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著眼于大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)的“色譜分析”教學(xué)改革探討

2014-10-16 11:07王曦?zé)?/span>
大學(xué)教育 2014年16期
關(guān)鍵詞:教材改革色譜分析教學(xué)改革

王曦?zé)?/p>

[摘 要]“色譜分析”作為一門實用性很強(qiáng)的工具學(xué)科,是高等院校化學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)課。針對此課程教學(xué)中存在的學(xué)生實際操作能力差、學(xué)生本科畢業(yè)后的能力不能滿足用人單位實際需要等問題,可以對課程的教材、實驗等方面進(jìn)行改革,進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。

[關(guān)鍵詞]色譜分析 教學(xué)改革 教材改革

[中圖分類號] O657.7 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 2095-3437(2014)16-0151-02

“色譜分析”是內(nèi)蒙古民族大學(xué)本科生的一門學(xué)位課程,也是一門非常重要的應(yīng)用技術(shù),化學(xué)化工專業(yè)、生命科學(xué)專業(yè)、蒙醫(yī)藥專業(yè)的本科生在其畢業(yè)論文中都不同程度地涉及色譜分析技術(shù)。因此,在目前教學(xué)內(nèi)容增加、學(xué)時數(shù)減少的大趨勢下,必須對現(xiàn)有“色譜分析”課程的教材、實驗課教學(xué)等方面進(jìn)行改革,這樣才能使學(xué)生畢業(yè)后在工作崗位上的激烈競爭中站穩(wěn)腳跟。

一、改革的原因及背景

色譜法是分析化學(xué)中發(fā)展最快、應(yīng)用最廣泛的一門技術(shù),作為一種多組分混合物的分離、分析強(qiáng)有力的工具,經(jīng)過一個多世紀(jì)的發(fā)展,色譜分析從理論到技術(shù)都取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展,極大地拓寬了其研究與應(yīng)用領(lǐng)域。目前,色譜法在輕工、石油、環(huán)保和醫(yī)藥等幾乎所有科學(xué)領(lǐng)域內(nèi)得到廣泛應(yīng)用,為信息科學(xué)、生命科學(xué)、環(huán)境科學(xué)等新興學(xué)科的發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。但是必須看到,現(xiàn)行的“色譜分析”課程教學(xué)中存在諸多問題,導(dǎo)致了學(xué)生畢業(yè)參加工作后需要重新進(jìn)行上崗培訓(xùn)的尷尬局面。針對以上問題,廣大教學(xué)工作者在多媒體改革[1-2]、實驗課改革[3]等方面都提出了寶貴意見,但關(guān)于教材方面的改革卻鮮見報道。

二、教材內(nèi)容的改革

(一)可以精簡的內(nèi)容:柱色譜、紙色譜、薄層色譜

柱色譜是指將固定相放在玻璃、不銹鋼、石英管中,該管子叫色譜柱,這種色譜法叫柱色譜;如果固定相是一張紙,并在上面涂以固定液,一般就是在紙上吸上水,成為紙上的固定液,當(dāng)然要有一定的處理方法,利用紙上吸的水,再用另一種溶劑作沖洗劑,這種方法叫紙色譜;將固定相均勻地涂在玻璃或其他材料的平板上,形成一個固定相的薄層,用來進(jìn)行色譜分離,稱為薄層色譜。這三種色譜法原理簡單,操作簡便,在色譜發(fā)展過程中曾起到過舉足輕重的作用,但隨著時間的推移,這些方法由于自身的弊端已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足實際分析工作的需要,并逐漸被新技術(shù)所取代?;诖?,我們必須看到,目前色譜分析教材中,這些內(nèi)容依然占有很大比重,某些教材甚至將三種色譜法分為三章分別作重點介紹,導(dǎo)致了本來的非重點內(nèi)容在理論課、實驗操作、結(jié)業(yè)考試中都成為重點內(nèi)容,牽扯了學(xué)生很大一部分精力。作為一門以技術(shù)應(yīng)用為主的學(xué)科,教材內(nèi)容應(yīng)圍繞實際應(yīng)用展開教學(xué)。

(二)必須重點介紹的內(nèi)容:反相色譜

反相色譜是指流動相的極性大于固定相的分離體系。反相色譜最常用的固定相是C18、C8和苯基鍵合相的填料,流動相通常是水或緩沖液與極性有機(jī)溶劑甲醇、乙腈的混合溶液。反相色譜的分離機(jī)理主要基于被分離溶質(zhì)與固定相疏水作用力的差別。反相色譜是分離大多數(shù)常規(guī)樣品的首選分離模式,該模式比其他液相色譜模式的普適性更好,更方便,獲得令人滿意的最佳分離效果的可能性更大。因此,反相色譜法在制藥廠、科研院所、醫(yī)院等行業(yè)應(yīng)用極為廣泛,化學(xué)專業(yè)本科生畢業(yè)后無論找工作或考研,反相色譜法都是必備的基礎(chǔ)知識。但在現(xiàn)行的教材安排中,反相色譜一般被并入高效液相色譜這一章中,由于這一章本身所含知識點較多,需要先后介紹高效液相色譜法的歷史、基本理論、高效液相色譜儀的構(gòu)造,最后才能講到不同的色譜分離方法。而在這部分內(nèi)容中,反相色譜法又與正相色譜法、離子交換色譜法、體積排阻色譜法等一同介紹,這樣的安排絲毫不能突出反相色譜法的核心地位,往往被學(xué)生所忽視。綜上所述,反相色譜法在高效液相色譜法這一章中必須被凸顯出來,內(nèi)容無論從深度或廣度方面都要有所提高,與實際應(yīng)用相關(guān)的內(nèi)容比例應(yīng)該加大,或者干脆將反相色譜法作為獨立內(nèi)容另外開設(shè)一章課程都不為過,只有這樣的課程安排才能取得令人滿意的教學(xué)效果,使學(xué)生在未來就業(yè)過程中真正做到學(xué)以致用。

(三)新增的熱點內(nèi)容:超高效液相色譜、高速逆流色譜

近年來色譜技術(shù)得到快速發(fā)展,超高效液相色譜、多維色譜、集束式毛細(xì)管等技術(shù)已經(jīng)商品化。然而,目前的色譜分析教材內(nèi)容更新速度過慢,不僅不利于教師對色譜新理論、新方法的接收與傳播,還會導(dǎo)致學(xué)生就業(yè)后對新的色譜儀器一無所知。因此,在單獨的一個章節(jié)中對近年來新出現(xiàn)的具有代表性的色譜法做詳細(xì)的介紹是十分必要的。在這里重點推薦兩項新技術(shù),分別是超高效液相色譜和高速逆流色譜。超高效液相色譜是一種采用小粒度固定相的色譜技術(shù),與傳統(tǒng)高效液相色譜相比,具有分離度高、分析速度快、高靈敏度等優(yōu)勢,一般與四級桿飛行時間質(zhì)譜聯(lián)用,多用于代謝組學(xué)分析及其他一些生化領(lǐng)域,在天然產(chǎn)物的分析方面也逐漸興起;高速逆流色譜是一種連續(xù)高效的液液色譜分離技術(shù),不用任何的支撐物或載體,而是利用兩相溶劑體系在高速旋轉(zhuǎn)的螺旋管內(nèi)建立起一種特殊的單向性流體動力學(xué)平衡,其中一相做固定相,另一相做流動相,在連續(xù)洗脫的過程中能保留大量固定相,具有樣品無損失、無污染、高效、快速和大制備量分離等優(yōu)點。

(四)不應(yīng)被切割的內(nèi)容:色譜分析儀器簡介、色譜的定性和定量分析等

介紹一種色譜分離方法的合理順序應(yīng)該是:色譜法基本理論→色譜儀器的構(gòu)造→定性定量分析→儀器的應(yīng)用實例。目前,許多教材對以上四部分內(nèi)容的切割顯得比較隨意,例如,有的教材將“色譜儀器的構(gòu)造”從各章中挖出去,單獨開設(shè)一章“色譜分析儀器簡介”,有的教材將“定性定量分析”從各章中挖出去,單獨開設(shè)一章“色譜的定性和定量分析”,更有些教材將以上四部分內(nèi)容分成四章獨立介紹??v然許多色譜分析教材的作者有自己的出發(fā)點和目的,但內(nèi)容的過分切割對教材的整體性而言確實是弊大于利。因此在教材內(nèi)容編排的先后次序上,只需在某章中對某一色譜法的四部分內(nèi)容按順序做一一介紹即可。

三、實驗改革

色譜分析是一門實驗性、技術(shù)性很強(qiáng)的學(xué)科,實驗教學(xué)是色譜分析課程的重要組成部分,但是,目前很多高校存在著重教學(xué)、輕實驗的現(xiàn)象,這個問題對學(xué)生未來的就業(yè)前景是很不利的。只有經(jīng)過嚴(yán)格的訓(xùn)練,不斷提高學(xué)生的實驗?zāi)芰?,培養(yǎng)學(xué)生掌握規(guī)范性的實驗操作技能,更要注重培養(yǎng)學(xué)生觀察問題、分析問題和解決問題的能力,才能使學(xué)生具有一個合格大學(xué)畢業(yè)生的基本素質(zhì)和創(chuàng)新精神。

(一)重視驗證性實驗的教學(xué)

色譜分析實驗中的毛細(xì)管氣相色譜實驗、氣-質(zhì)聯(lián)用實驗、高效液相色譜實驗、液-質(zhì)聯(lián)用實驗、超高效液相色譜-四級桿飛行時間質(zhì)譜實驗所涉及的儀器都非常昂貴,這就要求學(xué)生在實驗前一定要認(rèn)真預(yù)習(xí),聽從老師講解實驗過程及儀器操作規(guī)范,實驗過程中認(rèn)真操作,實驗后認(rèn)真、真實地記錄實驗數(shù)據(jù),完整地寫出實驗報告。例如環(huán)己烷-苯混合物的氣相色譜分析實驗,通過將混合物試液各組分色譜峰的調(diào)整保留時間與已知純樣進(jìn)行對照,對各色譜峰所代表的組分做出定性判斷,對學(xué)生重點講述熱導(dǎo)池檢測器的工作原理,使學(xué)生掌握儀器的操作。

(二)在實驗過程中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力

教師要通過開展設(shè)計性試驗來提高學(xué)生的基本科學(xué)研究素質(zhì)。教師指定題目,學(xué)生自己查閱相關(guān)文獻(xiàn),寫出實驗方案,經(jīng)教師審閱批準(zhǔn)后,學(xué)生即可進(jìn)入實驗室試驗,甚至可以自主選擇高效液相色譜法或超高效液相色譜法進(jìn)行實驗研究。這樣,通過設(shè)計性實驗,同時培養(yǎng)了學(xué)生的查閱文獻(xiàn)能力、分析問題和解決問題的能力、動手能力,使學(xué)生了解了科學(xué)研究或藥物制備的基本過程,極大地激發(fā)了學(xué)生的興趣,為學(xué)生未來的發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。

四、增加校外專家舉辦的學(xué)術(shù)報告次數(shù),鼓勵學(xué)生參加

幾年來天然產(chǎn)物化學(xué)及代謝組學(xué)的迅猛發(fā)展,對色譜技術(shù)提出了更高的要求。因此,針對這方面的需要,我校先后購置了液相色譜-電噴霧離子阱質(zhì)譜、超高效液相色譜-四級桿飛行時間質(zhì)譜、制備型液相色譜等大型儀器設(shè)備。雖然學(xué)校在大型儀器設(shè)備上投資的經(jīng)費在逐年提高,但由于地理位置的局限,在人才與科研方面與國際水平相差甚遠(yuǎn),與國內(nèi)先進(jìn)水平相比仍有不小差距。因此,在條件許可的情況下,邀請了國內(nèi)外色譜研究方面的專家到我校舉辦反映色譜技術(shù)發(fā)展前沿的學(xué)術(shù)報告,通過學(xué)術(shù)交流讓學(xué)生及時掌握色譜學(xué)方面的最新動態(tài)和科研成果,并把已學(xué)的理論知識與最新的發(fā)展技術(shù)結(jié)合起來并消化吸收,為他們將來應(yīng)用到藥物分析等相關(guān)領(lǐng)域的研究打下基礎(chǔ),同時拓寬了學(xué)生的視野,提高了畢業(yè)論文的質(zhì)量,為學(xué)生未來的就業(yè)創(chuàng)造了良好的條件。

[ 注 釋 ]

[1] 戴云.基于CAI課件的《色譜分析》教學(xué)模式設(shè)計及實踐[J].云南民族學(xué)院學(xué)報(自然科學(xué)版),2002(3):179-181.

[2] 朱金花,田淑芳,劉繡華.研究生“色譜分析”教學(xué)中的一些思考[J].廣州化工,2011(22):126-128.

[3] 王嶺,孫曉然,趙艷琴,等.色譜分析實驗課程教學(xué)改革探討[J].唐山師范學(xué)院學(xué)報,2013(2):108-109.

[責(zé)任編輯:鐘 嵐]

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