李家科，劉欣

摘要：本文針對(duì)“陶瓷工廠設(shè)計(jì)概論”課程的內(nèi)容充實(shí)和更新以及教學(xué)改革等問題進(jìn)行了探討，為教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)內(nèi)容適應(yīng)現(xiàn)代陶瓷工廠設(shè)計(jì)要求提出了改革思路。

關(guān)鍵詞：陶瓷工廠設(shè)計(jì)；內(nèi)容充實(shí)與更新；教學(xué)質(zhì)量

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2014）13-0057-02

課程是高等學(xué)校教學(xué)建設(shè)的基礎(chǔ)，課程建設(shè)是高校教學(xué)基本建設(shè)的重要內(nèi)容之一。加強(qiáng)課程建設(shè)是有效落實(shí)教學(xué)計(jì)劃，提高教學(xué)水平和人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要保證。隨著高等院校教學(xué)改革的不斷發(fā)展，課程建設(shè)也被賦予了新的內(nèi)涵與要求，已經(jīng)成為高等院校教學(xué)改革的新突破，教育部把精品課程建設(shè)列為本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革的一項(xiàng)重要工作，且各高校也逐漸加大課程建設(shè)的力度?！疤沾晒S設(shè)計(jì)概論”是景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院無機(jī)非金屬材料專業(yè)的核心課程之一，是一門專業(yè)與實(shí)際聯(lián)系緊密、體現(xiàn)無機(jī)非金屬材料專業(yè)優(yōu)勢(shì)與特色的課程之一。該課程在修完基礎(chǔ)課和專業(yè)基礎(chǔ)課后所開設(shè)的一門專業(yè)課，課程內(nèi)容涉及陶瓷機(jī)械、陶瓷生產(chǎn)工藝、公用工程（土建、水、電、環(huán)保等）、勞動(dòng)保護(hù)和技術(shù)經(jīng)濟(jì)等方面的知識(shí)，通過該課程的學(xué)習(xí)，可以使學(xué)生掌握陶瓷工廠設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)知識(shí)，為今后從事工廠設(shè)計(jì)，特別是陶瓷工廠設(shè)計(jì)工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。目前從我校及國內(nèi)相關(guān)院校對(duì)該課程的教學(xué)情況來看，主要存在以下問題：首先，所采用的教材版本較老，包括我校在內(nèi)的一些相關(guān)高校使用的《陶瓷廠工藝設(shè)計(jì)概論》教材（1992年出版），雖經(jīng)過幾次重排出版，但是其教材內(nèi)容基本沒有變化，導(dǎo)致其內(nèi)容無法滿足現(xiàn)代陶瓷廠設(shè)計(jì)需要；其次，課程的授課形式主要采用板書，使得授課的信息量偏少和學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣不高；最后，由于授課教師（特別是青年教師）大多缺少陶瓷工廠的工作經(jīng)歷，使得在教學(xué)過程中不能很好地理論聯(lián)系實(shí)際進(jìn)行講解，從而影響了教學(xué)效果。針對(duì)上述問題，我校對(duì)該課程進(jìn)行了改革，并取得了較好的教學(xué)效果，本文結(jié)合對(duì)該課程的教學(xué)改革情況，談淡對(duì)該門課程建設(shè)的探討，以便交流和提高。

一、明確課程建設(shè)的重要性、確保課程建設(shè)有目的地開展

課程建設(shè)是教學(xué)工作中最基本的要素，也是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的基本途徑。課程建設(shè)首先應(yīng)根據(jù)課程的總體規(guī)劃，解決主要問題，以此為基礎(chǔ)推動(dòng)課程建設(shè)循序漸進(jìn)地進(jìn)行。針對(duì)“陶瓷工廠設(shè)計(jì)概論”課程在教學(xué)改革中主要存在教材內(nèi)容陳舊、授課形式單一和師資力量配置不合理等問題，在認(rèn)真分析問題的基礎(chǔ)上，探尋解決問題的有效途徑，明確課程建設(shè)的指導(dǎo)思想是：“建設(shè)高水平的、合理的師資隊(duì)伍，創(chuàng)新教學(xué)方法，加強(qiáng)理論傳授和工程實(shí)踐相結(jié)合”。

二、深化教學(xué)改革，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性

針對(duì)課程建設(shè)中出現(xiàn)的教材內(nèi)容陳舊的問題，鑒于該課程涉及的內(nèi)容廣泛且專業(yè)性強(qiáng)，以及陶瓷機(jī)械設(shè)備種類眾多且不斷升級(jí)換代、生產(chǎn)工藝不斷改進(jìn)等情況，給在短時(shí)間內(nèi)編寫適應(yīng)現(xiàn)代陶瓷工廠設(shè)計(jì)要求的新教材帶來較大的困難。為此，在積極組織力量編寫新（試用）教材的同時(shí)，在教學(xué)過程中應(yīng)及時(shí)地補(bǔ)充現(xiàn)代陶瓷工廠生產(chǎn)中所使用的新設(shè)備、先進(jìn)工藝流程，形成對(duì)課本以外知識(shí)的有益補(bǔ)充。采用多媒體和板書相結(jié)合的課堂教學(xué)方法，以及陶瓷工廠參觀和現(xiàn)場(chǎng)講解相結(jié)合的課外教學(xué)方法，達(dá)到提高教學(xué)質(zhì)量的目的。

1.教材內(nèi)容的補(bǔ)充和完善。對(duì)于老版本教材中的涉及陶瓷工廠生產(chǎn)中的設(shè)備、工藝流程等知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行及時(shí)地更新和補(bǔ)充。對(duì)于陶瓷工廠的廠房設(shè)計(jì)。隨著生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備自動(dòng)化程度的不斷提高，現(xiàn)在陶瓷廠大多采用具有高效率的聯(lián)合生產(chǎn)車間（成型、燒成和質(zhì)檢車間合并為一個(gè)綜合車間）進(jìn)行工廠設(shè)計(jì)。在陶瓷機(jī)械設(shè)備方面。如建筑陶瓷生產(chǎn)中的成型設(shè)備，老版本教材中介紹的國內(nèi)壓機(jī)主要是一些摩擦壓機(jī)，存在壓力噸位?。ㄒ话銥閹资畤崳⒐ぷ餍实?、工人勞動(dòng)強(qiáng)度大和粉塵污染大等特點(diǎn)，不能滿足成型大規(guī)格陶瓷磚坯體的要求，目前這些設(shè)備已被淘汰；而隨著科技的發(fā)展，我國自主研發(fā)的全自動(dòng)液壓機(jī)的性能已經(jīng)達(dá)到國際先進(jìn)水平，具有大噸位、自動(dòng)化程度高、無粉塵污染等特點(diǎn)；而對(duì)于陶瓷燒成的窯爐設(shè)備，目前工廠采用全自動(dòng)寬體、超長(zhǎng)的輥道窯（隧道窯）代替以前的推板窯、小型隧道窯和輥道窯；對(duì)于陶瓷表面裝飾的設(shè)備，目前陶瓷工廠所用的印刷設(shè)備除低檔產(chǎn)品還使用絲網(wǎng)平板印刷外，對(duì)于高中檔產(chǎn)品大多已使用絲網(wǎng)滾筒印刷，甚至一些大型廠家已使用更先進(jìn)的三維噴墨打印裝飾陶瓷表面。對(duì)于陶瓷產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)。如建筑陶瓷生產(chǎn)，老版本教材中介紹主要為二次燒成，隨著工藝技術(shù)和陶瓷機(jī)械設(shè)備的發(fā)展，現(xiàn)在都采用一次燒成技術(shù)，和二次燒成技術(shù)相比具有生產(chǎn)成本低、產(chǎn)品性能優(yōu)越等特點(diǎn)。

2.教學(xué)方法與手段的改革。要想達(dá)到良好的教學(xué)效果，除了具有良好的教學(xué)基本條件之外，還必須調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)在動(dòng)力，這樣，才能切實(shí)提高教學(xué)質(zhì)量。為此，必須繼續(xù)深化課程體系、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法等方面的改革，實(shí)現(xiàn)從注重知識(shí)傳授向更加重視能力和素質(zhì)培養(yǎng)的轉(zhuǎn)變，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。針對(duì)現(xiàn)代陶瓷工廠設(shè)計(jì)課程的特點(diǎn)，我們采用了多媒體、板書相結(jié)合的課堂教學(xué)方法，以及到陶瓷工廠參觀、學(xué)習(xí)的現(xiàn)場(chǎng)講教學(xué)方法，這樣可以加大授課的信息量，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，切實(shí)從提高教學(xué)質(zhì)量的思路組織教學(xué)。通過到一些現(xiàn)代大型陶瓷工廠拍攝音頻資料，CAD繪制車間布局圖等方式制備多媒體教學(xué)課件，進(jìn)行多媒體教學(xué)，使學(xué)生了解現(xiàn)代陶瓷工廠的設(shè)備及其運(yùn)行情況、產(chǎn)品生產(chǎn)具體工藝流程。此外，通過CAD軟件繪制工廠車間布局圖，能夠?qū)植繀^(qū)域進(jìn)行放大以及對(duì)圖形的旋轉(zhuǎn)處理，可以使學(xué)生更加直觀地觀察車間布局及其車間內(nèi)部設(shè)備的分布圖，與課本知識(shí)有機(jī)結(jié)合，達(dá)到融會(huì)貫通的目的。對(duì)陶瓷工廠設(shè)計(jì)中的物料衡算等部分，由于牽涉較復(fù)雜的計(jì)算和推理，我們通過板書方式進(jìn)行教學(xué)，采用逆著生產(chǎn)流程工序（從產(chǎn)品到原料）一步一步進(jìn)行計(jì)算和推理，可以使學(xué)生能夠理解和掌握每一工序參數(shù)（如損失率、廢坯率、回坯率和燒失率等）的確定依據(jù)及其計(jì)算方法，與多媒體教學(xué)相比可以更好地理解和掌握物料衡算的過程。此外，對(duì)于陶瓷設(shè)備選型部分的教學(xué)，我們采用多媒體和板書相結(jié)合的教學(xué)方式，即對(duì)于設(shè)備及其參數(shù)，采用多媒體教學(xué)，對(duì)于設(shè)備處理材料（坯體、產(chǎn)品）的量則采用板書教學(xué)，兩種有機(jī)結(jié)合，可以獲得良好的教學(xué)效果。此外，在陶瓷工廠設(shè)計(jì)的總平面圖和工藝設(shè)計(jì)部分，在課堂講解后，利用1～2天時(shí)間把學(xué)生帶到陶瓷工廠（建筑陶瓷、日用陶瓷、特種陶瓷廠）進(jìn)行實(shí)地考察、現(xiàn)場(chǎng)講解和討論，使得在課堂上學(xué)習(xí)知識(shí)與工廠的實(shí)際情況相結(jié)合，并相互討論，比較書本知識(shí)與工廠實(shí)際情況的差異。此外，還可以聘請(qǐng)工廠中經(jīng)驗(yàn)豐富的工程師給學(xué)生講解，解答有關(guān)工廠的車間設(shè)計(jì)、布局和設(shè)備選型等問題。

三、加大教師隊(duì)伍建設(shè)，提高教學(xué)質(zhì)量

擁有一支師德高尚、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、學(xué)術(shù)水平和教學(xué)水平“雙高”的教師隊(duì)伍是提高課程建設(shè)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)課程建設(shè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。院校和教研室把培養(yǎng)和吸收學(xué)科帶頭人以及從企業(yè)聘請(qǐng)高職稱的工程專家作為課程建設(shè)發(fā)展的動(dòng)力；充分開發(fā)利用校內(nèi)教學(xué)資源，加強(qiáng)對(duì)青年教師的指導(dǎo)和幫助，制定短、中、長(zhǎng)期培訓(xùn)計(jì)劃，梯次培養(yǎng)中青年后備力量，迅速提高青年教師的教學(xué)水平。如我校為了讓青年老師得到鍛煉，具有陶瓷工廠的工作經(jīng)歷，把新引進(jìn)的青年老師送到陶瓷廠進(jìn)行為期6個(gè)月的實(shí)習(xí)，使青年老師具有生產(chǎn)第一線的工作經(jīng)歷，在講課時(shí)能更好地理論聯(lián)系實(shí)際。

四、加強(qiáng)工程實(shí)踐能力的培養(yǎng)

“陶瓷工廠設(shè)計(jì)概論”是一門理論與實(shí)踐緊密相結(jié)合的課程，因此，在搞好課堂理論教學(xué)的同時(shí)，還必須通過實(shí)踐環(huán)節(jié)加以訓(xùn)練。對(duì)于這一環(huán)節(jié)，可以根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排，利用1～2學(xué)時(shí)進(jìn)行具體陶瓷工廠設(shè)計(jì)內(nèi)容的講解，然后在課余的時(shí)間進(jìn)行具體工廠設(shè)計(jì)，如“年產(chǎn)300萬平方米大規(guī)格滲花拋光磚的工廠設(shè)計(jì)”等，每個(gè)學(xué)生可以單獨(dú)設(shè)計(jì)一個(gè)工廠或幾個(gè)同學(xué)設(shè)計(jì)一個(gè)工廠的不同車間?！疤沾晒S設(shè)計(jì)”的主要內(nèi)容為“設(shè)計(jì)說明書”撰寫和“布局圖”繪制，為了提高學(xué)生計(jì)算機(jī)繪圖能力，可以選擇某一車間布局圖（如原料車間等）用計(jì)算機(jī)繪制，其余車間布局圖用手工繪制。此外，在工廠設(shè)計(jì)過程中，老師要定期到學(xué)生工作室進(jìn)行答疑和指導(dǎo)，盡量使設(shè)計(jì)符合現(xiàn)代陶瓷工廠的要求，從而達(dá)到加強(qiáng)工程實(shí)踐能力的目的。

通過教學(xué)改革與課程建設(shè)，建立一支合理的師資隊(duì)伍，使現(xiàn)代陶瓷工廠設(shè)計(jì)理念逐漸融入教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)，逐步完善了課程教學(xué)大綱和教材體系，充實(shí)和更新教學(xué)內(nèi)容，提高了課程建設(shè)水平和人才培養(yǎng)質(zhì)量，特別是學(xué)生對(duì)現(xiàn)代陶瓷工廠設(shè)計(jì)的工程實(shí)踐能力的明顯提高，為他們今后的工作和科學(xué)研究奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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基金項(xiàng)目：景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院重點(diǎn)課程建設(shè)項(xiàng)目；江西省高等學(xué)校教學(xué)改革研究項(xiàng)目（JXJG-12-10-08）。