寧春燕 鄭瑾璇 葉克力
【摘 要】闡述當(dāng)前高職ESP教材的使用狀況,并對其中比較具有代表性的六種教材進行對比分析,認(rèn)為這些教材具有一些優(yōu)點的同時也存在著一些問題,并對ESP教材編寫的原則提出建議。
【關(guān)鍵詞】高職英語 ESP教材 比較
【中圖分類號】 G 【文獻標(biāo)識碼】A
【文章編號】0450-9889(2014)07C-0036-03
高職英語教學(xué)主要體現(xiàn)在其實用性上,即英語教學(xué)內(nèi)容與學(xué)習(xí)者所學(xué)專業(yè)應(yīng)該是密切相關(guān)的,且與學(xué)習(xí)者將來職業(yè)環(huán)境下的英語交際有密切的聯(lián)系??梢姼呗氂⒄Z教學(xué)帶有濃重的專門用途英語(ESP)教學(xué)的色彩。專門用途英語ESP(English for Specific Purposes)也稱為“特殊用途英語”,哈欽森和沃特斯認(rèn)為ESP是一種方法而不是一種產(chǎn)品,即專門用途英語不是一種特定的語言或方法論,也不是一種特定的教學(xué)材料,而是一種基于學(xué)習(xí)者需求的語言學(xué)習(xí)方法,因而其教學(xué)內(nèi)容和方法都要以學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)英語的理由為出發(fā)點。ESP代表了高職英語教育的發(fā)展現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢,是高職英語教育的精華所在。當(dāng)前,不少高職院校紛紛開設(shè)ESP課程,但受教材等條件限制,ESP教學(xué)尚不能滿足學(xué)生專業(yè)的需要及社會需求。
一、當(dāng)前高職英語教材概況
(一)高職英語教材改革背景
高職英語教學(xué)中所選取的普通英語教材不實用,缺乏專業(yè)與英語相融合的特色,實際上是在沿用大學(xué)本科英語教材的編寫套路。這些教材強調(diào)的只是聽說讀寫譯等語言技能本身,并沒有真正反映任何一種崗位群對高職生英語能力的要求,更不能指導(dǎo)面向任何一種特定崗位群的英語教學(xué)。因此,高職普通英語教學(xué)的課本在編寫的時候就“基本偏離了以就業(yè)為導(dǎo)向、以能力為本位的高職教育觀,不可避免地導(dǎo)致了英語教學(xué)沒有關(guān)注學(xué)生的需求,沒有把學(xué)生的需要作為教學(xué)活動的出發(fā)點,沒有把培養(yǎng)學(xué)生的能力放在教學(xué)的中心位置上”。
針對高職院校的專業(yè)英語教材種類為數(shù)不少,有機械、電子、汽車、物流、藝術(shù)等專業(yè)的,不一而足。但內(nèi)容專業(yè)性強、語言難易程度適中、編寫思路先進的教材不多。每個單元的課文內(nèi)容很多但練習(xí)很少,且各單元之間的內(nèi)容互不關(guān)聯(lián),系統(tǒng)性不強,同時缺乏對語言技能進行綜合訓(xùn)練的練習(xí),既不利于學(xué)生專業(yè)技能的提高,也不利于學(xué)生英語應(yīng)用能力的提高。如何在普通英語教材和專業(yè)英語教材之間尋求一個合適的平衡點,從而編寫出合適的高職ESP教材成為了當(dāng)前ESP教學(xué)亟須解決的難題。
(二)高職英語教材的使用情況
近年來,高職英語教材的種類層出不窮,不少高職ESP教材也不斷涌現(xiàn)。綜觀高職英語教材的使用狀況可以發(fā)現(xiàn),得到比較廣泛使用的高職英語教材有外語教學(xué)與研究出版社2003年版《希望英語》系列及其2009年版《新職業(yè)英語》系列。近年來引起高職英語教師較大關(guān)注的教材有科學(xué)出版社2010年版《大學(xué)英語——走向職場》系列,大連理工大學(xué)出版社2009年版《點擊職業(yè)英語》系列,電子工業(yè)出版社2009年版《模具專業(yè)職場英語》和《機械專業(yè)職場英語》,以及大連理工大學(xué)出版社2011年版《行業(yè)英語綜合教程》等系列教材。也許是由于已經(jīng)開展ESP教學(xué)的高職院校具體情況不一,這幾種教材似乎尚未得到推廣,或是源于這類教材的編寫尚缺統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)以及相應(yīng)的理論指導(dǎo)。ESP課程的設(shè)計要以學(xué)習(xí)者和社會的需求為基礎(chǔ),而在我國,ESP需求分析對絕大多數(shù)課程設(shè)計者來說還是一個陌生的概念,這樣的教材沒有統(tǒng)一的教學(xué)目標(biāo),缺乏統(tǒng)一的指導(dǎo)思想,教材選用上存在著較大的盲目性和隨意性?;旧细餍R赃x編或自行編寫為主。有的全盤采用英文原版教材,難度大大超過學(xué)生已有語言與專業(yè)水平,阻礙課堂交際活動的開展;有的是國外專業(yè)書的片段拼湊;還有的是獨立或聯(lián)合編寫的尚不夠理想的教材,無法與相關(guān)領(lǐng)域國際最前沿信息知識接軌。另外,由于教育部對高職英語教材的使用不作硬性要求,因而,各高職院校英語教材的使用自然存在著不可避免的混亂狀態(tài)。
二、《新職業(yè)英語》等六種教材的比較分析
(一)《新職業(yè)英語》《大學(xué)英語——走向職場》《點擊職業(yè)英語》
本文僅對《新職業(yè)英語》基礎(chǔ)篇、《大學(xué)英語——走向職場(上冊)》以及《點擊職業(yè)英語》的基礎(chǔ)英語模塊進行比較分析。這三本教材都是順應(yīng)新時代教材改革的趨勢而編就的,前兩者所遵循的編寫原則分別為“‘以工學(xué)結(jié)合、能力為本的教育理念為指導(dǎo),將語言學(xué)習(xí)與職業(yè)技能培養(yǎng)有機融合”和“以職場為背景,以實踐為主線,教學(xué)內(nèi)容職場化”,《點擊職業(yè)英語》則是“國際合作專門為高職高專教育公共英語課程教學(xué)改革量身定制”。這三種教材的共同特點為:
1. 具有新穎的編寫理念。實現(xiàn)了英語語言知識與職場英語的有機結(jié)合。英語語言知識模塊主要培養(yǎng)學(xué)生必須掌握的、實用的英語語言知識和技能,提高學(xué)生說、聽、讀、寫、譯諸方面的基本技能,實現(xiàn)教育部《高職高專英語教學(xué)基本要求》規(guī)定的教學(xué)目標(biāo);職場英語應(yīng)用模塊是結(jié)合學(xué)生在未來職場中從事涉外事務(wù)工作需要,培養(yǎng)學(xué)生具有閱讀和翻譯英文資料的初步能力,使學(xué)生具備繼續(xù)學(xué)習(xí)工作崗位群英語的潛能。
2.有利于開展語言訓(xùn)練。這三套教材總體在內(nèi)容設(shè)置和結(jié)構(gòu)體系上都比較規(guī)范。教材的取材方面:難易適中,符合當(dāng)前高職生的總體英語水平;充分體現(xiàn)實用性、交際性和多樣性,教材語言內(nèi)容不僅地道純正,而且更貼近時代,貼近學(xué)生的生活,強調(diào)學(xué)習(xí)真實自然的英語語言,尤其是日常生活用語可讀性強;體現(xiàn)較強的趣味性。練習(xí)設(shè)計方面:聽、說、讀、寫、譯方面的練習(xí)都兼顧到,題量適合,形式突出多樣化和靈活化,提倡以小組合作的方式來完成學(xué)習(xí)任務(wù),充分調(diào)動和培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和創(chuàng)新思維能力。版面設(shè)計方面:紙張嶄新、光滑、有質(zhì)感;每部分都因紙面顏色而有所間隔,看起來一目了然,給人良好的視覺吸引力;配備有畫面、插圖,生動形象,尤其是《點擊職業(yè)英語》,在教材中穿插了系列清晰、真實、幽默而鮮活的圖片,以圖片的形式給學(xué)生提供了大量真實的語言交際情境,容易激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣。文化背景知識方面:教材中滲透著豐富的文化背景知識,對學(xué)生起著潛移默化的作用,有利于提高學(xué)生的跨文化交際能力。
3.具有較強的通用性。這三套教材所選用的題材都是大家所熟悉的,與學(xué)生今后在工作和生活中將遇到的場景密切相關(guān),適用于高職每個專業(yè),可見其通用性很強。
這三套教材沒有針對性,不與具體某一專業(yè)直接有聯(lián)系。對于那些只有96~120個課時的專業(yè)來說,如選用這三套教材顯然是不合適的。
(二)《模具專業(yè)職場英語》與《機械專業(yè)職場英語》
1.相比前三種教材,這兩種教材《模具專業(yè)職場英語》和《機械專業(yè)職場英語》更突出英語的素質(zhì)教育特色和高職教育的特點,以工作過程為導(dǎo)向、能力為本位、行業(yè)需求為目標(biāo),傳授模具/機械相關(guān)專業(yè)領(lǐng)域所需的職場英語知識和應(yīng)用技能,學(xué)生只需學(xué)習(xí)核心專業(yè)術(shù)語就能給相關(guān)的零部件貼上“標(biāo)簽”。
2.這兩種教材突破了傳統(tǒng)的編寫原則和結(jié)構(gòu),在內(nèi)容設(shè)置和結(jié)構(gòu)體系上似不夠規(guī)范,較難進行規(guī)范的語言技能訓(xùn)練。篇章內(nèi)容選擇單一:均是清一色的專業(yè)知識,完全沒有涉及其他內(nèi)容或話題,所選文章篇幅合適,但長句偏多,句式單一,內(nèi)容缺乏趣味性、生動性、多樣化以及交際性。練習(xí)設(shè)置方面:未能較好地兼顧到聽、說、讀、寫、譯的全面訓(xùn)練,練習(xí)的類型模式固定,形式上和內(nèi)容上都不夠新穎;有的練習(xí)如“布置學(xué)生帶著學(xué)習(xí)任務(wù)到實訓(xùn)場所去進行操練”,給人感覺是走過場,僅僅是一句話提及而已,過后沒有交代,欠缺系統(tǒng)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑O(shè)計,可操作性不強,效果不易保證??谡Z部分的練習(xí)模式、甚至句型也是基本上每個單元都基本固定的,直接將整個對話內(nèi)容呈現(xiàn)給學(xué)生,讓學(xué)生去熟悉、熟讀,或者背誦,而不是給學(xué)生一個口語訓(xùn)練的任務(wù),啟發(fā)學(xué)生想方設(shè)法去完成,從而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力。
3.版面設(shè)計略顯陳舊。紙張微黃,偏薄,質(zhì)感較差,整本書無論是文字或是圖片均是黑白色,因此,每部分的內(nèi)容間隔不明顯,看起來有些凌亂,文字堆積感明顯,欠缺吸引力。所選取的圖片放置太集中,有的圖片內(nèi)容、結(jié)構(gòu)過于復(fù)雜,圖片單調(diào),缺乏新鮮感和活力。
4.專業(yè)性太強。整本書給人的總體感覺是重專業(yè)知識,輕語言訓(xùn)練。倘若是作為傳統(tǒng)專業(yè)英語的創(chuàng)新版,那應(yīng)該是不錯的選擇。但如果使用對象是剛一入學(xué)就想接觸到職業(yè)英語的學(xué)生,尤其是英語基礎(chǔ)比較薄弱的自主招生和對口招生的學(xué)生,選擇此教材是不合適的:一是他們的專業(yè)知識暫時空白,二是他們的語言功底差,三是他們需要有一些教材外在的特點如趣味性、幽默性、美觀性等來激發(fā)他們學(xué)習(xí)英語的興趣。
(三)《行業(yè)英語綜合教程》
1. 語言訓(xùn)練與專業(yè)知識結(jié)合完美。該教材全方位訓(xùn)練學(xué)生在日常生活及職場中所需的聽、說、讀、寫等方面的英語綜合應(yīng)用能力,選材充分貼近生活、職場和行業(yè),以經(jīng)濟、貿(mào)易、管理、文秘、旅游、IT等8個領(lǐng)域為編寫主題,從日常生活情景入手,從一開始就滲入職場內(nèi)容,達到英語教學(xué)內(nèi)容與職場環(huán)境密切相關(guān)的目標(biāo)。
2. 該套教材編寫優(yōu)點突出。選材簡單,篇幅短小,學(xué)生易學(xué)易記,非常適合于當(dāng)前高職生的英語學(xué)習(xí)現(xiàn)狀;圖文并茂,內(nèi)容實用;聽、說、讀、寫綜合訓(xùn)練,針對性強;模塊設(shè)計多樣,充分體現(xiàn)教、學(xué)、做一體化。
3. 所選取的材料真實性強。采用了貼近現(xiàn)實生活、與時代和社會以及學(xué)習(xí)者自身發(fā)展緊密相關(guān)的材料進行教學(xué),從最大程度上吸引了學(xué)習(xí)者的注意力,滿足他們從另一種語言視角來看待身邊問題的好奇心,從而激發(fā)了他們學(xué)習(xí)英語的興趣。
4.版面設(shè)計十分巧妙。用合適的成本達到了恰如其分的效果。整本書選用了黑、白、淡綠三種色調(diào),每部分都因紙面顏色而有所間隔,看起來一目了然,給人良好的視覺感受力,清晰而不花哨;所有的畫面、插圖真實感強,盡管是黑白色但足夠清晰、新穎、生動形象,這些大量圖片的選取足以讓學(xué)生產(chǎn)生一種置身于真實環(huán)境中學(xué)習(xí)英語的感覺。
縱觀以上六種教材,基于從入學(xué)開始就滲透ESP教學(xué)的考慮,可將這幾種教材歸類如下:《新職業(yè)英語》《大學(xué)英語——走向職場》以及《點擊職業(yè)英語》屬于通用型的職業(yè)英語教材,對于總課時只有約100學(xué)時的高職英語教育來說,不是最好的職業(yè)英語教材?!赌>邔I(yè)職場英語》與《機械專業(yè)職場英語》的專業(yè)性太強,不利于第一學(xué)期的ESP教學(xué);《行業(yè)英語綜合教程》可謂是綜合了以上兩類教材的優(yōu)點,規(guī)避了他們的缺點,但不難發(fā)現(xiàn),該套教材所面向的幾乎是文科類專業(yè),而模具等工科類專業(yè)則不同,外行人士對它們的理解極為有限。因此,編寫出適合于模具、數(shù)控、焊接、電子等工科類專業(yè)ESP教學(xué)的教材是進行ESP教學(xué)所面臨的重要任務(wù)之一。
三、編寫ESP教材要注意的四個重要原則
以下是編寫ESP教材需要注意的原則和建議。
(一)以“需求分析”為基礎(chǔ)編寫教材
進行“需求分析”可以減少教材編寫中可能會出現(xiàn)的盲目性和隨意性。編寫教材時必須把學(xué)習(xí)者的需求、潛能和不足考慮在內(nèi),應(yīng)避免又長又乏味的專業(yè)文章,而應(yīng)選取那些既有趣又幽默的文章以加強學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)動機。例如,可以改寫某專業(yè)領(lǐng)域的科普文章、設(shè)備介紹和使用說明書——改寫成口語體的或書面語體的,是對話形式的或篇章形式的,有時還可以采用擬人化的修辭方法,使之變得生動有趣又不乏幽默感。
(二)對語言訓(xùn)練與專業(yè)知識進行有效結(jié)合
ESP教材的編寫應(yīng)很好地把語言與相關(guān)專業(yè)知識銜接起來,語言難度適中。既要設(shè)計語言本身的詞匯、句法以及語法的練習(xí),也應(yīng)包括專業(yè)知識內(nèi)容方面的練習(xí),如案例分析、情景模擬,知識問答等。一本好的ESP教材應(yīng)能把英語水平的提高,專業(yè)知識的學(xué)習(xí),專業(yè)英語表達的訓(xùn)練能夠科學(xué)有效地結(jié)合起來。此外,ESP教材還必須既能適應(yīng)中國的教學(xué)實際,又能緊跟國際學(xué)科理論前沿。
(三)對教材的內(nèi)容進行合理拓展
選取的材料可以是課文、錄音、視頻、廣播、電視、報紙、雜志等媒體,也可以使用照相機、錄音筆、攝像機等設(shè)備自行制作所需的教學(xué)材料;材料中可設(shè)置陳述者、采訪者、談判者、評論者等角色來對學(xué)生進行聽、說、讀、寫、譯技巧的訓(xùn)練;材料中應(yīng)包含有政治、經(jīng)濟、文化、風(fēng)土人情、科學(xué)技術(shù)等主題內(nèi)容;所選取的篇章可以是描寫、敘述、說明、議論、對話、獨白等文體。在教材中給難度較大的文字材料配上相關(guān)適量的生動鮮活的圖片,可以使得原本可能枯燥乏味的文字資料吸引學(xué)習(xí)者深入其中探個究竟。
(四)加強外語教師與專業(yè)教師之間的合作
只有ESP跨領(lǐng)域?qū)W科的教學(xué)與教材合作才能更好體現(xiàn)共贏。專業(yè)教師協(xié)助外語教師共同完成全部的ESP教學(xué)步驟,包括分析學(xué)生的需求,設(shè)計教學(xué)內(nèi)容,設(shè)計教學(xué)過程,安排教學(xué)活動,提供參考書目,以及對學(xué)生的表現(xiàn)從兩個角度進行評估和反饋。但不參與具體的課堂授課。教材建設(shè)是一門學(xué)科或?qū)W問,遠非通常理解的教科書或課本那樣簡單,因此,無論是外語教師還是專業(yè)教師,都應(yīng)積極進行教材研究和努力學(xué)習(xí)教材理論。
綜上所述,盡管以上所比較分析的六種高職ESP教材都有其自身的優(yōu)缺點,但從外語教材的發(fā)展來看,它們都是應(yīng)時代之需而產(chǎn)生的,都對高職英語教學(xué)作出了貢獻。高職教育的快速發(fā)展對高職英語教育提出了更高更新的要求,呼喚著緊跟時代前沿,更貼近教學(xué)實際需求的新一代高職ESP教材早日破土而出。高職ESP教材應(yīng)該放眼未來,立足現(xiàn)在,借鑒歷史,推陳出新,繼續(xù)向著新的歷史征程揚帆起航。
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【基金項目】廣西機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院2013年度院級科研立項(教研教改類)項目([2013]JG025)
【作者簡介】寧春燕(1981- ),女,廣西博白人,廣西機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師,研究方向:外國語言學(xué)及應(yīng)用語言學(xué)。
(責(zé)編 黎 原)