[摘要]現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè)不僅促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)內(nèi)的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和產(chǎn)業(yè)的升級,還應(yīng)考慮和環(huán)境、資源、社會的和諧發(fā)展,是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,若只把增進(jìn)權(quán)利和財富視為園區(qū)發(fā)展目標(biāo),必然會產(chǎn)生危機(jī),園區(qū)的發(fā)展亦將不可持續(xù)??沙掷m(xù)的農(nóng)業(yè)園區(qū)應(yīng)該是生態(tài)的、安全的,能持續(xù)推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的。從科技農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、觀光休閑農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的可持續(xù)發(fā)展模式,以求得在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長的同時,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會、資源和環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展,建立一個資源節(jié)約和環(huán)境友好的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展體系。認(rèn)為以科技為主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)即生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園的建設(shè)應(yīng)當(dāng)在物流、能源流和信息流等方面進(jìn)行生態(tài)系統(tǒng)組成要素的配置,通過經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)價值流計(jì)算農(nóng)業(yè)園區(qū)的投入產(chǎn)出比,實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品的品牌戰(zhàn)略,鼓勵外資、工商資本參與農(nóng)業(yè)園的開發(fā)。以綠色農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)的生物園區(qū)建設(shè)即綠色農(nóng)業(yè)生物園應(yīng)當(dāng)引進(jìn)抗病的農(nóng)作物新品種,農(nóng)村廢棄物應(yīng)用生物技術(shù)進(jìn)行處理。以休閑觀光為主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)園建設(shè)即休閑觀光農(nóng)業(yè)園的建設(shè)應(yīng)當(dāng)注重特色、農(nóng)旅結(jié)合,準(zhǔn)確對休閑觀光農(nóng)業(yè)的市場定位,針對目標(biāo)消費(fèi)群體強(qiáng)化宣傳,努力使觀光園產(chǎn)生品牌效應(yīng)。
[關(guān)鍵詞]現(xiàn)代農(nóng)業(yè);可持續(xù);發(fā)展;模式;和諧
[DOI]1013939/jcnkizgsc201538075
由于人類的天性貪婪,人們?yōu)榱藵M足欲望而犧牲了可持續(xù)發(fā)展的文明的遺跡,這些文明因農(nóng)戶們的過度放牧和過度耕作,付出了損壞環(huán)境和社會的巨大代價。目前我們面臨的是資源逐漸被耗盡,環(huán)境嚴(yán)重污染,生態(tài)大幅度失衡,農(nóng)民和農(nóng)村的生存環(huán)境不斷惡化,城鄉(xiāng)貧富差距日益突出,“三農(nóng)”問題并無明顯好轉(zhuǎn)的局面。社會的不適當(dāng)發(fā)展與治理模式,正在破壞人類的可持續(xù)發(fā)展系統(tǒng)。在當(dāng)下的生產(chǎn)力水平和條件下,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè)或可以再次啟動農(nóng)業(yè)文明循環(huán)。但是,如果現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè),僅僅是建立在工業(yè)化基礎(chǔ)上的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園,把增進(jìn)權(quán)利和財富視為園區(qū)發(fā)展的目的,把“良好”的農(nóng)業(yè)園區(qū)定義為產(chǎn)量最高、最具有盈利性,顯然這樣的農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)必然會產(chǎn)生危機(jī),也將不可持續(xù)發(fā)展。
1對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的再認(rèn)識
所謂的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),我們的認(rèn)識是園區(qū)建設(shè)的技術(shù)密集型,經(jīng)營方式內(nèi)容為農(nóng)業(yè)科技開發(fā)與輻射、種養(yǎng)殖的示范和營業(yè)推廣等,其發(fā)展目標(biāo)應(yīng)該是促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)內(nèi)的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的升級?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè),開拓了園區(qū)建設(shè)的范圍和模式,形式上單一的生產(chǎn)工廠化和大棚栽培模式被打破,圍繞農(nóng)業(yè)科技在不同生產(chǎn)主體間發(fā)揮作用,園區(qū)內(nèi)的主導(dǎo)性產(chǎn)業(yè)、區(qū)域優(yōu)勢以及能增加農(nóng)民收入的各種經(jīng)營類型都納入到園區(qū)建設(shè)范圍。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高科技含量和園區(qū)的現(xiàn)代化管理水平的不斷提高是建設(shè)好現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的關(guān)鍵要素。從理論上理解,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè)可以發(fā)揮農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變中的示范作用,積極探索傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的新型發(fā)展模式,發(fā)揮為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的服務(wù)功能。
農(nóng)業(yè)是個最古老的產(chǎn)業(yè),對于農(nóng)業(yè)的穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展也是與人們最息息相關(guān)的問題?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),是新時期提出對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營模式轉(zhuǎn)型升級的新范式,它承擔(dān)著社會賦予的新使命。它應(yīng)該成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對社會的展示窗口,應(yīng)該將農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的孵化器,是綠色食品的安全生產(chǎn)基地,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息展示、技術(shù)推廣、農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)品種的博覽園,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè)是提高農(nóng)村經(jīng)濟(jì)效益和增加農(nóng)民收入的必然選擇?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展方向,應(yīng)該是這么一幅景象:環(huán)境是優(yōu)美的、設(shè)施是先進(jìn)的、技術(shù)是領(lǐng)先的、品種是優(yōu)新的、管理是高效開放的,它代表著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展方向。
自現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)以來,不論是從規(guī)模上還是效益上,確實(shí)也取得了較為明顯的成績,但一味追求規(guī)模和效益的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)也暴露了許多問題。研究現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的可持續(xù)發(fā)展問題,是園區(qū)的經(jīng)營管理者迫切需要解決的問題,本文就對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的可持續(xù)發(fā)展問題提出幾點(diǎn)建議和思考。
2實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)
21現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)應(yīng)該是生態(tài)的
隨著人們對欲望不斷升級,逐利意識不斷強(qiáng)化,不少人打著開發(fā)農(nóng)業(yè)的旗號,越來越強(qiáng)的干擾和破壞使自然資源成為新稀缺品。因?yàn)檗r(nóng)業(yè)是以有機(jī)生命為基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè),一方面,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的生物層與自然界的生物圈一樣,在客觀上受自然條件和自然資源的約束;另一方面,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)的發(fā)展使得農(nóng)業(yè)上的生物層越來越多地被賦予了人類的智能,并且越來越受到人為因素的干擾?;谝陨蟽煞矫娴霓r(nóng)業(yè)特點(diǎn),筆者認(rèn)為,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè),遵循農(nóng)業(yè)生態(tài)的自然規(guī)律顯得尤其重要。農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)是建立在有生命的動植物、微生物基礎(chǔ)上的,建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)不可能改變農(nóng)業(yè)的自然內(nèi)核。自然規(guī)律依舊制約著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié),并遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的影響。
由于人類對自然生態(tài)規(guī)律的認(rèn)識以及發(fā)揮作用具有局限性,所以人類的勞動力與智能只能在尊重并適應(yīng)自然規(guī)律的基礎(chǔ)上,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的開發(fā)與應(yīng)用,只能在邊際上對農(nóng)業(yè)起適當(dāng)?shù)母脑炫c強(qiáng)化作用,而不能隨心所欲地改變自然界生態(tài)系統(tǒng)的運(yùn)作方式。目前,人類對長時間、大范圍自然控制仍表現(xiàn)為手足無措,而無人工干擾下的特定地域性內(nèi)的自然資本復(fù)雜性和穩(wěn)定性是一般人工系統(tǒng)無法比擬的,如何合理繼承這種原生態(tài)資源,維持并修復(fù)自然界的整體生態(tài)功能,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)中的重要問題。規(guī)劃農(nóng)業(yè)園區(qū)基礎(chǔ)是應(yīng)保持自然環(huán)境持續(xù)性,用保護(hù)、繼承自然資源的方法來建設(shè)穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)、持續(xù)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),有利于維持和強(qiáng)化農(nóng)業(yè)生態(tài)功能,達(dá)到農(nóng)業(yè)園區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。
22現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)應(yīng)該與新農(nóng)村建設(shè)結(jié)合起來,實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展
世界糧農(nóng)組織于1991年在荷蘭召開“農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展國際研討會”,對可持續(xù)農(nóng)業(yè)提出被廣泛接受的定義:“采取某種管理和保護(hù)自然資源基礎(chǔ)的方式,以及實(shí)行技術(shù)變革和機(jī)制性改革,以確保當(dāng)代人及后代對農(nóng)產(chǎn)品的需求得到滿足,這種可持久的發(fā)展(包括農(nóng)業(yè)、林業(yè)和漁業(yè))能維持土地、水、動植物遺產(chǎn)資源,并且不造成環(huán)境退化,同時這種發(fā)展在技術(shù)上是適當(dāng)?shù)?,在?jīng)濟(jì)上是能持續(xù)下去,并且能夠被社會接受?!蹦壳耙恍┺r(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè)基本上還是沿用世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的傳統(tǒng)模式,以農(nóng)業(yè)高產(chǎn)為目標(biāo),主要依靠化學(xué)物品的高投入,在有限的土地上實(shí)行集約化生產(chǎn)。長期如此,問題就逐漸顯現(xiàn),而且會加速惡化?,F(xiàn)在,我們已經(jīng)面臨了這樣的困局,經(jīng)濟(jì)建設(shè)與生態(tài)之間出現(xiàn)了種種不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象,經(jīng)濟(jì)發(fā)展伴隨著資源的過度消耗、生態(tài)環(huán)境的破壞和污染,如此的農(nóng)業(yè)園區(qū)不可能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),應(yīng)該具備多方面的功能,既表現(xiàn)為生產(chǎn)(物質(zhì)產(chǎn)品、精神產(chǎn)品、廢棄物的生產(chǎn))、生活(生活設(shè)施、生活環(huán)境、社會溝通)以及生態(tài)(消納廢棄物、生態(tài)屏障、生態(tài)服務(wù))的內(nèi)部功能,還表現(xiàn)為農(nóng)業(yè)的觀光性、休閑性、生態(tài)性、民俗性以及保健、教育等外部功能。因此,建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的目標(biāo)之一在于有效地利用人力、自然和技術(shù)資源,既滿足當(dāng)代人的需求,又不剝奪后代自主決定其資源及其利用的機(jī)會,使農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè)成為區(qū)域經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展發(fā)展的基礎(chǔ)與保證。通過建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),把我國的農(nóng)村地區(qū)建設(shè)成具有合理的村莊布局、宜人的居住環(huán)境、人與自然以及人與人之間的和諧共生的社會環(huán)境,實(shí)現(xiàn)社會經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展,既具有傳承農(nóng)村特色,又體現(xiàn)現(xiàn)代社會文明的新農(nóng)村。
23通過農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和銷售一條龍的系統(tǒng)創(chuàng)新,推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè)必須以發(fā)展大農(nóng)業(yè)為目標(biāo),全面規(guī)劃園區(qū)建設(shè),發(fā)揮農(nóng)業(yè)園區(qū)的整體功能。這就要求打破傳統(tǒng)的封閉式農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,建立開放的生產(chǎn)技術(shù)體系,挖掘農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的內(nèi)在潛力,著眼于開發(fā)和利用國土資源和其他農(nóng)業(yè)資源,實(shí)現(xiàn)資源的連續(xù)利用。調(diào)整和優(yōu)化園區(qū)內(nèi)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),使農(nóng)業(yè)的三個產(chǎn)業(yè)綜合均衡發(fā)展,堅(jiān)持生產(chǎn)銷售一體化和完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,并使各產(chǎn)業(yè)之間互相支持與配合,相得益彰,提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力,從而提高來自自然界和社會的風(fēng)險承受能力,逐步實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。
以發(fā)展大農(nóng)業(yè)為目標(biāo)的思想,必須落實(shí)在農(nóng)業(yè)綜合效益的提高上。必須在嚴(yán)格遵循自然規(guī)律與經(jīng)濟(jì)規(guī)律的前提下,堅(jiān)持以經(jīng)濟(jì)效益與社會效益并舉,優(yōu)化農(nóng)業(yè)資源合理配置,依靠科技創(chuàng)新,轉(zhuǎn)變農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長方式,從農(nóng)業(yè)粗放型向市場化、產(chǎn)業(yè)化和社會化的轉(zhuǎn)變,必須徹底轉(zhuǎn)變單純追求產(chǎn)量而忽視質(zhì)量、忽視生態(tài)的傳統(tǒng)觀念,通過優(yōu)化生產(chǎn)要素組合,合理調(diào)整產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來提高農(nóng)業(yè)資源的利用效率、投入與產(chǎn)出比率、產(chǎn)品的商品化率和勞動生產(chǎn)率,圍繞農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售和服務(wù)等環(huán)節(jié)的系統(tǒng)創(chuàng)新,以及農(nóng)村各業(yè)的興旺發(fā)達(dá),進(jìn)一步推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。一方面通過調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu),發(fā)展糧、經(jīng)、飼三元結(jié)構(gòu),為有效利用土地資源,要因地制宜實(shí)行糧經(jīng)飼作物的間作套種、立體種植。另一方面,則通過加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品儲存、保鮮及深加工技術(shù),延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,增加農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。通過種養(yǎng)加貿(mào)工農(nóng)一體生產(chǎn)經(jīng)營管理模式,發(fā)展各具特色的一體化產(chǎn)業(yè)實(shí)體,形成農(nóng)產(chǎn)品的專業(yè)化生產(chǎn)、企業(yè)化管理、一體化經(jīng)營、區(qū)域化布局和社會化服務(wù)的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營和管理模式,提高農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的能力。
24現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè),必須聚焦于農(nóng)業(yè)安全和農(nóng)產(chǎn)品安全
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)擔(dān)負(fù)著提供人們生存最基本的食物需要的責(zé)任。以前我們還不能解決溫飽問題的時候,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)只能把產(chǎn)量放在首位,通過提高產(chǎn)量解決溫飽問題,而沒有條件對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提要求。當(dāng)解決了溫飽,而農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量又大幅提高,因農(nóng)產(chǎn)品缺乏需求彈性,必然導(dǎo)致“菜賤傷農(nóng)”。近年來,蔬菜、豬肉、水果等過山車樣的價格傷害了農(nóng)民的種植積極性。另一個更嚴(yán)重的后果是,污染的農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品加工過程的非生態(tài)化,引發(fā)了嚴(yán)重的食品安全問題。隨著人們生活水平由溫飽走向小康,消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全提出更高的需求,傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品已不能適應(yīng)消費(fèi)者需要。目前我國的農(nóng)產(chǎn)品在國際市場的競爭力相對較低,原因之一就在于農(nóng)產(chǎn)品科技含量低、深加工能力差、品質(zhì)差、農(nóng)業(yè)經(jīng)營規(guī)模小以及農(nóng)民缺乏對國際市場的了解等。所以,質(zhì)量導(dǎo)向必須成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)的指導(dǎo)原則之一。
建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),應(yīng)該聚焦于改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),使農(nóng)產(chǎn)品成為人們生活中的珍品,成為既具有外形的美觀與漂亮,還應(yīng)具有口感好的安全、營養(yǎng)的農(nóng)副產(chǎn)品,在確保質(zhì)量過硬的前提下再提高生產(chǎn)量,以利于提高人們的生活質(zhì)量,也提高我國農(nóng)產(chǎn)品的在國際市場上的競爭能力。
為此,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)在嚴(yán)格遵循我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)化在園區(qū)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施與示范,以提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全衛(wèi)生水平。同時還要強(qiáng)化對國際市場農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的研究,重點(diǎn)研究國際權(quán)威部門的標(biāo)準(zhǔn),以適應(yīng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的國際化發(fā)展的需要,為提高我國農(nóng)副產(chǎn)品的國際競爭力提供技術(shù)保障。
3現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)可持續(xù)發(fā)展的若干模式
在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè)模式上,要遵循以“利益共享、風(fēng)險共擔(dān)”為原則,以生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)技術(shù)和服務(wù)為主線,利用農(nóng)業(yè)園區(qū)的自身優(yōu)勢、慎重地選擇與介入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)直至農(nóng)產(chǎn)品銷售的各個環(huán)節(jié),以促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品增值,積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,促進(jìn)農(nóng)民增收。凸顯農(nóng)業(yè)科技在各環(huán)節(jié)的作用,形成引進(jìn)新品種、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化以及加工、貯運(yùn)物流、銷售等各種形式的示范園網(wǎng)絡(luò)。因此,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)若要保持可持續(xù)發(fā)展,應(yīng)當(dāng)運(yùn)用自然界的生態(tài)學(xué)原理和社會系統(tǒng)科學(xué)方法,在科學(xué)技術(shù)的指導(dǎo)下,運(yùn)用高新技術(shù)優(yōu)化組合而形成的一種生態(tài)合理、良性循環(huán)的農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)系統(tǒng)。概括起來,可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè)主要模式有:
31以科技為主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)——生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園
生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園建設(shè)主要是經(jīng)營者在農(nóng)業(yè)科技技術(shù)指導(dǎo)下,進(jìn)行對農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行科學(xué)配置、資源合理利用和環(huán)境保護(hù),并以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展為目標(biāo)。從一些地區(qū)的實(shí)踐來看,生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園建設(shè)的具體內(nèi)容包括以下三個方面。
第一,在物流、能源流和信息流等方面進(jìn)行生態(tài)系統(tǒng)組成要素的配置,使生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理模式得到優(yōu)化,從而進(jìn)行無公害生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效、環(huán)境優(yōu)美、人與自然和諧相處的目標(biāo)。
第二,通過經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)價值流計(jì)算農(nóng)業(yè)園區(qū)的投入產(chǎn)出比,實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品的品牌戰(zhàn)略,提高農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力。加強(qiáng)園區(qū)的科學(xué)管理和生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督機(jī)制,保證園區(qū)建設(shè)健康穩(wěn)步發(fā)展。
第三,鼓勵外資、工商資本參與農(nóng)業(yè)園的開發(fā),組建農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),并積極支持與引導(dǎo)企業(yè)與農(nóng)戶建立產(chǎn)銷關(guān)系,通過發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)和規(guī)模農(nóng)業(yè)帶動農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)升級轉(zhuǎn)型。
32以綠色農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)的生物園區(qū)建設(shè)——綠色農(nóng)業(yè)生物園
綠色農(nóng)業(yè)生物園建設(shè)的重點(diǎn)是進(jìn)行生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品、綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和阻止有害元素進(jìn)入生物體,它的主要目標(biāo)是保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。如今人們對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全越來越關(guān)注,特別是近幾年來,國內(nèi)的食品安全事件和農(nóng)產(chǎn)品出口遭受綠色貿(mào)易壁壘,這些已然成了制約我國農(nóng)產(chǎn)品銷售的重要因素,所以加快以生態(tài)食品、綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)為主要內(nèi)容的綠色農(nóng)業(yè)生物園已成為建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的重要舉措。具體措施有以下兩個方面。
第一,引進(jìn)抗病的農(nóng)作物新品種,杜絕有毒農(nóng)藥的使用,可適當(dāng)施用生物農(nóng)藥。
第二,農(nóng)村廢棄物應(yīng)用生物技術(shù)進(jìn)行處理,把禽畜養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)結(jié)合起來實(shí)現(xiàn)立體農(nóng)業(yè),將畜禽糞便及沖洗水經(jīng)厭氧發(fā)酵后作為有機(jī)肥返田,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程生態(tài)化、立體化和農(nóng)業(yè)產(chǎn)品綠色化。
33以休閑觀光為主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)園建設(shè)——休閑觀光農(nóng)業(yè)園
隨著人們生活水平的提高和工作壓力的不斷加大,在工作之余越來越關(guān)注身體的健康。于是休閑觀光農(nóng)業(yè)成了人們釋放壓力、滿足對精神和物質(zhì)需求而開展的好去處。休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)可吸引游客前來游玩、觀賞、解壓等體驗(yàn)現(xiàn)代生活,是旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)之間之間的交叉產(chǎn)業(yè)。建設(shè)觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū),不僅可以為人們提供觀光旅游好去處,在觀光休閑中還可以豐富農(nóng)業(yè)知識,親身體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動,享受農(nóng)業(yè)成果和利用田園休憩達(dá)到健身的目的,促進(jìn)當(dāng)?shù)鼐G色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此休閑觀光農(nóng)業(yè)園建設(shè)的關(guān)鍵是在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)功能結(jié)合旅游功能,是一種農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的新模式,是對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整、改造的新事物,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈向服務(wù)業(yè)的延伸與滲透,農(nóng)業(yè)觀光園建設(shè)措施可以有以下三個方面。
第一,休閑觀光農(nóng)業(yè)園建設(shè)要注重特色,農(nóng)旅結(jié)合。休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展,首先將增加農(nóng)民收入放在首位,發(fā)展的基礎(chǔ)是農(nóng)業(yè),主體為農(nóng)民,園區(qū)的特色是田園色。休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)項(xiàng)目建設(shè)要凸出“農(nóng)”味,在“農(nóng)”字上做文章,貼近農(nóng)家生活。包括吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋,干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂,過農(nóng)民的生活。同時也包括在農(nóng)業(yè)設(shè)施的栽培、生態(tài)立體的種養(yǎng)殖等高效生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的功能拓展,達(dá)到人們追求新、奇、特、異、美的心理。
第二,準(zhǔn)確對休閑觀光農(nóng)業(yè)的市場定位,針對目標(biāo)消費(fèi)群體強(qiáng)化宣傳,努力使觀光園產(chǎn)生品牌效應(yīng),例如浙江金華的萬象花卉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園,對外開放五年來一直堅(jiān)持“創(chuàng)知名品牌,讓綠色進(jìn)萬家”的宗旨,為了提升觀光園的整體形象,2011年投入資金對園內(nèi)十二項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行了整體的改造,效果明顯,如今萬象花卉是一個可提供觀光旅游和休閑娛樂、宣傳農(nóng)耕文化和農(nóng)業(yè)科普等多功能于一體的觀光休閑園區(qū),是金華規(guī)模最大和項(xiàng)目最多的田園休閑場所,并且已成為國家級旅游景區(qū)和浙江省休閑觀光農(nóng)業(yè)示范園。
第三,有針對性地開發(fā)特點(diǎn)鮮明的旅游項(xiàng)目與產(chǎn)品,在城市近郊或風(fēng)景區(qū)附近開辟特色果園、菜園、茶園、花圃等,讓游客入內(nèi)拔拔菜、種種花、釣釣魚,享受大自然田園帶給人們的樂趣。這也是國外觀光農(nóng)業(yè)較為普遍的一種形式,可以與農(nóng)村的民俗觀光結(jié)合起來。
4案例實(shí)證:金華盤前村高山蔬菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)的發(fā)展歷程
金華盤前村是金華婺城區(qū)海拔最高的行政村,其所處的地理和氣候條件,種植的高山蔬菜深受歡迎并價格不菲,受經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動,村民盲目開墾山地1300多畝,種植面積不斷擴(kuò)大,在給村民帶來收益的同時,隨之而來的是植被被破壞,水土流失嚴(yán)重,水利設(shè)施差,抗災(zāi)能力弱,由此也制約了高山蔬菜的持續(xù)發(fā)展。2003年在省農(nóng)業(yè)廳和財政廳的支持下,開始實(shí)施高山蔬菜的產(chǎn)業(yè)化開發(fā),引進(jìn)新品種、推廣新技術(shù)、擴(kuò)建鋼架大棚、配套殺蟲燈和防蟲網(wǎng),同時將1000多畝山地退耕還林,推行微蓄微灌技術(shù),逐步改善了生態(tài)環(huán)境。伴隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,該農(nóng)業(yè)園區(qū)不僅強(qiáng)化了生產(chǎn)性功能,還開辟了旅游功能。盤前村充分利用雙龍風(fēng)景風(fēng)之頂、風(fēng)景秀麗的獨(dú)特優(yōu)勢,建立了一個觀光森林公園,2012年又創(chuàng)立了特色旅游,供人們避暑、觀光,為城市居民提供了度假、休閑的好去處。盤前村的村民在取得了良好經(jīng)濟(jì)效益的同時,社會效益和生態(tài)效益也得到顯現(xiàn),做到了該農(nóng)業(yè)園區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。
綜上所述,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的可持續(xù)發(fā)展意味著要轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,從重發(fā)展速度和數(shù)量轉(zhuǎn)變?yōu)橹匕l(fā)展效益和質(zhì)量,從重園區(qū)的外延擴(kuò)大生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)橹貎?nèi)涵擴(kuò)大再創(chuàng)造,從對自然資源重開發(fā)轉(zhuǎn)變?yōu)橹乇Wo(hù),這是一個動態(tài)的環(huán)境。建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),要避免以往那種“高資本投入、高資源消耗、高污染環(huán)境”的不可持續(xù)的生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)向?yàn)橛行У厥褂米匀毁Y源,保護(hù)生態(tài)環(huán)境,在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長的同時,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會、資源和環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展,從而建立一個資源節(jié)約和環(huán)境友好的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展體系。
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[作者簡介] 鄭小蘭(1965—),女,浙江金華人,金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授,碩士。研究方向:經(jīng)濟(jì)管理。