施盛華
化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),高中化學(xué)課本上的很多知識都是以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)導(dǎo)出的,但是課本上更加注重的是實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié),很少提到環(huán)境保護(hù)的問題.我們都知道,化學(xué)實(shí)驗(yàn)會產(chǎn)生一定的有害物質(zhì),而對于這些物質(zhì)該如何處理,課本上并沒有過多地講解.進(jìn)入21世紀(jì)之后,我國提出了可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,人與自然和諧相處,這種綠色思想需要滲透到我們平時的學(xué)習(xí)和生活當(dāng)中.本文將對高中實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的綠色化學(xué)思想做出分析,并針對當(dāng)前高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提出一些建議.
一、綠色化學(xué)概念及其特征
1.概念
綠色化學(xué)也稱環(huán)境友好化學(xué),它是指在制作化學(xué)品的過程中,盡可能小甚至盡可能不對環(huán)境產(chǎn)生負(fù)面影響.綠色化學(xué)是一種思想,也是一種科學(xué),它的目標(biāo)就是尋找能夠充分利用的無毒、無害的原材料,在制作化學(xué)品的各個過程中都盡量實(shí)現(xiàn)清潔無污染.所以,綠色化學(xué)思想順應(yīng)了當(dāng)前我國可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略思想,它對于保護(hù)人類賴以生存的環(huán)境起了很大的作用,值得提倡和開發(fā).綠色化學(xué)教育就是將綠色化學(xué)的思想滲透到日常教學(xué)當(dāng)中,不斷培養(yǎng)學(xué)生的綠色意[JP2]識,促進(jìn)學(xué)生素質(zhì)的全面發(fā)展,為將來學(xué)生走入社會打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ).[JP]
2.特征
①原料多為無毒無害的材料,更多采用自然資源.
②在化學(xué)反應(yīng)的過程中,要保證廢物的排放量降到最低.
③最大限度地利用原料,不浪費(fèi).
④生產(chǎn)出的產(chǎn)品是利于保護(hù)環(huán)境的產(chǎn)品,有利于人類健康,生產(chǎn)環(huán)境要保證無毒無害,節(jié)約能源.
二、在高中實(shí)驗(yàn)教學(xué)中體現(xiàn)綠色化學(xué)的思路探討
1.大力推行微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作
所謂微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)指的是用盡可能少的試劑來進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn),這樣不但可以縮減實(shí)驗(yàn)費(fèi)用,還可以用節(jié)省下來的資源進(jìn)行別的實(shí)驗(yàn),幫助學(xué)生擴(kuò)大知識面.現(xiàn)在微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)之所以成為國際化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的大趨勢,就是因?yàn)槠錆B透的綠色思想,用少的試劑來揭示化學(xué)本質(zhì),或展現(xiàn)化學(xué)現(xiàn)象,不但可以擴(kuò)大學(xué)生的知識面,提高教學(xué)質(zhì)量,還可以減少廢物的排放,縮短實(shí)驗(yàn)所需的時間,提高課堂效率,達(dá)到了事半功倍的效果.
2.將有毒實(shí)驗(yàn)改成封閉實(shí)驗(yàn)
高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中會產(chǎn)生很多有毒的氣體,比如氯氣、一氧化氮的制備等.這個時候就需要對有毒氣體進(jìn)行處理,不讓這些氣體對教師和學(xué)生的身體造成傷害,這就用到了封閉實(shí)驗(yàn).比如在氯氣的制備過程中,可以用NaOH溶液進(jìn)行尾氣的回收處理.這里再講解一個封閉實(shí)驗(yàn)的典型模型,就是溴苯的制備實(shí)驗(yàn),可以把裝有氫氧化鈉溶液的分液漏斗插入到三頸燒瓶中,把有毒的溴氣體處理掉,通過堿石灰就可以將溴化氫吸收掉.可以看到,整個實(shí)驗(yàn)過程都是封閉的,不會有有毒氣體逸出,危害到教師和學(xué)生的身體健康,有效地防止了污染.[JP3]所以說,將有毒實(shí)驗(yàn)改裝成為封閉實(shí)驗(yàn),也是綠色化學(xué)的一個重要部分.[JP]
3.有效組合實(shí)驗(yàn),降低實(shí)驗(yàn)成本
組合實(shí)驗(yàn)就是將幾個實(shí)驗(yàn)組合起來一起做,這樣做不但可以節(jié)省更多的時間和材料,還減少了資源的浪費(fèi),減少了實(shí)驗(yàn)所產(chǎn)生的污染.比如我們所熟悉的“套管實(shí)驗(yàn)”,就可以把較小的玻璃容器放進(jìn)較大的玻璃容器當(dāng)中進(jìn)行組裝,組裝完成之后再進(jìn)行實(shí)驗(yàn),這樣可以同時做兩種甚至更多種的實(shí)驗(yàn).可以在小玻璃容器中裝入NaHCO3固體,在大玻璃容器中加入Na2CO3,再分別伸出導(dǎo)管,各自插入兩杯澄清的石灰水中,加熱大玻璃容器,同時小玻璃容器也受熱,兩種實(shí)驗(yàn)同時進(jìn)行,還可以分別比較碳酸氫鈉和碳酸鈉的熱穩(wěn)定性.通過組合實(shí)驗(yàn)的操作,不但有效地節(jié)約實(shí)驗(yàn)時間,還可以實(shí)現(xiàn)試劑的循環(huán)利用,減少了浪費(fèi),也減少了對環(huán)境的污染.
4.尋找替代化學(xué)藥品,灌輸環(huán)保理念
我們所說的“替代”,不僅僅是化學(xué)藥品的替代,還可以尋找替代儀器.比如在比較電解質(zhì)導(dǎo)電能力的時候,課本上舉的例子是將鹽酸和氯化鈉通電來進(jìn)行比較,但是他們通電之后會產(chǎn)生有毒氣體氯氣,再處理氯氣的時候比較麻煩,這時候教師就可以采用替代化學(xué)藥品的方法,將HCl溶液改為H2SO4溶液,用Na2SO4代替NaCl,這樣既能避免氯氣的污染,還能更明顯地對比出電解質(zhì)導(dǎo)電能力的強(qiáng)弱.而化學(xué)儀器的替代也可以用一個例子來說明,比如:塑料洗瓶可以用廢舊的藥水瓶代替.在平常的教學(xué)中,如果遇到一些污染情況比較嚴(yán)重的實(shí)驗(yàn),還可以采用多媒體教學(xué)來代替真正的實(shí)驗(yàn)教學(xué),比如溴苯的制備實(shí)驗(yàn),教師可以在課前準(zhǔn)備該實(shí)驗(yàn)的錄像,在課堂上為學(xué)生播放,這樣既能讓學(xué)生看明白實(shí)驗(yàn)過程,還不受污染的危害,同時為學(xué)生灌輸了環(huán)境保護(hù)的理念,何樂而不為呢?
5.拓展課外實(shí)踐,延伸綠色化學(xué)思想
化學(xué)這門學(xué)科是一門與實(shí)際生活聯(lián)系很緊密的課程,教師在對學(xué)生進(jìn)行教育的時候,應(yīng)該多鼓勵學(xué)生走出課堂,多進(jìn)行課外實(shí)踐,在實(shí)踐中鞏固課堂所學(xué)知識,也將綠色化學(xué)的思想進(jìn)行進(jìn)一步地延伸.教師可以在課下多組織學(xué)生進(jìn)行綠色化學(xué)的主題實(shí)踐活動,聯(lián)系社會、聯(lián)系生活,讓學(xué)生更多地接觸一些綠色化學(xué)的物品和知識,從而培養(yǎng)學(xué)生的綠色化學(xué)意識.比如:可以設(shè)計(jì)一個研究性課題,讓學(xué)生積極參與進(jìn)來,可以調(diào)查本地居民區(qū)廢舊電池的處理情況,還可以調(diào)查居民區(qū)用到的洗滌劑的品種、化學(xué)成分等.這些社會調(diào)查可以讓學(xué)生意識到綠色化學(xué)的存在,并不斷加深印象,讓綠色化學(xué)的思想深深地印在腦海中.
結(jié)語
隨著我國可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施和推廣,綠色化學(xué)的思想已經(jīng)深入到高中化學(xué)的課堂中來,增強(qiáng)學(xué)生綠色化學(xué)的意識是一個長期的過程,需要教師和同學(xué)的不斷努力,教師需要在課堂教育中不斷滲透綠色化學(xué)的思想,以加強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識.endprint