摘要：本文從外貿(mào)企業(yè)業(yè)務(wù)流程入手，結(jié)合高職課程的要求，以《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》課程的教學(xué)為例，從課程的教材把握、知識(shí)結(jié)構(gòu)、教學(xué)過(guò)程與技能訓(xùn)練等方面進(jìn)行了初步探索。

關(guān)鍵詞：業(yè)務(wù)流程 外貿(mào)單證 教學(xué)過(guò)程

1 概述

以“企業(yè)業(yè)務(wù)流程”的高等職業(yè)教育理念強(qiáng)調(diào)由專業(yè)理論知識(shí)和抽象的專業(yè)技能向以專業(yè)勞動(dòng)為中心的工作任務(wù)和工作過(guò)程知識(shí)轉(zhuǎn)變，并依據(jù)職業(yè)能力發(fā)展規(guī)律設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力的職業(yè)教育過(guò)程，很好地切中了當(dāng)前高職專業(yè)問(wèn)題的核心。

為此，從職業(yè)教育的本質(zhì)與目的出發(fā)，關(guān)注外貿(mào)單證人才的工作，以業(yè)務(wù)流程為導(dǎo)向解決問(wèn)題，使學(xué)生獲得與工作崗位需要相一致的職業(yè)能力和素養(yǎng)。針對(duì)外貿(mào)單證課程，按照實(shí)際工作任務(wù)、工作過(guò)程和工作情境組織課程教學(xué)，貼近企業(yè)實(shí)際開(kāi)展教學(xué)與實(shí)戰(zhàn)工作，掌握所必備的單證制作的技術(shù)和能力；以適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)國(guó)際化的發(fā)展趨勢(shì)和現(xiàn)代社會(huì)對(duì)單證人才的需求。

2 基于企業(yè)業(yè)務(wù)流程的課程教學(xué)定位

2.1 課程定位 本課程是學(xué)生在學(xué)習(xí)了國(guó)際貿(mào)易相關(guān)知識(shí)的基礎(chǔ)上的一門(mén)實(shí)操性的專業(yè)課。它需要學(xué)習(xí)與掌握從信用證申請(qǐng)、審證到單證制作、審核到押匯的各個(gè)環(huán)節(jié)?；诖耍菊n程教學(xué)過(guò)程立足于外貿(mào)單證的基本理論、知識(shí)和技能的教育，以理論教學(xué)和案例分析相結(jié)合，來(lái)設(shè)計(jì)出一整套切合實(shí)際的教學(xué)過(guò)程，從而使學(xué)生掌握外貿(mào)單證的制作，深刻理解其內(nèi)在的邏輯關(guān)系，為順利進(jìn)入工作角色打下良好基礎(chǔ)。

2.2 教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)思路 針對(duì)課程性質(zhì)與作用，課程的設(shè)計(jì)充分依托相關(guān)貿(mào)易企業(yè)，引入行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范，根據(jù)外貿(mào)單證一線工作要求，對(duì)職業(yè)能力全面分析，以培養(yǎng)外貿(mào)單證一線人員的單證技能為目標(biāo)。因此，要讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中知道企業(yè)的真實(shí)需要及其真實(shí)操作，從而知道自己需要學(xué)習(xí)什么，學(xué)會(huì)模仿學(xué)習(xí)，深入學(xué)習(xí)，以達(dá)到融會(huì)貫通、游韌有余的境界。

3 外貿(mào)單證教學(xué)過(guò)程的具體設(shè)計(jì)與實(shí)施

3.1 教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)目標(biāo) 課程以培養(yǎng)應(yīng)用能力為主線設(shè)計(jì)學(xué)生知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)，目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生既掌握外貿(mào)單證操作中的一些基本理論和基本過(guò)程，又能運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)和理論分析、解決當(dāng)前外貿(mào)單證中存在的一些實(shí)際問(wèn)題。同時(shí)，還需重視學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生去企業(yè)實(shí)地參觀、考察與操作，以增加感性認(rèn)識(shí)與實(shí)際操作能力，從而達(dá)到職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)。

3.2 教學(xué)過(guò)程的具體設(shè)計(jì) 單證教學(xué)是基于教材理論到學(xué)生實(shí)踐的一門(mén)技能性學(xué)科。所以，對(duì)于此課程教學(xué)過(guò)程的設(shè)計(jì)離不教材知識(shí)的掌握與企業(yè)實(shí)踐方面的考慮。

階段一：理論指導(dǎo)階段。此階段教師教學(xué)為主，首先，教師本人要很好地研究與吃透教材，知道各章節(jié)所講述的單證在整個(gè)外貿(mào)流程中的位置與作用；其次，按照整個(gè)教材的邏輯向?qū)W生進(jìn)行知識(shí)的講述，采用案例教學(xué)，讓學(xué)生知道所有單據(jù)的前后關(guān)系及其重要性；最后，對(duì)于每一張單據(jù)，均采用PPT演示的形式，每講到一個(gè)知識(shí)點(diǎn)如何去填寫(xiě)，均在PPT上有所展示，用以加強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)。整個(gè)課程講完后，在總復(fù)習(xí)階段，著重點(diǎn)在于各種單證間的相互關(guān)系的剖析與講解。我們知道外貿(mào)單證之間并不是孤立的，而是彼此之間緊密聯(lián)系的。為了讓學(xué)生清楚地知道各單據(jù)之間的關(guān)系，老師最好選用一張新的信用證，讓學(xué)生依照此做好全部的單據(jù)，并一一點(diǎn)評(píng)。從而使學(xué)生在直觀上知道了各單證間的相互關(guān)系并掌握了單據(jù)間制作的技巧。階段二：企業(yè)實(shí)踐階段。理論學(xué)習(xí)完成之后，為了讓學(xué)生知道自己的工作在企業(yè)當(dāng)中的運(yùn)作過(guò)程，最好的方式是讓學(xué)生到企業(yè)中實(shí)習(xí)進(jìn)行實(shí)踐性的操作。但是，這又面臨著兩個(gè)問(wèn)題：首先，可能沒(méi)有哪一個(gè)企業(yè)一次性需要那么多的學(xué)生；其次，從風(fēng)險(xiǎn)角度考慮任何一個(gè)企業(yè)都未必敢于讓沒(méi)有畢業(yè)的學(xué)生們?nèi)フ嬲佑|與制作如此重要的外貿(mào)單據(jù)?；诖?，最好的辦法是讓企業(yè)里把全部的業(yè)務(wù)操作流程拍成錄像（從開(kāi)證申請(qǐng)，銀行開(kāi)證，到企業(yè)審證、備貨、單據(jù)制作、訂艙、報(bào)檢、報(bào)關(guān)、投保、提單確認(rèn)，到銀行結(jié)匯）。通過(guò)這些錄像使學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)增加感性認(rèn)識(shí)，從而使他們對(duì)所學(xué)知識(shí)融會(huì)貫通。階段三：角色扮演階段。通過(guò)以上學(xué)習(xí)，學(xué)生掌握了全部的單證的理論與制作方法；也增加了他們對(duì)企業(yè)操作的感性認(rèn)識(shí)。為了讓他們更深刻地掌握單據(jù)的實(shí)踐操作，此時(shí)最好的方法是讓他們分別扮演不同的角色（企業(yè)、銀行、貨代、商檢等），從實(shí)踐中來(lái)制作與審核各種單證，并體會(huì)它們?cè)谡麄€(gè)流程中的重要作用。階段四：經(jīng)驗(yàn)分享階段。經(jīng)過(guò)這三個(gè)階段的學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)于整個(gè)外貿(mào)過(guò)程中的單證制作有了初步的認(rèn)識(shí)，且各人與各人的理解都有所不一樣。所以，此時(shí)最好的辦法是讓他們把自己的所思所想說(shuō)出來(lái)，與大家進(jìn)行分享，進(jìn)行自由的討論，最后由教師進(jìn)行糾正與總結(jié)。

4 結(jié)語(yǔ)

基于企業(yè)業(yè)務(wù)流程，構(gòu)建外貿(mào)單證教學(xué)過(guò)程涵蓋了單證操作與處理工作中所需要的各種技術(shù)、能力與知識(shí)體系，構(gòu)筑出了教與學(xué)和實(shí)際崗位間的橋梁。這些教學(xué)過(guò)程有助于增強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，并使其對(duì)職業(yè)崗位的適應(yīng)性有著積極的推動(dòng)作用，為后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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作者簡(jiǎn)介：仉守玉（1972-），男，山東夏津人，蘇州大學(xué)畢業(yè)，碩士研究生，蘇州托普信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院現(xiàn)代服務(wù)學(xué)院物流專業(yè)教師，研究方向：國(guó)際物流。