王學基

(中山大學 旅游學院,廣東 廣州510275)

2014年5月24日至25日,由中山大學旅游學院主辦,中山大學旅游發(fā)展與規(guī)劃研究中心、中山大學旅游休閑與社會發(fā)展研究中心協(xié)辦的首屆“粵港澳青年學者旅游研究學術沙龍”在中山大學成功舉辦。本次學術沙龍以“旅游研究進展:現狀、趨勢、前沿”為主題,旨在為粵港澳地區(qū)從事旅游研究的青年學者提供交流平臺。來自香港理工大學、澳門科技大學、澳門理工學院、澳門旅游學院、中山大學、華南師范大學、暨南大學、華南理工大學、華南農業(yè)大學、廣州大學和其他院校的36位青年學者參加了學術沙龍。

本次沙龍采取論文演講與討論緊密結合的形式,以寬松的發(fā)言環(huán)境和公平的討論氛圍提高學術交流和對話的質量,既審視過去、也關注未來,力求激發(fā)所有參會者思考的熱情和分享的愿望。本次沙龍共分為8節(jié)不同主題的演講與討論,就當前旅游研究各分支領域前沿問題、旅游研究中公認的經典理論與議題、人文社會科學中其他學科介入旅游研究的現狀與前景、世界不同國家和地區(qū)的旅游研究所呈現的共性與個性、旅游研究領域著名學者的學術歷程的回顧與評價、國際國內重要學術期刊所體現的研究趨勢等6個議題展開探討。

24日上午,學術沙龍開始。會議第一節(jié)以“旅游與經濟”為主題,由中山大學旅游學院李軍副教授主持。吳晨光博士首先就“旅游需求的計量經濟分析的現狀及趨勢”這一主題進行演講,基于對文獻的綜合分析,從變量選取、研究方法、研究對象等方面總結了目前學術界中旅游需求研究的現狀及特點,并對旅游需求計量分析的未來研究提出建議;劉逸博士則探討了全球價值鏈的核心理論價值以及在旅游產業(yè)應用的可能,認為“分析旅游產業(yè)的價值鏈必須拓展新的分析框架和研究變量”,并指出存在的諸多難題和挑戰(zhàn);代姍姍博士以海南省為例,對酒店業(yè)投資帶動型的發(fā)展策略所產生的影響進行定量的分析并對影響機制進行探討,通過比較模型分析的結果與政府人員的期望之間的差距,對管理者更好的理解產業(yè)之間的聯(lián)系、制定更加有效并可持續(xù)發(fā)展的政策提供依據。

第二節(jié)以“旅游與地方”為主題,由中山大學地理科學與規(guī)劃學院翁時秀博士主持。劉俊教授認為,以往濱海旅游研究綜述大多限于對所涉研究領域的橫向分類,缺乏基于特定學科演進視角下的縱向考察,他從人文地理學空間思想演變視角出發(fā),梳理了濱海旅游研究視角轉換的內在邏輯,并從空間的生產視角重新思考了中國濱海旅游的新一輪發(fā)展熱潮,為國內濱海旅游研究指出新的思路和方向;曾國軍教授做了題為《原真性與標準化悖論:從標準化到符號化的情境演化》的報告,提出了原真性與標準化的二維戰(zhàn)略分析框架,并對不同消費情境下生產者與消費者共同建構的原真性進行了討論;劉丹萍副教授則就“食物的全球化與地方化”這一主題發(fā)表演講。討論中,學者們對“學術研究對政府行為的指導在多大可能上可以實現”這一話題展開討論。曾國軍教授的研究同樣引起與會學者的激烈討論,有學者認為該研究巧妙地運用西方的語言體系研究中國有趣的現象,從戰(zhàn)略管理的視角提出了有意義的分析框架,也有學者認為該框架對基礎概念的解讀需要斟酌,適用性還有待商榷。同時,學者們普遍認為研究者做研究時應當基于各自的學科基礎確定相應的分析視角。

24日下午,沙龍舉行了以“旅游與文化”和“旅游管理”為主題的兩節(jié)討論,分別由中山大學旅游學院賴坤博士和王彩萍副教授主持。第三節(jié)討論中,李咪咪博士分享了“跨文化旅游者行為研究”,認為“未來的跨文化旅游者行為應采取更為嚴謹的方式對文化進行定義,而在研究設計方面,應考慮對等性的問題”;左冰副教授分享了“紅色旅游與國家認同建構”的研究成果,基于對全國356處紅色旅游吸引物資料的綜合分析,討論了中國民族主義的文化歷史根基,以及受政治因素影響的吸引物選址對國家認同構建的意義;許月英博士則以澳門為案例做了“事件感知價值及其對旅行結果的影響”的研究報告。沙龍第四節(jié)中,黎耀奇博士介紹了傳統(tǒng)的定量研究方法,并對比分析了傳統(tǒng)定量方法的測量統(tǒng)計方法,同時還介紹了兩種超定量研究方法——社會網絡分析和大數據分析;張輝博士研究了攀附性目的地品牌口號對消費者態(tài)度和旅游意向的影響,同時討論了認知需求和目的地熟悉的調節(jié)作用,并對目的地的管理組織提出相應建議。;史甜甜博士生通過梳理“tourism”對應概念變遷及其與“旅游”的關系,提出了解決“tourism”概念含混提供了一個跨語言的解決思路——使用同義替代性的單義術語對“tourism”或“旅游”所表達的不同概念進行差異化命名,推進其成為術語(有科學的單一定義);季明潔博士生對“香港旅游吸引物的服務質量、感知價值、旅行次數和游客滿意度”的研究做了成果匯報。每位學者發(fā)言完畢后,都有其他學者針對該研究進行提問和討論。討論中,學者們就研究問題的合法性、研究方法的科學性、研究結論的合理性、可提升性等問題發(fā)表不同的意見,對每位研究者提出相應的修改建議,令各位青年學者和在場聽眾受益匪淺。

25日,以同樣的方式進行了四節(jié)討論。沙龍第五節(jié)以“旅游地理學”為主題,由中山大學旅游學院余曉娟博士主持。趙瑩博士以基于個體的城市居民休閑行為為出發(fā)點,將地理學、社會學和交通學中對休閑行為時空特征與模式挖掘的理論方法引入城市休閑行為研究,通過行為分析折射城市空間的發(fā)展問題,同時,嘗試建立基于休閑行為個人活動系統(tǒng)與城市活動系統(tǒng)研究框架,并討論其在大數據背景下的技術關鍵與方法,提出針對中國城市問題的核心命題;胡志毅基于客源地出游力及其空間分異,以大型旅行社集團旅游百事通在重慶市域范圍內布局為例,對旅行社空間布局的合理性進行分析,認為其未來的優(yōu)化策略應逐步改變過于注重市場集核區(qū)的布局策略,采取基于區(qū)域出游力水平的梯度擴張戰(zhàn)略;石偉博士則以佛山南海區(qū)為例,較系統(tǒng)地剖析了南海旅游空間實踐的過程及其機制,同時進一步研究了其旅游發(fā)展模式以及都市聚落的空間再造和發(fā)展趨勢。

沙龍第六節(jié)由中山大學旅游學院饒勇副教授主持,主題為“基礎研究與旅游教育”。劉趙平博士以自身在北美和香港兩地的參與觀察為基礎,通過比較康奈爾酒店管理學院與香港理工大學酒店及旅游業(yè)管理學院哲學博士培養(yǎng)模式,總結出放養(yǎng)與圈養(yǎng)這兩種博士培養(yǎng)模式,引發(fā)了與會學者關于不同哲學博士培養(yǎng)模式的基本特點以及兩者的優(yōu)劣比較等方面的討論;賴坤博士則基于現有的關于問題學的研究,提出一個關于旅游問題學的理論模型,將旅游問題學定義為:對旅游問題的本質、前置和影響的系統(tǒng)、專門和深入之研究,認為建立旅游問題學是可行的,旅游問題學本身具有多元性;林清清博士則通過對國際旅游研究頂尖學術期刊TM中書評研究議題的分類和點評,探討了國際旅游研究的最新進展。小組討論中,學者們由演講者的研究主題引發(fā)了關于“旅游研究的想象力”的討論。

沙龍第七節(jié)與第八節(jié)主題為“個案研究(I、II)”,分別由中山大學旅游學院梁增賢博士和劉逸博士主持。李俊豐博士以越南以風牙-者榜國家公園為例研究國家公園的并存管理模型,其核心思想為“通過引入競爭來改善管理”;王四海博士結合自身體驗從多個方面分析美國野營活動流行的原因,并對如何促進我國野營活動的健康發(fā)展,野營地的體系和規(guī)范建設提出了建議;丁紹蓮博士對事業(yè)編制框架下廣州市白云山風景名勝區(qū)管理制度的創(chuàng)新展開研究,認為強有力的資金保障和社會監(jiān)督下,通過加入標準化認證、引入網格化管理等措施實現了對員工的有效激勵,整體上提升了白云山的景區(qū)管理水平;覃群老師以大圩和陽朔為例研究中國古鎮(zhèn)發(fā)展中的創(chuàng)造性破壞,認為雖然創(chuàng)造性毀滅的過程在發(fā)展中國家存在著,但它的轉化模式卻無法像在發(fā)達國家那樣被預知,各種動機引發(fā)不同的景觀,使得有著相近地方資產的地區(qū)產生相異的地方認同;姜遼博士通過研究周莊古鎮(zhèn)地方性的多樣化建構,認為資本、權力是空間生產的主要動力和硬實力,是地方性形成的基礎,資本與技術、藝術的結合有助于維持虛擬的社會關系或舞臺化關系。討論中,有學者認為,上述研究均提供了典型的案例,如何從個案研究擴展到不同案例的對比研究,再到理論的整合提升是學者們進一步深入研究的方向。

在沙龍的最后,在場的每位學者都得到機會用簡短的發(fā)言表達了對本次沙龍的看法,學者們充分肯定給了沙龍的組織形式和內容,普遍希望這樣的活動堅持辦下去,并希望未來的沙龍能夠進一步體現旅游研究的多元,繼續(xù)增強不同學科間的對話交流,促進“直面問題本身”的學術討論。接著,孫九霞教授對本次學術沙龍做了總結發(fā)言,她指出,這樣的學術沙龍是一個平等的對話平臺,每個人都有機會發(fā)言,而旅游學科是多元的,這樣的對話也是多元學科的發(fā)聲;不同學科的對話應當找到各自的立場,對話中應當基于對彼此的了解;同時,這樣的沙龍是一次思想的碰撞,希望大家在以后的沙龍中能夠積極相互“拍磚”,只有這樣才能“把別人拍成專家,也把自己拍成專家”,以增強旅游學科內部的交流和學科自信;她同時希望粵港澳學術沙龍能夠關注全國、放眼世界,辦成旅游研究的學術“地標”。最后,本次沙龍的召集人之一張驍鳴副教授代表主辦單位宣布成立“粵港澳青年學者旅游研究學術沙龍組織委員會”,由本次參會的部分粵港澳高校學者代表作為聯(lián)絡人,共同為今后的沙龍舉辦提供支持與服務,創(chuàng)造更好的學術交流平臺。該倡議得到了在場學者的一致贊成。

2014年是中山大學旅游學院建院十周年,“粵港澳青年學者旅游研究學術沙龍”是旅游學院十周年院慶的第一項重要學術活動,取得了良好效果。后續(xù)將會有“第一屆國際會展與節(jié)事學術沙龍(7月11-13日)”、“第一屆中國旅游管理博士學術訓練營(8月1-10日)”、“旅游科學國際學術研討會暨中國旅游學院院長論壇(11月14-16日)”等系列學術活動,希望通過一系列學術互動平臺的搭建,與國內外旅游研究同仁提供良好的學術交流與合作機會,同時培養(yǎng)和造就有志于旅游學術研究的年輕學者,以溝通推動中國旅游研究走向世界,助推中國旅游業(yè)的發(fā)展。