柴斌

摘要：

山地農(nóng)業(yè)是指在在海拔500米以上的高地，起伏較大，坡度陡峻，溝谷幽深，一般多成脈狀分布的地形中進行農(nóng)作物種植生產(chǎn)的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和生態(tài)環(huán)境的不斷惡化，單一傳統(tǒng)的山地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式已經(jīng)不能滿足社會經(jīng)濟發(fā)展的需求。依據(jù)復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)理論分析問題產(chǎn)生的原因及內(nèi)在規(guī)律，探究問題的根源是符合當今產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然需求。本文基于復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)中自然環(huán)境生態(tài)子系統(tǒng)理論的指導(dǎo)，對陜西秦嶺地區(qū)山地農(nóng)業(yè)發(fā)展模式進行分析研究，對山地空間最大化利用與山地農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展做出有益探索。

關(guān)鍵詞：自然環(huán)境生態(tài)子系統(tǒng)；秦嶺；山地；山地立體農(nóng)業(yè)

一、相關(guān)概念

（一）自然環(huán)境生態(tài)子系統(tǒng)

復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)理論是基于生態(tài)控制論原理的基礎(chǔ)上，分析研究社會-經(jīng)濟-自然復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)的理論，指出可持續(xù)發(fā)展問題的實質(zhì)是以人為主體的生命與其棲息勞作環(huán)境、物質(zhì)生產(chǎn)環(huán)境及社會文化環(huán)境間的協(xié)調(diào)發(fā)展，它們在一起構(gòu)成社會-經(jīng)濟-自然復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)。

自然環(huán)境生態(tài)子系統(tǒng)是一切生命體賴以生存的自然空間和物質(zhì)資源載體；包括水文、地質(zhì)、地理、氣候、植被、動物及其棲息地、能源和原材料、以及自然景觀等多種自然環(huán)境要素。此系統(tǒng)具有組分易遭破壞、資源不可再生等特征。因此長期自然形成的自然環(huán)境結(jié)構(gòu)穩(wěn)定且短時間內(nèi)不易發(fā)生改變，如果這種穩(wěn)定的慣性狀態(tài)被打破，則很難通過人工方法恢復(fù)到以前的狀態(tài)。

（二）山地立體農(nóng)業(yè)

山地立體農(nóng)業(yè)是一種“以山為梯，立體開發(fā)”的充分利用空間、時間和地形的差異進行多層次配置，實現(xiàn)多物種穩(wěn)定共存、多質(zhì)能循環(huán)轉(zhuǎn)換的科學(xué)農(nóng)業(yè)。最大化地實現(xiàn)資源的循環(huán)利用和可持續(xù)發(fā)展，形成真正的集約經(jīng)營，在現(xiàn)有的土地上生產(chǎn)出多種具有較高利用價值的商品，解決農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和環(huán)境保護等問題。

二、秦嶺山地農(nóng)業(yè)發(fā)展概況

改革開放以來我國農(nóng)業(yè)發(fā)展迅猛，山地農(nóng)業(yè)在我國出現(xiàn)已經(jīng)有20余年的歷史，經(jīng)過學(xué)術(shù)界的開辟研究、我國政府的大力提倡和群眾積極摸索和實踐，山地農(nóng)業(yè)得到了長足發(fā)展。特別是20世紀90年代以來開展的全國生態(tài)農(nóng)業(yè)縣建設(shè)試點和富民家園計劃，這在世界上都是最大規(guī)模的開創(chuàng)性工作，并且取得了可喜的成效，為中國農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展供給了一條有效的道路。但相比我國平地農(nóng)業(yè)，山地農(nóng)業(yè)由于受到客觀原因的制約，所占比重和規(guī)模較小，使得勞動生產(chǎn)率及產(chǎn)業(yè)效益仍然處于較為低下的水平。

三、秦嶺山地農(nóng)業(yè)發(fā)展存在問題

（一）山地空間開發(fā)利用不合理，生態(tài)破壞嚴重

秦嶺得天獨厚的地理環(huán)境和氣候條件，形成了復(fù)雜多樣的生態(tài)類型，山地空間豐富多變，是世界上地形和生物多樣性最豐富的地區(qū)之一。但在山地農(nóng)業(yè)開發(fā)利用中存在不少問題：一是砍林種田，導(dǎo)致植被遭到破壞，水土流失嚴重。一些地方在不同類型的山地空間利用的方式單一，這樣做不僅浪費土地經(jīng)濟效益也低。二是不重視科學(xué)管理，生產(chǎn)過程中污染嚴重。山地農(nóng)業(yè)單一的種植模式導(dǎo)致整個產(chǎn)業(yè)能量循環(huán)鏈條缺失，對農(nóng)業(yè)垃圾處理方式不當，同時大量化肥、農(nóng)藥、地膜的使用導(dǎo)致山地空間利用低下，有害物質(zhì)造成的土壤垃圾化、環(huán)境惡化問題嚴重。三是生物物種多樣性遭到破壞。

（二）農(nóng)業(yè)種植模式單一，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理

目前我國雖然農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)完善全面，但秦嶺地區(qū)山地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)薄弱，產(chǎn)業(yè)支撐脆弱。綠色食品、畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)的集群尚處于發(fā)展初期階段，帶動力不強，產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新能力不高。傳統(tǒng)的山地種植以低產(chǎn)值糧食作物為主，對林果業(yè)、花卉業(yè)、畜牧業(yè)等高產(chǎn)值產(chǎn)業(yè)開發(fā)程度不高。

（三）山地農(nóng)業(yè)園區(qū)缺乏科學(xué)規(guī)劃布局

秦嶺山地農(nóng)業(yè)的發(fā)展，一是缺乏山地地形的發(fā)展規(guī)劃。秦嶺地形地貌類型多樣，海拔高差懸殊，垂直變化明顯，構(gòu)成了立體農(nóng)業(yè)客觀存在的天然條件。如何根據(jù)不同的地形，規(guī)劃發(fā)展適宜本地的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)持續(xù)、高效發(fā)展的關(guān)鍵。二是在發(fā)展山地農(nóng)業(yè)中，缺少科學(xué)合理的品種區(qū)域布局。秦嶺山區(qū)山地種植業(yè)中，品種結(jié)構(gòu)單一、老化的問題突出，大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)都是由農(nóng)戶自發(fā)在自家山上種植一些傳統(tǒng)品種，地理位置、土壤類型和作物品種之間搭配缺少科學(xué)性。三是缺乏土地綜合利用規(guī)劃。許多秦嶺山區(qū)內(nèi)的農(nóng)戶缺少綜合利用或科學(xué)利用土地的觀念，忽視林間科學(xué)套種混播和休閑山地的充分利用，是土地利用率低，不能充分發(fā)揮土地生產(chǎn)力與景觀觀賞價值的主要原因。

三、秦嶺山地立體農(nóng)業(yè)開發(fā)措施

秦嶺山區(qū)山地農(nóng)業(yè)開發(fā)上需要注意幾個問題。第一，依據(jù)復(fù)合符合生態(tài)系統(tǒng)理論，尊重秦嶺生態(tài)安全格局，制定科學(xué)的山地農(nóng)業(yè)發(fā)展策略，推動山地農(nóng)業(yè)向綠色生態(tài)可持續(xù)方向發(fā)展。第二，立體化的利用山地資源?！耙陨綖樘?，立體開發(fā)”的充分利用空間、時間和地形的差異進行多層次配置，實現(xiàn)多物種穩(wěn)定共存。第三，大力發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)，在農(nóng)作系統(tǒng)中推進各種農(nóng)業(yè)資源往復(fù)多層與高效流動的活動，實現(xiàn)較少廢棄物的生產(chǎn)和提高資源利用效率的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，最大化利用山地資源。第四，科學(xué)的對山地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)進行規(guī)劃。在產(chǎn)業(yè)初期科學(xué)嚴謹劃分功能區(qū)、保證流線的通達性的同時，一定要協(xié)調(diào)景觀系統(tǒng)的整體設(shè)計。解決了以上問題秦嶺區(qū)域山地農(nóng)業(yè)才能更加符合市場需求，并將立體生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的理念融入這一健康產(chǎn)業(yè)中來。

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【作者單位：西安建筑科技大學(xué)】