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基于標(biāo)準(zhǔn)化視角的蕭山蘿卜干產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究

2015-03-07 06:42邵智偉朱培武徐至成
浙江農(nóng)業(yè)科學(xué) 2015年11期
關(guān)鍵詞:蘿卜干蕭山標(biāo)志

邵智偉,朱培武,徐至成,孫 齊

(中國計量學(xué)院標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)院,浙江杭州 313018)

基于標(biāo)準(zhǔn)化視角的蕭山蘿卜干產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究

邵智偉,朱培武?,徐至成,孫 齊

(中國計量學(xué)院標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)院,浙江杭州 313018)

采用因子分析、模型整合等系統(tǒng)分析法,分析蕭山蘿卜干產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。以農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化為視角,從標(biāo)準(zhǔn)體制、區(qū)域品牌、文化內(nèi)涵價值等方面提出推進(jìn)蕭山蘿卜干產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的建議,在目前農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志(地理標(biāo)志)接受度不高的情況下,借助企業(yè)品牌效力來推廣蕭山蘿卜干,擴(kuò)展使用企業(yè)品牌與“地理標(biāo)志”品牌并用的“雙品牌”體制,達(dá)到互利共贏的效果。

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化;農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志;可持續(xù)發(fā)展;蕭山;蘿卜干

農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志(地理標(biāo)志)是指以產(chǎn)量受自然資源限制的農(nóng)產(chǎn)品為標(biāo)的物而申請的標(biāo)志[1],通過確定農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)條件和標(biāo)準(zhǔn)來保證產(chǎn)品質(zhì)量和特色的特殊專用標(biāo)志,目前已進(jìn)入到更注重發(fā)展質(zhì)量和提升品牌的新時期。但我國不同地區(qū)對地理標(biāo)志的開發(fā)和使用還存在種種不合理、不規(guī)范、不標(biāo)準(zhǔn)之處,嚴(yán)重阻礙地理標(biāo)志產(chǎn)品的可持續(xù)發(fā)展。地理標(biāo)志產(chǎn)品可持續(xù)發(fā)展建設(shè)的重點(diǎn)在于開發(fā)地理標(biāo)志產(chǎn)品本身發(fā)展的可持續(xù)性,在于建設(shè)過程中標(biāo)準(zhǔn)化原理與機(jī)制的運(yùn)用。

地理標(biāo)志作為一種新型知識產(chǎn)權(quán),代表了一個區(qū)域內(nèi)的文化價值和形象特征,是區(qū)域經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,也是中國三農(nóng)權(quán)益的載體[2]。地理標(biāo)志自身價值作用主要體現(xiàn)在產(chǎn)品質(zhì)量和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化兩方面。地理標(biāo)志對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提出了更高的要求和更嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn),同時也保護(hù)了本區(qū)域內(nèi)的產(chǎn)品不受侵犯,保證質(zhì)量水平。地理標(biāo)志以特定的自然資源為基礎(chǔ),形成規(guī)模經(jīng)營和統(tǒng)一品牌,使得農(nóng)業(yè)以標(biāo)準(zhǔn)化的方式發(fā)展經(jīng)營。

1 蕭山蘿卜干調(diào)研結(jié)果分析

1.1 調(diào)研活動基本情況分析

以杭州大型市場、部分社區(qū)為主要調(diào)研地點(diǎn),對調(diào)查者的年齡、地理標(biāo)志的了解程度、以及蕭山蘿卜干相關(guān)制度和保護(hù)意見及建議等方面做詳細(xì)調(diào)查。共發(fā)問卷400份,其中有效問卷為317份,有效率79.3%。其中年齡25歲以下占32%,25~40歲占56%,41~60歲占12%。

1.2 地理標(biāo)志社會認(rèn)知情況分析

被調(diào)查者就是否了解蕭山蘿卜干已注冊國家原產(chǎn)地證明商標(biāo)事實(shí):“清楚”者共24人,占總?cè)藬?shù)8%;“大概清楚”者共56人,占總?cè)藬?shù)18%;“不確定”者共135人,占總?cè)藬?shù)43%;“根本不知道”者共102人,占總?cè)藬?shù)32%。

被調(diào)查者就對農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施地理標(biāo)志保護(hù)意義事實(shí):選“非常有意義”者共67人,占總?cè)藬?shù)21%;選“有一定意義”者共112人,占總?cè)藬?shù)35%;選“不一定有意義”者共95人,占總?cè)藬?shù)30%;選“沒有意義”者共42人,占總?cè)藬?shù)13%。

綜合分析表明,目前杭州市內(nèi)對地理標(biāo)志宣傳力度不夠。地理標(biāo)志保護(hù)制度由于在中國發(fā)展歷史短暫,與消費(fèi)者之間聯(lián)系脫節(jié),造成消費(fèi)者對地理標(biāo)志的認(rèn)知障礙。造成蕭山蘿卜干國內(nèi)市場狹小。1.3 蕭山蘿卜干市場認(rèn)知情況分析

調(diào)研結(jié)果顯示,70%左右的受調(diào)查者聽說了解蕭山蘿卜干,而這部分人群對于蕭山蘿卜干的具體認(rèn)知渠道主要為:本地人推薦(52%)、朋友介紹(23%)、品牌專賣店(8%)、廣告(11%)、網(wǎng)絡(luò)渠道(6%)。

當(dāng)被問及蕭山蘿卜干區(qū)域品牌與蘿卜干企業(yè)品牌哪個品牌更被熟知時,67%的消費(fèi)者表示在之前生活購物中聽到更多是關(guān)于蘿卜干企業(yè)。比如錢江、黨山醬菜等知名醬菜企業(yè),而對于蕭山蘿卜干這一區(qū)域品牌則印象不深刻。有些消費(fèi)者甚至認(rèn)為蕭山蘿卜干也是企業(yè)的商標(biāo)品牌之一。這源于企業(yè)更注重自身品牌建設(shè)而忽視了區(qū)域品牌的帶動。社會宣傳度低,造成了蕭山蘿卜干的知名度低,市場接受度不高。

1.4 蕭山蘿卜干生產(chǎn)認(rèn)知情況分析

就目前對于蕭山蘿卜干這類地理標(biāo)志產(chǎn)品的3種保護(hù)模式的認(rèn)可度:選擇“質(zhì)監(jiān)局的保護(hù)21%;選擇“工商局的保護(hù)”為13%;選擇“農(nóng)業(yè)部的保護(hù)”為11%;選擇“不清楚”為55%。地理標(biāo)志保護(hù)體系比較混亂,被調(diào)查者在3種保護(hù)模式面前表現(xiàn)選擇障礙。

地理標(biāo)志作為一項全新的知識產(chǎn)權(quán),需要嚴(yán)格的制度和標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范其使用行為和運(yùn)行機(jī)制。談及蕭山蘿卜干產(chǎn)品的行為規(guī)范需要哪些主體和部門來實(shí)施保護(hù)監(jiān)督時,大部分被調(diào)查者認(rèn)同政府作用的同時也強(qiáng)調(diào)行業(yè)協(xié)會的地位。

1.5 綜合認(rèn)知程度分析描述

以產(chǎn)品形象因素、產(chǎn)業(yè)發(fā)展因素、社會文化因素3項維度對蕭山蘿卜干進(jìn)行系統(tǒng)的分析,所得數(shù)據(jù)如表1所示。

表1 綜合認(rèn)知維度表述認(rèn)同度

根據(jù)李克特量表的信度分析法,將相關(guān)程度<0.3的項刪除,進(jìn)行效度分析。結(jié)果KMO取樣適切性量數(shù)0.751,Bartlett球形度檢驗,近似卡方782.965,自由度98,顯著性0。KMO=0.751,>0.5。同時,Bartlett’s球形檢驗的值為782.965,說明總變量的相關(guān)矩陣間有共同因素存在,適合進(jìn)行因子分析。主成分因子提取的初始值特征>1。得到因子得分如表2所示。

表2 成分得分系數(shù)矩陣

分析可知,產(chǎn)品形象、產(chǎn)業(yè)發(fā)展以及社會文化傳承是提升蕭山蘿卜干產(chǎn)品價值和品牌辨識度的重要因素。而產(chǎn)品形象統(tǒng)一、產(chǎn)業(yè)區(qū)位環(huán)境的凸顯、產(chǎn)品形象和文化傳承的凝練和提升則需要通過蕭山蘿卜干的標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)用和改革才能實(shí)現(xiàn)。調(diào)查對象對蕭山蘿卜干現(xiàn)有規(guī)模及存在價值表示認(rèn)同,同時也表示蕭山蘿卜干產(chǎn)業(yè)仍需要不斷創(chuàng)新改善以迎合市場的要求,并且要挖掘蕭山蘿卜干蘊(yùn)含的文化價值和所處有利的區(qū)位條件。以地理標(biāo)志和標(biāo)準(zhǔn)化為左右手促產(chǎn)品發(fā)展,不斷完善地理標(biāo)志的保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)。

1.6 蕭山蘿卜干的DPSIR模型分析

近年來,國內(nèi)外學(xué)者在研究資源、環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展問題時,主要采用DPSIR模型。DPSIR模型通用框架包括驅(qū)動力、壓力、狀態(tài)、影響力和回應(yīng)5個部分[3-4]。結(jié)合對于蕭山蘿卜干實(shí)際調(diào)研,我們得出蕭山蘿卜干的DPSIR分析模型,如圖1所示。

在蕭山蘿卜干DPSIR模型中,“驅(qū)動力”是指引發(fā)蘿卜干產(chǎn)業(yè)變化的潛在因素。如蕭山蘿卜干產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大、產(chǎn)業(yè)技術(shù)提高,同時還包括浙江省民營經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展;“壓力”是指其他產(chǎn)業(yè)活動對蕭山蘿卜干產(chǎn)業(yè)的資源競爭影響,主要表現(xiàn)為食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的壓力和經(jīng)濟(jì)增長的上行壓力;“狀態(tài)”是指蕭山蘿卜干產(chǎn)業(yè)在上述壓力下所處的狀況,主要表現(xiàn)為產(chǎn)業(yè)資源利用率低,產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)狀況低,產(chǎn)品種類少;“影響”是指蕭山蘿卜干產(chǎn)業(yè)所處的狀態(tài)對產(chǎn)品質(zhì)量及區(qū)域經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響;“回應(yīng)”過程表明政府及相關(guān)機(jī)構(gòu)在促進(jìn)蕭山蘿卜干產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展進(jìn)程中所采取的對策和制定的積極政策。

圖1 蕭山蘿卜干DPRIS分析模型

通過模型,系統(tǒng)分析蕭山蘿卜干開發(fā)與保護(hù)過程中的關(guān)聯(lián)因素,找出制約其可持續(xù)發(fā)展的相關(guān)因素,運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化原理進(jìn)行調(diào)整和改革。探討蕭山蘿卜干開發(fā)策略及保護(hù)對策,以實(shí)現(xiàn)蕭山蘿卜干的經(jīng)濟(jì)效益轉(zhuǎn)化和資源的合理配置。

2 蕭山蘿卜干產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問題分析

標(biāo)準(zhǔn)綜合體和標(biāo)準(zhǔn)體系的建立和完善,使蕭山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展,地方政府和企業(yè)對“蕭山蘿卜干”這一地理標(biāo)志保護(hù)意識已有很大提高。但是從可持續(xù)發(fā)展的視角來看,蕭山蘿卜干產(chǎn)業(yè)的發(fā)展仍存在明顯的不足。蕭山蘿卜干標(biāo)準(zhǔn)化管理體制協(xié)調(diào)機(jī)制缺乏,品牌形象弱化等一系列問題仍影響著蕭山蘿卜干地理標(biāo)志的發(fā)展和壯大。

2.1 標(biāo)準(zhǔn)化管理體制缺乏

我國在地理標(biāo)志產(chǎn)品的保護(hù)上,重視地理標(biāo)志注冊的形式,缺乏有效監(jiān)督管理和服務(wù),相當(dāng)多的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)不到位。因為地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)是對生產(chǎn)區(qū)域條件有嚴(yán)格規(guī)定和保護(hù),排除區(qū)域外生產(chǎn)者分享該權(quán)益。政府對產(chǎn)品質(zhì)量和專用標(biāo)志的使用監(jiān)管的缺失造成了很多“不文明”的現(xiàn)象。以蕭山蘿卜干為例,一些周邊企業(yè)為了推銷自己的產(chǎn)品,在同類產(chǎn)品上冒用蕭山蘿卜干名稱或使用近似的名稱。在調(diào)查中,發(fā)現(xiàn)一款易與蕭山蘿卜干混淆的蕭山風(fēng)味蘿卜干。在很大程度上對消費(fèi)者形成了誤導(dǎo),但由于保護(hù)不足、監(jiān)管不力、標(biāo)準(zhǔn)空白,使得該產(chǎn)品能繼續(xù)在市場上存在。類似產(chǎn)品的存在嚴(yán)重貶低了蕭山蘿卜干的地理標(biāo)志知識產(chǎn)權(quán)價值,不利于蕭山蘿卜干產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2.2 品牌形象妥協(xié)弱化企業(yè)品牌

蕭山蘿卜干作為蕭山地區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品,是一個產(chǎn)業(yè)的集群代表。蕭山蘿卜干近年來銷量保持不錯的水平,但是很大程度上是依賴企業(yè)獨(dú)立品牌,而非蕭山蘿卜干區(qū)域品牌。由于蘿卜干企業(yè)主打企業(yè)名片,結(jié)果造成了地理標(biāo)志產(chǎn)品蕭山蘿卜干一定程度上弱化于企業(yè)品牌。企業(yè)往往將突出個體聲譽(yù)與實(shí)力放在首位,對于宣傳集體品牌、地域品牌往往排在凸顯企業(yè)聲譽(yù)之后。因此蕭山蘿卜干品牌的推廣與宣傳往往讓位于企業(yè)品牌的塑造。從而造成了蕭山蘿卜干品牌標(biāo)志一定程度上的品牌妥協(xié),弱化于企業(yè)品牌。此類狀況的持續(xù)存在非常不利于蕭山蘿卜干品牌的推廣和可持續(xù)發(fā)展。

2.3 產(chǎn)前標(biāo)準(zhǔn)化缺失

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化作用于生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)。地理標(biāo)志產(chǎn)品的基本特征之一也是強(qiáng)調(diào)產(chǎn)地環(huán)境因素。GB/T 19907—2005《蕭山蘿卜干》對蕭山蘿卜干原材料和規(guī)范進(jìn)行了嚴(yán)格說明,同時對生產(chǎn)基地進(jìn)行嚴(yán)格的范圍劃分保護(hù)。但在調(diào)研中我們了解到,一些企業(yè)未真正將種植基地作為第一生產(chǎn)車間來對待,企業(yè)與基地之間缺少標(biāo)準(zhǔn)制約和規(guī)范。原材料種植標(biāo)準(zhǔn)得不到落實(shí),產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性也得不到保障。

2.4 文化價值內(nèi)涵的脫節(jié)

地理標(biāo)志得到了世界各國的重視,原因在于它不僅可以創(chuàng)造可觀的經(jīng)濟(jì)價值,更蘊(yùn)含了深厚的文化底蘊(yùn)。蕭山蘿卜干之所以延續(xù)到今天,不僅是物質(zhì)文化的傳承,更是一種歷史文化和精神文化的傳承,因此建設(shè)蕭山蘿卜干的地理標(biāo)志文化的重要性可見一斑。調(diào)研中我們了解到,傳統(tǒng)風(fēng)脫水蕭山蘿卜干技藝在大工業(yè)時代已瀕臨滅絕,傳統(tǒng)技藝失傳的背后也是傳統(tǒng)文化的喪失,更是源于對蕭山蘿卜干文化內(nèi)涵挖掘和理解的不足。經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文化建設(shè)是人類共同追求的同等重要的目標(biāo)。在蕭山蘿卜干產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,生產(chǎn)者更注重的是經(jīng)濟(jì)效益,忽視了蕭山蘿卜干蘊(yùn)含的文化,這也是蕭山蘿卜干在消費(fèi)者心中聲譽(yù)淡化的原因之一。

2.5 產(chǎn)業(yè)化程度低

蕭山蘿卜干產(chǎn)業(yè)化程度仍比較低,存在產(chǎn)品附加值低,發(fā)展?jié)摿?yán)重不足,品牌傳播管道單一等問題。目前雖然有很多蘿卜干大型企業(yè),但仍存有很多小企業(yè)與農(nóng)民小戶企業(yè)。這些小農(nóng)戶、小企業(yè)與規(guī)模水平較高的大企業(yè)之間的交流不頻繁,信息交流度不高。龍頭企業(yè)的帶動效果不明顯,新產(chǎn)品的研究和開發(fā)力度不夠。而且蕭山蘿卜干的傳播管道狹窄,過度依賴傳統(tǒng)的大眾媒體,對于新媒體的運(yùn)用做得還很不夠,沒有打開電子商務(wù)這一新的營銷模式。品牌的傳播和影響范圍狹小。

3 標(biāo)準(zhǔn)化下蕭山蘿卜干發(fā)展建議

綜上所述,為了推進(jìn)蕭山蘿卜干產(chǎn)業(yè)前行,提升地理標(biāo)志發(fā)展能力,亟待社會各界協(xié)同參與,整合各種有利資源和環(huán)境,對蕭山蘿卜干進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)制的改革。

3.1 完善標(biāo)準(zhǔn)化管理體制

政府應(yīng)該發(fā)揮其制度優(yōu)勢,提供政策支持,推動地理標(biāo)志產(chǎn)品品牌化發(fā)展。制定和完善相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)管理條例,對區(qū)域內(nèi)企業(yè)進(jìn)行分類指導(dǎo)和監(jiān)督。采取強(qiáng)制措施,對于套用蕭山蘿卜干名稱或名稱與蕭山蘿卜干極為相似產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè),對其名稱進(jìn)行修改,維護(hù)蕭山蘿卜干地理標(biāo)志權(quán),保障消費(fèi)者對蕭山蘿卜干這一區(qū)域品牌的認(rèn)知。

3.2 擴(kuò)展“雙品牌”體制

將企業(yè)品牌和蕭山蘿卜干品牌,結(jié)合擴(kuò)展“雙品牌”體制。突出地理標(biāo)志的特色的同時,也將企業(yè)品牌放在顯著的位置。在地理標(biāo)志接受度不高的當(dāng)下,借助企業(yè)品牌效力來推廣蕭山蘿卜干,擴(kuò)展使用企業(yè)品牌與“地理標(biāo)志”品牌并用的“雙品牌”體制,達(dá)到互利共贏的效果,推進(jìn)蕭山蘿卜干品牌的發(fā)展和推廣。

3.3 建立完善產(chǎn)前標(biāo)準(zhǔn)

規(guī)模較大的企業(yè)可以建立自己的蘿卜原料生產(chǎn)基地,運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化原理,制定相應(yīng)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行大規(guī)模種植。同時與獨(dú)立的蘿卜生產(chǎn)基地加強(qiáng)聯(lián)系。交流種植經(jīng)驗和標(biāo)準(zhǔn),優(yōu)化蘿卜質(zhì)量,提升產(chǎn)量。規(guī)模較小的企業(yè)可以通過與農(nóng)戶的合作簽約,學(xué)習(xí)借鑒大型企業(yè)原料生產(chǎn)種植標(biāo)準(zhǔn)。確保穩(wěn)定原料來源的同時,重視原料質(zhì)量和安全,嚴(yán)守最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

3.4 挖掘蕭山蘿卜干文化內(nèi)涵

蕭山蘿卜干生產(chǎn)企業(yè)理應(yīng)對該項傳統(tǒng)技藝加以學(xué)習(xí)研究,并適當(dāng)?shù)貙υ擁椉妓囘M(jìn)行改良、創(chuàng)新,以適應(yīng)現(xiàn)代化的生產(chǎn)需要。企業(yè)還可以利用風(fēng)脫水技術(shù)對現(xiàn)有的蕭山蘿卜干產(chǎn)品進(jìn)行改良,增加其風(fēng)味,并推出完全由風(fēng)脫水技術(shù)生產(chǎn)的蘿卜干,不僅可提升蕭山蘿卜干的文化價值,也使蕭山蘿卜干產(chǎn)品線更為豐富,適應(yīng)現(xiàn)代人對古法制作食物的追求,提高蕭山蘿卜干的銷量,增加企業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力。

3.5 整合資源提升產(chǎn)業(yè)水平

政府加大對龍頭企業(yè)的扶持,促使其不斷擴(kuò)大規(guī)模,整合各種優(yōu)勢資源,增加市場競爭力。龍頭企業(yè)還需增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力,通過市場調(diào)研等方式了解消費(fèi)者對蕭山蘿卜干的不同想法,研發(fā)更多口味的蘿卜干,豐富其產(chǎn)品線。并通過行業(yè)協(xié)會的媒介,把蕭山蘿卜干農(nóng)戶和相關(guān)企業(yè)組織起來,利用行業(yè)協(xié)會協(xié)助制定更為嚴(yán)格的蕭山蘿卜干生產(chǎn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),指導(dǎo)農(nóng)戶運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn),提供相應(yīng)技術(shù)指導(dǎo)。蕭山蘿卜干企業(yè)應(yīng)適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,通過網(wǎng)絡(luò)對蘿卜干加以創(chuàng)新宣傳,同時打通電商這一新型銷售模式,壓縮其物流成本,降低蘿卜干售價,提高銷量。

4 小結(jié)

地理標(biāo)志作為保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品重要手段發(fā)揮著越來越重要的作用。地理標(biāo)志保護(hù)和發(fā)展需要運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化的原理和可持續(xù)發(fā)展機(jī)制進(jìn)行系統(tǒng)協(xié)調(diào)。地理標(biāo)志涉及生產(chǎn)經(jīng)營者、社團(tuán)組織、政府和當(dāng)?shù)鼐用竦戎T多利益方,涉及經(jīng)濟(jì)技術(shù)和社會文化等諸多方面工作。對于地理標(biāo)志產(chǎn)品的完善補(bǔ)充,需要協(xié)調(diào)各利益方的利益,要處理好地理標(biāo)志企業(yè)、地理標(biāo)志團(tuán)體、當(dāng)?shù)卣?dāng)?shù)厝嗣袢罕姷榷喾嚼骊P(guān)系。而標(biāo)準(zhǔn)就是各方的協(xié)調(diào)和認(rèn)同準(zhǔn)則。因此在以蕭山蘿卜干為例的地理標(biāo)志產(chǎn)品發(fā)展過程中,我們要重視標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)用,將標(biāo)準(zhǔn)化與可持續(xù)發(fā)展做好協(xié)調(diào)。

[1] 李秀麗,齊守.農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志價值剖析及管理啟示[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),2012(1):44-47.

[2] 中郡世紀(jì)地理標(biāo)志研究所.第二次全國地理標(biāo)志調(diào)研報告[EB/OL].http://www.sinogi.org/huiyi/zhuanti.htm l.

[3] 徐偉,嚴(yán)志強(qiáng),徐小任,等.基于DPSIR模型的地理標(biāo)志產(chǎn)品開發(fā)與保護(hù)研究[J].熱帶地理,2009,29(6):555-560.

[4] 宋新宇.標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)對邳州銀杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響的研究[D].南京:南京農(nóng)業(yè)大學(xué),2007.

(責(zé)任編輯:袁醉敏)

S 631.103

A

0528?9017(2015)11?1714?04

文獻(xiàn)著錄格式:邵智偉,朱培武,徐至成,等.基于標(biāo)準(zhǔn)化視角的蕭山蘿卜干產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué),2015,56(11):1714-1717.

DOI 10.16178/j.issn.0528?9017.20151105

2015?09?11

浙江省科協(xié)2014年度省級科普項目(201418);中國計量學(xué)院學(xué)生科研計劃項目(14?3?5)

邵智偉(1996-)浙江湖州人,本科在讀。E?mail:Baron0423@hotmail.com。

朱培武(1979-),浙江杭州人,工程師。E?mail:zhupeiwu@126.com。

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