李宏亮，夏巖磊，史賢華

應用型本科院校外貿(mào)單證實踐教學模式探討
——以安徽省新建應用型本科院校為例

李宏亮，夏巖磊，史賢華

外貿(mào)單證作為國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)的主干課程，在教學過程中應重視實踐教學環(huán)節(jié)。通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，安徽省新建應用型本科院校在外貿(mào)單證實踐教學過程中，存在教學方法落后、課程知識結(jié)構(gòu)連貫性較差、教師實踐經(jīng)驗欠缺等問題。通過對教學方法、教學模式、教學保障等方面的改革與探索，文章試圖提出由課內(nèi)實踐、校內(nèi)實驗模擬和校外實踐組成的“三位一體”實踐教學模式，同時對其有效實施提出了相應的解決措施。

應用型本科院校；外貿(mào)單證；實踐教學模式

隨著我國對外貿(mào)易規(guī)模不斷擴大，從事國際貿(mào)易業(yè)務的企業(yè)數(shù)量愈來愈多，對外貿(mào)人才的需求日趨強烈。國內(nèi)高校陸續(xù)開辦了國際經(jīng)濟與貿(mào)易等商務貿(mào)易類專業(yè)，同時也開設了許多旨在培養(yǎng)應用型人才的專業(yè)課程。其中，多數(shù)院校特別是應用型本科院校把《外貿(mào)單證》作為國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)的核心課程［1］。因此建立科學合理的外貿(mào)單證實踐教學體系對于培養(yǎng)合格的外貿(mào)人才有深遠的影響。

一、應用型本科院校外貿(mào)單證實踐教學存在的問題

（一）師資力量不足，教學方法落后

應用型本科院校作為我國培養(yǎng)應用型實踐人才的重地，辦學定位以“培養(yǎng)應用型人才為主，以服務地方經(jīng)濟建設為主”［2］，這些院校大多數(shù)是在原有的專科學?；A(chǔ)上或與其它學校合并升本而成的。這些院校在辦學過程中一般都存在學生規(guī)模迅速擴大、專業(yè)專新過快、師資力量不足等問題。由于外貿(mào)單證是一門實踐性、操作性很強的學科，特色在于實踐教學。然而，當前仍有許多專任教師教學方法和教學手段較為落后。例如在課堂教學上，許多教師仍然單純通過理論講解、課件演示等方式講授該門課程，課堂教學缺乏師生互動；在實驗實踐教學上，有些教師沒有對學生進行積極有效的引導，導致學生缺乏參與實驗實訓的興趣；此外，部分教師實驗實踐教學手段單一，沒有合理地設置實驗實踐教學內(nèi)容，不能充分調(diào)動學生參與實驗實踐的積極性。通過對有關(guān)院校的調(diào)研了解到，不少學生認為單純通過課堂教學，對外貿(mào)單證繕制方法理解不夠深入，導致動手操作能力普遍較差，因此教學方法亟待改善。

（二）課程結(jié)構(gòu)體系連貫性和整體性較差

外貿(mào)單證課程是一門綜合性的學科，它不僅講授外貿(mào)單證的繕制原理與繕制方法，同時還涉及國際貿(mào)易實務、外貿(mào)函電寫作、國際結(jié)算、海關(guān)通關(guān)實務、進出口商品檢驗檢疫、國際商法等方面知識。筆者認為，外貿(mào)單證課程的教學應以一整套進出口流程為主線，認真講授每一個環(huán)節(jié)的外貿(mào)單證基礎(chǔ)知識與繕制規(guī)則，同時還要結(jié)合上述學科相關(guān)知識，形成一個連貫性、整體性較強的課程結(jié)構(gòu)體系。然而，在實際的教學過程中，多數(shù)教師通常將與外貿(mào)單證相關(guān)的知識割裂開來，分模塊講解，單獨教學。這種做法會使外貿(mào)單證課程知識體系缺乏連貫，將會導致學生對進出口流程、外貿(mào)單證工作缺乏整體性的認識，最終影響學生對進出口流程的理解。

（三）教師實踐經(jīng)驗欠缺

通過對安徽省相關(guān)院校的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，目前從事該門課程教學的教師，多數(shù)來自應屆畢業(yè)直接進入高校的青年教師，有些直接來自英語教師隊伍。他們一般專業(yè)理論知識扎實，英語能力較強，但是缺乏在外貿(mào)企業(yè)工作的實習或從業(yè)經(jīng)驗，實踐操作能力欠缺，尤其是新建應用型本科高校，由于辦學條件和社會資源有限，教師進入外貿(mào)企業(yè)進行外貿(mào)實踐的機會較少，專任教師隊伍實踐操作能力整體較弱，嚴重影響了對學生實踐能力的培養(yǎng)，使得外貿(mào)單證實踐教學與社會實際需求存在脫節(jié)。

二、應用型本科院校外貿(mào)單證實踐教學模式設計

應用型本科院校人才培養(yǎng)的重要任務之一是服務地方經(jīng)濟建設，在人才培養(yǎng)手段上突出實踐教學。結(jié)合現(xiàn)有的教學實際，筆者認為外貿(mào)單證可以構(gòu)建由課內(nèi)實踐、校內(nèi)實驗模擬和校外實踐三個環(huán)節(jié)組成的“三位一體”實踐教學模式。具體見圖1。

圖1 應用型本科院校外貿(mào)單證實踐教學模式設計

（一）課內(nèi)實踐設計

課內(nèi)實踐主要通過項目教學法［3］完成，教師根據(jù)課程教學需要，將進出口貿(mào)易業(yè)務流程根據(jù)一定原則劃分為若干子項目，并對每個項目制定具體的任務，然后指導學生獨立完成。具體操作方法是：首先，教師將班級學生分為幾個小組，每個小組通過一定方法（如抽簽方式）選擇子項目，教師給出每一子項目的全部內(nèi)容及要完成的任務，同時介紹所需知識（如國際貿(mào)易買賣合同基礎(chǔ)知識，信用證基礎(chǔ)知識，各個制單環(huán)節(jié)的工作程序、進出口單證繕制原則等），引導學生分析任務目標，分解任務；其次，教師要求每個小組獨立工作，通過分析任務要求、組內(nèi)討論或向教師提問等方式，獨立解決出現(xiàn)的各種問題并完成項目。期間，教師鼓勵學生積極參與，對各小組進行觀察，并對整個過程監(jiān)督控制；再次，教師對項目完成情況進行點評。每個小組匯報項目完成情況并說明項目開展的思路和制單過程；最后，教師將各個小組完成的子項目綜合起來，將其形成一個整體連貫的知識，再對學生進行講解，并說明其每一個環(huán)節(jié)對整個項目完成的意義。

通過項目教學法，可以把外貿(mào)單證理論知識與實際業(yè)務操作直接聯(lián)系起來，這種教學方法不僅可以增強學生學習的興趣，同時每完成一個教學項目內(nèi)容，學生能夠深刻理解知識點在實際操作中的應用，從而改變了以往只注重理論知識講授，輕視實踐操作能力的弊端。

（二）校內(nèi)實驗模擬設計

在課內(nèi)實踐的同時，教師還應根據(jù)人才培養(yǎng)計劃，積極利用學校的教學資源，進行校內(nèi)實驗模擬。此部分由兩個環(huán)節(jié)組成。一方面，教師通過外貿(mào)單證模擬軟件進行仿真模擬實驗［4］。具體做法為：在學校實驗室內(nèi)建立外貿(mào)單證教學系統(tǒng)，利用專業(yè)軟件、主輔教材、單據(jù)樣本及其他資料等，給每個學生分配角色（比如制單員、審單員、進口商、出口商、開證行、通知行等），并設置相應的實驗內(nèi)容，學生根據(jù)實驗要求，通過外貿(mào)制單軟件制作或?qū)徍讼鄳膯巫C，最后完成交單或?qū)弳?。當學生熟練掌握了自己扮演角色的流程和單證制作方法后，再輪換角色進行模擬操作。另一方面，由于外貿(mào)制單軟件系統(tǒng)的案例較為陳舊，往往不能滿足當前單證制作的需要，教師還應通過多種渠道搜集外貿(mào)企業(yè)的真實外貿(mào)業(yè)務案例［5］，然后運用學校實驗室條件，指導學生獨立完成一套完整的進出口單據(jù)，最后進行交單，熟悉進出口業(yè)務的流程。通過這兩個環(huán)節(jié)的實驗操作，將能提高學生的動手操作能力。

（三）校外實踐設計

此部分實踐教學主要通過校企合作完成，也有兩種實踐模式。第一種是通過校企合作等方式建立校外實踐教學基地，讓學生到基地實踐，通過在真實的外貿(mào)制單環(huán)境中完成制單工作，培養(yǎng)學生對外貿(mào)單證工作性質(zhì)和工作環(huán)境的感性認識。第二種方式是將實踐教學外包，聘請企業(yè)一線外貿(mào)制單人員，指導學生進行外貿(mào)單證實踐。校外實踐教學可以使理論緊密結(jié)合實際，學生通過對外貿(mào)單證及其相關(guān)活動進行實際業(yè)務操作，獨立完成實際業(yè)務中各種進出口單據(jù)的繕制，積累實踐操作經(jīng)驗，還能為將來從事外貿(mào)單證工作奠定基礎(chǔ)。

（四）外貿(mào)單證實踐教學模式設計效果評價及反饋

實踐教學的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)是如何對其進行監(jiān)督和評價。根據(jù)上述的實踐教學模式設計思路，外貿(mào)單證實踐教學的監(jiān)督可以由教師、學校和合作企業(yè)共同完成。教師對課內(nèi)實踐環(huán)節(jié)進行控制，學校通過制定相關(guān)制度、定期督查等方式對校內(nèi)實踐環(huán)節(jié)進行監(jiān)督，合作企業(yè)通過學生的實踐崗位、實踐任務的完成情況等方式對校外實踐環(huán)節(jié)進行監(jiān)督和控制。

此外，外貿(mào)單證實踐教學的評價可以通過對學生實際操作能力的考核以及企業(yè)的信息反饋進行。課內(nèi)實踐和校內(nèi)實驗模擬設計由教師對各小組進行觀察，并對學生每一次的項目完成情況、實驗進展情況進行指導和評價。校外實踐主要通過學生撰寫實習報告、實習成果鑒定、企業(yè)信息反饋等方式進行評價。

在應用型人才培養(yǎng)過程中，筆者認為應將上述三種實踐教學模式有機結(jié)合：在課堂教學過程中，教師在講授理論知識的同時，積極利用課堂教學條件引導學生進行課內(nèi)實踐；在學校的實驗實訓基地，通過使用世格外貿(mào)教學系統(tǒng)等外貿(mào)軟件指導學生進行模擬仿真實驗，與此同時，針對軟件中制單案例陳舊的不足，授課教師搜集最新的外貿(mào)制單案例，讓學生獨立思考并利用實驗室條件完成單證的繕制工作；最后，學校創(chuàng)造條件，聯(lián)系校外合作企業(yè)，組織學生到實習基地進行外貿(mào)單證業(yè)務短期實習。通過這種“三位一體”的實踐教學，將大大提高學生的實踐操作能力，學生畢業(yè)后能很快適應外貿(mào)工作。

三、保障外貿(mào)單證實踐教學有效性的實施

綜上所述，外貿(mào)單證實踐教學的正常進行，必須要有硬、軟件的支持，因此外貿(mào)單證實踐教學的實施必須有相應的保障。結(jié)合新建應用型本科院校的實際，可以從以下幾個方面保障外貿(mào)單證實踐教學的實施。

（一）加強校內(nèi)實驗實訓基地硬軟件建設

應用型本科院校的辦學特色在于實踐教學，為了確保外貿(mào)單證校內(nèi)實踐教學的順利開展，學校必須提供基本的硬件與軟件支持。硬件主要是建設多媒體教室和實驗室，比如建設國際貿(mào)易綜合實驗實訓中心、外貿(mào)制單工作室等。軟件是要配備相關(guān)的多媒體設備、外貿(mào)制單軟件以及外貿(mào)制單案例庫的更新。

（二）重視校外實踐教學基地建設

建設校外實踐教學基地不僅能夠為實踐教學的開展提供場所的保證，還能讓學生增強實踐操作能力并能積累一定的實踐經(jīng)驗。所以加強實踐教學基地建設對于培養(yǎng)應用型人才十分重要。應用型本科院校應根據(jù)其人才培養(yǎng)方案，有針對性地與相關(guān)企業(yè)建立實踐教學或?qū)嵱柣?，一方面可以安排學生到基地參觀、認知實習，增強學生的感性認識；另一方面，可以邀請企業(yè)一線外貿(mào)制單人員，帶一手業(yè)務資料來學校給學生開設講座或指導實驗，加強學生對外貿(mào)制單工作的理解。

（三）加強應用型師資隊伍建設

為了滿足外貿(mào)單證課程實踐教學的需要，同時為了很好地實現(xiàn)外貿(mào)單證實踐教學的教學目標，還應加強對應用型師資隊伍的建設。

首先，通過邀請相關(guān)專家以講座、培訓等形式提高教師教學能力、改進教學方法；其次，學校應積極創(chuàng)造進修、掛職鍛煉等實踐機會，鼓勵教師頂崗實踐，鼓勵教師考取單證員、國際商務師、報關(guān)員、外銷員等職業(yè)資格證書；最后，學校應當積極拓展社會資源，吸引一支有較高質(zhì)量的兼職實踐教學教師隊伍，這樣不僅能夠彌補學校師資的不足，還能較好地將外貿(mào)單證的最新案例、最新動態(tài)及時引進到實踐教學中，而且有利于加強校企合作，提高辦學社會效益。

［1］王 進.外貿(mào)單證課程理論與實踐教學方法改革［J］.科技經(jīng)濟市場，2011（6）：111-112.

［2］杜 宇，佟明亮.應用型本科國際貿(mào)易實務實訓課教學模型探討［J］.黑龍江教育學院學報，2010（9）：87-89.

［3］郭曉晶.項目教學法在外貿(mào)單證實務課程中的應用［J］.中國職業(yè)技術(shù)教育，2008（2）：43-47.

［4］田海燕.模擬仿真教學法在外貿(mào)單證實務課程中的應用［J］.工會論壇，2010（9）：126-127.

［5］李茂華.淺析案例教學在信用證教學中的應用［J］.長春大學學報，2010（5）：109-111.

G642.4；F590-4

A

1673-1794（2014）03-0122-03

李宏亮，滁州學院經(jīng)濟與管理學院教師，碩士，研究方向：國際商務；夏巖磊，史賢華，滁州學院經(jīng)濟與管理學院（安徽滁州239000）。

滁州學院校級教研項目：基于應用型人才培養(yǎng)目標的外貿(mào)單證實踐教學模式探討（2012jyy024）；安徽省級教研項目：國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)立體式實踐教學體系構(gòu)建研究（2012jyxm529）

2013-04-05

李應青