范穎 劉東升

(湖南師范大學(xué) 文學(xué)院，湖南 長(zhǎng)沙 410081)

豐城方言中的特殊量詞及其產(chǎn)生理?yè)?jù)

范穎 劉東升

(湖南師范大學(xué) 文學(xué)院，湖南 長(zhǎng)沙 410081)

漢語(yǔ)方言中的特殊量詞，體現(xiàn)出不同方言詞匯之間的區(qū)別特征。豐城方言有一套屬于自己的量詞系統(tǒng)。豐城方言中的量詞，雖與普通話中的量詞大體相同，但其中也存在著一些差異較大的特殊量詞。這些特殊量詞的產(chǎn)生，主要受到了古漢語(yǔ)、認(rèn)知心理結(jié)構(gòu)和歷史地理環(huán)境三個(gè)因素的影響。

豐城方言；特殊量詞；產(chǎn)生理?yè)?jù)

豐城方言屬于贛方言區(qū)的宜瀏片。其常用的量詞，雖大部分與普通話一致，但仍具有一定的獨(dú)特性。這種獨(dú)特性，不僅體現(xiàn)在豐城方言中獨(dú)有的特殊量詞上，還體現(xiàn)在其與普通話共有的常見(jiàn)量詞的特殊用法上。豐城方言有量詞110個(gè)，其中，有91個(gè)在普通話中也存在，分別是座、串、身、幅、歲、出、代、股、撮、度、批、幫、張、排、餐、條、只、筆、層、條、堆、塊、掛、趟、班、段、面、把、箱、套、粒、壺、雙、打、擔(dān)、架、封、頂、副、支、片、盤、碗、杯、包、捆、匹、袋、盒、句、篇、行、頁(yè)、門、份、首、家、下、眼、拳、腳、個(gè)、種、間、件、服、碼、頓、餐、夜、圈、柱、臺(tái)、滴、根、窩、桌、口、床、扇、回、場(chǎng)、朵、撥、排、節(jié)、沓、對(duì)、次、批、本；有19個(gè)量詞為普通話中所無(wú)，分別是重、蔸、皮、帔、莝、到、丘、封、坎、坪、秸、搲、覺(jué)、拤、滿、坨、提、窠、棺。前一類中的有些量詞，雖詞性和普通話中的量詞一致，但其意義和用法，與普通話中的量詞相比，有所差異；而后一類則屬于豐城方言中較為特殊的量詞。這些差異，是不同地區(qū)的人，對(duì)同一事物取不同的觀察角度而產(chǎn)生的，即其看待同一事物時(shí)，側(cè)重于不同的凸顯特征。例如，與牛、狗、雞三種牲畜搭配的量詞，在普通話中用法不同。當(dāng)其為單個(gè)數(shù)量時(shí)，其與量詞的常見(jiàn)組合形式分別是：一頭牛，一條狗，一只雞?？梢?jiàn)，普通話側(cè)重三種牲畜不同的凸顯特征：體形較大，條形狀，體形較小。而豐城方言在表述此類意義時(shí)，卻只用一個(gè)“只”來(lái)指量。據(jù)劉世儒研究，個(gè)體量詞“只”在魏晉產(chǎn)生之初，是稱量鳥(niǎo)類的，至唐宋，其強(qiáng)勢(shì)泛化通用，擴(kuò)展到指量非鳥(niǎo)類(獸畜)，到近代，其稱量范圍進(jìn)一步擴(kuò)大，可指量動(dòng)物；另外，“只”還可以用來(lái)指量成雙成對(duì)物體中的單個(gè)數(shù)量，這種用法再擴(kuò)展為不成雙成對(duì)的一般性物體。[1]個(gè)體量詞“只”的內(nèi)在語(yǔ)義基礎(chǔ)具有單獨(dú)性，而豐城人在觀察牛、狗、雞等牲畜時(shí)，憑借其經(jīng)驗(yàn)直覺(jué)和混沌的整體性思維方式，認(rèn)為它們都是單獨(dú)的個(gè)體，具有獨(dú)立性，這就將其與“只”的語(yǔ)義基礎(chǔ)相聯(lián)系起來(lái)了。

一、豐城方言中特殊量詞例釋

【蔸】[t?u33]在豐城方言中作名詞和量詞都可以?！拜北玖x是某些植物的根和靠近根的莖，例如：白菜個(gè)～/禾個(gè)～。后來(lái)引申以計(jì)量帶根的植物，相當(dāng)于“棵、叢”，例如：三～白菜/四～禾。

【皮】[phi33]相當(dāng)于“片、塊”?！捌ぁ北玖x是指人或生物表面的一層組織，因?yàn)槠浣M織特別薄，繼而引申指某些薄片狀的東西，比如計(jì)量樹(shù)葉、菜葉等似皮的薄片狀的物體。在此基礎(chǔ)上，再利用物體間意象圖式的相似性，使用同一個(gè)量詞來(lái)計(jì)量具有相似性質(zhì)的某一類名詞，例如：去園里拤～菜/樹(shù)上跌下兩～葉子來(lái)哩。

【帔】[phi33]相當(dāng)于“條”。在古方言中，“帔”是裙子之義?！斗窖浴返谒模骸皫?，陳、魏之間謂之帔, 自關(guān)而東或謂之襬。”郭璞音義:“帔音披?！倍笃滢D(zhuǎn)用作量詞，指量裙子、手巾等織物。在豐城方言中，“帔”作為名詞的意義已經(jīng)遺失，只用作量詞。在豐城方言中，量詞“條”用來(lái)計(jì)量裙子，而毛巾則仍舊沿承古代用法，用“帔”來(lái)計(jì)量，例如：一～手巾。

【坎】[kha213]指抬起一條腿向前邁一大步后，前后兩只腳的距離。其還可以用來(lái)表示張開(kāi)的大拇指和中指兩端的距離。[2](P7)其本義是指坑、地洞?！抖Y記·祭法》：“四坎壇，祭四方也?！编嵭ⅲ骸凹郎搅智鹆暧趬?，川谷于坎?！比擞龅娇矔r(shí)，必須用力邁過(guò)，“坎”因轉(zhuǎn)而指稱動(dòng)作，繼而又用于計(jì)量用力邁的距離，或者單手手指伸展的最大距離，例如：該張桌子我量哩，長(zhǎng)三～。

【莝】[tsho213]相當(dāng)于“截”，本義是鍘草?！稘h書(shū)·尹翁歸傳》：“緩于小弱，急于豪強(qiáng)，有論罪，輸掌畜官，使斫莝?！鳖亷煿抛ⅲ骸扒s，斬芻?！卞幩榈牟菔且唤匾唤氐?，故而在豐城方言中，用“莝”來(lái)計(jì)量鍘斷的草的若干部分，而后引申于計(jì)量一切長(zhǎng)條東西分成的若干部分，例如：一～甘蔗/兩～木頭。

【撮】[tso10]相當(dāng)于“一小把”，用三根手指頭抓取東西的數(shù)量?！按椤北緛?lái)是動(dòng)詞，表示三指取物。羅翙云《客方言·釋言》：“今俗語(yǔ)猶謂三指取為撮?！焙髞?lái)其詞性進(jìn)行轉(zhuǎn)換，在豐城方言中可用作量詞，即通過(guò)“撮”這個(gè)動(dòng)作產(chǎn)出的結(jié)果，來(lái)體現(xiàn)物體的數(shù)量狀態(tài)，例如：一～糖/兩～米。

【坪】[phia31]相當(dāng)于普通話中的“片、群”?！墩f(shuō)文·土部》：“坪，地平也?！北玖x多指山區(qū)和丘陵局部的平地或平原。豐城的農(nóng)田一般都是平坦的，因此豐城人會(huì)說(shuō)“一～田(地)”，后來(lái)引申以計(jì)量一切平整成塊團(tuán)狀的事物，例如：一～(麥芽)糖/一～人家。

【板】[pan213]用于表示夾子、香燭、藥丸等物品成隊(duì)列包裝時(shí)，部分合為整體的數(shù)量。板，本義是片狀的較硬的物體，名詞。因包裝此類物品后，物品呈現(xiàn)出平整直板的形狀，故借用“板”作量詞，例如：姆媽要我去街上買～夾子。

【搲】[ua213]人一手抓取物體的數(shù)量。本義是用手抓取，表示動(dòng)作，后借來(lái)計(jì)量“搲”這個(gè)動(dòng)作所獲取的數(shù)量，相當(dāng)于普通話中的“把”，例如：搲一～米去飼雞。

【拤】[kha35]人一手掐住物體時(shí)，大拇指和中指握著的大小。本義是用手掐住，動(dòng)詞，后從動(dòng)詞引申用為量詞，計(jì)量一手所能拤住的大小，例如：渠個(gè)腳好嫩，就是我個(gè)手個(gè)一～。

【到】[thau213]在普通話中，“到”一般不作量詞用，而是作動(dòng)詞用。但在豐城方言中，量詞“到”可以作動(dòng)量詞，相當(dāng)于普通話中量詞“次、遍”之義，例如：豐城人種個(gè)禾一年作兩～，衣裳一般要洗三～。普通話中“道”也表示“次”之義，但它是一個(gè)名量詞。“到”字的音韻地位是端母號(hào)韻去聲開(kāi)口一等，“道”字的音韻地位是定母晧韻去聲開(kāi)口一等。[3](P1262)但在豐城方言中，“到”是端母，而“道”是透母，因此二者不同音，不是同一字。

【覺(jué)】[khau213]用來(lái)計(jì)量睡覺(jué)的次數(shù)?！坝X(jué)”本來(lái)是一個(gè)名詞，在豐城方言中，一般跟在動(dòng)詞之后充當(dāng)賓語(yǔ)，但是，有時(shí)也會(huì)在中間單獨(dú)插入一個(gè)數(shù)詞，例如：睏兩～。這里，“覺(jué)”就是動(dòng)量詞，計(jì)量由睡至醒的過(guò)程，一個(gè)過(guò)程就叫“一覺(jué)”。[4]

二、豐城方言中特殊量詞產(chǎn)生理?yè)?jù)

方言量詞是體現(xiàn)方言特色的一個(gè)重要方面，能夠反映不同方言或方言與普通話之間在詞匯上的區(qū)別。其具有普遍性、靈活性、地域性和多樣性等特點(diǎn)，且受到了古漢語(yǔ)、認(rèn)知心理結(jié)構(gòu)以及歷史、地理環(huán)境等多重因素的影響。

(一)受古漢語(yǔ)的影響

語(yǔ)言具有繼承性?，F(xiàn)代漢語(yǔ)方言是從古漢語(yǔ)或者古方言傳承而來(lái)的，豐城方言中自然有古漢語(yǔ)或者古方言量詞遺留的痕跡。豐城方言中有些特殊量詞源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，歷經(jīng)上下數(shù)千年，在歷代文獻(xiàn)典籍中可見(jiàn)。例如動(dòng)量詞“覺(jué)”，從唐代開(kāi)始，就屬于典型的動(dòng)量詞，白居易《天竺寺七葉堂避暑》云：“清宵一覺(jué)睡，可以銷百疾?！逼洹逗翁幙氨苁睢芬嘣疲骸坝瘟T睡一覺(jué)，覺(jué)來(lái)茶一甌。”從語(yǔ)法上看，前者是動(dòng)量作狀語(yǔ)的“一覺(jué)睡”之類的句式，后者是動(dòng)量作補(bǔ)語(yǔ)的“睡一覺(jué)”之類的句式。這可正說(shuō)明動(dòng)量詞“覺(jué)”發(fā)展得更為成熟，因?yàn)閯?dòng)量后移，有突出中心動(dòng)詞和補(bǔ)充說(shuō)明的雙重效能。總之，與“睡”相組合的“覺(jué)”在唐代就是發(fā)展成熟的動(dòng)量詞，而豐城方言中動(dòng)量詞“覺(jué)”的用法，則明顯受到了古漢語(yǔ)的影響。

(二)受認(rèn)知心理結(jié)構(gòu)的影響

豐城人在認(rèn)識(shí)新事物時(shí)，往往會(huì)利用象似性原則和隱喻模式的認(rèn)知心理結(jié)構(gòu)，來(lái)為新事物命名。[5]認(rèn)識(shí)新詞語(yǔ)的語(yǔ)音形式與認(rèn)知客體之間的詞源結(jié)構(gòu)，是人的一種認(rèn)知心理結(jié)構(gòu)。從這種結(jié)構(gòu)出發(fā)，探究方言詞語(yǔ)的詞源，就必須分析豐城人的原始思維習(xí)慣。原始思維具有直觀形象的特點(diǎn)，因此，在認(rèn)識(shí)新事物并為之命名時(shí)，豐城人首先會(huì)從直觀入手，再根據(jù)其以往的生活經(jīng)驗(yàn)，抓住對(duì)象直接作用于感覺(jué)器官的外部表象特征，或者經(jīng)由對(duì)象的外部表象特征將其概括成一定的意象，然后對(duì)“象”加以類化。這就成為其創(chuàng)造新詞的理?yè)?jù)。在這種認(rèn)知心理結(jié)構(gòu)的驅(qū)使下，被指量的新事物與舊事物之間，往往具有相似性。例如量詞“皮”，本來(lái)是指人或生物的表層組織，在豐城方言中，后用來(lái)計(jì)量樹(shù)葉、菜葉等薄片狀物體。其前后兩類雖屬于不同事物，但因其外部表象特征——薄片狀的相似，豐城人便用相同的量詞來(lái)計(jì)量它們。

隱喻是以象似性為基礎(chǔ)的。它產(chǎn)生于兩類不同的認(rèn)知領(lǐng)域，但這兩類認(rèn)知領(lǐng)域之間，必須具有相似性。這也是運(yùn)用隱喻的前提。隱喻思維模式常用一個(gè)熟悉的，易把握的，具體形象的認(rèn)知領(lǐng)域，去表達(dá)另一個(gè)陌生的，難定義的，模糊抽象的認(rèn)知領(lǐng)域。豐城方言中一些特殊量詞的用法，正由此而產(chǎn)生。例如，豐城方言中的量詞“坎”，本來(lái)是指一個(gè)動(dòng)作，后轉(zhuǎn)用來(lái)指該動(dòng)作所產(chǎn)生的結(jié)果，即以之計(jì)量距離。由于男女老少手指的長(zhǎng)度不同，難以準(zhǔn)確定義，故豐城人在使用該量詞時(shí)，便由已知的認(rèn)知領(lǐng)域出發(fā)，以之計(jì)量其所產(chǎn)生的結(jié)果。

(三)受歷史、地理環(huán)境因素的影響

人們的社會(huì)活動(dòng)總是存在于一定的時(shí)空之中，因此，人們的語(yǔ)言也離不開(kāi)特定的時(shí)空。換言之，在語(yǔ)言的發(fā)展過(guò)程中，歷史、地理環(huán)境等諸因素，勢(shì)必對(duì)方言詞語(yǔ)的產(chǎn)生和發(fā)展有著一定的影響，豐城方言也不例外。比如說(shuō)，豐城方言中的量詞“重”的用法，即受到豐城人住所環(huán)境的影響，亦即受到豐城人生活方式的影響。我們知道，人們?cè)谡J(rèn)識(shí)新事物，并為其命名時(shí)，往往會(huì)考慮運(yùn)用其日常生活中已知的事物來(lái)指稱，而豐城人所住之屋，大多為屋脊高、進(jìn)深大的老木房，故其習(xí)慣于用與此相關(guān)的詞語(yǔ)“重”來(lái)計(jì)量房屋。此外，豐城方言中量詞“坪”的特殊用法，也明顯受到了豐城地區(qū)地形平坦環(huán)境的影響；而豐城方言中量詞“秸”的特殊用法，則明顯受到了其生活方式的影響。

[1]劉世儒.魏晉南北朝量詞研究[M].北京:中華書(shū)局，1965.

[2]許寶華，(日)宮田一郎.漢語(yǔ)大詞典[M].北京：中華書(shū)局，1999.

[3]張玉書(shū)，陳廷敬.康熙字典[M].北京:中華書(shū)局，2001.

[4]王紹新.從幾個(gè)例詞看唐代動(dòng)量詞的發(fā)展[J].古漢語(yǔ)研究，1997(2).

[5]陳建初.漢語(yǔ)語(yǔ)源研究中的認(rèn)知觀[J].湖南師范大學(xué)社會(huì)科學(xué)學(xué)報(bào)，1998(5).

責(zé)任編輯 韓璽吾 E-mail:shekeban@163.com

The Special Quantifiers and the Analysis of Basis in Fengcheng Dialect

FanYingLiuDongsheng

(CollegeofChineseLanguageandLiterature,HunanNormalUniversity,Changsha410081)

The special quantifiers in Chinese dialect embodies the difference between various dialect words.The dialect of Fengcheng owns a quantifier system which is similar to mandarin.Surely,there are some special quantifiers which mainly influenced by ancient Chinese inheritance,cognitive psychological structure and historical geological of factors.

Fengcheng dialect;specil quantifiers;the basi

2015-04-12

湖南省教育廳人文社科基金項(xiàng)目(09B067)

范穎(1990—)，女，江西宜春人，碩士研究生。

H175

A

1673-1395 (2015)06-0065-03