高職工商企業(yè)管理專業(yè)課程體系的現(xiàn)狀分析與對策研究

肖翠云

摘要：高職課程體系設(shè)置的目的是為了能夠滿足市場發(fā)展多元化的需要。目前，高職工商企業(yè)管理專業(yè)仍在追求課程體系設(shè)置的大而全，存在著人才培養(yǎng)目標(biāo)定位不準(zhǔn)確、課程體系結(jié)構(gòu)設(shè)置缺乏職業(yè)性與前瞻性、實(shí)踐操作和專業(yè)技能的培訓(xùn)相對較少等問題。高職工商企業(yè)管理專業(yè)應(yīng)通過明確人才培養(yǎng)目標(biāo)、優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)與師資結(jié)構(gòu)、增大實(shí)踐課程的比例、創(chuàng)新考核方式等途徑，推動課程體系改革和建設(shè)，以達(dá)到提高教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)質(zhì)量的目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：高職；工商企業(yè)管理專業(yè)；課程體系；現(xiàn)狀；對策

基金項(xiàng)目：東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院重點(diǎn)項(xiàng)目“高職工商企業(yè)管理專業(yè)課程體系評價(jià)研究”(項(xiàng)目編號：2014JG53)

作者簡介：肖翠云，女，東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師、會計(jì)師，碩士，主要研究方向?yàn)槠髽I(yè)管理、高等職業(yè)教育。

中圖分類號：G712文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，社會對各類管理人才的綜合素質(zhì)提出了更高的要求。而現(xiàn)階段，我國高職工商企業(yè)管理專業(yè)課程體系在培養(yǎng)目標(biāo)、課程體系結(jié)構(gòu)、實(shí)施途徑等方面仍存在較大的問題，導(dǎo)致所培養(yǎng)的學(xué)生缺乏獨(dú)立創(chuàng)造性與協(xié)調(diào)組織能力，不能較好地滿足用人單位的要求，畢業(yè)生的就業(yè)質(zhì)量整體不高。因此，深化高職工商企業(yè)管理專業(yè)的課程體系改革具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

一、高職工商企業(yè)管理專業(yè)課程體系設(shè)置的現(xiàn)狀

隨著高等教育改革的不斷推進(jìn)，高職工商企業(yè)管理專業(yè)嘗試運(yùn)用模塊教學(xué)理論，依據(jù)課程體系將不同課程模塊劃分為不同的板塊。以東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院工商企業(yè)管理專業(yè)為例，其課程體系由公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)技能課、專業(yè)拓展課以及其他課程等5大課程模塊構(gòu)成。其中，公共基礎(chǔ)課包括“思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)”、“形勢與政策”、“職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)”、“大學(xué)英語”、“計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)”、“應(yīng)用文寫作”等課程，占總學(xué)時(shí)的比例約為23%；專業(yè)基礎(chǔ)課主要由“管理學(xué)基礎(chǔ)”、“經(jīng)濟(jì)學(xué)原理”、“經(jīng)濟(jì)法規(guī)”、“基礎(chǔ)會計(jì)”、“統(tǒng)計(jì)基礎(chǔ)”等課程構(gòu)成，占總學(xué)時(shí)的比例約為23%；專業(yè)技能課主要由“連銷企業(yè)經(jīng)營管理”、“市場營銷”、“國際貿(mào)易”、“人力資源管理”、“電子商務(wù)基礎(chǔ)”、“生產(chǎn)運(yùn)作管理”等課程的理論與實(shí)訓(xùn)課構(gòu)成，占總學(xué)時(shí)的比例約為44%；專業(yè)拓展課程主要是根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展與學(xué)校特色所開設(shè)的一些課程，如“東莞經(jīng)濟(jì)綜述”、“市場調(diào)查與預(yù)測”、“管理溝通”、“公共關(guān)系”等，占總學(xué)時(shí)的5%左右；另外5%主要由學(xué)生根據(jù)自身的興趣愛好和未來職業(yè)規(guī)劃的需要，在全院教師所開設(shè)的一些特色課程中自行選修。可以看出，目前高職工商企業(yè)管理專業(yè)課程體系的設(shè)置仍舊局限在學(xué)科方面，對于實(shí)踐操作和專業(yè)技能的培訓(xùn)相對比較少，同時(shí)，過于追求課程體系的大而全，缺乏將相關(guān)學(xué)科進(jìn)行有效的銜接。

二、當(dāng)前高職工商企業(yè)管理專業(yè)課程體系存在的問題分析

(一)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位不準(zhǔn)確，呈現(xiàn)趨同化現(xiàn)象

人才培養(yǎng)目標(biāo)指的是基于知識、能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)，對所需要培養(yǎng)的人才所設(shè)定的一種預(yù)期。在教學(xué)活動組織和專業(yè)建設(shè)中，人才培養(yǎng)目標(biāo)是其得以進(jìn)行的核心，在教學(xué)工作中，任何活動的開展通常都是基于這一目標(biāo)來進(jìn)行的，例如：制定科學(xué)合理的課程體系、對教學(xué)水平進(jìn)行有效評估等。隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對人才培養(yǎng)目標(biāo)提出了較高的要求，需要該目標(biāo)能夠較好地體現(xiàn)出社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的趨勢，這樣，才能夠有效地滿足市場需求，培養(yǎng)與市場“適銷對路”的人才。[1]

管理具有科學(xué)性和藝術(shù)性，一個(gè)人學(xué)歷的高低并不能準(zhǔn)確反映其管理能力與水平，而我國高職院校對工商管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)定位于基層管理者，這就導(dǎo)致課程體系設(shè)置內(nèi)涵不清晰、結(jié)構(gòu)不合理，直接制約了學(xué)生的發(fā)展空間。另外，在該專業(yè)的教學(xué)目標(biāo)設(shè)置中，各高職院校普遍存在著趨同化現(xiàn)象。盡管各高職院校無論是其辦學(xué)條件還是歷史文化，甚至是在區(qū)域依托等方面，都存在著一定程度的差異，但是，這一差異并沒有起到良好的促進(jìn)作用，未能在課程設(shè)置方面體現(xiàn)各校自身的特色或不同。因此，在市場需求不斷多元化的今天，高職工商企業(yè)管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)仍然無法較好地適應(yīng)市場發(fā)展。

(二)課程體系結(jié)構(gòu)設(shè)置缺乏職業(yè)性與前瞻性

我國高職工商企業(yè)管理專業(yè)普遍存在課程體系結(jié)構(gòu)缺乏職業(yè)性與前瞻性等問題，具體表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面。

1.課程體系的設(shè)置相對缺乏職業(yè)性，同市場發(fā)展的需求存在著較大的差異。

2.在課程的教學(xué)中普遍重視理論知識的傳授，而對于實(shí)踐能力的培養(yǎng)卻相對較少。

3.在課程的開展中，應(yīng)用性的課程比例較低，無法有效地促進(jìn)學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)。

4.學(xué)科的設(shè)置缺乏實(shí)際性、前瞻性等，缺乏對市場發(fā)展的有效調(diào)研，普遍存在著照搬的現(xiàn)象。

5.學(xué)科之間的聯(lián)系比較少，沒有充分結(jié)合不同學(xué)科之間的良性互動，缺乏對復(fù)合型管理人才的培養(yǎng)。

6.學(xué)科沒有有效地同職業(yè)崗位進(jìn)行對接，在一定程度上造成了學(xué)生就業(yè)時(shí)脫節(jié)現(xiàn)象的發(fā)生。

這些問題直接導(dǎo)致了高職院校學(xué)生在培養(yǎng)和發(fā)展中存在片面性，使得學(xué)生踏入社會工作崗位后，無法良好地開展和適應(yīng)工作。

(三)綜合能力及技能培養(yǎng)有待強(qiáng)化

通常來講，要促進(jìn)學(xué)生有效掌握相關(guān)知識和提高實(shí)踐操作能力，專業(yè)實(shí)踐課程的開展是一個(gè)非常適用的方法，它能夠有效地體現(xiàn)學(xué)生對理論知識的消化狀況。因此，為了能夠讓學(xué)生所學(xué)到的相關(guān)理論知識得到有效應(yīng)用，促進(jìn)其綜合能力的發(fā)展和實(shí)踐操作能力的提高，在工商管理專業(yè)課程體系中，應(yīng)該重視理論和實(shí)踐的有效整合。然而，在現(xiàn)階段，我國大多數(shù)高職院校對實(shí)踐課程的配置水平都相對較低，而對于理論知識的傳授則相對比較偏重。在這種情況下，學(xué)生雖然掌握了較好的理論知識體系，但是對于實(shí)踐操作能力的培養(yǎng)卻比較受限，同時(shí)，也會使學(xué)生產(chǎn)生只重視理論知識學(xué)習(xí)的錯誤觀念，不利于學(xué)生的全面發(fā)展。[2]有些高職院校教學(xué)內(nèi)容與實(shí)習(xí)實(shí)踐課程存在脫節(jié)現(xiàn)象，還有的院校為了能夠湊足學(xué)分，在課程體系中重復(fù)進(jìn)行實(shí)踐課程的設(shè)置，這些對于學(xué)生的成長發(fā)展都起到了一定的制約作用。

(四)實(shí)踐教學(xué)的師資匱乏，課程實(shí)施途徑單一

在我國高職教育的發(fā)展歷史中，普遍重視對專業(yè)類別的系統(tǒng)性發(fā)展，同時(shí)，在學(xué)科內(nèi)容上也主要追求專、精、深等特點(diǎn)，這在一定程度上導(dǎo)致了我國高校教師類別中理論教師占據(jù)著較大的比例，而從事實(shí)踐教學(xué)的教師和技能教師、實(shí)習(xí)教師的比例卻比較低。因此，在我國高職院校教師中，普遍存在著理論能力遠(yuǎn)大于實(shí)踐能力的現(xiàn)象。由于實(shí)踐教學(xué)的師資匱乏和能力的不足，導(dǎo)致高職院校實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)水平不高，就算建好的實(shí)驗(yàn)室等基地也大都成了擺設(shè)，使用率相對比較低。同時(shí)，高職院校的課程實(shí)施途徑比較單一，在教學(xué)模式的選擇上大多是采用以教師為中心的單向式模式，比較重視對理論知識的傳授，同社會和企業(yè)的銜接相對比較少。在這種情況下，學(xué)生的積極性相對比較差，在學(xué)習(xí)過程中很難有創(chuàng)新意識。

(五)考核形式僵化，內(nèi)容重知識輕能力

現(xiàn)階段，我國各高職院校教師通常都具有較重的教學(xué)任務(wù)，為了能夠盡快提高學(xué)生的學(xué)習(xí)成績，對于學(xué)生的考核，在大多數(shù)課程中都傾向于采用試卷的考核方式來進(jìn)行，采用論文來考核的方式僅出現(xiàn)在少部分的課程中。一些類似于創(chuàng)業(yè)策劃、演示等方式的考核，在我國的高職院校中通常很少采用。而在考試中，通常傾向于采用閉卷考試，只有少量選修課會采用半閉卷或者開卷考試的方式來進(jìn)行。在題型的設(shè)計(jì)方面，通常涵蓋了選擇判斷、名詞解釋、問答和計(jì)算等。因此，這一評價(jià)方式最終反映出重視對理論知識的考核，而缺乏對于主觀性分析和擴(kuò)展性的考核。通常來講，無論是對學(xué)生的教育還是對其相關(guān)技能的培養(yǎng)，都離不開客觀知識的傳授，然而，學(xué)生僅有理論知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。在實(shí)際操作中，學(xué)生基于現(xiàn)實(shí)環(huán)境所進(jìn)行的相關(guān)決策和組織、領(lǐng)導(dǎo)和控制等能力，是難以從理論知識中得到提高的，同時(shí)，對于理論知識的過分重視也不利于學(xué)生創(chuàng)新能力的提升。

三、完善高職工商企業(yè)管理專業(yè)課程體系的具體措施

(一)以就業(yè)為導(dǎo)向，明確人才培養(yǎng)目標(biāo)

一般來講，人才培養(yǎng)目標(biāo)的具體實(shí)施可以通過課程體系的設(shè)置表現(xiàn)出來。高職課程體系的設(shè)置中，應(yīng)該以人才培養(yǎng)目標(biāo)為出發(fā)點(diǎn)，不斷提升對學(xué)生各方面能力和素質(zhì)的培養(yǎng)，使他們具備良好的市場競爭和合作意識；進(jìn)而在課程的日常開展中，有效地融合人才培養(yǎng)的目標(biāo)實(shí)施。隨著市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，高職院校應(yīng)該積極對市場需求進(jìn)行探析，不斷地調(diào)整和改善自身對人才培養(yǎng)目標(biāo)要求的適應(yīng)能力，使得學(xué)生的發(fā)展能夠有效地適應(yīng)社會發(fā)展多元化的需求。在高職院校對學(xué)生的日常培養(yǎng)中，應(yīng)該基于工商企業(yè)管理專業(yè)的自身特點(diǎn)和市場需求，加大對學(xué)生溝通能力、實(shí)際操作能力、資源整合和協(xié)調(diào)能力等的培養(yǎng)，使學(xué)生擁有良好的學(xué)習(xí)和接受能力，幫助學(xué)生樹立正確的學(xué)習(xí)態(tài)度，不斷促進(jìn)其創(chuàng)新能力和就業(yè)能力的形成。例如，東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院工商企業(yè)管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)是基于中小型企業(yè)的發(fā)展需求而設(shè)置的，重點(diǎn)在于培養(yǎng)學(xué)生基層管理、中層管理和綜合管理的能力，同時(shí)，還非常重視學(xué)生管理咨詢能力的提升等。

(二)以滿足社會市場需求為目的，優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)

高校的課程體系設(shè)置，其最終目的是為了能夠滿足市場發(fā)展的多元化需求，因此，在人才培養(yǎng)中，需要緊密地銜接“知識—崗位—技能”進(jìn)行合理的課程設(shè)置，構(gòu)建科學(xué)合理的人才培養(yǎng)體系。[3]

1.應(yīng)基于工商管理專業(yè)自身的特點(diǎn)和發(fā)展，充分融合企業(yè)對人才的不同需求，重視專業(yè)性質(zhì)和學(xué)科核心課程的構(gòu)建，調(diào)整課程設(shè)置以達(dá)到最優(yōu)的配置。同時(shí)，需要同其他學(xué)科之間進(jìn)行有效的銜接，正確處理好本學(xué)科與交叉學(xué)科間的邏輯關(guān)系。

2.在課程的設(shè)置中需要基于該專業(yè)的就業(yè)方向，與就業(yè)崗位實(shí)際操作和需求進(jìn)行充分協(xié)調(diào)，重視對學(xué)生實(shí)踐操作能力的培養(yǎng)。這樣，能夠?yàn)閷W(xué)生以后走入社會崗位提供一定的幫助。

3.高職院校在設(shè)置課程時(shí)要全面結(jié)合企業(yè)管理的基本理論、管理方法、管理工具等，針對企業(yè)管理開設(shè)相應(yīng)的課程進(jìn)行系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)。

4.在課程的設(shè)置上還要根據(jù)該專業(yè)的就業(yè)特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力，通過開設(shè)創(chuàng)業(yè)課程，為學(xué)生在以后的創(chuàng)業(yè)中奠定一定的基礎(chǔ)。

(三)增加實(shí)踐創(chuàng)新課程的開設(shè)比例

高職院校對于人才培養(yǎng)的最終目標(biāo)就是使得學(xué)生擁有良好的實(shí)踐操作能力，為市場需求提供應(yīng)用型人才?；谶@一最終目標(biāo)，高職院校在課程設(shè)置中必須打破傳統(tǒng)的模式，加強(qiáng)對學(xué)生實(shí)踐操作能力的培養(yǎng)，科學(xué)合理地設(shè)置教學(xué)體系。為此，必須做好以下四個(gè)方面的工作。

1.改革和完善現(xiàn)有的教學(xué)體系，重視對學(xué)生實(shí)踐操作能力的培養(yǎng)。高職院校需要增設(shè)實(shí)踐課程的教學(xué)時(shí)間，加大對學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)力度，使學(xué)生在接受理論知識的同時(shí)，能夠積極地運(yùn)用理論知識進(jìn)行實(shí)踐操作。

2.充分地協(xié)調(diào)社會實(shí)踐比重，規(guī)范教學(xué)管理體系。在開展實(shí)踐操作課程中，高職院校需要充分地協(xié)調(diào)社會實(shí)踐的比重，不能只局限在學(xué)校層面進(jìn)行操作能力的培養(yǎng)。要注重調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，構(gòu)建實(shí)驗(yàn)室等配置完善的實(shí)驗(yàn)場地設(shè)備，同時(shí)，設(shè)置研究小組，全面調(diào)動學(xué)生的參與性，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力。

3.多渠道多方式地開展實(shí)踐創(chuàng)新課程。例如，通過開展專題講座，對管理學(xué)知識進(jìn)行探討；通過在學(xué)校舉辦企業(yè)管理模擬大賽，培養(yǎng)學(xué)生的管理能力等。

4.學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)同企業(yè)或政府等單位的有效合作，利用暑期實(shí)踐，開展社會實(shí)踐活動，培養(yǎng)學(xué)生的調(diào)研能力。同時(shí)，為他們深入了解國家相關(guān)法規(guī)政策提供幫助。

(四)優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)，促進(jìn)教學(xué)改革

教學(xué)工作的效果如何，在很大程度上會受到師資隊(duì)伍的影響。在師資力量的設(shè)置中，高職院校應(yīng)該積極地適應(yīng)人才培養(yǎng)的改革，以“校企合作、工學(xué)結(jié)合”為導(dǎo)向，不僅重視教師理論知識的提高，還要重視教師實(shí)踐能力的培養(yǎng)。

1.教師應(yīng)重視自身教學(xué)水平的提升，及時(shí)進(jìn)行相關(guān)知識的更新。學(xué)校應(yīng)積極鼓勵教師深入學(xué)習(xí)現(xiàn)代化的教學(xué)方式，將現(xiàn)代計(jì)算機(jī)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、光電技術(shù)等快速融入到高職教學(xué)中，另外，也要鼓勵教師進(jìn)行相關(guān)證書和職業(yè)技能證書的考取，從而提升他們的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。

2.學(xué)校要積極地協(xié)調(diào)與社會和企業(yè)之間的合作關(guān)系?？裳埰髽I(yè)或者社會中經(jīng)驗(yàn)豐富的知名人士到校演講，與教師和學(xué)生分享他們的實(shí)際管理經(jīng)驗(yàn)；同時(shí)，還可以通過相關(guān)講座的開展、管理技能演練等方式，不斷完善和豐富學(xué)生的教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)，強(qiáng)化教學(xué)團(tuán)隊(duì)的學(xué)術(shù)能力和企業(yè)實(shí)務(wù)操作能力，不斷優(yōu)化高職師資結(jié)構(gòu)，促進(jìn)教學(xué)改革，從而促進(jìn)高職院校課程體系的有效運(yùn)轉(zhuǎn)與實(shí)施。[4]

(五)創(chuàng)新并改善考核方式

高職院校教學(xué)效果的考核實(shí)際上可以通過對學(xué)生的課程考核體現(xiàn)出來。此外，課程考核還有利于教師和學(xué)生對自身的教學(xué)和學(xué)習(xí)情況進(jìn)行總結(jié)和反思，從而有助于他們不斷提升自身的能力。

1.工商企業(yè)管理專業(yè)具有應(yīng)用性等特點(diǎn)，這就要求高職院校在課程考核中要重視對學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐能力考核。學(xué)校應(yīng)該基于學(xué)生的能力、知識和素質(zhì)等多方面作為考核的出發(fā)點(diǎn)，同時(shí)，充分協(xié)調(diào)企業(yè)的實(shí)際需求進(jìn)行多樣化的考核，如對小組和團(tuán)隊(duì)的整體考核等。除了授課教師的考核外，還應(yīng)加強(qiáng)企業(yè)和實(shí)習(xí)單位的共同考核。[5]通過這一考核，學(xué)生可以針對考核結(jié)果，對自己的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行深入總結(jié)和分析，從而及時(shí)把握自身學(xué)習(xí)中的薄弱點(diǎn)；而教師也可以通過考核結(jié)果全面地分析自己的教學(xué)質(zhì)量，從而進(jìn)一步提升教學(xué)的質(zhì)量和水平。

2.在評價(jià)過程中，不能僅限于單一的課程，要通過對專業(yè)課程的綜合考核，調(diào)動學(xué)生整體的、系統(tǒng)的思維方式。以創(chuàng)業(yè)策劃為例，這一策劃通常會涉及到幾個(gè)方面，例如生產(chǎn)運(yùn)作管理、市場營銷、人力資源和財(cái)務(wù)管理等方面的管理模塊，因此，學(xué)校在開展創(chuàng)業(yè)策劃教學(xué)過程中，可以將生產(chǎn)運(yùn)作或者市場營銷作為出發(fā)點(diǎn)，綜合其他方面的課程開展進(jìn)行有效的評價(jià)。

近年來，我國社會經(jīng)濟(jì)得到了較快的發(fā)展，市場對管理人才也有了更高、更為多元化的需求?；谶@一現(xiàn)狀，高職工商企業(yè)管理專業(yè)在人才培養(yǎng)方面，需要充分結(jié)合市場的實(shí)際需求，不斷進(jìn)行人才培養(yǎng)創(chuàng)新和改革。要以市場需求為基礎(chǔ)，以就業(yè)為導(dǎo)向確定辦學(xué)目標(biāo)，及時(shí)對學(xué)科體系進(jìn)行完善和優(yōu)化，以便合理進(jìn)行資源的配置，設(shè)置科學(xué)、合理的高職工商企業(yè)管理專業(yè)人才培養(yǎng)課程體系，從而達(dá)到提高教育質(zhì)量和人才質(zhì)量的最終目標(biāo)。

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[責(zé)任編輯盛艷]