孫琦

【摘 要】高等職業(yè)教育的快速發(fā)展，在高職旅游英語中，實踐教學是其培養(yǎng)人才質量和教學改革的關鍵。本文通過分析高職旅游英語教學中實踐教學模式的現狀和問題，提出了相關對策和建議來完善高職旅游英語實踐教學模式，為高職旅游英語類的課程改革提供借鑒。

【關鍵詞】高職旅游英語 ? ?實踐 ? ?教學模式

改革開放以來，全球經濟得到快速地發(fā)展，我國的旅游業(yè)也相應地迅猛發(fā)展。其中出入境旅游業(yè)務的增長對高素質的旅游英語人才的需求也大大增加。因此對于高職旅游英語人才的培養(yǎng)成了其教學的關鍵，對高職旅游英語實踐教學模式的研究就具有重要的實踐意義。

一、實踐教學模式的概況

實踐教學模式反映了最前沿的教育思想。在教育教學理論、教學方式和教學方法不斷進步的基礎上，實踐教學逐漸發(fā)展起來。實踐能力主要包括自主學習能力、實踐操作的技能和應用知識解決實際問題的能力。自主學習能力就是要學會利用已經掌握好的知識經驗來進行自我知識建構的能力;實踐操作的技能就是在理論的基礎上進行實際解決事情的能力;應用知識解決實際問題的能力就是要求理論與實踐相結合來進行實際問題的解決。這種實踐教學模式強調的是對真實或接近于真實職業(yè)環(huán)境進行營造，成為一種學習情境，來調動學生學習的主動性和參與性。

二、高職旅游英語實踐教學模式的現狀

我國高等旅游專業(yè)開設起步較晚，在很多人才培養(yǎng)上存在不足，使得市場對高職旅游英語高素質專業(yè)人才的需求高于院校的培養(yǎng)結果。

我國高職旅游英語的實踐教學模式，有“三階段”實踐教學模式、“2+1”工學結合教學模式、“職業(yè)情景實踐”教學模式。通常采用的最普遍的是上面所述的“三階段”實踐教學模式。其主要由三個層次構成，即認識實習、校內實訓和頂崗實習。這在我國高職旅游英語實踐教學上普遍實行，在表面上看來，它是一種由淺入深的實踐教學體系，比較合理。然而在長期的實施過程中，由于時代的變化，這種傳統(tǒng)的模式已經不適應時代發(fā)展的需求，產生了很多問題。那么高職旅游英語實踐教學模式存在的問題如下文所示。

三、高職旅游英語實踐教學模式存在的問題

（一）教學觀念和實訓設施落后

目前我國的實踐教學模式大多繼承了傳統(tǒng)高等教育教學模式，以課堂、教師和教材為中心，忽略了對英語在旅游上的實際運用。大部分時間都是在進行理論知識的灌輸，教師重視的是知識的傳授，忽略了對旅游英語人才的技能培養(yǎng)，這種教學觀念與現代發(fā)達的社會相比較是非常落后的。而且如今的校內實訓室和實踐教學基地不能完全滿足旅游英語專業(yè)的實踐教學需求，實踐教學資料也不充足。

（二）教學理論與實踐脫節(jié)

高職旅游英語教學的理論性強，而實踐性差。理論課的課時與實踐課的課時分配不均衡，而且教學實踐受到了教室和操作上的限制，難以真正獲得一定的實踐技能，這是教學理論與實踐脫節(jié)的一個方面。另一個方面表現在課本上的很多理論知識難以運用到社會中去，社會中的實踐往往是真正的實踐。比如在英語對話上，課本上總是強調英語的語法功能，而實際生活上，國外在講本土英語的時候并不太強調英語的語法功能。

（三）實踐教學缺乏統(tǒng)一與連貫性

旅游英語中的很多課程之間具有一定的關聯，這就需要開設很多課程，比如基礎英語、旅游英語、旅游資源學、國際地理學等和旅游相關的課程。這些不同的課程，需要不同的教師去任教，從而導致每個教師對自身的課程各自為政，因為課程與課程之間缺乏統(tǒng)一和連貫性。有時也會出現重疊的現象，造成一定的浪費。

四、高職旅游英語實踐教學模式的對策建議

針對上述高職旅游英語實踐教學模式存在的問題，需要提出相關的對策建議來進行完善。

（一）以就業(yè)為導向

在高職旅游英語實踐教學中，先要明確教學目標，就是要以就業(yè)為導向。教師要有以培養(yǎng)學生就業(yè)為導向的意識，從而在教學觀念上能有所改變，不再側重理論知識的灌輸而忽略實踐的重要性。而高職學院則應該為了讓旅游英語人才更好地就業(yè)，更好地滿足社會市場的需求，對于實訓設施要進行完善，要讓學生在實訓過程中有所收獲，與社會實際情況掛鉤。

（二）完善教師隊伍

在教師隊伍上，要有一批“雙師型”教師隊伍，教師既要具備很強的專業(yè)理論知識的教學能力，也要具備很強的專業(yè)操作知識。這對高職旅游英語人才的培養(yǎng)至關重要。同時可以聘請旅游行業(yè)的專業(yè)人才來兼任教師。這對教師的標準要求逐漸提高，他們需具備旅游和英語的復合教學能力，同時還要有一定的職業(yè)資格證書。

（三）實施校企合作

高職教育培養(yǎng)的是生產、建設、管理和服務第一線需要的高等技術應用型專門人才。加強實訓室和校內、校外實習、實訓基地建設，是高職教育辦學特色的關鍵。為了完善實訓基地，這就需要高職院校實行校企合作，比如建立校內外實習實訓基地，如旅游英語口語實訓室;與旅游企業(yè)進行“訂單式”人才培養(yǎng)合作，共同負責學生就業(yè)等措施，從而提高學生的實踐能力和職業(yè)素養(yǎng)。

結論

高職教育的實踐性和職業(yè)性決定了旅游英語教學要從旅游行業(yè)的特點出發(fā)，而且我國經濟的快速發(fā)展，對高職旅游英語人才的需求越來越大。因而在實踐教學模式上，要充分將理論與實踐相結合，以就業(yè)為導向，完善教師隊伍并實施校企合作，從而更好地進行實踐教學，培養(yǎng)出高素質的高職旅游英語人才。

【參考文獻】

[1]姚瑤.高職旅游英語實踐教學模式的研究[J].英語廣場（學術研究），2014（08）：89-91.

[2]秀姝.高職旅游英語實踐教學的幾點思考[J].大學教育，2012（05）：62-63.