文│趙堯漢（四川省西充縣畜牧局）

家庭農(nóng)場(chǎng)健康發(fā)展需緊抓“9個(gè)方面”

文│趙堯漢（四川省西充縣畜牧局）

2013年，四川省西充縣在工商局注冊(cè)家庭農(nóng)場(chǎng)156個(gè)，其中：畜禽養(yǎng)殖類65個(gè)，種植類91個(gè)。這些家庭農(nóng)場(chǎng)多數(shù)是由原來種養(yǎng)殖大戶發(fā)展而來，普遍存在生產(chǎn)規(guī)模小，技術(shù)力量薄弱，養(yǎng)殖圈舍簡(jiǎn)陋，設(shè)施設(shè)備現(xiàn)代化水平不高等缺點(diǎn)。因此，加快家庭農(nóng)場(chǎng)健康發(fā)展，適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要迫在眉睫。筆者認(rèn)為，促進(jìn)家庭農(nóng)場(chǎng)健康發(fā)展可從以下9個(gè)方面來抓。

一抓規(guī)劃設(shè)計(jì)。家庭農(nóng)場(chǎng)可以依據(jù)地勢(shì)、水源、交通、排污等條件進(jìn)行設(shè)計(jì)，合理規(guī)劃出種植區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)、生活區(qū)，根據(jù)載畜量，確定畜禽養(yǎng)殖數(shù)量，做到人畜分離，雨污分流，條塊明晰，整潔明亮。

二抓品種配置?，F(xiàn)有的家庭農(nóng)場(chǎng)一般種養(yǎng)殖品種較多，豬、雞、鴨、魚“共生”，造成交叉感染，疫病流行，很難控制。建議家庭農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖應(yīng)以1～2個(gè)品種為主，并要分區(qū)飼養(yǎng)。真正把一個(gè)品種做大做強(qiáng)，做出規(guī)模，做出特色。

三抓基礎(chǔ)改造。由于家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)濟(jì)實(shí)力較差，種養(yǎng)殖條件落后，與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)施化、良種化、制度化、無害化”的要求差距較大。因此，家庭農(nóng)場(chǎng)可根據(jù)財(cái)力情況按年度有計(jì)劃改造。主要是將原有養(yǎng)殖圈舍按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行改建、擴(kuò)建，添置通風(fēng)、降溫、保暖、治污、消毒、防疫等設(shè)施設(shè)備。

四抓污染治理?，F(xiàn)有的家庭農(nóng)場(chǎng)基本沒有防治污染的手段，少數(shù)的僅有沼氣池、貯糞池。建議家庭農(nóng)場(chǎng)可購(gòu)置、修建治污設(shè)施設(shè)備，如干濕分離機(jī)、干糞棚、沼液抽排機(jī)、汲糞車，及時(shí)清運(yùn)沼液，保障設(shè)備正常運(yùn)行，同時(shí)實(shí)行種養(yǎng)結(jié)合糞污綜合利用，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，避免污染環(huán)境。

五抓人員培養(yǎng)?，F(xiàn)有的家庭農(nóng)場(chǎng)技術(shù)人員比較缺乏，老年勞動(dòng)者是主要?jiǎng)趧?dòng)力，雖然實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，但知識(shí)文化水平偏低，對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識(shí)了解少，不能滿足生產(chǎn)需要。建議采?。阂皇峭晟片F(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)補(bǔ)助政策，鼓勵(lì)和吸引大中專院校畢業(yè)生、返鄉(xiāng)青年農(nóng)民工、市場(chǎng)經(jīng)紀(jì)人等興辦家庭農(nóng)場(chǎng)。二是制定家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者培訓(xùn)計(jì)劃，以陽光工程等新型農(nóng)民培訓(xùn)為平臺(tái)，整合涉農(nóng)部門項(xiàng)目資金，依托各部門培訓(xùn)基地免費(fèi)培訓(xùn)家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者。三是鼓勵(lì)青年農(nóng)民到農(nóng)業(yè)科研院校學(xué)習(xí)深造，補(bǔ)充現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)知識(shí)，有能力建設(shè)好家庭農(nóng)場(chǎng)。

六抓規(guī)范管理?，F(xiàn)有的家庭農(nóng)場(chǎng)多數(shù)沒有完善的生產(chǎn)記錄，如消毒、防疫、繁殖、生產(chǎn)銷售、投入品使用、疾病診治、獸藥使用、農(nóng)藥使用等記錄，生產(chǎn)的產(chǎn)品無法溯源，成為無標(biāo)志、無標(biāo)準(zhǔn)、無記錄、無市場(chǎng)的產(chǎn)品，面對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)，缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。建議家庭農(nóng)場(chǎng)按照國(guó)家無公害農(nóng)產(chǎn)品要求的記錄記載制度完善家庭農(nóng)場(chǎng)記錄，建立種養(yǎng)殖檔案，并保存相關(guān)記錄記載2年以上，做到有據(jù)可查，有源可溯。

七抓投入監(jiān)管。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系人民群眾生命健康，關(guān)系到子孫后代繁榮昌盛。家庭農(nóng)場(chǎng)必須嚴(yán)把投入品源頭監(jiān)控，從根本上保證農(nóng)產(chǎn)品安全。首先要做到場(chǎng)內(nèi)經(jīng)常自檢，并且主動(dòng)接受主管部門日常監(jiān)管和抽檢。

八抓品牌建設(shè)。建議家庭農(nóng)場(chǎng)業(yè)主及時(shí)申報(bào)注冊(cè)商標(biāo)，加強(qiáng)與農(nóng)牧主管部門或認(rèn)證機(jī)構(gòu)的聯(lián)系，搞好無公害、綠色、地理標(biāo)志產(chǎn)品或有機(jī)認(rèn)證，抓好品牌建設(shè)，利用品牌效益，做強(qiáng)家庭農(nóng)場(chǎng)。

九抓互惠合作。家庭農(nóng)場(chǎng)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條建設(shè)上存在先天不足，抓互惠合作，很有必要，勢(shì)在必行。建議：一是積極推進(jìn)以龍頭企業(yè)為核心、合作社為紐帶、家庭農(nóng)場(chǎng)為基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)組織體系建設(shè)，促進(jìn)要素優(yōu)化配置、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。二是推動(dòng)以農(nóng)村土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)、水面經(jīng)營(yíng)權(quán)或林權(quán)作價(jià)入股建立家庭合作農(nóng)場(chǎng)。三是培育一批與城市社區(qū)、居民小區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)、零售商場(chǎng)、超市合作實(shí)行直供直銷的家庭農(nóng)場(chǎng)。四是推進(jìn)家庭農(nóng)場(chǎng)信息化建設(shè)，把家庭農(nóng)場(chǎng)納入信息化建設(shè)工程和物聯(lián)網(wǎng)建設(shè)工程。充分利用現(xiàn)有資源，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、信息采集、硬件配置、站點(diǎn)建立和家庭農(nóng)場(chǎng)信息員隊(duì)伍等基礎(chǔ)建設(shè)。