彭乙真
摘要:歷史街區(qū)的改造和旅游開發(fā)依托于特定的歷史文化背景和歷史建筑群,是城市文化、商業(yè)的黃金結(jié)合點(diǎn)。以成都錦里古街為例,對其開發(fā)現(xiàn)狀、優(yōu)勢及不足進(jìn)行了分析,并得出在歷史街區(qū)的改造開發(fā)過程中應(yīng)當(dāng)注意的因素。
關(guān)鍵詞:歷史街區(qū);錦里
中圖分類號:F2
文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A
文章編號:16723198(2015)07003002
1歷史街區(qū)旅游開發(fā)概述
歷史街區(qū)是指“歷史流傳下來的因社會、文化因素集結(jié)在一起的有一定空間界限的城市(鎮(zhèn))地域”,它是一個(gè)城市在長期的發(fā)展和變遷中流傳下來的文化遺產(chǎn),具有一定的歷史文化底蘊(yùn)和傳統(tǒng)特色,能完整地反應(yīng)當(dāng)?shù)鬲?dú)特的歷史風(fēng)貌。由于文化保護(hù)和當(dāng)代城市發(fā)展的重要性,對歷史街區(qū)進(jìn)行適當(dāng)改造的動(dòng)態(tài)保護(hù)觀念已得到了廣泛的接受和認(rèn)可,對歷史街區(qū)改造進(jìn)行旅游開發(fā)更是一個(gè)城市對文化、商業(yè)和旅游的黃金結(jié)合。在歷史街區(qū)開發(fā)中常以當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的歷史文化為主題和核心旅游吸引物,注入“休閑、創(chuàng)意”元素,最終形成具有一定特色的,集旅游、娛樂、商業(yè)于一體的多業(yè)態(tài)、多效能的綜合集群體。
歷史街區(qū)旅游開發(fā)特點(diǎn)在于:首先,街區(qū)被視作“活態(tài)遺產(chǎn)”,本身擁有相當(dāng)?shù)臍v史要素,如大量的歷史建筑、真實(shí)的文化傳統(tǒng)和底蘊(yùn)等,因此在旅游開發(fā)中常依托其獨(dú)特的歷史文化背景,如南京1912主要由民國文化作背景,以總統(tǒng)府遺址建筑群為依托;成都錦里古街主要由三國文化作背景,以川西明清時(shí)代遺留民居為依托等;其次,歷史街區(qū)的旅游消費(fèi)者通常較注重文化品味,對歷史文化有著相當(dāng)?shù)呐d趣,因此應(yīng)有清晰的目標(biāo)人群定位,充分考慮他們的需求,引入特色的體驗(yàn)式設(shè)計(jì)和新穎的營銷方式,打造獨(dú)具特色的商業(yè)文化;再次,有豐富的業(yè)態(tài)形式為支撐,無論是南京1912還是成都錦里古街,成功的歷史文化主題街區(qū)無一不是既有本土歷史文化特色,又具有現(xiàn)代時(shí)尚風(fēng)采——通過廣泛的引入如餐廳、酒吧、娛樂等多樣化、多功能的時(shí)尚休閑場所,讓消費(fèi)者在對未曾經(jīng)歷過的特色歷史文化懷舊的歷程中也進(jìn)行了消費(fèi)。
歷史街區(qū)的旅游開發(fā)有著以下幾點(diǎn)核心優(yōu)勢:(1)凸顯當(dāng)?shù)靥厣幕?,再現(xiàn)獨(dú)有歷史風(fēng)貌:由于城市發(fā)展速度的加快,每個(gè)城市獨(dú)有的歷史文化正逐漸喪失,取而代之的是千篇一律的現(xiàn)代化商業(yè)氛圍。隨著保護(hù)城市歷史文化意識的興起,作為城市獨(dú)有的歷史文化風(fēng)貌的典型,歷史街區(qū)受到了各界的關(guān)注。(2)打造城市名片,提升城市形象:歷史街區(qū)往往是消費(fèi)者了解一個(gè)城市歷史文化的主要途徑,具有相當(dāng)?shù)拈_發(fā)價(jià)值,可成為政府大力打造的“城市名片”、“都市窗口”,成為城市旅游的重要吸引物。
2案例研究——以成都錦里古街為例
2.1錦里古街現(xiàn)狀概述
自秦漢時(shí)代開始,成都便因蜀錦而天下聞名,故專設(shè)“錦官”一職管理蜀錦生產(chǎn),由此得名“錦官城”,“錦里”則寓意“錦官故里”,成為成都代稱。錦里古街是成都的一條古商業(yè)街,據(jù)考證是西蜀地區(qū)最具歷史的街道之一,位于“三國圣地”武侯祠附近,在原有的傳聞是三國時(shí)期蜀國駐兵之地的古巷——“槽營壩”的基礎(chǔ)上重建。2001年起,在成都市內(nèi)首次以歷史文化為主題對其進(jìn)行改造開發(fā),已建成部分街長550余米,總占地16畝,建筑面積6520平方米?,F(xiàn)為成都市著名步行商業(yè)街,以三國蜀漢文化和四川傳統(tǒng)民俗文化為背景,以清末明初建筑風(fēng)格建筑為依托,包括了酒吧娛樂區(qū)、四川特色餐飲區(qū)、蜀錦文化區(qū)、客棧區(qū)、特色旅游工藝品區(qū)等區(qū)域,以豐富的業(yè)態(tài)滿足了現(xiàn)代游客體驗(yàn)式、休閑式、互動(dòng)式的要求,被譽(yù)為“成都版清明上河圖”。
錦里古街的布置經(jīng)過了精心的考慮,其整體布局、建筑風(fēng)格及景觀設(shè)計(jì)等都為古街總體營造了三國風(fēng)情。古街在平面布局上采用將步行街、廣場穿插布置的線性結(jié)構(gòu),街道形態(tài)呈線狀動(dòng)態(tài),臨街為鋪,通過在重要的節(jié)點(diǎn)增加豐富的景觀構(gòu)建、改變地磚圖案等方法放大街道空間,并加入小型廣場進(jìn)行連接,從而使街道更富有空間變化和趣味性,讓消費(fèi)者不再感覺單調(diào)乏味,以保持游覽的狀態(tài)。街道兩側(cè)的低層建筑幾乎均為黑白灰三色,運(yùn)用大量木材作裝飾,屋頂、地面均使用青瓦、青磚,不僅體現(xiàn)了三國時(shí)期的文化內(nèi)涵,還帶有典型的明清時(shí)代的建筑風(fēng)格。
錦里古街目前功能分區(qū)主要包括酒吧娛樂區(qū)、四川特色餐飲區(qū)、客棧區(qū)、蜀錦文化區(qū)、特色旅游工藝品區(qū)等幾大部分,充分展現(xiàn)出四川悠閑生活的精華。緊鄰錦里古街大門入口的是“三顧園酒家”和“三國茶園”,順著石板路往古街深處便是錦里小吃一條街,包括張飛牛肉、糖油果子、缽缽雞、糖畫、鍋盔等地道成都名小吃;過了四川特色餐飲區(qū)便是特色旅游工藝品區(qū),比較著名的有“寶鏡齋”、“福晟坊”等,此外,在街區(qū)兩邊還有現(xiàn)場泥塑、糖畫、面人、剪紙等民間藝術(shù)攤;酒吧娛樂區(qū)內(nèi)以購物、休閑、酒吧為主,著名酒吧有醉三國、煮酒坊、曹營壩、四方街等;蜀錦文化區(qū)包括廣場、錦繡館、戲樓和藝術(shù)墻等景觀,西面為濯錦溪,東面是可供人休息的長廊;除此之外,錦里還定期舉行集市,如一月燈市、二月花市、三月蠶市、四月錦市等,特定節(jié)慶如端午、中秋還會舉行吃粽子比賽、中秋賞月會等。
2.2優(yōu)劣分析
錦里古街作為成功的歷史街區(qū)旅游開發(fā)典型,其優(yōu)勢在于:(1)項(xiàng)目定位準(zhǔn)確:準(zhǔn)確地選擇了三國蜀漢文化和四川民俗為其依托,其建筑特色、內(nèi)部空間布局及商業(yè)運(yùn)營是成功的重要因素;(2)經(jīng)營模式富有特色:以休閑娛樂、民俗旅游為主題,除特色民居和民俗商店外還定期舉行民俗活動(dòng),打造出富有三國風(fēng)情和地方特色的歷史街區(qū);(3)依托城市大環(huán)境背景:以成都整體市場為依托,利用位于武侯祠旁的特殊區(qū)位優(yōu)勢增加游客量,保證其經(jīng)營的持續(xù)性。
然而,錦里古街也仍然存在些許不足之處,如價(jià)格方面,游客多反映特色餐飲價(jià)格居高不下,服務(wù)水平卻不盡人意;交通方面,因步行街不允許停車,故錦里只能依靠武侯祠的停車場,停車壓力較大;此外,隨著歷史街區(qū)旅游的興起,古街同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,成都本地便有寬窄巷子和文殊院與錦里古街相競爭,因此,如何保持自身特色,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營方式將是錦里要面臨的重要問題。
3結(jié)論
通過對錦里古街現(xiàn)狀及其優(yōu)缺點(diǎn)的分析,我們可以得出在對歷史街區(qū)的改造和旅游開發(fā)中,應(yīng)該注意的要點(diǎn)如下:
3.1歷史街區(qū)須以特色文化和民俗作依托
成功的歷史文化主題街區(qū)必須以特色文化和民俗作依托,特色的文化和民俗是歷史街區(qū)旅游的靈魂,只有以特色的文化作為依托,街區(qū)才能通過給消費(fèi)者帶來差異化的感受來吸引住他們,而不是讓消費(fèi)者覺得“千街一面”。
3.2功能布局須清晰合理、硬件設(shè)施須完善
歷史街區(qū)必須有清晰合理的功能布局,這樣不僅能方便游客,也便于經(jīng)營者經(jīng)營管理,獲得更高的旅游收益;如果街區(qū)功能區(qū)布局凌亂,景點(diǎn)散落各處,不僅不利于游客尋找,也會造成旅游收益降低。此外,在對歷史街區(qū)的開發(fā)修繕中,要盡量遵守“不改變原狀”的原則,把握住街區(qū)的歷史沉重感,使開發(fā)修繕前后的建筑風(fēng)格保持統(tǒng)一;配套的服務(wù)設(shè)施等硬件方面須完善,如停車場、公共廁所、垃圾桶等問題均需考慮周全。
3.3注重未來發(fā)展趨勢
關(guān)注歷史街區(qū)在未來的發(fā)展趨勢對街區(qū)的持續(xù)性動(dòng)態(tài)發(fā)展很有必要。首先,歷史街區(qū)核心功能將會出現(xiàn)進(jìn)一步拓展,將會出現(xiàn)更強(qiáng)大的綜合功能的提供,如居住、旅游、休閑、節(jié)慶等,對旅游消費(fèi)者將更具有吸引力。其次,歷史街區(qū)與城市之間將逐漸融合,歷史街區(qū)可共享城市的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和配套資源,城市也能更多、更好地利用街區(qū)提升定位或進(jìn)行宣傳等,因此加強(qiáng)城市與歷史街區(qū)的資源整合,有利于實(shí)現(xiàn)促進(jìn)二者協(xié)同發(fā)展的雙贏局面。另外,歷史街區(qū)的軟環(huán)境、開發(fā)規(guī)模、商業(yè)模式、經(jīng)營理念等都會出現(xiàn)相應(yīng)的轉(zhuǎn)變,如規(guī)模會出現(xiàn)擴(kuò)張的勢態(tài),包括占地規(guī)模、投資規(guī)模、可容納人口規(guī)模等;現(xiàn)今獨(dú)立經(jīng)營、自負(fù)盈虧的商業(yè)模式也可能發(fā)展為未來共享市場、共同發(fā)展;隨著人們對生活品質(zhì)的要求越來越高,歷史街區(qū)軟環(huán)境的提高成為改造開發(fā)的主要方向,如人性化的空間、人情味的鄰里關(guān)系等;經(jīng)營理念也將隨著城市發(fā)展、政策導(dǎo)向和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變化等改變。
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