張宇杰

摘 要：分析化學(xué)是一門涉及面廣、實踐性強、應(yīng)用廣泛的學(xué)科，也是技工院校冶金、化工等相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)課程。因此，教師在教學(xué)過程中既要在課堂上講授分析化學(xué)的基本理論、基本概念，更要通過教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生分析解決問題的能力，為學(xué)生今后的就業(yè)奠定堅實基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：化學(xué) 分析 實驗

分析化學(xué)是研究獲取物質(zhì)化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)信息的分析方法及相關(guān)理論的科學(xué)，是化學(xué)學(xué)科的一個重要分支。以往技工院校沿用普通高中素質(zhì)教育模式，往往在化學(xué)課程教學(xué)中采用普通化學(xué)作為主要教學(xué)內(nèi)容，但隨著技工院校專業(yè)設(shè)置的日新月異，許多專業(yè)都對傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)提出了更新、更高的要求。正是在這種背景影響下，不少技工院校紛紛開設(shè)分析化學(xué)課程。對于分析化學(xué)這門課程來說，實驗教學(xué)是其重要的組成部分。它不僅是融理論與實驗技能于一體的實踐性教學(xué)活動，還是技校生強化理論知識，探索科學(xué)理論，提高動手能力和培養(yǎng)創(chuàng)新能力的重要環(huán)節(jié)，因此一直受到筆者所在技師學(xué)院師生的關(guān)注。

一、激發(fā)興趣，科學(xué)考核

技校學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)知識較差，許多學(xué)生存在著不同程度的厭學(xué)心理，因此在實驗教學(xué)開始之前，應(yīng)將激發(fā)學(xué)生的興趣放在首要環(huán)節(jié)。在實驗開始之前，要求學(xué)生要認(rèn)真查閱有關(guān)資料，復(fù)習(xí)以前學(xué)過的有關(guān)知識，研究實驗內(nèi)容，弄清實驗原理、要求和操作方法，做好實驗設(shè)計和時間的安排，并寫出預(yù)習(xí)報告，報告內(nèi)容包括實驗?zāi)康?、原理和步驟。教師可用實驗前的提問來檢查學(xué)生對實驗內(nèi)容的了解情況。探索性和綜合性實驗的增加，不僅有力地提升了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的主觀能動性，更能深入開發(fā)學(xué)生的發(fā)散性思維、創(chuàng)新能力。

同時為做好實驗教學(xué)的考核工作，可采用多種形式的考核方式，如通過實驗前的提問檢查學(xué)生的預(yù)習(xí)情況，教師巡視實驗過程中進行個別提問，檢查學(xué)生的實驗記錄等。這就改變了以往學(xué)生實驗成績主要以學(xué)生平時實驗報告為依據(jù)的狀況，其成績的真實性不強，并不能真實反映學(xué)生的實驗操作能力，容易挫傷學(xué)生的積極性。考試總評由學(xué)習(xí)態(tài)度、操作能力、實驗考試所組成，這樣不僅能夠全面客觀地評價學(xué)生的實驗情況，還強化了對學(xué)生獨立思考能力和實驗技能的綜合培養(yǎng)。

二、更新教學(xué)內(nèi)容，改進教學(xué)方法

多年前技師學(xué)院就開設(shè)了儀器分析課程，經(jīng)過近幾年的化學(xué)學(xué)科建設(shè)，逐步轉(zhuǎn)化為以定量分析為基礎(chǔ)，以儀器分析為主導(dǎo)的現(xiàn)代分析化學(xué)。因此，分析化學(xué)實驗也必須作相應(yīng)的變革，在設(shè)計實驗內(nèi)容時可分為三個層次，即定量分析實驗、儀器分析實驗和綜合實驗。在定量分析化學(xué)實驗中強調(diào)基本操作訓(xùn)練和“量”的概念，基本操作主要是常規(guī)儀器，要求學(xué)生學(xué)會酸堿、絡(luò)合、氧化還原等容量分析的正確操作方法，樹立分析化學(xué)中“量”的概念，培養(yǎng)學(xué)生良好的實驗作風(fēng)；儀器分析實驗內(nèi)容涉及光譜分析、電化學(xué)分析和色譜分析等16個實驗，使學(xué)生了解現(xiàn)代分析儀器的工作原理和結(jié)構(gòu)，學(xué)會儀器的操作和使用，同時培養(yǎng)他們的動手能力和觀察思考能力；綜合實驗為采用多種分析方法對復(fù)雜的實際樣品進行分析測定，并與其他學(xué)科交叉，充分利用現(xiàn)代化實驗的測試和表征手段為化學(xué)、冶金等研究服務(wù)，主要培養(yǎng)學(xué)生運用所學(xué)知識解決實際問題的能力、獨立思考的能力、綜合能力、靈活運用實驗技能的能力、推理能力和創(chuàng)新能力，這也將是實驗教學(xué)今后發(fā)展的重點。

三、加強指導(dǎo)，發(fā)揮主動

在實驗教學(xué)中心的基礎(chǔ)上，技師學(xué)院專門成立了化學(xué)實驗課程群，由經(jīng)驗豐富的各科教師組成，主要負(fù)責(zé)實驗教學(xué)的改革和研究，每門實驗課程設(shè)一名組長，負(fù)責(zé)本學(xué)期實驗的組織及管理工作。在分析化學(xué)實驗中，定量分析及儀器分析的理論課主講教師至少帶一組實驗，并安排一定數(shù)量的技校高級講師指導(dǎo)日常的實驗課程。他們的言傳身教，既提高了實驗課程的教學(xué)質(zhì)量，更對青年教師的成長起到了極好的示范作用，可以在教學(xué)中產(chǎn)生良好的影響。安排實驗教學(xué)小組定期活動，對新教師和一些能力較高的學(xué)生進行培訓(xùn)，既提高了實驗教學(xué)質(zhì)量，又培養(yǎng)了一批化學(xué)積極分子，他們在教學(xué)過程中起到了很好的“以點帶面”的作用。在實驗指導(dǎo)工作中，教師首先要講清所做實驗的化學(xué)原理，其次要充分考慮技校生的實際學(xué)情，更要鼓勵學(xué)生敢于突破、敢于嘗試。在絕對保證安全的前提下，教師可指導(dǎo)學(xué)生自行以小組的形式開展實驗，讓學(xué)生自己學(xué)會發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題。同時教師可嘗試在綜合類教學(xué)中逐步減少教師必須大包大攬的實驗課程，逐漸加大學(xué)生自己完成的比重。特別是考慮到本校的化學(xué)實驗設(shè)備的現(xiàn)狀，切忌盲目照搬教材上的實驗項目，而是要盡可能地想辦法因地制宜、因陋就簡。在教學(xué)中不僅讓學(xué)生掌握分析化學(xué)的基本知識，更要促進學(xué)生的思考，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維能力。

（作者單位：江西省冶金技師學(xué)院）