李志華
摘 要:中等職業(yè)教育是現(xiàn)代教育體系的重要組成部分,它是直接為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)的,是教育事業(yè)中與社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展聯(lián)系最為緊密的部分。隨著我國改革開放的深入,社會經(jīng)濟(jì)得到迅速發(fā)展,市場經(jīng)濟(jì)體制和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)也在不斷地完善和優(yōu)化,原有的中等職業(yè)教育體系逐漸不能滿足于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求,這就要求中等職業(yè)教育的改革勢在必行。本文從中等職業(yè)學(xué)校商貿(mào)類專業(yè)的課程建設(shè)入手,從培養(yǎng)目標(biāo)、課程內(nèi)容、課程實(shí)施及學(xué)生的職業(yè)能力培養(yǎng)等方面闡述現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展下商貿(mào)類專業(yè)的發(fā)展改革。
關(guān)鍵詞:現(xiàn)代服務(wù)業(yè) 商貿(mào)類專業(yè) 課程改革
從目前國家和省市政府公布的各種政策不難發(fā)現(xiàn),未來幾年,不僅是我們國家大力發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的幾年,同時(shí)也是各個(gè)地區(qū)重點(diǎn)促進(jìn)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展的幾年,這就意味著現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的從業(yè)人員需求將越來越大。作為為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)輸送人才的商貿(mào)類專業(yè),迎來了發(fā)展壯大的黃金時(shí)期。如何把握中等職業(yè)教育發(fā)展的目標(biāo)、規(guī)模和結(jié)構(gòu),創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,努力培養(yǎng)具有創(chuàng)新素質(zhì)適應(yīng)目前發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)需要的高素質(zhì)技能型商貿(mào)人才,為我國經(jīng)濟(jì)又好又快的科學(xué)發(fā)展提供高素質(zhì)的技能型人才保證,成為中等職業(yè)教育改革與發(fā)展的新主題。
專業(yè)的發(fā)展涉及多方面的問題,本文嘗試從專業(yè)課程的建設(shè)方面,探索中職商貿(mào)類專業(yè)課程的改革方向。
一、深化中職商貿(mào)課程建設(shè)策略
現(xiàn)代服務(wù)業(yè)對專業(yè)人才的新要求,給中職學(xué)校的辦學(xué)帶來新的挑戰(zhàn),也指明了方向。近年來中等職業(yè)教育規(guī)模不斷壯大,基本實(shí)現(xiàn)職教與普教規(guī)模大體相當(dāng),《中等職業(yè)教育改革創(chuàng)新行動計(jì)劃(2010-2012) 》指出3年培養(yǎng)2000萬高素質(zhì)技能型人才 ,其中第一產(chǎn)業(yè)250萬,第二產(chǎn)業(yè)800萬 ,第三產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)950萬。由此可見,現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的發(fā)展給商貿(mào)類學(xué)校帶來的任務(wù)重,責(zé)任大。
根據(jù)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)對中職人才的要求,從目前全國正在開展的“國家中等職業(yè)發(fā)展改革發(fā)展示范學(xué)?!苯ㄔO(shè)工作中,各示范校建設(shè)學(xué)校課程改革的實(shí)踐探索經(jīng)驗(yàn)中可以看到,以職業(yè)導(dǎo)向的中職商貿(mào)專業(yè)課程建設(shè)是滿足現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展的方向。在深化中職商貿(mào)類課程改革中,可以從以下幾點(diǎn)出發(fā)進(jìn)行操作。
(一)在培養(yǎng)目標(biāo)上
要滿足于就業(yè)的需要和服務(wù)于學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展;在課程體系的構(gòu)建上,要體現(xiàn)“以職業(yè)能力定位專業(yè)目標(biāo)、以模塊序化課程門類、以多種形態(tài)實(shí)現(xiàn)課程功能、以任務(wù)驅(qū)動編制課程內(nèi)容”的課程構(gòu)建思想。具體包括:
1.以服務(wù)學(xué)生的職業(yè)生涯發(fā)展為前提
近幾年,經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,技術(shù)更新速度越來越快,著眼于培養(yǎng)一線工作崗位就業(yè)者的職業(yè)教育課程模式受到巨大的挑戰(zhàn),終身職業(yè)教育,也已經(jīng)成為不少地區(qū)職業(yè)教育的發(fā)展方向,在我國,尤其以香港地區(qū)最為清晰,香港地區(qū)的職業(yè)教育采用階段性設(shè)置,已經(jīng)在社會工作的成人仍然就較大的機(jī)會回職業(yè)學(xué)校就讀。在我國其他地區(qū),中高職融通班、成人高考、大中專捆綁班,也成為了不少中職學(xué)校提升學(xué)生學(xué)歷層次的辦學(xué)方式。職業(yè)教育的課程要讓學(xué)生獲得更寬廣的職業(yè)生涯發(fā)展空間,并為學(xué)生的終生職業(yè)生涯做好準(zhǔn)備。以電子商務(wù)專業(yè)為例,專業(yè)培養(yǎng)的具體目標(biāo)就是其崗位群的職業(yè)能力要求,但不能忽視兩點(diǎn),第一,中職電子商務(wù)專業(yè)的畢業(yè)生約有10%是升學(xué)的,課程設(shè)置必須兼顧升學(xué)這一任務(wù);第二,課程不僅要滿足學(xué)生的一次就業(yè)服務(wù),更要為學(xué)生轉(zhuǎn)崗再就業(yè)打下基礎(chǔ)。因此,課程設(shè)置必須是靈活的,只有這樣才能讓學(xué)生獲得更寬廣的職業(yè)生涯發(fā)展空間,并為學(xué)生的終生職業(yè)生涯做好準(zhǔn)備,從而真正實(shí)現(xiàn)以人為本的教育。
2.以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力為核心
每一專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)由其崗位職業(yè)群能力來確定,由于商貿(mào)專業(yè)的就業(yè)崗位“多元化”,在課程建設(shè)中根據(jù)關(guān)聯(lián)性、就業(yè)比重、適量性三條原則來確定專業(yè)的崗位群。關(guān)聯(lián)性是指取專業(yè)關(guān)聯(lián)性大的崗位,舍關(guān)聯(lián)性小的崗位;就業(yè)比重是指取就業(yè)比重高的崗位,舍就業(yè)比重低的崗位;適量性是基于三年的中職教學(xué)時(shí)間能夠完成的教學(xué)任務(wù)有限的,每個(gè)專業(yè)取四至六個(gè)崗位數(shù)來相對縮小就業(yè)崗位群。按照這些原則確定的崗位群是比較科學(xué)的,例如,對于電子商務(wù)專業(yè),我們選擇網(wǎng)店客服、美工、網(wǎng)店策劃、售后服務(wù)、文案等作為就業(yè)崗位群來開展工作任務(wù)分析,其崗位覆蓋率達(dá)96%,由此電子商務(wù)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)表述為:培養(yǎng)企業(yè)開展電子商務(wù)經(jīng)營管理第一線銷售、客服、策劃、美工等崗位的職業(yè)能力等崗位的職業(yè)能力,熟悉崗位操作流程,掌握操作技能,養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng),具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的應(yīng)用型人才。
(二)在課程內(nèi)容開發(fā)上
要以工作任務(wù)分析為基礎(chǔ),圍繞典型工作任務(wù)構(gòu)建課程內(nèi)容,開發(fā)項(xiàng)目課程、技能實(shí)訓(xùn)課程、綜合實(shí)踐課程;不同的課程形態(tài),產(chǎn)生不同的課程功能。在商貿(mào)課程建設(shè)中,要避免課程形態(tài)的單一化,要利用多種課程形式并存互補(bǔ),突出職業(yè)能力培養(yǎng),倡導(dǎo)任務(wù)引領(lǐng)型課程。任務(wù)引領(lǐng)性課程是按照工作任務(wù)的相關(guān)性進(jìn)行課程設(shè)置,以工作任務(wù)為中心引領(lǐng)知識、技能的學(xué)習(xí),讓學(xué)生在完成工作任務(wù)的過程中學(xué)習(xí)相關(guān)的理論知識,從而提高學(xué)生的綜合職業(yè)能力。在商貿(mào)類專業(yè)課程建設(shè)中,任務(wù)引領(lǐng)型的課程主要有:實(shí)操課程、項(xiàng)目課程、綜合實(shí)踐課程。實(shí)操課程是將在實(shí)際工作中比較重要的技能單列出來,對該專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行專門的訓(xùn)練,例如會計(jì)專業(yè)的電算化操作課程,電子商務(wù)專業(yè)的photoshop圖像處理課程;項(xiàng)目課程選擇工作中的典型任務(wù),以完成這一任務(wù)為主線選擇、組織課程內(nèi)容,重在培養(yǎng)職業(yè)能力。對于中職學(xué)生,典型任務(wù)的選擇不宜過大,一般側(cè)重于一項(xiàng)或者兩項(xiàng)專門的能力培養(yǎng)??梢钥吹?,任務(wù)引領(lǐng)型課程在設(shè)計(jì)上都與工作任務(wù)緊密聯(lián)系,為使課程結(jié)構(gòu)內(nèi)容與工作結(jié)構(gòu)內(nèi)容能夠緊密結(jié)合,在課程內(nèi)容編制的時(shí)候應(yīng)該以典型工作任務(wù)未出發(fā)點(diǎn),設(shè)置任務(wù)驅(qū)動是的課程內(nèi)容。具體來說,有以下流程:
首先進(jìn)行工作任務(wù)分析,這是保證職業(yè)教育課程開發(fā)過程科學(xué)性的關(guān)鍵所在。開展工作任務(wù)最有效的方法是邀請行業(yè)專家對每個(gè)崗位或者課程的工作任務(wù)進(jìn)行頭腦風(fēng)暴法式的分析和建議,將這些內(nèi)容詳細(xì)記錄,供學(xué)校、專業(yè)教師進(jìn)行分析。其次,將工作領(lǐng)域內(nèi)容向?qū)W習(xí)領(lǐng)域課程轉(zhuǎn)化。僅僅開展了工作任務(wù)分析是不夠的,還必須確定典型的工作任務(wù),才能轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程。對工作任務(wù)分析表的完善和確定典型的工作任務(wù)的工作,主要由教育專家來承擔(dān)。教育專家一般由課程研究的行家、教學(xué)一線不同課程(專業(yè))的骨干教師組成。教育專家根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知特征以及職業(yè)發(fā)展要求,再進(jìn)一步確定典型工作任務(wù),然后將典型任務(wù)轉(zhuǎn)化成課程,每個(gè)課程可以對應(yīng)著一個(gè)或若干項(xiàng)典型工作任務(wù)。轉(zhuǎn)化的過程既要注意保持工作任務(wù)及過程的完整性、獨(dú)立性,又要避免知識、技能的過度重復(fù),對于重復(fù)性非常大的知識和技能有必要單列為課程。最后,以工作任務(wù)為主線編制課程結(jié)構(gòu)和內(nèi)容。以工作任務(wù)為主線編制的課程是根據(jù)完成任務(wù)需要而學(xué)習(xí)知識和技能,以是否按要求完成任務(wù)為學(xué)習(xí)評價(jià)的依據(jù)。其課程內(nèi)容特征表現(xiàn)在:學(xué)習(xí)任務(wù)源自工作的典型任務(wù);任務(wù)的完成必須以一定的職業(yè)情境為載體;完成任務(wù)的過程是課程的主線;知識、技能的學(xué)習(xí)服務(wù)任務(wù)的完成。
(三)在課程實(shí)施上
貫徹行動導(dǎo)向的教學(xué)原則,讓學(xué)生在“做中學(xué)”,提高教學(xué)的效益,實(shí)現(xiàn)有效教學(xué)。行動導(dǎo)向是一種教學(xué)過程設(shè)計(jì)的重要原則,它強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際工作能力和解決問題能力的提高。獨(dú)立自主地進(jìn)行包括計(jì)劃、實(shí)施和檢查在內(nèi)的職業(yè)工作或解決日常生活中的問題,是行動導(dǎo)向教學(xué)設(shè)計(jì)的目標(biāo)。行動導(dǎo)向教學(xué)設(shè)計(jì)是一種新的課程教學(xué)設(shè)計(jì)理念,它的學(xué)習(xí)內(nèi)容來源于學(xué)生的生活情境與職業(yè)工作,該教學(xué)設(shè)計(jì)要求課程將理論與實(shí)踐緊密結(jié)合,要求學(xué)生根據(jù)真實(shí)的、復(fù)雜的行動進(jìn)行學(xué)習(xí)。行動導(dǎo)向教學(xué)設(shè)計(jì)所使用的教學(xué)方法主要包括大腦書寫法、思維導(dǎo)圖法、角色扮演法、案例教學(xué)法、沙盤模擬教學(xué)法、項(xiàng)目引導(dǎo)法等,它以職業(yè)活動為依托,手腦并用,理實(shí)一體。行動導(dǎo)向教學(xué)設(shè)計(jì)要求課堂充分考慮學(xué)生前提,突出學(xué)生主體地位,學(xué)習(xí)要指向?qū)W生的需求、興趣、要激發(fā)學(xué)生的動機(jī),讓學(xué)生主動投入到學(xué)習(xí)過程中去,形成與情境相連的社會性學(xué)習(xí)。其優(yōu)點(diǎn)是由學(xué)生獨(dú)立地解決由本人或教師提出的課題,教師在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候給予幫助。
(四)在教師能力的培養(yǎng)與提升方面
廣大教師是課程建設(shè)的主力軍,是課程實(shí)施的直接執(zhí)行者,師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)和教學(xué)水平高低是課程改革成敗的關(guān)鍵因素。為保證課程開發(fā)及實(shí)施的有效進(jìn)行,必須提高教師駕馭課程的能力以及課程開發(fā)的能力。首先,在課程建設(shè)研究中提高認(rèn)識水平課程建設(shè)不是閉門造車,不能只依靠專家去開發(fā)課程。在商貿(mào)專業(yè)課程建設(shè)中發(fā)動廣大教師去調(diào)查,要求教師們走出校門,走進(jìn)企業(yè)了解用人單位的需求。教師不僅體驗(yàn)到了課題研究的艱辛,更獲得了第一手信息資料,真正體會到“就業(yè)為導(dǎo)向”的真諦。此外,教師們參與專業(yè)的崗位工作任務(wù)分析,直接參與任務(wù)引領(lǐng)型課程的開發(fā)過程,從而對這類課程產(chǎn)生深刻的認(rèn)識,為下一步教材開發(fā),教學(xué)實(shí)施奠定基礎(chǔ)。其次,以評促研提高教學(xué)能力,以評促研是一項(xiàng)重要的教研手段。評比激發(fā)教師參與教研的積極性,評比加深教師們對某一專題的認(rèn)識和理解??梢酝ㄟ^說課比賽、教學(xué)方法課例評比、專業(yè)技能大賽等等,營造積極向上的教研氛圍,教研成為廣大教師的自身需要。
二、課程內(nèi)容中注重學(xué)生的職業(yè)能力培養(yǎng)
現(xiàn)代服務(wù)業(yè)對人的綜合素質(zhì)提出了更高的要求,除專業(yè)知識能力外,突出表現(xiàn)在職業(yè)能力的要求提高了。職業(yè)能力不僅是指與學(xué)生所從事的某一特定職業(yè)有密切關(guān)系的綜合能力,還包括適合各類職業(yè)的綜合能力。其中,方法能力包含了獨(dú)立思考、分析判斷與決策、獲取與利用信息、創(chuàng)新和獨(dú)立制定計(jì)劃的能力等。社會能力則包含了組織協(xié)調(diào)、人際溝通、語言與書面表達(dá)、社會責(zé)任感和職業(yè)意識等。“綜合職業(yè)能力”能使學(xué)生積極應(yīng)對變化多端的社會環(huán)境,不斷獲得新的職業(yè)知識和技能,這對學(xué)生未來的可持續(xù)發(fā)展具有特別重要的意義。對于職業(yè)能力的培養(yǎng),可以通過三種方式進(jìn)行。
(一)專業(yè)課程滲透
對所有專業(yè)課程做出職業(yè)精神培養(yǎng)的教學(xué)要求,這就要求學(xué)校在制定教學(xué)計(jì)劃的時(shí)候,教學(xué)目標(biāo)不僅僅要圍繞知識、技能,同時(shí)要注重學(xué)生該門課程相關(guān)職業(yè)能力的培養(yǎng)。應(yīng)盡可能結(jié)合崗位工作的過程與要求進(jìn)行技能訓(xùn)練和能力培養(yǎng),努力為學(xué)生創(chuàng)設(shè)職業(yè)情境以強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)意識。在教學(xué)中,既要注重學(xué)生基礎(chǔ)文化素質(zhì)(包括學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)造能力、探索能力等)的培養(yǎng),又要加強(qiáng)專業(yè)技術(shù)素質(zhì)的培養(yǎng)。要注意拓寬學(xué)生知識面,加強(qiáng)危機(jī)感、責(zé)任感及分析問題、解決問題能力的培養(yǎng),更要注意從理論向?qū)嵺`傾斜,加強(qiáng)學(xué)生實(shí)操能力的培養(yǎng)。理論課的講授應(yīng)為“夠用”為度,同時(shí)要適當(dāng)拓寬專業(yè)適應(yīng)范圍,讓學(xué)生有更大的職業(yè)選擇余地。以物流專業(yè)《倉儲運(yùn)輸實(shí)務(wù)》課程為例,現(xiàn)代物流業(yè)已經(jīng)是系統(tǒng)型的技術(shù)產(chǎn)業(yè),倉儲也不再是以往的簡單搬運(yùn),這就要求物流專業(yè)的學(xué)生在學(xué)習(xí)倉儲運(yùn)輸課程知識與技能的同時(shí),學(xué)會與倉庫各崗位工作人員的協(xié)調(diào)、溝通,以保證在實(shí)訓(xùn)中各個(gè)環(huán)節(jié)的良好運(yùn)行。
(二)開設(shè)專門的課程
開發(fā)專門的職業(yè)精神培養(yǎng)課程,對中職學(xué)生進(jìn)行訓(xùn)練培養(yǎng)。如《企業(yè)經(jīng)營沙盤》、《模擬公司實(shí)訓(xùn)》、《商務(wù)禮儀》等課程。以的“企業(yè)經(jīng)營沙盤”課程進(jìn)為例,企業(yè)經(jīng)營沙盤實(shí)訓(xùn)以“現(xiàn)場經(jīng)歷”的方式,讓學(xué)生在積極參與中感受策略制定―實(shí)施―檢驗(yàn)―調(diào)整的完整過程,在愉悅的氛圍中體驗(yàn)“決策是如何影響結(jié)果的”,進(jìn)而了解企業(yè)的運(yùn)作過程。這種教學(xué)方式使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中接近企業(yè)實(shí)戰(zhàn),短短幾天中會遇到企業(yè)經(jīng)營中經(jīng)常出現(xiàn)的各種典型問題,學(xué)生們必須共同去發(fā)現(xiàn)機(jī)遇,分析問題,制定決策,組織實(shí)施。在參與學(xué)習(xí)的過程中極大地激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,極大地提高了學(xué)習(xí)效力,激發(fā)學(xué)習(xí)的潛能。企業(yè)經(jīng)營沙盤實(shí)訓(xùn)課程使學(xué)生們身臨其境,真正感受到市場競爭的精彩與殘酷,體驗(yàn)承擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)與責(zé)任。這樣的課程,能夠讓學(xué)生在成功與失敗的體驗(yàn)中,學(xué)到了管理知識,掌握了團(tuán)隊(duì)合作技巧,感受到了集體的力量。商貿(mào)類專業(yè),不妨在專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中適當(dāng)設(shè)置此類有助于學(xué)生綜合職業(yè)能力培養(yǎng)的課程內(nèi)容。
(三)學(xué)生企業(yè)實(shí)踐
目前,商貿(mào)類專業(yè)多實(shí)行2+1的專業(yè)教學(xué)模式,學(xué)生在第三年進(jìn)入企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。從企業(yè)反饋回來的信息看,多數(shù)學(xué)生由于之前沒有接觸過企業(yè)工作環(huán)境,進(jìn)入企業(yè)后表現(xiàn)出較大的不適應(yīng)。筆者所在學(xué)校的電子商務(wù)專業(yè),學(xué)生從一年級開始就有機(jī)會進(jìn)入到企業(yè)進(jìn)行短期的實(shí)踐,參與到企業(yè)的各種專項(xiàng)活動。學(xué)生得以提前體驗(yàn)企業(yè)工作環(huán)境及對“員工”的要求,對于其樹立職業(yè)發(fā)展觀,定制個(gè)人職業(yè)發(fā)展規(guī)劃有著積極的促進(jìn)作用。這種模式既為企業(yè)解決了短期的人力資源缺口,又讓學(xué)生能夠更好地完成職業(yè)體驗(yàn),為教學(xué)積累新鮮的案例素材,實(shí)現(xiàn)了校企多贏的預(yù)期目標(biāo)。
綜上所述,基于信息技術(shù)和現(xiàn)代管理的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展,帶來了原有崗位的高移升級,現(xiàn)代服務(wù)業(yè)對人才信息技術(shù)要求高、專業(yè)知識要求高、職業(yè)精神要求高的“三高”,對中職教育是巨大的挑戰(zhàn),因?yàn)橹新毥逃惺盏膶W(xué)生起點(diǎn)較低,教育教學(xué)的難度大,面對現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的高要求,存在一定的差距。但迎接挑戰(zhàn)的同時(shí),作為中職教育者,也看到了機(jī)遇,任何一個(gè)行業(yè)的人才需求基本上呈正金字塔,基層人員不可或缺,而且占多數(shù),中等職業(yè)教育培養(yǎng)的是生產(chǎn)服務(wù)第一線的高素質(zhì)的勞動者和技能型人才,因此,在現(xiàn)代服務(wù)業(yè)中也會給中職教育帶來更大的生存空間。只要中職教育能夠迅速反映,及時(shí)調(diào)整專業(yè)結(jié)構(gòu),以行業(yè)需求來制定專業(yè)課程體系,依托企業(yè)開展教學(xué),不僅能夠迅速占領(lǐng)這些空缺,而且為職業(yè)教育發(fā)展開辟更廣闊的空間。
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