□李明武

學徒制VS學校制——我國商學教育的變遷與展望

□李明武

學徒制是我國早期商學教育的主要形式。清末民初學校教育的興起對我國商學教育的普及、發(fā)展以及推進中國社會的近代化進程，都產(chǎn)生了積極的影響?，F(xiàn)實呼喚商學教育向?qū)W徒制模式和回歸，但這種回歸不是對傳統(tǒng)商業(yè)學徒制的簡單重復，而是在學校制的基礎(chǔ)上探索和建立“現(xiàn)代商業(yè)學徒制”。

學徒制；學校教育；商學教育；現(xiàn)代商業(yè)學徒制

在市場經(jīng)濟大潮下，商學教育已成為我國教育體系中發(fā)展最快的教育類型，而清末民初商學教育從“學徒制”到“學校制”的轉(zhuǎn)變，對我國商學教育的普及與發(fā)展起到了重要的推動作用。商學教育模式興衰、變遷的歷史分析，對于現(xiàn)代商學教育的改革與發(fā)展頗有啟迪。

一、學徒制——我國早期商學教育的主要形式

（一）我國早期商學教育的歷史描述

我國的商學教育源遠流長。在漫長的封建社會，商業(yè)很不發(fā)達，商業(yè)知識和技能的傳承方式主要有兩種：一是傳統(tǒng)的學徒制。古時候并無商學的學校教育，商學教育是通過師傅的傳幫帶，使學徒獲得經(jīng)商技能；二是靠民間流傳的一些記載經(jīng)商之道的商業(yè)書籍傳播商業(yè)知識。在這兩種方式中，學徒制是最早、也是最主要的商學教育模式。

在我國古代工商業(yè)發(fā)展中，學徒制作為一種職業(yè)教育形式廣泛存在，被稱為“我國商業(yè)教育之嚆矢”［1］。在封建社會，一般人若要入行經(jīng)商并獲得認可，大多要先到店中當學徒，否則很難在這一行業(yè)立足。明清時期“行會”組織的盛行，催生了行會學徒制，學徒經(jīng)歷成為經(jīng)營工商業(yè)資格的重要條件［2］。如史料所述：“商事尚無學堂，必須投入商號學習。故各種商號，皆收徒弟”［3］。由于我國素有注重人際關(guān)系的社會文化傳統(tǒng)，商號掌柜的事業(yè)繼承和經(jīng)商秘籍的傳授，表現(xiàn)出很強的“血緣”、“地緣”特征，行業(yè)幫會在其中也發(fā)揮著重要的作用。商號掌柜在錄用學徒時，會先選擇自己家族的后代或者鄉(xiāng)鄰，一般人想進入商號學習，必須要一位有名望、有信譽的人保舉。如我國歷史上影響最大的商幫之一，晉商在錄用學徒時就采用嚴格的“保舉制”［4］。當時商業(yè)學徒制教育的形式通常是受過一定啟蒙教育的學徒，寄居店東家中，由店東提供衣食住行，店徒在跟隨資深店員或店東掌柜的經(jīng)商實踐中，靠“前輩”們的言傳身教，接受從跑堂、司酒、敬茶等基本商務(wù)禮儀訓練到記賬核算、鑒認金銀品色、識別貨品真?zhèn)魏偷燃壍葘I(yè)培訓，乃至商業(yè)道德操守的培養(yǎng)。經(jīng)過一定的培養(yǎng)期（通常是三年），學徒結(jié)業(yè)后，可被留用或另立分號。如在明清徽商學徒制中，學徒結(jié)業(yè)被留用，就可升為“伙計”，如果經(jīng)營有方，還可能進一步提升為 “掌計”（相當于經(jīng)理）。比如歙縣（徽州府治所在地）典商許氏，在江浙一帶擁有質(zhì)庫40多所，聘用的掌計、伙計等管理人員將近兩千人［5］，足見學徒制人才培養(yǎng)方式在當時的商業(yè)教育中很盛行。

（二）商業(yè)學徒制流行的原因分析

早期商業(yè)學徒制流行，原因是多方面的：首先是因為這種人才培養(yǎng)模式簡單、實用，而且有效，符合當時的商業(yè)發(fā)展需要。入行的學徒“于不知不識之間，逐漸明晰買賣的要務(wù)，通曉商品需供之實際，理會商業(yè)經(jīng)營之緩急”。再加上“徒弟與主師，親若父子，儼然家族，彼此之間，于道藝外，猶多密切感情，其能得圓滿之效果”［6］；其次是因為當時的商學知識簡單、零散，尚不能構(gòu)成商學體系?！吧虡I(yè)規(guī)模狹小，組織簡單，販路不出乎一地，市場無模范的經(jīng)營，內(nèi)外關(guān)系盲然莫察，惟就其局部之事，心會躬行，則已綽有余裕，至科學的研究實非必要”［6］；再者是受“重農(nóng)輕商”思想的影響，教人如何贏利、如何記錄和核算賬目的商學，難以作為堂皇的 “學問”而登“大雅之堂”，只能以師徒制方式在民間傳承。時人評曰：“中國素來以農(nóng)業(yè)立國，向以工商二業(yè)為下等階級。其于商人訓練之法，以收集學徒為唯一門徑。故商業(yè)教育，遂不為士林所論列”［7］；最后一個重要的原因則是，學徒經(jīng)歷對入行立足和事業(yè)發(fā)展至關(guān)重要。店東在學徒期不僅傳授學徒經(jīng)商技能，更重要的是培養(yǎng)學徒誠信、正直、謙讓、吃苦、勤儉的優(yōu)良品質(zhì)。如晉商對學徒有非常嚴格的職業(yè)道德教育，學徒 “出班”（意味著學徒生涯結(jié)束）要接受各種嚴格的道德考驗。也就是說，學徒期實際上是一個道德教育和人才篩選過程。沒有經(jīng)過學徒期種種能力和道德考驗的人，則難以得到業(yè)界同行的認可和客戶的信任，其職業(yè)發(fā)展就會舉步維艱。

二、近代商業(yè)學校教育的興起與學徒制的衰落

（一）學校制取代學徒制的歷史背景及原因分析

1840年鴉片戰(zhàn)爭之后，清政府被迫與西方列強簽訂了一系列的不平等條約，先后開通了數(shù)十個通商口岸，資本主義的經(jīng)濟入侵加速了中國封建自然經(jīng)濟的解體和資本主義經(jīng)濟的萌生。西學東漸之風也沖擊著中國“重農(nóng)輕商”的傳統(tǒng)經(jīng)濟思想，一些有識之士認識到中國不僅“技”弱，而且“商”貧，“商為國本”、“商提四民之綱”等重商思潮興起，晚晴政府也認識到 “商務(wù)關(guān)乎富強之大計”，并開始實行“恤商惠工”、“振興商務(wù)”的經(jīng)濟政策。而“商戰(zhàn)即學戰(zhàn)，振興商務(wù)必先興辦商學”也已成為朝野共識。《知新報》1899年的一篇文章認為，西人 “奪我利權(quán)，洋貨之物，遍于行省，其故何哉”？“蓋在學與不學之分”。“西人商務(wù)之學，具有專門”［8］；商部左參議王清穆也曾上奏朝廷：“洋商之來華者，類皆諳習商法，洞明財政，為各國商業(yè)學堂卒業(yè)之士。我國商人未當學問，于阜通貨賄之義，盈虛消息之機，未能洞悉，彼明此闇，形見絀細，互市數(shù)十年動為洋商所持者以此”［9］；更有官員指出：“方今為商戰(zhàn)之天下，各國以商戰(zhàn)實皆以學戰(zhàn)。每辦一事必設(shè)一學，故商業(yè)學校尤為外洋振興商務(wù)之基”［10］。興辦商學成為國家振興經(jīng)濟的重要舉措之一。而在資本主義商業(yè)競爭的洗禮中，行商坐賈為主的中國傳統(tǒng)商人，逐漸發(fā)展為官商、買辦，再到洋行大班和民族資本家，基于血緣、地緣和行幫的商業(yè)組織形式也轉(zhuǎn)變?yōu)榻墓局?。封建商業(yè)向資本主義商業(yè)的轉(zhuǎn)型需要大量懂得現(xiàn)代商業(yè)知識與技能的新式商業(yè)從業(yè)人員，進一步催生了商業(yè)學校教育這種規(guī)?；纳虡I(yè)人才培養(yǎng)方式。

從根本上講，學校制培養(yǎng)方式取代商業(yè)學徒制，是近代商業(yè)、商學以及商學教育發(fā)展的必然要求。到了近代，商業(yè)組織日益復雜，涉及銀行、運輸、保險、倉儲、海關(guān)等諸多部門，時代發(fā)展對商人的知識結(jié)構(gòu)與素質(zhì)提出了更高的要求。而商業(yè)運營、理財核算、組織管理的法則與理論復雜化程度與日俱增，導致了“商學”作為一門“科學”而由此產(chǎn)生。商學成為一門綜合性的“應(yīng)用科學”之后，商業(yè)教育的內(nèi)容就從單純的商業(yè)“技能”教育擴展到商業(yè)理論知識的傳授。而傳統(tǒng)的學徒制下，“灑掃奔走、伺應(yīng)行禮、服役種種，甚且攜滌溺器……綜言之，即一奴隸功課而已”［11］。商業(yè)學徒制更多的是一種技藝的訓練而非原理的學習。而近代商業(yè)發(fā)展需要的是大量掌握系統(tǒng)的商業(yè)知識和理論的新式商人，學校教育是培養(yǎng)這類人才的最好途徑。而學徒制模式下，學徒在長年學徒服役期間學到的是一些零星的商業(yè)知識和技能，無論是從理論的系統(tǒng)性，知識結(jié)構(gòu)的綜合性，還是從人才培養(yǎng)規(guī)模方面來看，這種漫無系統(tǒng)的、分散式的教授方式，已不能適應(yīng)新的商學教育發(fā)展要求。

（二）近代商業(yè)學校教育發(fā)展概略

19世紀后期興起的商業(yè)補習教育，是我國商業(yè)學校教育的萌芽狀態(tài)。鴉片戰(zhàn)爭后，清政府被迫開放市場，在與西方商人的經(jīng)貿(mào)交往中，新一代的中國商人必須要熟悉西方商業(yè)知識規(guī)則，掌握外國語言文字，這種要求顯然是傳統(tǒng)商業(yè)學徒制度所難以達到的。在這一背景下，在上海、廣州等一些通商口岸，興起了一些以教授外語與商務(wù)知識為主的書館、夜校和補習班。比如，19世紀70年代至80年代，上海出現(xiàn)的各類英文書館、英語夜校、英語培訓班多達36所［12］；其教學內(nèi)容以英語為主，輔以其它的商業(yè)知識和技能，主要培養(yǎng)適應(yīng)涉外經(jīng)貿(mào)發(fā)展需要的新型商業(yè)人才；學生多為紳商子弟，還有很多商人、買辦以及學徒［13］。

大量涌現(xiàn)的各類商業(yè)補習學校、培訓班等，教育形式周期短，針對性強，見效快，但仍然難以滿足社會對新型商業(yè)人才、尤其是涉外經(jīng)營人才的巨大需求。由于社會各界的呼吁，清政府也認識到了發(fā)展商業(yè)學校教育的重要性和緊迫性。在1902年《欽定學堂章程》確定的“壬寅學制”中，首次將商學教育納入正規(guī)的學校教育體系中。它將普通教育分為六級：尋常小學堂三年，高等小學堂三年、中學堂四年、大學預(yù)科及高等學堂三年、大學堂三年、大學院年限不定；相應(yīng)地將商學教育分為簡易商業(yè)學堂、中學堂的商科和中等商業(yè)學堂、高等實業(yè)學堂、大學商科四級。簡易商業(yè)學堂的學生來自尋常小學堂，高等小學堂畢業(yè)可成為中學堂的商科生，高等小學堂和簡易商業(yè)學堂畢業(yè)可進入中等商業(yè)學堂學習，而高等商業(yè)學堂的生源則來自中等實業(yè)學堂和中學堂的商科學生，大學商科的生源來自大學預(yù)科。

從清末的壬寅學制、癸卯學制，到民國的壬子學制、壬子癸丑學制、辛酉學制、壬戌學制，我國的教育體系和學制不斷完善，商科一直是我國教育體系中一個重要的學科門類。壬戌學制將教育分為三個階段：初等教育、中等教育和高等教育。商業(yè)教育最低一級相當于中等教育，商業(yè)高等教育則分為專門商業(yè)學校和大學商科兩類，壬戌學制及其商學教育體系基本被后世所沿襲。

從晚清到民國，政府也十分重視商業(yè)師范教育和商業(yè)普及教育，如在實業(yè)師范學校內(nèi)設(shè)立商業(yè)教員養(yǎng)成科，為中等商業(yè)學校培養(yǎng)師資；將商業(yè)課列入高等小學、中學教育的隨意課，甚至必修課；還在少數(shù)民族地區(qū)普及商學，如北洋政府1913年頒布的蒙藏學校章程亦規(guī)定要學習商法、交通政策、簿記學等課［14］。而學校形態(tài)的商業(yè)普及教育也很受歡迎，“上海高、初各小學學生，商家子弟居其多數(shù)，故所授課程無不參以商業(yè)，教以珠算”，上海尚公小學在初小三年級便把商業(yè)課列為必修課［14］。

商業(yè)學校教育的興辦，一方面是靠政府積極推動，另一方面也靠社會力量積極參與。晚清政府提出“通商繁盛之區(qū)宜設(shè)商業(yè)學堂”，民國教育部也通令各省民政長，要求各地推廣設(shè)立商業(yè)學校［15］。1893年，湖廣總督張之洞創(chuàng)辦的湖北自強學堂就開設(shè)“商務(wù)”課程，隨后又開設(shè)江南儲才學堂，分農(nóng)政、交涉、工藝、商務(wù)四門，而1904年由商務(wù)大臣盛宣懷創(chuàng)建的南洋高等商務(wù)學堂，標志著我國商科高等教育的開端。在民間，一些商會組織、教會，甚至商人個人出資興辦學校教育的熱情也很高。各地商會紛紛開辦商業(yè)學校，如天津商務(wù)總會創(chuàng)建的中等商業(yè)學堂，江西商務(wù)總會興辦的商徒啟智學校，還有通崇海泰商務(wù)總會主辦的銀行專科及教育學校，蘇州經(jīng)緯業(yè)商人也案呈商會，興建蘇省經(jīng)緯業(yè)公立初級小學堂，招收本業(yè)子弟及各店學徒［16］。而教會興商學最著名的當屬滬江大學，滬江大學是由美國南浸會和北浸會1906年聯(lián)合創(chuàng)辦的一所教會大學，它的商科在國內(nèi)高校中是首屈一指的［17］。在上海的另一所教會大學圣約翰大學也設(shè)有“商業(yè)與經(jīng)濟部”［18］。此外，富賈紳商個人發(fā)起興辦的商業(yè)學校也不少，如1904年漢口商界名流李正源等興辦的商務(wù)中等學校，1906年天津商人王永泰發(fā)起的民立第一初等商業(yè)學堂，1919年無錫榮氏家族企業(yè)興建的公益工商中學等。由此，以學校為場所培養(yǎng)商業(yè)人才的“學校制”逐步取代傳統(tǒng)的商業(yè)學徒制方式，新式企業(yè)里有學校教育背景的員工越來越多，上海銀行通過自己辦的實業(yè)學校培訓的職員就占到職員總數(shù)的一半［15］。

三、商業(yè)學校教育興起的歷史意義

清末民初的商業(yè)學校教育發(fā)展雖然還十分有限，但它表現(xiàn)出諸多近代教育的特點，是對傳統(tǒng)的商學教育形態(tài)的變革與創(chuàng)新。學徒制模式下是個別教學，而且是“工作第一，教學第二”，學徒是在自然的工作過程中隨機地學習，教學效率低下。而且到后來師徒關(guān)系慢慢“變味”為師傅將學徒當成了廉價勞動力，師徒關(guān)系演化為一種帶有“剝削”性質(zhì)的雇傭關(guān)系，商業(yè)學徒制的教學過程和教學功能被大大弱化。而學校形態(tài)的商業(yè)教育采取集中、系統(tǒng)的教學方式，無論從教育規(guī)模、教學效率、教學的主體地位，還是從傳授知識的系統(tǒng)性與先進性方面看，學校制教育方式是傳統(tǒng)的商業(yè)學徒制所無法企及的。此外，傳統(tǒng)的商業(yè)學徒制具有濃厚的宗法色彩，師徒之間存在一定的人身依附關(guān)系，而學校教育制度下，師生之間是一種平等關(guān)系，相比而言，學校教育制度順應(yīng)了現(xiàn)代公民意識、平等自由思想的發(fā)展潮流。

從商業(yè)學徒制向?qū)W校制教育方式的轉(zhuǎn)變，開啟了商學的大眾化教育時代，普及了商學知識，喚醒了全民的商業(yè)意識。同時，通過學校教育造就的新式商人，在商業(yè)學理、知識結(jié)構(gòu)、思想境界與傳統(tǒng)的經(jīng)驗型商人不可同日而語。新一代商人具有先進的經(jīng)營管理理念，其競爭意識、法律意識、國際化意識，以及“實業(yè)救國”的社會責任感更強。所有這些，對于民族工商業(yè)的發(fā)展以及推進中國社會的近代化進程，都產(chǎn)生了積極的影響。

四、呼喚現(xiàn)代商業(yè)學徒制：學校教育與學徒制的結(jié)合

在學校教育誕生以前，商業(yè)學徒制一直是商學教育的主要手段，民國時期是我國商業(yè)學校教育正式形成和商業(yè)學徒制逐漸衰落的過程。但是，商學教育從學徒制走向?qū)W校制，只是這個時期商學教育模式轉(zhuǎn)變的方向，并不意味著學徒制就此退出歷史舞臺，商業(yè)學徒制仍然以不同形式保留和發(fā)展。在當今我們所提倡的“半工半讀”、“校企合作”的模式中，就可以看到古老的商業(yè)學徒制中所隱含的實踐性教學因子。事實上，這兩種教育方式并不是非此即彼，而是相互借鑒相互補充的關(guān)系。

建國后，我國商學教育發(fā)展很快，尤其是改革開放以來，在各種教育層次上，商科都是最熱門的學科。迅速膨脹的商學教育從規(guī)模上基本能滿足工商業(yè)發(fā)展的需要，但商科畢業(yè)生的實踐能力和素質(zhì)卻廣為用人單位所詬病。在學校教育制度下，商學教育越來越“正規(guī)化”和“學科化”，卻忽視了商學教育的實踐性，單純的學校培養(yǎng)方式難以消除教育脫離實踐的“頑疾”，導致了學校制商學教育與社會實踐、與企業(yè)的需求相脫節(jié)。而古老的商業(yè)學徒制是“在實際工作中學習”，其實踐能力培養(yǎng)的有效性和實用性是學校教育不能比擬的?，F(xiàn)實呼喚著商學教育向?qū)W徒制模式回歸，但這種回歸絕不是對傳統(tǒng)商業(yè)學徒制的簡單重復，而是在學校制的基礎(chǔ)上探索和建立一種新型的“現(xiàn)代商業(yè)學徒制”?，F(xiàn)代商業(yè)學徒制應(yīng)該是一種綜合了傳統(tǒng)學徒制和現(xiàn)代學校制優(yōu)點的新型商學教育模式，在這種新模式下，商科人才的培養(yǎng)由學校和企業(yè)雙方共同完成。學校主要負責向?qū)W生傳授系統(tǒng)的專業(yè)知識和理論，而職業(yè)崗位實踐知識與技能則由企業(yè)導師進行傳、幫、帶。在現(xiàn)代商業(yè)學徒制中，學徒制如何與正規(guī)教育融合，應(yīng)當建立什么樣的運作機制加強“商”“學”合作，學生（學徒）、教師（師傅）的角色如何定位，……一系列的問題還需要我們不斷探索。

從傳統(tǒng)的商業(yè)學徒制到商業(yè)學校教育，再到現(xiàn)代商業(yè)學徒制，展示了商學教育模式之間的傳承關(guān)系、歷史軌跡和發(fā)展趨勢。無論從理論還是實踐來看，現(xiàn)代商業(yè)學徒制都是商學教育面臨的新課題，我們期待更多的有關(guān)這一主題的研究成果出現(xiàn)。

［1］袁福洪．商業(yè)教育之理論與實施［M］．臺北：世界書局，1977：22．

［2］劉曉．我國學徒制發(fā)展的歷史考略［J］．職業(yè)技術(shù)教育，2011（9）：72-75．

［3］彭澤益．中國近代工商行會史料集（上冊）［M］．北京：中華書局，1995：527．

［4］殷俊玲．晉商學徒制習俗禮儀初考［J］．山西大學學報（哲學社會科學版），2005（1）：73-77．

［5］劉詩能．徽商商業(yè)教育發(fā)展及其社會背景分析［J］．職教論壇，2005（4）：61-64．

［6］各商會商人應(yīng)留意商業(yè)教育［J］．全國商會聯(lián)合會報，第3年（1916年）第9，10號合刊．

［7］趙靖．穆藕初文集［C］．北京大學出版社，1995：201．

［8］吳玉倫．商業(yè)教育的近代緣起［J］．山西師大學報（社會科學版），2007（6）：109-113．

［9］天津市檔案館，天津社會科學院歷史研究所，天津市工商業(yè)聯(lián)合會．天津商會檔案匯編（1903-1911）（上冊）［M］．天津人民出版社，1989：169．

［10］虞和平，夏良才．周學熙集［M］．武漢：華中師范大學出版社，1999：201．

［11］今日之實業(yè)教育［J］．中國實業(yè)雜志，第7年（1916年）第9期．

［12］熊月之．上海通史·晚清文化［M］．上海人民出版社，1999：297．

［13］常國良．買辦與中國近代商業(yè)教育［J］．河北師范大學學報（教育科學版），2007（6）：45-49．

［14］劉秀生．中國近代商學教育的發(fā)展［J］．北京商學院學報，1994（1）：52-56．

［15］嚴昌洪．近代商業(yè)學校教育初探［J］．華中師范大學學報（人文社會科學版），2000（6）：122-129．

［16］趙洪寶．清末商會興商學活動述論［J］．歷史檔案，1997（1）：112-116．

［17］王立誠．滬江大學與近代商科教育［A］．近代中國（第六輯）［C］．立信會計出版社，1996：41-61．

［18］徐以驊．教育與宗教：作為傳教媒介的圣約翰大學［M］．珠海出版社，1999：31．

責任編輯王春桂

李明武（1968-），男，湖北仙桃人，長江大學管理學院教授，碩士生導師，主要研究方向為商貿(mào)經(jīng)濟、高等教育。

G719.29

A

1001-7158（2015）01-0088-04