范嘉 郭從杰

1937年抗日戰(zhàn)爭全面爆發(fā)后，中國東部廣大的富庶地區(qū)相繼被日軍占領(lǐng)，導(dǎo)致中國農(nóng)業(yè)發(fā)展受到極大破壞。在抗戰(zhàn)的大背景下，農(nóng)業(yè)成為支持前線抗戰(zhàn)和保證大后方人民生活的重中之重而受到當政者的重視，國民政府及地方采取了相應(yīng)的措施，積極發(fā)展農(nóng)業(yè)，增加農(nóng)作物產(chǎn)量。當前學(xué)術(shù)界對抗戰(zhàn)時期大后方農(nóng)業(yè)的研究較多，但對抗戰(zhàn)時期四川省農(nóng)業(yè)推廣方面的研究還較為薄弱。鑒于此，本文試對抗戰(zhàn)時期四川省的農(nóng)業(yè)推廣作一探討。

一、抗戰(zhàn)時期四川的地位及農(nóng)業(yè)改良的基礎(chǔ)

抗戰(zhàn)時期，由于四川位于中國腹地，日本軍隊一時難以深入，受戰(zhàn)爭影響較小。而相對于其他地區(qū)而言，川省在地形、氣候等方面具有一定優(yōu)勢。早在民國初年，蔣介石曾上書孫中山時指出:“四川人口眾多，物產(chǎn)豐富，人民富于革命精神，勇于創(chuàng)新，若能以四川為革命的根據(jù)地，就更能使革命早日成功?！?935年8月，蔣介石在峨眉山發(fā)表演講時再一次提出:“四川遠處西陲，形式天成，估計當時敵人的實力，絕不能深入到四川來，因此本人仍認為四川為抗戰(zhàn)唯一的根據(jù)地?！?937年10月30日，國民政府遷都重慶，使川省的地位和作用更加突出。

而近代以來，為增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)量，農(nóng)業(yè)推廣和改良受到川省當局的重視。1902年，四川總督設(shè)立農(nóng)政總局，各縣設(shè)立農(nóng)務(wù)局。1908年以后，川省先后成立農(nóng)務(wù)總會和各州農(nóng)務(wù)總局，“據(jù)統(tǒng)計，迄1911年計有農(nóng)業(yè)試驗場74處，各試驗場注意試驗和改良種子，勸業(yè)道將外國種子分類說明，給發(fā)試種”，1922年，四川省軍閥劉湘設(shè)立四川省中心農(nóng)事試驗場。1936年至1937年，四川省政府先后設(shè)立家畜保育所、蠶絲改良場等九個農(nóng)事機構(gòu)。1938年9月1日，四川省政府將戰(zhàn)前設(shè)立的九個農(nóng)業(yè)機構(gòu)改組為四川省農(nóng)業(yè)改進所，專門負責(zé)從事對川省農(nóng)業(yè)的試驗研究、改進與推廣等事業(yè)。至此，四川省的農(nóng)業(yè)發(fā)展逐漸走上正軌，為抗戰(zhàn)爆發(fā)后四川的農(nóng)業(yè)推廣奠定了基礎(chǔ)。

二、四川省成立農(nóng)業(yè)改進所，主持農(nóng)業(yè)推廣工作

1935年四川省廢除防區(qū)制，統(tǒng)一政治，成立四川省政府。1936年3月10日，四川省政府設(shè)立家畜保育所，“辦理畜種改良，病疫防除，血清制造等事宜”。1936年春，“先就南充縣設(shè)立蠶絲改良場，從事栽桑養(yǎng)蠶之改良指導(dǎo)工作”。1936年春，川省府建設(shè)廳與“四川省農(nóng)學(xué)院合作，就成都辦理稻作試(驗)場，以謀改良品種，增加生產(chǎn)?！?，隨后，國民黨中央稻麥改進所加入合作，并將其改組為四川省稻麥改進所。1936年3月，于遂寧縣籌設(shè)四川省棉作試驗場，并于各重要棉產(chǎn)區(qū)域設(shè)立分場，進行棉作改良。1936年6月，川省府建設(shè)廳與四川大學(xué)農(nóng)學(xué)院于內(nèi)江縣城外西圣水寺合組成立四川省甘蔗試驗場，進行蔗種改良、引種及蔗作指導(dǎo)的推廣等事宜。隨后繼續(xù)成立四川省第一林場，并于1937年成立四川省農(nóng)林植物病蟲害防治所、四川省園藝試驗場和四川省林業(yè)試驗場。九個農(nóng)事機關(guān)，在其成立后，共同“致力于實驗研究及推廣工作，對本省農(nóng)業(yè)改進已樹立相當基礎(chǔ)，并收得改進實效?！钡稗r(nóng)業(yè)改進事業(yè)之推進，經(jīng)緯萬端，馀求各部門有效之發(fā)展，必需要統(tǒng)一計劃，齊一步驟，密切配合，協(xié)調(diào)并進，始可收最大值成效。欲達此項之目的，非有健全統(tǒng)一之機構(gòu)不為功。自七七事變發(fā)生以后，省府為加強農(nóng)業(yè)行政效率，增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以適應(yīng)抗戰(zhàn)需要計，特調(diào)整全川農(nóng)業(yè)機構(gòu)，于二十七年九月一日(1938年9月1日)，將原有之九農(nóng)業(yè)機關(guān)，一律歸并成立本所，統(tǒng)籌辦理全川農(nóng)業(yè)改良事宜?！?/p>

1938年9月1日，四川省農(nóng)業(yè)改進所正式成立，委任趙連芳為第一任所長，所內(nèi)設(shè)秘書室、食糧作物組、病蟲害防治組、農(nóng)業(yè)化學(xué)組、工藝作物組、蠶絲組、森林果木組、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟組、墾殖工程組、畜牧獸醫(yī)組。所外設(shè)棉作、甘蔗、蠶絲、林業(yè)等十大試驗場以及岷江林管區(qū)、四川省蠶絲推廣委員會。1942年川農(nóng)所改組，將原十組改為農(nóng)事組、林務(wù)組、畜牧組、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟組，將原相關(guān)附屬機構(gòu)改為稻麥、畜牧、甘蔗、棉業(yè)、園藝、林業(yè)等六改良場，設(shè)立農(nóng)事試驗場等。其工作人員由成立時的三百多人，發(fā)展到1941年的一千三百多人，改組后人員有所縮減，到1945年抗戰(zhàn)結(jié)束時僅六百多人。其主要工作是對川省農(nóng)業(yè)進行試驗研究、改良和推廣，涉及農(nóng)林牧副漁，包括良種美法、化肥農(nóng)藥、病蟲害防治、耕作制度和方法等諸多方面。同時創(chuàng)辦《川農(nóng)所簡報》進行宣傳。其內(nèi)容主要來源于川農(nóng)所各組的各項試驗結(jié)果，相關(guān)人員的農(nóng)業(yè)報告，以及相關(guān)良法的推廣等，面向川農(nóng)所及各督導(dǎo)區(qū)、各縣推廣所等的工作人員，對川省農(nóng)業(yè)的發(fā)展起到了很好的推動作用。

三、戰(zhàn)時四川農(nóng)業(yè)推廣的措施及成效

1937年抗日戰(zhàn)爭全面爆發(fā)后，東部富庶富庶地區(qū)相繼淪陷，導(dǎo)致中國的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟損失嚴重，據(jù)相關(guān)統(tǒng)計，“僅1937年—1938年，全國糧食種植面積損失38%，產(chǎn)量損失22%;棉花種植面積損失達70%，產(chǎn)量損失68%;煙葉種植面積損失32%，產(chǎn)量損失33%?！?938年9月1日，川農(nóng)所的成立，在一定程度上彌補了這些損失，同時對川省的農(nóng)業(yè)作了一個整合與統(tǒng)一，在原有農(nóng)業(yè)改良的基礎(chǔ)上，進一步促進了川省農(nóng)業(yè)的發(fā)展。下面主要對水稻和小麥的試驗、推廣及成效作逐一論述:

1.進行稻種改良試驗和推廣，提高糧食產(chǎn)量。川省食糧作物，以水稻和小麥為主。川省水稻生產(chǎn)，“據(jù)抗戰(zhàn)以前中央農(nóng)業(yè)試驗所之調(diào)查估計，川省水稻種植面積，在三千八百萬至四千萬之間，居全國第二位，僅次于粵省。產(chǎn)額在一萬四千萬擔(dān)至一萬八千萬擔(dān)之間，亦居全國第二位。”1938年9月，川農(nóng)所成立后，即對川省稻作進行試驗。并以四川本省的稻種進行試驗選種為主。此項工作早在1936年稻麥改進所時期便已展開。1938年9月1日，川農(nóng)所成立，將原稻麥改進所合股歸并為食糧作物組。其增加水稻產(chǎn)量的工作，首先進行的是對川省水稻品種的檢定，其目的主要在于:(一)求短期內(nèi)獲得良種，以供就地推廣;(二)分區(qū)試驗，選優(yōu)去劣，化繁為簡;(三)迅速純化各地良種，以增高育種效率;(四)明瞭稻作生產(chǎn)環(huán)境，以定考入方針。1939年初，川農(nóng)所“依照本所規(guī)定之《檢定地方稻作品種綱要》，就主要稻米生產(chǎn)各縣農(nóng)家原有之水稻品種，分期調(diào)查采集樣本，詳細試驗研究，倡導(dǎo)農(nóng)民普遍種植，以期增加產(chǎn)量，劃一米質(zhì)?！辈⒂?940年初頒布了《四川省農(nóng)業(yè)改進所食糧作物組水稻品種檢定督導(dǎo)辦法》。據(jù)統(tǒng)計，到1939年底，經(jīng)川農(nóng)所試驗檢定之品種“甚多，其中尤以筠連粘、合川托托黃、隆昌紅邊鉆，崇寧鐵桿谷、宜賓竹椏谷、郫縣大葉子、夾江白葉子、井研白葉鉆、開江巴州谷等成績最為優(yōu)良?！?940年初擬定《二十九年度水稻良種推廣實施計劃》，將試驗研究所得優(yōu)良品種在川省成都區(qū)、眉山區(qū)、宜賓區(qū)、江津區(qū)、涪陵區(qū)、萬縣區(qū)、內(nèi)江區(qū)、南充區(qū)、綿陽區(qū)等九個推廣區(qū)包括四十個縣份進行推廣試種，推廣面積共計七千六百三十市畝。到1940年底，川省推廣種植改良稻種“共達二萬五千八百余畝，平均增產(chǎn)自百分之五至百分之十，共增產(chǎn)稻谷七千一百余擔(dān)。”“到1941年，共檢定53縣區(qū)，計詢問調(diào)查品種4238個，在調(diào)查所得的20個優(yōu)良品種中，直接比較大量推廣的有:都江玉、巴州齊、富錦黃、竹椏谷及嘉陵雄等五品種。五大優(yōu)良品種，其適宜的地區(qū)各有側(cè)重，如都江玉適宜于川西種植，巴州齊適宜于川東種植，富錦黃適宜于川北種植，竹椏谷適宜于川南種植，嘉陵雄適宜于川中種植，如此東南西北中皆有良種可以推廣，以解決不用的風(fēng)土問題，而這些良種的增產(chǎn)也從3．5%至25．41%不等，但皆較本地土種為優(yōu)?！蓖瑫r，川農(nóng)所鑒于“川東南各縣盛栽之早中稻多在七月底或八月初成熟，收獲后即蓄冬水，土地利用殊不經(jīng)濟，故擬提倡再生稻，即于收獲時，留稻椿一尺至一尺五寸使其復(fù)生，并加以中耕、施肥或治蟲□處理，期待二次收獲，同時并不妨礙冬季蓄水。據(jù)試驗結(jié)果，可以增加產(chǎn)量平均百分之一五”，其實際每畝再生稻產(chǎn)量約為九十四市斤至二十市斤。1939年，川農(nóng)所“推廣保育再生稻二萬四千四百余畝，平均增產(chǎn)百分之十五至百分之二十，共增產(chǎn)稻谷一萬九千八百余擔(dān)，廿九年擴大舉行，共推廣二萬九千七百余畝，增產(chǎn)情形，視地方而異，據(jù)抽查結(jié)果統(tǒng)計，共增產(chǎn)稻谷一萬八千四百余擔(dān)，兩年共增產(chǎn)稻谷三萬八千二百余擔(dān)。”1941年初，川農(nóng)所在《三十年度食糧增產(chǎn)實施方案中》，制定了“在下川東及川南等縣，推廣再生稻二十萬畝”的計劃，同時制定了《三十年度推廣再生稻實施辦法》，對三十年度再生稻的推廣作了具體的規(guī)定。據(jù)統(tǒng)計，1941年，全川推廣再生稻有登記之面積總計達二十六萬四千三百九十一余畝，但有收獲畝數(shù)卻達二十八萬一千三百一十五余畝，共收獲再生稻計約二千零六十七萬六千零六十二市斤。1942年，全川計劃推廣再生稻二十萬畝。為了充分利用耕作間隙，川農(nóng)所又進行對雙季稻種植的試驗和推廣。其好處主要有:“(1)增加產(chǎn)量。廿九年測定產(chǎn)量結(jié)果，每畝增收百分之六十三;(2)避免八、九月間雨水最多時收割之損失(單季稻多于八、九月收獲);(3)早稻有晚稻之依靠，晚稻因早稻之吸收肥力，均可減少倒伏;(4)調(diào)節(jié)勞力(單季稻工作忙時，亦即旱作工作忙時);(5)輸入米質(zhì)優(yōu)異之晚稻;(6)減免水旱災(zāi)害之機率。”其工作早在1937年稻麥改進所時期就已經(jīng)在“成都、綿陽、合川、瀘縣等所屬總分場，及與溫江、資中、永川、樂山、宜賓、遂寧等六農(nóng)校合作，分別進行。”1938年9月，川農(nóng)所將“雙季稻示范”作為一項基本計劃被列入稻作的實驗和推廣工作中去。1940年，川南示范雙季稻成績異常優(yōu)異。1941年，川農(nóng)所“擬在瀘縣、合江二縣，示范間作雙季稻二千萬五百畝”的計劃，并在《三十年度食糧增產(chǎn)方案》中正式確定下來。1942年，川農(nóng)所在三十一年度事業(yè)計劃中，擬定1942年在全川推廣再生稻種植面積八千畝。據(jù)統(tǒng)計，到1942年末，川農(nóng)所實際在宜賓、合川等四個縣份示范和推廣種植雙季稻十四畝，在瀘縣、江津等六個縣份示范推廣種植一萬零五百五十余畝?！叭暝诖|南、榮昌、江安、納溪、長寧、瀘縣等二二縣推廣雙季稻，共一三三，四一七·三三市畝。三十四年省糧增團與本所合作辦理，計在巴縣、江北、江津、合江、瀘縣等十縣推廣面積為六，九七九，八市畝?！?/p>

在抗戰(zhàn)期間內(nèi)，川農(nóng)所通過檢定和推廣水稻優(yōu)良品種，推廣再生稻和雙季稻種植等積極措施，達到川省水稻增產(chǎn)之目的，一方面保證了川省所有人口在抗戰(zhàn)期間的正常飲食;一方面，對從東部淪陷區(qū)西遷進來的團體、學(xué)校、工廠、難民等起到了積極的接濟作用，保證了其工作的正常運轉(zhuǎn)和生活。同時，取得稻作增產(chǎn)的四川省也積極向抗戰(zhàn)前線輸入糧食物資，對前線物資的供應(yīng)起到了積極的支援作用，保證了抗戰(zhàn)前線對日作戰(zhàn)取得勝利和增強了人們?nèi)〉每箲?zhàn)勝利的信心和決心。

2.進行麥作試驗，積極推進麥種改良和推廣?！八拇ㄊ∈臣Z作物，除水稻外，小麥為主要食糧之一，栽培分布全省，為冬季作物之冠。據(jù)中央農(nóng)業(yè)試驗所民國二十年二十四年之估計，平均計有一千五百余萬市畝，占全省總耕地面積百分之十七，年約產(chǎn)麥三千一百萬余市石，居全國第六位?！倍以诖ㄊv年的食糧作物推廣中，也以小麥的推廣成效最好，其次為水稻。此情形無疑是另一個食糧增產(chǎn)的途徑，減輕了川省作為抗戰(zhàn)建國根據(jù)地的壓力。

川省小麥作物的改良和推廣工作，在前稻麥改進所時期便已展開。經(jīng)過稻麥改進所對川省麥種的實驗和引種實驗，“麥種繁殖，可增加百分之十一至二十?！?938年9月1日，川農(nóng)所成立后，川省小麥推廣被并入到食糧作物組主辦，并主要圍繞引種展開，包括省外種和國外種，主要有從南京引進的金大二九○五號種，從意大利引進的落霞、中大矮立多、和中大二九一四，從浙場引進的莫字一○一五號，從澳洲引進的“川福麥”，包括成都光頭麥等。1938年，川農(nóng)所在全川推廣金大二九○五號麥種。全年共推廣二千四百一十七萬五千二百九十五余畝，共收獲七千余石種子。但金大二九○五號麥種在川省最適宜種植的是川北地區(qū)，對于其他地區(qū)如成都平原，雖能種植，但并不適宜。而經(jīng)過川農(nóng)所試驗研究得出，最適宜該地區(qū)種植的小麥品種是“落霞”，又稱中農(nóng)二十八號，其“原產(chǎn)意大利，系中央農(nóng)業(yè)試驗所、中央大學(xué)、金陵大學(xué)三機關(guān)所引進，”品種優(yōu)異，產(chǎn)量較普通土種高約百分之二十三左右。因此，1939年全川同時小范圍推廣種植落霞品種，并于1940年開始大范圍種植。1939年，全川共有十九個縣份推廣金大二九○五號麥種，總面積約十萬余畝。1940年，川農(nóng)所制定頒布了《四川省推廣優(yōu)良小麥辦法大綱》、《四川省農(nóng)業(yè)改進所小麥推廣特約示范農(nóng)田辦法草案》和《四川省農(nóng)業(yè)改進所食糧作物組小麥推廣督導(dǎo)辦法》，將川省的小麥推廣以制度化的形式確定下來，計劃“在川北等三十五縣推廣二九○五小麥八萬八千余畝;在華陽等八縣示范落霞六百余畝?！背耍ㄞr(nóng)所在合川、渠縣和宜賓等三個縣區(qū)推廣“美國玉皮”號麥種一萬五千畝，浙場“莫字一○一五”號麥種一千畝。1941年，川農(nóng)所在《三十年度食糧增產(chǎn)計劃實施方案》中，擬定在全川試驗推廣金大二九○五、落霞、美國玉皮和莫字一○一五號等四個麥種共計五十萬余畝，同時制定《四川省三十年小麥良種推廣推廣實施計劃草案》加以保障。1941年秋，川農(nóng)所在三臺、綿陽等四十二個縣份推廣金大二九○五、落霞、莫字一○一五號、光頭麥等四個品種，共計三十萬五千余畝。根據(jù)統(tǒng)計，從1938年川農(nóng)所成立到1942年底，全川共推廣改良或引進的麥種面積達五十萬余畝。1943年，川農(nóng)所計劃在全川推廣金大二九○五、落霞、光頭麥等六大品種二千五百余畝。1944年，川農(nóng)所擬在川推廣金大二九○五號、落霞等五大品種共五十八萬余畝，計增產(chǎn)約一千四百八十萬市斤。據(jù)統(tǒng)計，從1937年9月到1944年底，川農(nóng)所“先后動員工作人員八十余員，推廣縣份由三十余縣擴至七十余縣，推廣面積由一千余畝增至二百萬余畝，”實際增產(chǎn)達七十余萬市石，各年份具體推廣如表1所示。

表1 四川省歷年來小麥推廣成效表

在抗戰(zhàn)期間，川農(nóng)所對川省小麥進行試驗研究，改良和推廣，經(jīng)過七年的努力，到抗戰(zhàn)結(jié)束時，川省小麥的種植取得了十分顯著的成效，既支持了前線抗戰(zhàn)，又保證川省人民正常的生活生產(chǎn)。同時為川省后期麥作生產(chǎn)奠定了良好的基礎(chǔ)。可以說，在抗戰(zhàn)期間，四川省農(nóng)業(yè)改進所對川省麥作進行的工作具有十分重要的意義。

四川省由于其特殊的地理位置及其優(yōu)越的地理環(huán)境，在抗日戰(zhàn)爭的特殊背景之下，其被賦予了作為抗戰(zhàn)建國根據(jù)地的重任。而在抗戰(zhàn)時期，糧食問題是關(guān)乎人民的生活和生命安全及支持抗戰(zhàn)之根本，所以，四川省的農(nóng)業(yè)發(fā)展受到全國人民的關(guān)注。1935年川政統(tǒng)一后，其農(nóng)業(yè)問題被提到日程上來，從1935年四川省政府的建立到1938年8月，四川省政府先后建立九個農(nóng)業(yè)機構(gòu)，對川省農(nóng)業(yè)進行試驗、研究及推廣，并獲得相當規(guī)模的成效。1938年9月1日，川省合并九個農(nóng)業(yè)機構(gòu)，成立四川省農(nóng)業(yè)改進所，并著手對川省水稻、小麥及其他農(nóng)作物進行改良和推廣，實現(xiàn)川省農(nóng)業(yè)增產(chǎn)。到抗戰(zhàn)結(jié)束時，川省稻作、麥作等增產(chǎn)收到十分優(yōu)異的效果，對保證川省的人民的生活，支持前線抗戰(zhàn)，完成抗戰(zhàn)建國大任起到積極作用。同時，其對農(nóng)業(yè)改良的經(jīng)驗、措施等對抗戰(zhàn)時期的其他省份以及先進農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了良好的借鑒，以期實現(xiàn)作為農(nóng)業(yè)大國之中國的偉大復(fù)興。

［1］李?。箲?zhàn)時期四川省農(nóng)業(yè)改進所研究［D］．四川大學(xué)碩士學(xué)位論文，2007．

［2］四川省政府．四川省政府公報［N］．1936．

［3］四川省農(nóng)業(yè)改進所．川農(nóng)所簡報［J］．1941．

［4］四川省農(nóng)業(yè)改進所．川農(nóng)所簡報［J］．1939．

［5］四川省農(nóng)業(yè)改進所．川農(nóng)所簡報［J］．1940．

［6］四川省政府．四川省政府公報［N］．1937．

［7］ 四川省農(nóng)業(yè)改進所．川農(nóng)所簡報［J］．1941，(2)．

［8］ 四川省農(nóng)業(yè)改進所．川農(nóng)所簡報［J］．1941，(1)．

［9］ 四川省農(nóng)業(yè)改進所．川農(nóng)所簡報［J］．1944，(9 －12)．