒^(guò)氧化氫酶之后，反應(yīng)迅速變快，一下子就產(chǎn)生了大量的氧氣 ——可以用帶有余星的木條進(jìn)行檢驗(yàn)。

這一探究過(guò)程中，材料的選擇事先應(yīng)當(dāng)向?qū)W生尋找建議，豬肝研磨液的抽取可以帶著學(xué)生一起去完成。而探究的過(guò)程顯然應(yīng)當(dāng)全程出現(xiàn)在學(xué)生的面前，這樣，學(xué)生就會(huì)覺(jué)得這樣的探究并非不食人間煙火的，其就用到了生活中常見(jiàn)的物質(zhì)，從而讓生物中的探究可以植根于學(xué)生的生活當(dāng)中。

總而言之，高中生物教學(xué)需要堅(jiān)持生活化的思路，帶著這一思路去設(shè)計(jì)并實(shí)施教學(xué)，可以讓學(xué)生與生物之間不再存在隔膜，從而讓有效教學(xué)真正落到實(shí)處。

（作者單位：江蘇省如皋市第一中學(xué)）