含碘冠軍海帶
2015-05-30 10:48:04
家庭醫(yī)學(xué)·下半月 2015年4期
海帶具有較高的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值。海帶中的有機(jī)碘，有提高人體內(nèi)生物活性物質(zhì)的功能，從而發(fā)揮其降血糖、降血脂的作用。海帶含有豐富的鉀，鉀有平衡鈉攝入過(guò)多的作用，因此能防治高血壓。
食用方法：將海帶泡好后，放入砂鍋中，加入一點(diǎn)淡菜煲至熟后，再加入適量的蒜蓉、橄欖油及鹽，調(diào)煮成海帶湯即可食用，或與排骨煲湯均可。
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