曾兵芳
新課改提倡以科學探究的方式進行學習,以科學探究為突破口?!镀胀ǜ咧谢瘜W課程標準》要求學生通過親身經(jīng)歷和體驗科學探究活動,激發(fā)學習的興趣,增進對科學的情感,理解科學的本質(zhì),學習科學探究的方法,初步形成科學探究能力。2013年,除了廣西省,其他省、市、自治區(qū)全部參加了高中新課程高考。作為改變傳統(tǒng)教學方式與學習方式、培養(yǎng)學生科學探究能力和創(chuàng)新能力、提高學生科學素養(yǎng)的科學探究,如何在新課程高考化學卷中體現(xiàn),是關系新課改順利推進乃至成敗的關鍵,也是廣大化學教師所面臨的共同問題。
化學探究性試題是通過閱讀、理解、分析試題所提供的信息或解題材料,結(jié)合化學基礎知識和基本技能,模擬科學研究方法,提出猜想與假設,擬定探索方案設計實驗,根據(jù)實驗進行分析和推理進而得出結(jié)論的一種新題型。探究性試題能較好地考查學生進行探究性學習的參與度、進行探究性學習的一般方法及對高中化學中的元素及其化合物知識、化學反應原理、化工和化學實驗等方面知識的熟練程度。這一新題型,已經(jīng)引起了廣大教師和高考命題專家的極大興趣和廣泛關注。本文通過對2007~2013年新課程高考化學卷所涉及的探究性試題進行研究,歸納其命題特點,以其獲得對科學探究能力試題的命制和高中化學教學的有益啟示。
關注社會,聯(lián)系生產(chǎn)、生活實際是高中化學新課程的理念,也是新課程高考化學考試大綱中“化學科命題注重測量自主學習的能力,重視理論聯(lián)系實際,關注與化學有關的科學技術、社會經(jīng)濟和生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展,以促進學生在知識和技能、過程和方法、情感、態(tài)度和價值觀等方面的全面發(fā)展”的“考核目標與要求”。2007年以來,新課程高考化學卷無論是以必考模塊形式出現(xiàn),還是以選考模塊形式呈現(xiàn)的試題中,科學探究能力都是命題者重點關注的對象,相關試題所占分值比重較大,均在40%~70%之間。
科學探究能力是內(nèi)隱的,一般無法直接看到,只能通過學生在探究過程中的外顯活動表現(xiàn)出來。科學探究是一種活動,也只有在實際的探究活動中學生的探究能力才能表現(xiàn)出來,因而考查學生科學探究能力的最好形式是讓學生進行真實的科學探究活動。[1]由此,用于評價考生科學探究活動的紙筆測試中的化學問題,也應具有一定真實的情景,它有利于學生將科學探究活動中的學習內(nèi)容遷移到解決新問題中來。不僅如此,試題選材只有具備了一定的真實性,才容易激發(fā)考生解決問題的興趣,提高其適應社會、認識世界的能力,增強其社會責任感。[2]2007年以來,新課程高考化學卷中有關科學探究能力考查的試題選材大多來自實際應用情景和真實情景,情景新穎,內(nèi)容涉及了諸如環(huán)境、醫(yī)藥、化工、學生生活實際和學生真實實驗等,使得學生在具體情境和問題解決中增進了對化學知識的理解,進而綜合地遷移和運用,也可以引導學生認識科學、技術、社會與環(huán)境之間的相互關系,并從化學視角分析和解決實際問題,同時有助于“情感態(tài)度和價值觀”課程目標的達成。而且,新課程高考化學卷中有關科學探究能力考查的試題以數(shù)據(jù)表格、圖表、裝置圖、流程圖、關系曲線和文字表述等形式呈現(xiàn),這一圖文并茂的特點,不僅體現(xiàn)了學科的價值性、美化了試卷結(jié)構(gòu),而且能有效地促進考生多途徑獲取信息能力的提高。這一特點也與“能夠通過對實際事物、實驗現(xiàn)象、實物、模型、圖形、圖表的觀察,以及對自然界、社會、生產(chǎn)、生活中的化學現(xiàn)象的觀察”從而進行“接受、吸收、整合化學信息的能力”考查的新課程高考的要求相符合。如2009年的浙江卷以“超音速飛機在平流層飛行時,尾氣中的NO會破壞臭氧層??茖W家正在研究利用催化技術將尾氣中的NO和CO轉(zhuǎn)變成CO2和N2”為真實情景,以數(shù)據(jù)表格、圖表、模型、關系曲線和文字表述等形式呈現(xiàn),考查元素化合物的性質(zhì)、化學反應原理、化學計算、實驗知識等內(nèi)容及實驗設計、數(shù)據(jù)處理、解釋與結(jié)論的探究能力。該題以解決化學實際問題為思路進行設問,問題情景真實,能考查學生接受、吸收、整合化學信息的能力和科學探究的能力,最終達到分析和解決(解答)化學問題。
依據(jù)不同的標準,我們可將科學探究活動劃分為不同的類型。如依據(jù)在探究活動中師生所起作用的程度不同,可分為定向探究和自由探究;依據(jù)構(gòu)成探究活動的要素的多少,可分為局部探究和完整探究。局部探究是指包含部分探究要素的探究活動。課堂教學中,教師為實現(xiàn)特定的教學目標,往往將個別要素設計為探究活動的重點,而淡化或省略其他要素。完整探究則指包含全部探究要素的探究活動。如果力圖讓學生經(jīng)歷完整探究過程,課堂教學一般會被設計成完整探究,而不必突出個別要素。[3]而依據(jù)構(gòu)成探究活動要素的多少所分類的局部探究和完整探究活動在課堂教學中的運用十分廣泛,因而也是高考考查學生科學探究能力常用的探究試題題型。從2007~2013年的新課程高考化學卷來看,完整探究考查主要集中在安徽卷、廣東卷和四川卷。如安徽卷從2009年首次參加新課程高考以來,都是進行完整探究活動的考查,2009年第28題以“探究有關因素對Fenton法處理含難降解有機物的工業(yè)廢水的化學反應速率為載體,用試題提供的數(shù)據(jù)、圖像信息接受、接收、整合信息進行探究,并補充必要條件來解決實際問題”來考查學生的實驗方案設計能力、實驗數(shù)據(jù)處理與解釋能力、思考與交流能力;2010年第28題“某研究性學習小組探究Fe(NO3)3溶液蝕刻銀的原因進行探究”為情景,考查學生的提出問題、設計實驗方案、驗證假設、思考與交流等科學探究能力要素等。廣東卷2009年第21題以“某小組將無水三草酸合鐵酸鉀在一定條件下加熱分解,對所得氣體產(chǎn)物和固體產(chǎn)物進行實驗和探究”為目的,要求考生做出猜想、設計實驗方案、開展實驗研究并得出結(jié)論等,較為完整地展示了“科學探究的基本過程”和“以實驗為基礎的科學探究方法”。2013年四川卷第9題以“探究AgNO3的氧化性和熱穩(wěn)定性”為情景,考查考生提出假設、實驗設計、驗證假設、實驗評價和得出結(jié)論的能力等。而其他省份的新課程高考化學卷較多地采用了局部探究題型來進行科學探究能力考查。如2009年福建卷第12題考查的是實驗數(shù)據(jù)處理與解釋能力;海南卷第16題第3問的“提純某Fe2O3樣品的實驗方案設計”和江蘇卷第19題第5問的“以苯甲醛和乙醇為原料合成苯乙酸乙酯的實驗設計”,考查的都是實驗方案設計能力;此外還有2011年寧夏卷第28題(5)小問的“實驗設計”、浙江卷第27題的“實驗結(jié)果處理”,2013年北京卷第28題(4)小問的實驗方案設計、重慶卷第9題(3)小問實驗現(xiàn)象的分析、浙江卷第29題(6)小問的實驗方案設計,等等。
科學探究有兩層含義,其一是指科學家用于研究人類未知的自然界的各種活動;其二是指學生用以獲取知識、領悟科學的思想觀念,領悟科學家研究自然界所用的方法進行的各種活動??茖W探究過程大致要經(jīng)歷八個步驟:提出問題、猜想與假設、制定計劃、進行實驗、收集證據(jù)、結(jié)論與解釋、反思與評價、表達與交流。對學生科學探究能力的評價也主要遵循這八個要素進行。但通過對2007年以來的新課程高考探究性試題進行內(nèi)容分析,我們發(fā)現(xiàn),化學試題所考查的科學探究能力要素主要集中于實驗數(shù)據(jù)的分析處理和實驗設計中。筆者以2009年新課程高考化學卷中科學探究能力組成要素考查的統(tǒng)計為例進行分析[4],具體見下表。
由于近年來新課程高考化學卷中有關科學探究能力的評價主要通過實驗來考查,如制定計劃能力實際上是通過實驗方案設計來考查,進行實驗能力是通過用語言描述操作步驟來考查,解釋與結(jié)論能力是通過對實驗數(shù)據(jù)處理和解釋來考查,反思與評價能力是通過對實驗方案及結(jié)果評價來考查,所以在進行統(tǒng)計時,上述四個要素的能力是相對應的。由表可知,對科學探究能力的考查,考查最多的科學探究能力要素是解釋與結(jié)論能力(實驗數(shù)據(jù)處理與解釋能力),考查次數(shù)為15次;制定計劃能力(實驗方案設計能力)的考查次數(shù)為8次,位居第二;進行實驗能力(用語言描述操作步驟能力)的考查次數(shù)為7次,位居第三;反思與評價能力(實驗方案及結(jié)果評價能力)的考查次數(shù)為5次,位居第四;而其他科學探究能力組成要素的考查次數(shù)都很少,如猜想與假設能力、表達與交流能力各為1次,提出問題能力與收集證據(jù)能力沒有被考查。筆者認為,這主要是因為,科學探究是一種活動,只有在實際的探究活動中,學生的探究能力才能表現(xiàn)出來,因而考查學生科學探究能力的最好形式是讓學生進行真實的科學探究活動。但在我國目前的大規(guī)模教育考試中,這一考查形式難以有效實施,紙筆測驗仍是力圖體現(xiàn)這種考查要求的最主要的形式,即依靠探究性試題,引導學生表現(xiàn)出期望的行為,并根據(jù)這些行為判斷學生的探究能力水平。但受考試時間、卷面長度等因素的限制,有限的幾個試題不可能引導考生表現(xiàn)出代表其探究能力的所有行為,即便是真實的動手操作探究,所考查的也只是這種復雜結(jié)構(gòu)能力的一部分。況且,紙筆測驗的試題無論怎樣命制,也無法考查出在動手操作中遇到新問題時,學生調(diào)動多個探究能力元素單元靈活解決問題的水平。也正因為此,命題人員只能根據(jù)題目的內(nèi)容素材,選擇幾個角度對學生的探究能力進行測試。一次考試考查的只是學生探究能力的很小一部分。[5]并且,目前科學探究能力主要是通過實驗來考查的,在紙筆測試中,實驗數(shù)據(jù)處理與解釋能力、實驗方案設計能力、用語言描述操作步驟能力以及實驗方案及結(jié)果評價能力等,都能較客觀地考查出學生的科學探究能力,因而這些能力要素考查得相對較多。
2009年新課程高考化學卷中科學探究能力組成要素考查的統(tǒng)計
綜觀2007年以來的新課程高考化學卷,其中的探究性試題所考查的內(nèi)容注重綜合性,滲透STS教育理念,試題選材在化工、醫(yī)藥衛(wèi)生、營養(yǎng)食品、材料、能源、環(huán)境、生活與日用品等領域的實際應用情境、生產(chǎn)、生活實際以及科技成果方面都有涉及,將化學探究性試題知識點的檢驗與化學學科知識、技能、方法等相結(jié)合,對學生科學素養(yǎng)進行綜合考查。[6]如2011年的江蘇卷第19題,是以復合火箭推進劑的重要成分制取和分析為背景的綜合實驗題,涉及理論分析、閱讀理解、讀圖看圖、沉淀制備、沉淀洗滌、含量測定等多方面知識;2012年的安徽卷第27題,以探究某食品亞硫酸鹽的含量為目的,設計探究性實驗來考查考生化學實驗基本操作、儀器的使用、實驗方案的分析和運用相關知識進行分析綜合的能力,以及運用文字表達分析解決問題的過程,并進行有關計算等,都意在考查學生對綜合實驗處理的能力。這些都充分體現(xiàn)了科學探究性試題的綜合性。
《普通高中化學課程標準》要求:“習題類型要多樣化,要增加實踐題和開放題的比例,開放性的試題有助于學生發(fā)現(xiàn)和提出問題;要鼓勵學生深入生活實際,調(diào)查、咨詢或進行實驗,最終解決化學問題;要鼓勵學生綜合運用已學知識,從不同角度、不同層次進行思考,創(chuàng)造性地解決問題?!盵7]因此,在一定條件下加強試題的開放性是新課程高考以來化學命題的熱點與趨勢。開放性的試題有利于促進學生的發(fā)展和全面評價學生。開放性試題包括試題內(nèi)容的開放、解決問題過程與方法的開放、試題答案的開放以及以上形式兼而有之的開放等多種開放形式??忌灰浞职l(fā)揮思維的創(chuàng)造性和發(fā)散性,利用學過的知識和試題給出的信息進行解題,答案合理即可給分,只有這樣,試題才能全面地考查學生的創(chuàng)造性思維和探究能力。[8]2007年新課程高考以來,化學試卷中大部分開放性的試題都是通過探究性試題來考查的,對于科學探究能力的評價也加強了試題的開放性,如2012年安徽卷的第28題第3問的“該課題組對固體產(chǎn)物(不考慮PbSO4)的成分提出假設,請你完成假設二和假設三”和第4問的“為驗證假設一是否成立,課題組進行如下研究”;2011年寧夏卷的第28題第4問“請你設計一個實驗,用化學方法區(qū)分鈣和氫化鈣,寫出實驗簡要步驟及觀察到的現(xiàn)象”等。
分析2007~2013年新課程高考化學卷,我們不難看出,新課程高考強調(diào)以“能力立意”命題,更加注重能力和素質(zhì)的考查,命題依據(jù)《普通高中化學課程標準》,但不拘泥于《普通高中化學課程標準》,不過分強調(diào)知識的覆蓋面,突出了主干知識與核心知識的考查。新課程高考化學探究性試題主要是在物質(zhì)的成分分析、性質(zhì)探究、物質(zhì)分離、離子檢驗等探究活動中,滲透化學主干知識、實驗技能、科學方法與化學素養(yǎng)的考查。核心知識考查的是原子結(jié)構(gòu)與元素周期律、離子反應、元素化合物化學性質(zhì)、有機化學性質(zhì)和化學反應、化學理論,以及化學實驗基礎知識與實驗技能等基礎內(nèi)容;科學方法主要考查的是物質(zhì)分離提純、物質(zhì)檢驗、條件控制、實驗操作等方法。因此,化學教師應注重化學核心知識和科學方法的教學,引導學生理解化學學科的基礎概念和原理,掌握化學變化的實質(zhì)和規(guī)律;應重視分類與歸納、比較與求同、轉(zhuǎn)化與分析推理、宏觀與微觀、定性與定量相結(jié)合的化學思想方法的應用。[9]
對學生科學探究能力的考查主要是針對科學探究過程的八要素進行的,因此,教師在教學過程中必須加強實驗探究過程與方法的訓練,培養(yǎng)學生的科學探究能力與創(chuàng)新能力。如在化學實驗教學中,教師應安排學生做一些探究性實驗,讓學生能真正體驗到實驗探究的過程,在實驗中引導學生積極思考,勇于猜想并提出假設、設計實驗方案,從而選擇儀器藥品,進行正確的實驗條件控制與操作,以達到及時發(fā)現(xiàn)、分析并解決實驗異?,F(xiàn)象,獲得定量、定性分析化學問題的能力。這有利于學生在實驗探究過程中全面掌握實驗技能,有效地提高了學生的實驗科學探究能力和創(chuàng)新能力。除此之外,課堂教學中教師應將實驗探究進行常態(tài)化,只有這樣,學生的科學探究能力才能得到迅速提高。因為探究教學活動是日常教學中的一個必經(jīng)環(huán)節(jié)或者是某部分內(nèi)容的延伸,開展探究教學活動不必刻意找一大塊時間。教師要善于從教材中、從生產(chǎn)和生活中挖掘探究的材料,把探究課題細化、篩選成微型探究活動,穿插在教學之中。[10]
在新課程教育理念下,課程內(nèi)容的設置不再是以傳統(tǒng)化學學科知識體系的方式進行,而是在貫穿整個化學學科知識的基礎上,重視其與科學、技術和社會(STS)的密切聯(lián)系。新課程高考化學探究性試題的選材大多數(shù)來自于真實情景,內(nèi)容涉及環(huán)境、能源、材料和醫(yī)藥等領域,從而促使學生學會從化學視角去分析和解決問題;引導學生從中提煉新的知識或發(fā)現(xiàn)新知識的某些特征,并結(jié)合已有知識,合理應用新信息進行推理,以達到對學生獲取、理解和整合化學信息能力以及科學探究能力的考查。由此,日常教學中,化學教師應重視科學過程的教學,注重化學與科學、技術、社會等的聯(lián)系,從學生已有的生活經(jīng)驗和將要經(jīng)歷的社會生活實際出發(fā),加強化學與其他學科的整合,將化學知識的學習融入有關的社會現(xiàn)象和解決具體的社會問題中,引導學生在社會背景中學習化學,學會從化學學科角度解決與社會生產(chǎn)相關的實驗問題。這不僅能促使學生更好地應對高考,而且能讓學生的知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀得到全面發(fā)展。
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