在飯局中，幾杯酒下肚后，“酒能壯膽”，是重大決策出臺(tái)的好契機(jī)。因?yàn)椤熬莆幕钡乃茉炫c引導(dǎo)，人們常常更傾向在飯局中決定是否簽合同。親密朋友的聚會(huì)中，有人收起了平時(shí)的小心翼翼，有人放松警惕，有人隨便說(shuō)話(huà)。于是飯局的利益追求可能水到渠成。

飯局中的親情與底線

在自古崇尚“民以食為天”的中國(guó)，吃飯是頭等重要的大事。家人團(tuán)聚吃飯，有年夜飯、中秋飯。飯局，是傳統(tǒng)中國(guó)人“小圈子道德”的重要體現(xiàn)。這個(gè)小圈子，經(jīng)常對(duì)外說(shuō)一套，對(duì)內(nèi)又說(shuō)另外一套。甚至“家丑不可外揚(yáng)”，“清官難斷家務(wù)事”，諸如此類(lèi)的這一切，對(duì)傳統(tǒng)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，都是可以接受的，甚至蘊(yùn)含了濃厚的親情。

在農(nóng)業(yè)社會(huì)，熟人圈是村子里的成員所組成的。當(dāng)人從“熟人社會(huì)”進(jìn)入“陌生人社會(huì)”的時(shí)候，作為流動(dòng)性社會(huì)，后者是由一些陌生人和“半熟人”組成的。不過(guò)，最先組織起來(lái)的一個(gè)“半熟人圈”常常是以幾個(gè)熟人為基礎(chǔ)而逐步建成的。這樣，“半熟人社會(huì)”（有時(shí)稱(chēng)為“江湖”）中發(fā)生的飯局就有了平時(shí)熟人社會(huì)的飯局的一些特征。這就是為什么中國(guó)的公司到了年底都要組織年夜飯，而同學(xué)之間的畢業(yè)和畢業(yè)后的聚會(huì)也要組織飯局。

若江湖中的飯局不牽扯任何飯局之外的利益，從來(lái)都是有責(zé)任者埋單，自然“親意濃濃”。可是，一旦飯局與政治或者經(jīng)濟(jì)等利益發(fā)生了關(guān)聯(lián)，就充滿(mǎn)了玄機(jī)。

在飯局中搜集“呈堂證供”？

在中國(guó)式飯局上，個(gè)人因?yàn)椴怀聊昂f(shuō)八道”的言論，例如酒喝多了或者覺(jué)得“哥們”難得一聚就把心中的秘密說(shuō)出來(lái)，可以成為“呈堂證供”嗎？

飯局上未經(jīng)當(dāng)事人同意就錄音或錄像或者記錄筆記，則涉嫌不尊重飯局伙伴的隱私權(quán)。至于利用飯局這個(gè)中國(guó)式親情表達(dá)的特殊平臺(tái)，收集不利于當(dāng)事人的信息，則嚴(yán)重侵犯他人尊嚴(yán)。

飯局是有“酒文化”背影的。酒能壯膽，酒能讓人說(shuō)出平時(shí)不怎么愿意說(shuō)出來(lái)的真話(huà)。

可是，在另一些人那里，喝醉酒的時(shí)候，會(huì)說(shuō)一些自己在理性上都覺(jué)得很離譜的話(huà)。譬如有時(shí)會(huì)把白的說(shuō)成紅的。這個(gè)時(shí)候的“呈堂證供”，顯然不足信。

尤其是一些小人物，平時(shí)膽小慣了，好不容易壯了膽，當(dāng)著親友面吹牛。這時(shí)的“呈堂證供”完全不可信。

飯局上才大膽顯露真情

在一個(gè)日本企業(yè)里，企業(yè)主是企業(yè)主，員工是員工，平時(shí)則公私有別。如果他們共同使用一臺(tái)電腦且不設(shè)密碼，未經(jīng)授權(quán)，任何一方絕對(duì)不會(huì)非法查看另一方的文件?？墒牵?dāng)他們下班后，在喝清酒時(shí)，哪怕是最卑微的員工，都可以對(duì)上級(jí)說(shuō)最激烈的話(huà);一般領(lǐng)導(dǎo)也絕對(duì)不會(huì)將這種私人飯局里的話(huà)帶到公司中去，作為對(duì)下級(jí)同事懲罰的依據(jù)。

與日本很不一樣的是，數(shù)千年來(lái)中國(guó)經(jīng)歷朝代更迭，尤其近代以來(lái)，中國(guó)社會(huì)的變動(dòng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出我們的想象。每次大的變革，常?！鞍舸虺鲱^鳥(niǎo)”，以至于逼迫包括政治人物在內(nèi)的幾乎所有人物絕不輕易把自己的心里話(huà)向外人講。這樣的結(jié)果是，一些人物在公開(kāi)場(chǎng)合說(shuō)一些自己都不怎么相信、也不怎么情愿說(shuō)的話(huà)，只有在親人面前、尤其是在至親的親人面前，他們才愿意把自己的心里話(huà)說(shuō)出來(lái)。

尤其是那些在科層制機(jī)構(gòu)中生活的人，平日里心驚膽戰(zhàn)，只有在飯局上，彼此“稱(chēng)兄道弟”時(shí)，他們才大膽顯露真情。

（《時(shí)代周報(bào)》2015.4.14 沈陽(yáng)/文）