王桂香,陳柏合,韓超
(鞍山師范學(xué)院附屬衛(wèi)生學(xué)校,遼寧鞍山114000)
淺談微課在天然藥物學(xué)基礎(chǔ)教學(xué)中的應(yīng)用
王桂香,陳柏合,韓超
(鞍山師范學(xué)院附屬衛(wèi)生學(xué)校,遼寧鞍山114000)
微課;天然藥物學(xué)基礎(chǔ);教學(xué)資源
天然藥物學(xué)基礎(chǔ)是中職藥劑專業(yè)重要的專業(yè)課之一,通過本課程的學(xué)習(xí),要求學(xué)生能夠鑒定生藥的真?zhèn)蝺?yōu)劣。這門課概念和專業(yè)術(shù)語(yǔ)繁雜、語(yǔ)言抽象,而且直觀性強(qiáng),對(duì)于中職學(xué)生而言,如果缺乏多媒體互動(dòng)教學(xué)手段,學(xué)生學(xué)起來就會(huì)感到枯燥乏味,確實(shí)有難度。為了改變這一現(xiàn)狀,針對(duì)本學(xué)科特點(diǎn),在近幾年的教學(xué)實(shí)踐中,筆者采用多種形式的微課教學(xué)法,在較短的時(shí)間內(nèi)講授一個(gè)知識(shí)點(diǎn),加深了學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解,突出了培養(yǎng)目標(biāo)。該教學(xué)法能激發(fā)學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)興趣,提高課堂效率。通過不斷嘗試,取得了良好的教學(xué)效果。
微課是以視頻為主要載體,為了突出課堂教學(xué)中某個(gè)學(xué)科知識(shí)點(diǎn)的教學(xué),把課程出現(xiàn)的重點(diǎn)和難點(diǎn)變成若干個(gè)“片段化”視頻,作為輔助性教學(xué)資源,圍繞某個(gè)知識(shí)點(diǎn)或教學(xué)環(huán)節(jié)而開展的教與學(xué)活動(dòng)的全過程[1]。天然藥物學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科,教學(xué)時(shí)必須理論聯(lián)系實(shí)際,重視課堂演示。常用鑒定生藥的手段是通過藥材的性狀特征、內(nèi)部構(gòu)造的顯微特征以及理化現(xiàn)象來鑒定生藥的真?zhèn)蝺?yōu)劣。俗話說:“百聞不如一見”,因此在微課選題時(shí),要注意對(duì)具有獨(dú)特藥材鑒別特征圖像的展示,以職業(yè)需求為導(dǎo)向,凸顯中藥鑒定的核心專業(yè)技能,處理好各個(gè)模塊的信息。相對(duì)于傳統(tǒng)課堂,微課主題鮮明、針對(duì)性強(qiáng),更適合中職學(xué)生學(xué)習(xí)。
由于各地中草藥分布差異較大,很多教學(xué)單位所在地生長(zhǎng)的藥用植物種類不全,很難滿足教學(xué)的需要,運(yùn)用微課就可以改善這一狀況。例如,學(xué)習(xí)植物特征要注重實(shí)例,抓住要點(diǎn),采用野外植物解剖錄像,通過播放視頻,邊看邊講,就能使學(xué)生容易地掌握各科植物形態(tài)特征的一般規(guī)律。
常用藥材的鑒別是本學(xué)科學(xué)習(xí)的核心內(nèi)容,應(yīng)用數(shù)碼顯微攝影技術(shù)采集圖像,將這些視頻以一定的分類系統(tǒng)拍成一個(gè)主題式的資源,制作成單元應(yīng)用“課例片段”,這也是微課的亮點(diǎn)[2]。它能明確地再現(xiàn)藥材主要鑒定要點(diǎn),突出主題,深入淺出,易教、易學(xué)、易記。
這門課程的學(xué)習(xí)方法主要是靠視覺器官來識(shí)別中藥,很多藥材眼睛一看就能辨別,所以視覺的感知對(duì)知識(shí)的掌握是非常重要的。然而不同的學(xué)習(xí)內(nèi)容需要用不同的方法去教。在教學(xué)中,首先要認(rèn)真探究教材內(nèi)容,靈活地選擇教法。
2.1用微課演示法講解專業(yè)術(shù)語(yǔ)
微課演示法是以直接感知為主的方法。教師在課堂教學(xué)時(shí),通過實(shí)物的直觀視頻,或者制作示范性實(shí)驗(yàn)的錄像讓學(xué)生觀看,獲得感性認(rèn)識(shí),從學(xué)生實(shí)際出發(fā),以啟發(fā)學(xué)生為核心,調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,促使他們主動(dòng)學(xué)習(xí)。天然藥物學(xué)基礎(chǔ)專業(yè)術(shù)語(yǔ)眾多,只有理解和熟練地運(yùn)用這些術(shù)語(yǔ),才能學(xué)好這門課。微課的設(shè)計(jì)首先要傾向于對(duì)專業(yè)術(shù)語(yǔ)的理解,再聯(lián)系藥材的特征對(duì)知識(shí)加以鞏固和提高,才能達(dá)到融會(huì)貫通。如在講解常見的雄蕊類型時(shí),花心部位雄蕊細(xì)小,肉眼看不清楚,筆者將各種類型的雄蕊進(jìn)行局部解剖,用數(shù)碼立體顯微鏡放大后,多角度展現(xiàn)花絲與花藥的形態(tài)、排列方式以及各種形式的花粉粒類型,并將其實(shí)時(shí)三維動(dòng)態(tài)圖像進(jìn)行編輯,制作微課。
2.2用微課實(shí)驗(yàn)法講解鑒定要點(diǎn)
微課實(shí)驗(yàn)法是教師使用一定的設(shè)備和材料,通過控制實(shí)驗(yàn)操作過程,引起實(shí)驗(yàn)對(duì)象的某些變化,從這些變化中獲取新知識(shí)或驗(yàn)證知識(shí)。中藥的顯微實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容是天然藥物學(xué)實(shí)踐教學(xué)的重要組成部分。生藥的微觀結(jié)構(gòu)因種類的不同而有顯著差異,這些結(jié)構(gòu)的差異可以準(zhǔn)確區(qū)別各種生藥。根據(jù)藥材精細(xì)的顯微構(gòu)造,利用數(shù)碼顯微攝影技術(shù)制作切片視頻圖。在講授藥材顯微鑒定時(shí),先把顯微鑒別要點(diǎn)的圖像呈現(xiàn)出來,直觀性強(qiáng),其圖像效果色彩真實(shí)、立體感強(qiáng),能夠真實(shí)地再現(xiàn)顯微鏡下所觀察到的細(xì)胞組織構(gòu)造,變抽象為具體,使理論與實(shí)踐相結(jié)合,將難以言述的概念和理論變得簡(jiǎn)單且容易。有些生藥顯微特征在顯微鏡下查找十分不易,如當(dāng)歸的韌皮薄壁細(xì)胞表面有極微細(xì)的斜向交錯(cuò)紋理,五味子果皮表面有微細(xì)的角質(zhì)線紋等重要的顯微特征,如果只是照教材的顯微墨線圖講解,學(xué)生難以記住它們真實(shí)的色彩和模樣。為了注重學(xué)習(xí)的真實(shí)性,應(yīng)用彩色顯微攝影技術(shù)真實(shí)、生動(dòng)地再現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)制片的顯微彩圖,將墨線圖和數(shù)字彩圖相結(jié)合,學(xué)生看得逼真、學(xué)得透徹。
中藥的理化鑒定是通過觀察生藥的某些顏色和現(xiàn)象的顯著變化來鑒定藥材的真?zhèn)蝺?yōu)劣,屬于現(xiàn)代中藥鑒定技術(shù)。因課時(shí)有限,所以實(shí)驗(yàn)不可能一一在實(shí)驗(yàn)課上全部操作,有些重點(diǎn)內(nèi)容應(yīng)用微課實(shí)驗(yàn)法驗(yàn)證知識(shí),使實(shí)驗(yàn)教學(xué)簡(jiǎn)單易行且節(jié)約資源,學(xué)生觀看后感到新穎好奇。如在紫外光下,白色的珍珠會(huì)發(fā)出美麗的淺紫色熒光;蘇木水浸液在改變pH值的條件下色彩發(fā)生奇妙變化。這些魔術(shù)般的視頻效果大大增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)樂趣,提升了教學(xué)質(zhì)量[3]。
2.3用微課比較法講解易混淆的生藥
微課比較法是全班或小組圍繞某一中心問題,通過比較,發(fā)表各自的意見和看法,共同研討,相互啟發(fā),集思廣益,促使學(xué)生積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)。天然藥物學(xué)基礎(chǔ)的核心內(nèi)容是中藥鑒定,中藥以假亂真的情況時(shí)有發(fā)生,特別是貴重藥材,如鹿茸、川貝、西紅花等,其偽品的相似度比較高,真假難辨。由于名貴藥材價(jià)格昂貴,教學(xué)標(biāo)本有限,教學(xué)中不可能人手一份進(jìn)行實(shí)物比較鑒別。俗話說:“有比較才有鑒別。”如在學(xué)習(xí)鹿茸鑒定時(shí),筆者采用高清的視頻技術(shù),將花鹿茸的“二杠”、“三岔”、“馬鹿茸”、“單門”、“蓮花”、“三岔”等商品規(guī)格以及鹿茸片中的“蠟片”、“粉片”、“紗片”和“骨片”的不同飲片類型與多種偽造鹿茸片對(duì)比拍攝,運(yùn)用比較教學(xué)法,進(jìn)行求異比較和相似比較,加以對(duì)比分析,然后提出幾個(gè)問題,以啟發(fā)學(xué)生的思維,變單向教學(xué)為互動(dòng)教學(xué),把一些易混淆的難點(diǎn)辨析清楚,使學(xué)生掌握的知識(shí)更加準(zhǔn)確,從而收到事半功倍的教學(xué)效果。
微課教學(xué)主題鮮明、內(nèi)容精簡(jiǎn),不僅可以節(jié)省大量的板書時(shí)間,而且是傳統(tǒng)課堂學(xué)習(xí)的一種重要補(bǔ)充和拓展。中職學(xué)生聽課注意力易分散,微課的精彩片段情景真實(shí),具有豐富的表現(xiàn)力,交互性強(qiáng),使學(xué)生學(xué)起來印象深刻,而且不受時(shí)間和地點(diǎn)的限制,學(xué)生課后能在線復(fù)習(xí),也可靈活方便地將其下載保存到終端設(shè)備上,實(shí)現(xiàn)移動(dòng)學(xué)習(xí),既可查缺補(bǔ)漏,又能強(qiáng)化鞏固知識(shí),從而提高綜合能力。
[1]胡鐵生.“微課”:區(qū)域教育信息資源發(fā)展的新趨勢(shì)[J].電化教育研究,2011(10):61-65.
[2]劉世能.微課在移動(dòng)學(xué)習(xí)中的應(yīng)用策略[J].教育信息技術(shù),2013(4):22-24.
[3]吳嬋.關(guān)于微課對(duì)優(yōu)化高校教學(xué)效果的思考[J].科教導(dǎo)刊,2013(10):17-18.
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1671-1246(2015)20-0040-02