鮑黃中

摘 要：介紹了毛竹的栽培撫育管理和開展毛竹筍生長規(guī)律試驗研究成果。通過實地操作，摸索出一整套毛竹栽培撫育管理，并初步弄清了筍期生長規(guī)律，不僅對毛竹豐產增收、護筍養(yǎng)竹具有有重要意義，而且也為挖退筍提供科學數據。

關鍵詞：毛竹栽培；撫育管理；筍期生長規(guī)律

中圖分類號 S79 文獻標識碼 B 文章編號 1007-7731（2014）18-105-02

20世紀70年代初期，流傳江北不宜栽毛竹論調。為打破傳統(tǒng)束縛，廬江縣東顧山林場利用小金洼5.3hm2稀林地（馬尾松）營造毛竹，人們稱之為松中套竹，按照整地要求，每667m2山場打竹穴60個，長1.4m，寬0.8m，竹母從江南調運回來的，按照毛竹的栽培要求，逐年翻挖括邊，3a達上滿園，經過辛勤付出，終于形成了13.3hm2的竹海。90年代末，我們利用蘿卜洼4hm2杉木皆伐跡地，申報栽毛竹的項目，并且由本人親自代班、整地、挖竹穴、起竹母移栽，因地制宜，經過精心撫育已長勢喜人。

1 竹母栽植

1.1 竹母選擇和竹鞭走向 選擇毛竹母必須有4～5a生長成熟期，竹呈金黃色，無病蟲害，底徑2.5～3.5cm；竹丫生長旺盛，綠郁均勻，移栽成活率高，發(fā)筍生命力強。在選擇好竹母的同時，一定要定位竹母的來鞭和去鞭走向。怎樣識別來鞭、去鞭？如操作不當就將一棵竹母廢掉，而且前功盡棄。所以要認真識別毛竹的來鞭和去鞭。實踐表明從毛竹的最低一支竹丫去研究，就是毛竹的來鞭；對面向上第二支竹丫是去鞭。毛竹的來鞭與去鞭走向，通常稱之為毛竹來三去四的竹鞭走向。

1.2 毛竹母的起挖方式 首先確定竹母的來去竹鞭走向后，用卷尺量一下來鞭，在竹母最低第一枝竹丫處向外延伸30cm，然后再向對面的第二枝竹丫，也就是去鞭，向外延伸40cm，寬30cm，確定東西南北向在竹母上標注清楚，用石灰放線，安排人員起挖竹母。挖起后用草繩將竹根部包扎好，即可起運移栽。

1.3 竹母的栽培方式 竹母移栽前，先將竹頭削去，留2m左右，用濕泥巴將竹頭封住，疏竹丫減少水分蒸發(fā)量。然后將草繩除去，用水將宕里的泥土拌勻成糊狀，按照南北東西的標記走向，將竹母放入穴中，填土埋實，夯緊夯實。再澆足定根水，再壅上細土，這就是毛竹母起運栽植的過程。栽過后不要輕意搖晃竹母，否則對竹母生長發(fā)育和成活率很不利。

2 毛竹撫育

2.1 毛竹的撫育翻挖 新栽的毛竹，每年都要翻挖、擴邊。翻挖深度一般在4～5㎝，翻挖過后，有利于竹鞭生長發(fā)筍。毛竹翻挖諺語“七挖金、八挖銀”。為什么說7月翻挖竹園好呢？因為這個時候，新筍脫衣成熟，枝丫展開定型，竹園雜草茂盛，竹鞭發(fā)筍穩(wěn)定，是復墾竹園的最佳時機。每年復墾1次，經過夏天的翻挖，青草腐爛，土壤肥力提高，再經過冬季土壤的凍發(fā)，土質疏松，肥沃，竹鞭在疏松肥沃的土地延伸生長，利于冬筍和春筍孕育，發(fā)出的竹筍個大粗壯。如果在翻挖的過程中，每667m2竹園再適當地施50kg餅肥，毛竹發(fā)出的竹筍更有潤性且粗大壯實。毛竹的撫育翻挖，可降低竹林蝗蟲發(fā)生的危害，有效抑制和消滅蟲卵滋生繁殖。

2.2 毛竹的撫育間伐 間伐一般選擇在8～10月份，用挖鋤擦竹根底部斜挖。首先選擇竹林較密進行間伐。選擇小老竹，也就是生長6～8a以上的毛竹，進行撫育清理；斷頭毛竹和病蟲害毛竹，在清理過程中，用挖鋤將竹根底的竹節(jié)挖洞，再覆上土平整。這樣有利于竹鞭生長和伸展，對整個竹園林象也有改觀。

3 毛竹筍期生長規(guī)律研究

3.1 試驗地概況 試驗設置在廬江縣國有東顧山林場，屬亞熱帶季風氣候，年平均氣溫15℃，年平均降雨量1 300mm左右，黃棕壤土，以石灰?guī)r為主，土層30cm以上，pH值6.5，竹林平均立竹度為0.4。

3.2 選擇地點與方法 我們分別在小金洼和蘿卜洼2處毛竹園設置4個點，每個點面積667m2，作固定標準地，有陽坡，有陰坡，對土壤進行調查、試驗。發(fā)筍期每天上午對4塊固定標準地進行觀察研究，對出筍情況進行編號、登記，并對樣地的發(fā)筍分別逐支測量其每天的高生長，同時對退筍也逐支調查，2011-2013年綜合上述試驗結果，對新竹成長后進行胸徑、枝下高測量，并對抽枝上時間的記錄，證明了試驗材料以及不同環(huán)境的生長準確性。

3.3 出筍與成竹的規(guī)律 通過4塊標準地的觀察，出筍數量的多少、大小分析，毛竹在3月底開始出筍，5月初基本結束。出筍期一般在35d左右。出筍的遲早、多少、大小與立地條件、氣候因素以及林分改善關系密切，立地條件好、陽坡的出筍早、多而好；瘠薄和陰坡的地方出筍遲。我們分別編號統(tǒng)計得出結果：出筍最多的是1號和3號試驗標準地，分別出筍140和110支，出筍少的是2和4號試驗標準地，分別出筍70和61支，一般出筍平均在95支左右。出筍量與上述因子有關，出筍的時間早遲，于坡向不同也有區(qū)別，陽坡比陰坡早3～4d。成竹的數量與出筍的數量成正比，出筍多成竹多，相反，出筍少成竹則少，二者有密切的關系。我們通過計算，配合回歸方程進行比較，以冪回歸方程y=0.607 592 68×x0.971 019 600 4最為相關。相關系數R=0.95。以總自由度DF=16，查相關系數表得R表=0.59，而R計>R表，這說明此議程成竹數與筍數之間極為相關。

表1 4塊標準地出筍調查統(tǒng)計

[調查

日期

（月/日）＼&出

筍

量＼&占總出

筍數的

百分率（%）＼&成

竹

數＼&占總成竹數的百分率（%）＼&按時間分布的成竹率（%）＼&平均

胸徑（㎝）＼&平均枝下高（cm）＼&平均

全高（m）＼&退

筍

數＼&占總退筍數百分率（%）＼&按時間分布的退筍率（%）＼&觀察endprint

株數＼& 抽枝 ＼& 放葉 ＼&出筍率

天數

（d）＼&形成新

竹平均（d）＼&天數（d）＼&平均（d）＼&天數

（d）＼&平均（d）＼&4/1～4/15＼&98＼&24.5＼&79＼&24.6＼&51.66＼&8.65＼&5.3＼&12.85＼&42＼&20.40＼&42.20＼&79＼&14～10＼&12.3＼&14～11＼&12.7＼&39.5～64＼&50.10＼&4/16～4/24＼&201＼&50.25＼&100＼&50.15＼&46.25＼&8.46＼&5.15＼&12.90＼&91＼&52.55＼&48.05＼&100＼&13～9＼&12.1＼&13～9＼&11.9＼&31～60＼&45.20＼&4/25～5/5＼&99＼&24.75＼&46＼&24.75＼&49.3＼&7.85＼&4.75＼&12.02＼&46＼&26.55＼&52.45＼&46＼&13～8＼&8.10＼&13～8＼&8.0＼&26～52＼&40.31＼&合計＼&401＼&99.5＼&225＼&99.5＼&49.07＼&8.32＼&5.06＼&12.65＼&179＼&99.5＼&47.56＼&225＼&13～9＼&10.83＼&13～9.1＼&10.87＼&32～58.6＼&45.20＼&]

3.4 母竹與出筍成竹之間的關系 （1）出筍時間的早遲由于坡向不同有區(qū)別：陰坡比陽坡平均推遲3～4d出筍，初期出筍與同期出筍所成新竹數量比例是1.6∶1，盛期是1.8∶1，末期2.0∶1。從表1可以查出，初期出筍所成新竹占總成竹數的24.5%，盛期高達50.25%，而末期只有24.75%。根據成竹各期分布規(guī)律，我們掌握出筍成竹時間規(guī)律對毛竹豐產增收、護筍養(yǎng)竹的重要性，同時掌握挖退筍提供科學數據。

（2）母竹與出筍成竹之間的關系：經過固定樣地觀察，我們了解到出筍數、成竹數與母竹數的多少密切關系。將每667m2母竹數分為150～200株，201～250株和251～300株3個檔次，筍、新竹、母竹之間的比例關系見表2。

表2 筍、新竹、母竹之間關系

[立竹數＼&母竹數

（株/667m2）＼&新竹數

（株/667m2）＼&出筍數

（株/667m2）＼&母竹與

出筍比＼&母竹與

新竹比＼&新竹胸徑（cm）＼&150～200＼&1030＼&322＼&619＼&1.66∶1＼&3.2∶1＼&7.8＼&201～250＼&2005＼&472＼&897＼&2.23∶1＼&4.25∶1＼&8.2＼&251～300＼&2824＼&503＼&978＼&2.89∶1＼&5.6∶1＼&8.4＼&合計＼&5859＼&1297＼&2494＼&2.26∶1＼&4.35∶1＼&8.1＼&]

（3）依據表2可知，每667m2立竹在200株以下，每立竹雖然平均出筍數較多，但所成新竹質量較低；每667m2在200株以上成竹，雖然每立竹平均出筍數相對低，但所成新竹質量較高。為此，保持竹林較高的立竹度和均勻分布，做到科學合理的采伐和經營，留養(yǎng)適當，充分利用土壤肥力和光能，就能獲得優(yōu)質高產的毛竹林。通過表2反映出，母竹與竹筍成竹之間的關系，經過4塊標準地檢測，已得出結論，通過表3繼續(xù)證明新竹與母竹的關系。

表3 關于退筍高度情況的調查

[退筍高度＼&退筍數（株）＼&百分數（%）＼&20cm以下＼&40＼&54.07＼&20～38cm＼&23＼&23.13＼&40～58cm＼&13＼&9.6＼&41～79cm＼&3＼&1.78＼&8.0cm以上＼&2.8＼&9.92＼&合計＼&71.8＼&99.5＼&]

通過表2和表3的推算，結合方程計算和對比，就少量出筍和多量出筍，毛竹筍生長期與氣溫、因子以及溫度、濕度有很大關系，僅出筍的成竹所需天數不同，氣溫低絕對影響高生長，一般需40～45d能完成，從初期到末期只需20d左右，雨量多有利新竹生長，雨量少則影響新竹成長。新竹生長最適宜溫度22～25℃。

3.5 毛竹生長期與筍竹成長期 在江淮之間，毛竹一般發(fā)筍期在4月初至5月初結束，出筍持續(xù)32d左右，不同的出筍時期所出竹筍的高度基本一致，退筍高度多在20cm以下，占67.57%。針對各期出筍在此高度范圍內的生長可判別退筍的臨界點。不同出筍時間，其退筍時間長短不一，初期出筍生長慢，從出筍到退筍約2～5d，平均3.9d，盛期1～4d，平均2.8d，末期只有1～2d，平均1.6d，因盛、末期退筍率逐漸升高，做好合理疏筍，疏筍強度可定為45%～55%（包括挖退筍）。

3.6 促使毛竹豐產高效的措施 首先要培養(yǎng)大徑界的毛竹豐產和高效。其次，毛竹要復墾撫育，合理間伐，清除其雜灌和竹林的衛(wèi)生環(huán)境。一切技術措施要圍繞每667m2出筍量多和成竹質量優(yōu)，筍體大，提高竹林和新竹質量的實際實施付出，從而達到高效豐產，增產增收的目標。 （責編：徐煥斗）endprint

株數＼& 抽枝 ＼& 放葉 ＼&出筍率

天數

（d）＼&形成新

竹平均（d）＼&天數（d）＼&平均（d）＼&天數

（d）＼&平均（d）＼&4/1～4/15＼&98＼&24.5＼&79＼&24.6＼&51.66＼&8.65＼&5.3＼&12.85＼&42＼&20.40＼&42.20＼&79＼&14～10＼&12.3＼&14～11＼&12.7＼&39.5～64＼&50.10＼&4/16～4/24＼&201＼&50.25＼&100＼&50.15＼&46.25＼&8.46＼&5.15＼&12.90＼&91＼&52.55＼&48.05＼&100＼&13～9＼&12.1＼&13～9＼&11.9＼&31～60＼&45.20＼&4/25～5/5＼&99＼&24.75＼&46＼&24.75＼&49.3＼&7.85＼&4.75＼&12.02＼&46＼&26.55＼&52.45＼&46＼&13～8＼&8.10＼&13～8＼&8.0＼&26～52＼&40.31＼&合計＼&401＼&99.5＼&225＼&99.5＼&49.07＼&8.32＼&5.06＼&12.65＼&179＼&99.5＼&47.56＼&225＼&13～9＼&10.83＼&13～9.1＼&10.87＼&32～58.6＼&45.20＼&]

3.4 母竹與出筍成竹之間的關系 （1）出筍時間的早遲由于坡向不同有區(qū)別：陰坡比陽坡平均推遲3～4d出筍，初期出筍與同期出筍所成新竹數量比例是1.6∶1，盛期是1.8∶1，末期2.0∶1。從表1可以查出，初期出筍所成新竹占總成竹數的24.5%，盛期高達50.25%，而末期只有24.75%。根據成竹各期分布規(guī)律，我們掌握出筍成竹時間規(guī)律對毛竹豐產增收、護筍養(yǎng)竹的重要性，同時掌握挖退筍提供科學數據。

（2）母竹與出筍成竹之間的關系：經過固定樣地觀察，我們了解到出筍數、成竹數與母竹數的多少密切關系。將每667m2母竹數分為150～200株，201～250株和251～300株3個檔次，筍、新竹、母竹之間的比例關系見表2。

表2 筍、新竹、母竹之間關系

[立竹數＼&母竹數

（株/667m2）＼&新竹數

（株/667m2）＼&出筍數

（株/667m2）＼&母竹與

出筍比＼&母竹與

新竹比＼&新竹胸徑（cm）＼&150～200＼&1030＼&322＼&619＼&1.66∶1＼&3.2∶1＼&7.8＼&201～250＼&2005＼&472＼&897＼&2.23∶1＼&4.25∶1＼&8.2＼&251～300＼&2824＼&503＼&978＼&2.89∶1＼&5.6∶1＼&8.4＼&合計＼&5859＼&1297＼&2494＼&2.26∶1＼&4.35∶1＼&8.1＼&]

（3）依據表2可知，每667m2立竹在200株以下，每立竹雖然平均出筍數較多，但所成新竹質量較低；每667m2在200株以上成竹，雖然每立竹平均出筍數相對低，但所成新竹質量較高。為此，保持竹林較高的立竹度和均勻分布，做到科學合理的采伐和經營，留養(yǎng)適當，充分利用土壤肥力和光能，就能獲得優(yōu)質高產的毛竹林。通過表2反映出，母竹與竹筍成竹之間的關系，經過4塊標準地檢測，已得出結論，通過表3繼續(xù)證明新竹與母竹的關系。

表3 關于退筍高度情況的調查

[退筍高度＼&退筍數（株）＼&百分數（%）＼&20cm以下＼&40＼&54.07＼&20～38cm＼&23＼&23.13＼&40～58cm＼&13＼&9.6＼&41～79cm＼&3＼&1.78＼&8.0cm以上＼&2.8＼&9.92＼&合計＼&71.8＼&99.5＼&]

通過表2和表3的推算，結合方程計算和對比，就少量出筍和多量出筍，毛竹筍生長期與氣溫、因子以及溫度、濕度有很大關系，僅出筍的成竹所需天數不同，氣溫低絕對影響高生長，一般需40～45d能完成，從初期到末期只需20d左右，雨量多有利新竹生長，雨量少則影響新竹成長。新竹生長最適宜溫度22～25℃。

3.5 毛竹生長期與筍竹成長期 在江淮之間，毛竹一般發(fā)筍期在4月初至5月初結束，出筍持續(xù)32d左右，不同的出筍時期所出竹筍的高度基本一致，退筍高度多在20cm以下，占67.57%。針對各期出筍在此高度范圍內的生長可判別退筍的臨界點。不同出筍時間，其退筍時間長短不一，初期出筍生長慢，從出筍到退筍約2～5d，平均3.9d，盛期1～4d，平均2.8d，末期只有1～2d，平均1.6d，因盛、末期退筍率逐漸升高，做好合理疏筍，疏筍強度可定為45%～55%（包括挖退筍）。

3.6 促使毛竹豐產高效的措施 首先要培養(yǎng)大徑界的毛竹豐產和高效。其次，毛竹要復墾撫育，合理間伐，清除其雜灌和竹林的衛(wèi)生環(huán)境。一切技術措施要圍繞每667m2出筍量多和成竹質量優(yōu)，筍體大，提高竹林和新竹質量的實際實施付出，從而達到高效豐產，增產增收的目標。 （責編：徐煥斗）endprint

株數＼& 抽枝 ＼& 放葉 ＼&出筍率

天數

（d）＼&形成新

竹平均（d）＼&天數（d）＼&平均（d）＼&天數

（d）＼&平均（d）＼&4/1～4/15＼&98＼&24.5＼&79＼&24.6＼&51.66＼&8.65＼&5.3＼&12.85＼&42＼&20.40＼&42.20＼&79＼&14～10＼&12.3＼&14～11＼&12.7＼&39.5～64＼&50.10＼&4/16～4/24＼&201＼&50.25＼&100＼&50.15＼&46.25＼&8.46＼&5.15＼&12.90＼&91＼&52.55＼&48.05＼&100＼&13～9＼&12.1＼&13～9＼&11.9＼&31～60＼&45.20＼&4/25～5/5＼&99＼&24.75＼&46＼&24.75＼&49.3＼&7.85＼&4.75＼&12.02＼&46＼&26.55＼&52.45＼&46＼&13～8＼&8.10＼&13～8＼&8.0＼&26～52＼&40.31＼&合計＼&401＼&99.5＼&225＼&99.5＼&49.07＼&8.32＼&5.06＼&12.65＼&179＼&99.5＼&47.56＼&225＼&13～9＼&10.83＼&13～9.1＼&10.87＼&32～58.6＼&45.20＼&]

3.4 母竹與出筍成竹之間的關系 （1）出筍時間的早遲由于坡向不同有區(qū)別：陰坡比陽坡平均推遲3～4d出筍，初期出筍與同期出筍所成新竹數量比例是1.6∶1，盛期是1.8∶1，末期2.0∶1。從表1可以查出，初期出筍所成新竹占總成竹數的24.5%，盛期高達50.25%，而末期只有24.75%。根據成竹各期分布規(guī)律，我們掌握出筍成竹時間規(guī)律對毛竹豐產增收、護筍養(yǎng)竹的重要性，同時掌握挖退筍提供科學數據。

（2）母竹與出筍成竹之間的關系：經過固定樣地觀察，我們了解到出筍數、成竹數與母竹數的多少密切關系。將每667m2母竹數分為150～200株，201～250株和251～300株3個檔次，筍、新竹、母竹之間的比例關系見表2。

表2 筍、新竹、母竹之間關系

[立竹數＼&母竹數

（株/667m2）＼&新竹數

（株/667m2）＼&出筍數

（株/667m2）＼&母竹與

出筍比＼&母竹與

新竹比＼&新竹胸徑（cm）＼&150～200＼&1030＼&322＼&619＼&1.66∶1＼&3.2∶1＼&7.8＼&201～250＼&2005＼&472＼&897＼&2.23∶1＼&4.25∶1＼&8.2＼&251～300＼&2824＼&503＼&978＼&2.89∶1＼&5.6∶1＼&8.4＼&合計＼&5859＼&1297＼&2494＼&2.26∶1＼&4.35∶1＼&8.1＼&]

（3）依據表2可知，每667m2立竹在200株以下，每立竹雖然平均出筍數較多，但所成新竹質量較低；每667m2在200株以上成竹，雖然每立竹平均出筍數相對低，但所成新竹質量較高。為此，保持竹林較高的立竹度和均勻分布，做到科學合理的采伐和經營，留養(yǎng)適當，充分利用土壤肥力和光能，就能獲得優(yōu)質高產的毛竹林。通過表2反映出，母竹與竹筍成竹之間的關系，經過4塊標準地檢測，已得出結論，通過表3繼續(xù)證明新竹與母竹的關系。

表3 關于退筍高度情況的調查

[退筍高度＼&退筍數（株）＼&百分數（%）＼&20cm以下＼&40＼&54.07＼&20～38cm＼&23＼&23.13＼&40～58cm＼&13＼&9.6＼&41～79cm＼&3＼&1.78＼&8.0cm以上＼&2.8＼&9.92＼&合計＼&71.8＼&99.5＼&]

通過表2和表3的推算，結合方程計算和對比，就少量出筍和多量出筍，毛竹筍生長期與氣溫、因子以及溫度、濕度有很大關系，僅出筍的成竹所需天數不同，氣溫低絕對影響高生長，一般需40～45d能完成，從初期到末期只需20d左右，雨量多有利新竹生長，雨量少則影響新竹成長。新竹生長最適宜溫度22～25℃。

3.5 毛竹生長期與筍竹成長期 在江淮之間，毛竹一般發(fā)筍期在4月初至5月初結束，出筍持續(xù)32d左右，不同的出筍時期所出竹筍的高度基本一致，退筍高度多在20cm以下，占67.57%。針對各期出筍在此高度范圍內的生長可判別退筍的臨界點。不同出筍時間，其退筍時間長短不一，初期出筍生長慢，從出筍到退筍約2～5d，平均3.9d，盛期1～4d，平均2.8d，末期只有1～2d，平均1.6d，因盛、末期退筍率逐漸升高，做好合理疏筍，疏筍強度可定為45%～55%（包括挖退筍）。

3.6 促使毛竹豐產高效的措施 首先要培養(yǎng)大徑界的毛竹豐產和高效。其次，毛竹要復墾撫育，合理間伐，清除其雜灌和竹林的衛(wèi)生環(huán)境。一切技術措施要圍繞每667m2出筍量多和成竹質量優(yōu)，筍體大，提高竹林和新竹質量的實際實施付出，從而達到高效豐產，增產增收的目標。 （責編：徐煥斗）endprint