賈春霞

（濟(jì)南大學(xué)外國語學(xué)院）

跨文化交際視野下的英美文化教學(xué)改革初探

賈春霞

（濟(jì)南大學(xué)外國語學(xué)院）

“英美文化”又稱“英美概況”，是介紹英語國家社會與文化的一門課程，是英語專業(yè)的基礎(chǔ)課程。該課程重點介紹英美等國的地理、歷史、政治、經(jīng)濟(jì)、文化傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣和社會生活等方面的內(nèi)容。該課程一方面要求學(xué)生了解主要英語國家的文化背景，另一方面又要求學(xué)生具有對文化差異的敏感性和一定的跨文化交際能力。傳統(tǒng)的“英美文化”教學(xué)存在一定的弊端,比如側(cè)重文化知識的介紹、忽視跨文化交際能力的培養(yǎng)等。因此要培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，必須引入跨文化交際理論，在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、授課形式、評價體系等方面進(jìn)行課程教學(xué)改革。

跨文化交際 英美文化 顯性文化 隱性文化

一、前言

當(dāng)今世界，科技日新月異，經(jīng)濟(jì)高度全球化，文化日益多元化，單純的培養(yǎng)語言能力的英語教學(xué)已經(jīng)無法滿足時代的需求。我們應(yīng)當(dāng)改變目前的“重語言形式，輕文化因素”的教學(xué)模式，在英語教學(xué)中注重文化信息和文化因素的引入，提高學(xué)生對中西文化差異的敏感性和適應(yīng)性，從而培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。“英美文化”又稱“英美概況”，是介紹英語國家社會與文化的一門課程，是英語專業(yè)的基礎(chǔ)課程。該課程重點介紹英美等英語國家的地理、歷史、政治、經(jīng)濟(jì)、文化傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣和社會生活等方面的內(nèi)容。該課程一方面要求學(xué)生了解主要英語國家的文化背景，擴(kuò)大知識面；另一方面又要求提高學(xué)生對文化差異的敏感性、包容性和處理文化差異的靈活性，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。傳統(tǒng)的“英美文化”教學(xué)存在一定的弊端,比如側(cè)重文化背景知識的介紹、忽視跨文化交際能力的培養(yǎng)等，在這種狀況下必須引入跨文化交際理論，在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、授課形式、評價體系等方面進(jìn)行課程教學(xué)改革。

二、傳統(tǒng)的“英美文化”教學(xué)存在的問題

第一，教材缺乏系統(tǒng)性。本課程教材選用的是朱永濤主編的《英語國家社會與文化入門》，內(nèi)容較新穎而充實，缺點是章節(jié)間缺乏聯(lián)系，系統(tǒng)性不強(qiáng)。同時，學(xué)生也反映該教材知識量大，但對大學(xué)二年級的學(xué)生來說生詞較多，壓力較大。第二，傳統(tǒng)的教學(xué)模式仍以教師講述文化背景知識為主，學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的主觀能動性發(fā)揮得還不夠。教師過多地關(guān)注大量的文化背景知識，而對東西方文化差異的關(guān)注度不夠。第三，學(xué)生對文化背景知識的了解較多，而在用英語獲取信息的能力上略顯不足，還不能從文化差異的角度獨立思考問題。最后，因為客觀條件的限制，合班上課的教學(xué)效果不夠理想。以上種種因素導(dǎo)致學(xué)生對該課程的滿意度不高，也阻礙了跨文化交際能力的培養(yǎng)。

三、跨文化交際理論引入“英美文化”教學(xué)改革

（一）跨文化交際理論

近年來，人們對跨文化交際的關(guān)注度越來越高，對這門學(xué)科的研究也越來越多。賈玉新在《跨文化交際學(xué)》一書中認(rèn)為：“跨文化交際是指不同文化背景的人們之間的交際?！盵1]語言是交際的媒介，但在跨文化交際中，僅僅掌握語音、詞匯和語法，不了解深層的文化，就不能進(jìn)行順暢而有效的交際。賈玉新認(rèn)為跨文化交際能力主要包括語言與非語言行為能力、文化能力、相互交往能力和認(rèn)知能力四個方面。顯而易見，傳統(tǒng)的教學(xué)方式在非語言行為能力和相互交往能力的培養(yǎng)上存在不足。另外，文化本身是一個非常抽象而寬泛的概念，根據(jù)內(nèi)容大體可分為“顯性文化”和“隱性文化”。[2]“顯性文化”指的是有關(guān)地理、歷史、政治、經(jīng)濟(jì)、科技、藝術(shù)、文學(xué)等方面的文化知識。“隱性文化”指的是社會行為規(guī)范、道德規(guī)范、價值觀念、思維方式、交際禮儀等深層的文化知識。“顯性文化”的學(xué)習(xí)要比“隱性文化”的學(xué)習(xí)要簡單得多，但跨文化交際能力的培養(yǎng)與“隱性文化”的學(xué)習(xí)是密不可分的。從一定程度上說，“隱性文化”比“顯性文化”更重要。因此，在英美文化教學(xué)中必須注意“隱性文化”上的教學(xué)。最后，與其他知識的學(xué)習(xí)不同，對文化的學(xué)習(xí)要求學(xué)習(xí)者不時地在情景中接觸英語文化，了解這種文化與本國文化之間的差異，并對文化差異進(jìn)行客觀公正的描述、解釋，形成自己的觀點和立場。由此可見，在英美文化教學(xué)中必須適時根據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計各種情景，使學(xué)生經(jīng)常接觸到原汁原味的外國文化。

（二）具體教學(xué)改革探討

1.教學(xué)內(nèi)容改革

首先將授課內(nèi)容由英國、美國兩個國別，修訂為以英國、美國為主，以加拿大、澳大利亞、新西蘭和愛爾蘭為輔，更全面地介紹英語國家的文化。改革后的文化教學(xué)主要集中于英語國家政體、社會風(fēng)俗、教育、宗教、社會問題方面。并將授課重點由基本知識點的介紹，調(diào)整到英語國家文化的講授上，盡量使學(xué)生關(guān)注到“顯性文化”背后的“隱性文化”。比如，教材英國部分第一課是 “A Brief introduction to UK”(英國地理歷史簡介)，[3]在授課時要有意識地引導(dǎo)學(xué)生探討英國地理位置與民族性格的關(guān)系。在學(xué)習(xí)美國部分第三課“American Beginnings”(美國起源)時，要結(jié)合美國殖民地的歷史引導(dǎo)學(xué)生探討美國人的民族性格及美國社會的特點?？傊?，要利用教材內(nèi)容把“顯性文化”與“隱性文化”的學(xué)習(xí)結(jié)合起來，引導(dǎo)學(xué)生理解和感受“隱性文化”知識。同時，這種“隱性文化”的學(xué)習(xí)也會增強(qiáng)課堂的趣味性，啟發(fā)學(xué)生的思考。

2.教學(xué)方法改革

在教學(xué)方法上也可根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的不同采取靈活多樣的方法。比如任務(wù)型教學(xué)法、交際型教學(xué)法、角色扮演法等。以任務(wù)型教學(xué)法為例，課前教師布置任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行“課題式學(xué)習(xí)”。每個章節(jié)都設(shè)定一個相關(guān)的課題，本課程共設(shè)10個課題。內(nèi)容如下：Travel in Britain,British Monarchy,Holidays and Festivals in Britain,Travel in Irish,Travel in Australia, Travel in New Zealand,Travel in America,The Presidents of America,Social problems of America,Travel in Canada。具體安排如下：課前提前布置學(xué)生進(jìn)行課題研究，小組成員共同收集資料，對研究結(jié)果匯總分析，設(shè)計幻燈片展示等；課堂上每小組限時10分鐘進(jìn)行英文發(fā)言，聽眾可提問和反饋。該活動很好地促進(jìn)了學(xué)生檢索、組織、陳述信息的能力，實現(xiàn)了課堂上學(xué)生之間的互動，使學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容做到融會貫通，同時也為高年級其他專業(yè)課程提供了學(xué)習(xí)方法上的引導(dǎo)。另外，還為每組同學(xué)進(jìn)行了錄像，以方便學(xué)生自己查找問題和錯誤。課后要求小組成員對研究成果進(jìn)行完善與修改，并將成果以作業(yè)形式提交到課程中心網(wǎng)站上進(jìn)行交流。另外，另一個比較好的教學(xué)方法是角色扮演法。比如在學(xué)習(xí)西方國家節(jié)日習(xí)俗時，用角色扮演的形式表演小型話劇，使學(xué)生直觀地感受西方文化。

3.授課形式改革

由于師資條件的限制，國內(nèi)各院校在英美文化的授課上基本都是合班授課（至少50人以上）。這種大課堂的形式存在一些弊端，由于時間有限，不能做到每個小組的學(xué)生充分發(fā)表自己的意見，不能充分發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，而要解決這一問題就必須控制課堂人數(shù)，進(jìn)行小班授課。把單班人數(shù)控制在30人左右，這樣一來授課效果將會有明顯好轉(zhuǎn)，學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和積極性將會有很大提高。

另外，可以考慮在師資上進(jìn)行調(diào)整，比如可以安排有英美文化背景的外教或者有英美留學(xué)背景的教師加入課程組，共同參與本課程的授課。長期以來，本課程的授課一直是由本國老師擔(dān)任，外教只負(fù)責(zé)一些邊緣課程，如聽力和口語等。外教參與部分內(nèi)容的授課會直接讓學(xué)生接觸原汁原味的西方文化，更具體直觀地學(xué)習(xí)外國文化，同時也更有利于跨文化交際意識的培養(yǎng)。同時與外教的交流也更有利于跨文化交際能力的培養(yǎng)。

4.評價體系改革

“英美文化”課程傳統(tǒng)的評價模式主要由平時成績和考試成績兩部分構(gòu)成?？荚囍饕且蕴羁疹}、選擇題、名詞解釋以及問答題為主。雖然這些測試手段能夠督促學(xué)生重視信息積累與記憶，但從某種程度上抑制了學(xué)生對文化問題獨立思考的積極性。在本課程的改革實踐中，可以嘗試在考試中設(shè)置開放性問題，重點引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行中西文化的比較，比如在期末考試中可以設(shè)計如下題目：（1）Please compare Christmas with Spring Festival of China and give your comments（請對西方圣誕節(jié)與中國春節(jié)的節(jié)日習(xí)俗進(jìn)行比較分析）；（2）Please compare China and America in terms of national disposition,and give your comments（請分析比較中美兩國的民族性格）。 這些問題能啟發(fā)學(xué)生的思考，提高學(xué)生對文化差異的敏感性。另外，在平時成績的考量上，除了參考課堂表現(xiàn)外，還可要求學(xué)生就與課程相關(guān)的內(nèi)容寫1-2篇反思性文章 （Term paper），作為期終考試評價的一部分，計入學(xué)生的平時成績中。通過這些改革措施可以更好地引導(dǎo)學(xué)生對“隱性文化”知識的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識。

三、結(jié)語

世界經(jīng)濟(jì)科技發(fā)展日益全球化的時代背景決定了高校英語教學(xué)改革的大趨勢，那就是語言教學(xué)與文化教學(xué)的結(jié)合。而致力于培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識的英語國家社會與文化課程也更需要順應(yīng)這一改革趨勢進(jìn)行相應(yīng)的教學(xué)改革。總之，要培養(yǎng)具有全球視野的英語專業(yè)人才，必須以跨文化交際意識為核心，把語言技能和文化意識有機(jī)地結(jié)合起來。

[1]賈玉新.跨文化交際學(xué)[M].上海:上海外語教育出版社,1997.

[2]胡文仲.跨文化交際學(xué)概論[M].北京:外語教學(xué)與研究出版社,1999.

[3]朱永濤,王立禮.英語國家社會與文化入門[M].北京:高等教育出版社,2000.

本文為濟(jì)南大學(xué)百門課程教改項目“英語國家社會與文化”（項目編號：BMKC11032）的階段性研究成果