2014年年底,《葡萄酒經(jīng)濟學》雜志刊登的一份報告,對比了2000—2010年葡萄園面積與種植的葡萄品種多樣性變化,發(fā)現(xiàn)二者均呈縮水趨勢。全球葡萄園面積逐漸縮減,葡萄品種日趨同化。世界葡萄園中,紅葡萄種植范圍擴大,目前占所有種植面積的56%。赤霞珠葡萄、美樂日葡萄漸受歡迎,成為種植面積最廣泛的兩大品種。研究還發(fā)現(xiàn),受歡迎的葡萄品種越來越流行,全球增幅差不多,葡萄酒大國日趨同化。
(資料來源:中國食品飲料網(wǎng))
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