余殊

摘 要： 千年瓷都景德鎮(zhèn)，其陶瓷文化歷史源遠(yuǎn)流長，是中國最重要的陶瓷產(chǎn)區(qū)之一。然而，在歷史上，因政治、經(jīng)濟、地理等因素的制約，其在對外交流方面，毫無優(yōu)勢可言。本文從景德鎮(zhèn)陶瓷文化對外交流傳播的歷史與現(xiàn)狀入手，主要分析了如今制約景德鎮(zhèn)陶瓷文化對外交流傳播的主要因素，說明語言在文化交流中的重要地位及作為表述陶瓷術(shù)語專門用途的陶瓷英語在景德鎮(zhèn)陶瓷文化對外交流傳播中的作用與影響。

關(guān)鍵詞： 陶瓷英語 景德鎮(zhèn)陶瓷文化 對外交流傳播

1.景德鎮(zhèn)陶瓷文化對外交流傳播的歷史與現(xiàn)狀

“中華向號瓷之國，瓷業(yè)高峰是此都”，郭沫若先生曾用這樣的詩句贊美千年瓷都景德鎮(zhèn)。景德鎮(zhèn)陶瓷文化，有著悠久的歷史，是中國傳統(tǒng)文化的杰出代表之一。自中國有對外交流以來，陶瓷就發(fā)揮著重要作用。景德鎮(zhèn)陶瓷文化在歷史上為東西方文化藝術(shù)、經(jīng)濟技術(shù)等方面的交流架起了溝通的橋梁，在一定程度上對世界文化藝術(shù)的發(fā)展作出了貢獻(xiàn)，推動了人類歷史文明的進(jìn)步。

自上世紀(jì)八十年代以來，中國陶瓷文化在對外交流中的影響卻逐漸弱化，在世界上的影響力大大降低，無論在文化影響還是經(jīng)濟方面都大不如前。許多外國友人，只知中國功夫、中國戲曲、中國美食，卻不知中國陶瓷。歷史上，在西方貴族家庭最受歡迎的中國陶瓷，如今在國際市場上的占有率遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于意大利、日本等國。

進(jìn)入新世紀(jì)以來，隨著中國加入WTO，在對外文化交流越來越頻繁的大環(huán)境下，景德鎮(zhèn)陶瓷文化的對外宣傳與交流活動日益活躍起來。譬如國際陶藝教育大會、陶瓷材料與工程國際研討大會及景德鎮(zhèn)市一年一度的中國國際陶瓷博覽會等。雖然景德鎮(zhèn)現(xiàn)擁有這些對外交流交流傳播的文化平臺，但其外宣的力度尤顯不足，無法讓西方世界全面深入地了解景德鎮(zhèn)的陶瓷文化，無法了解景德鎮(zhèn)陶瓷文化的精髓。筆者認(rèn)為，這在很大程度上，和作為文化交流傳播橋梁的語言有極大的關(guān)系。

2.陶瓷英語與景德鎮(zhèn)陶瓷文化對外交流的關(guān)系

語言是文化的重要載體，交流的主要媒介。在對外交流中，英語作為應(yīng)用最為普遍的一門外語，其作用是不容忽視的。而用于表述陶瓷專門用語的陶瓷英語作為景德鎮(zhèn)陶瓷文化對外傳播交流中最重要的工具，在景德鎮(zhèn)陶瓷文化對外傳播交流的過程中是不可缺少的。在一系列的陶瓷文化對外交流活動中，陶瓷英語作為景德鎮(zhèn)陶瓷文化對外交流和宣傳的重要工具，顯得尤為重要，而陶瓷英語研究更是重中之重，對景德鎮(zhèn)陶瓷文化對外交流的發(fā)展有不可忽視的作用。而基于景德鎮(zhèn)陶瓷文化背景下的陶瓷英語研究，能夠幫助保障景德鎮(zhèn)陶瓷文化對外交流傳播更有效地進(jìn)行。

3.陶瓷英語在景德鎮(zhèn)陶瓷文化對外交流傳播中的作用與影響

由國務(wù)院首批列入中國24座歷史名城，有著上千年制瓷歷史的景德鎮(zhèn)，其制瓷技藝多樣、陶瓷種類繁多、器型風(fēng)格獨特、圖紋獨具中國傳統(tǒng)文化特色，其陶瓷品質(zhì)卓越，擁有“白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬”的美譽。那么，如何讓世界了解景德鎮(zhèn)悠久的制瓷歷史、精湛的制瓷技藝、精美的陶瓷產(chǎn)品呢？這就需要作為專門用途的陶瓷英語對景德鎮(zhèn)陶瓷文化進(jìn)行宣傳。以下將從陶瓷英語與景德鎮(zhèn)四大名瓷、陶瓷英語與景德鎮(zhèn)對外交流發(fā)展兩個方面加以敘述。

3.1陶瓷英語與景德鎮(zhèn)四大名瓷

“素胚勾勒出青花筆鋒濃轉(zhuǎn)淡，瓶身描繪的牡丹一如你初妝?！迸_灣歌手周杰倫的這首歌曲——《青花瓷》，其歌詞描述的正是位居景德鎮(zhèn)四大傳統(tǒng)名瓷之首的青花瓷。在景德鎮(zhèn)千年的制瓷歷史中，青花瓷儼然成為景德鎮(zhèn)瓷器的代表。其始創(chuàng)于元代，屬釉下裝飾品種，在釉層下面裝飾有青色的圖紋，藍(lán)白交映、典雅素凈。位居景德鎮(zhèn)四大傳統(tǒng)名瓷之首的青花瓷，無疑是中國制瓷史上的瑰寶。那么如何讓國際友人了解青花瓷的特點呢？這就需要譯者掌握相應(yīng)的陶瓷英語，準(zhǔn)確地將其特色表述出來。如青花瓷blue and white porcelain；青花釉里紅blue and white with copper red colors；青花斗彩blue and white with overglaze colors；青花纏枝花卉紋碗blue-and-white bowl with design of interlocking branches and flower；青花山水人物盤blue-and-white dish with landscape and portraiture design等不同器型、不同圖紋的青花瓷的表述。通過這些陶瓷英語詞條，外國友人將對這些瓷器的器型、圖紋、顏色等有全面直觀的了解。

始創(chuàng)于宋朝的顏色釉瓷，采用多種氧化物、配置不同色料、施于瓷胎或者泥坯的表層，經(jīng)高溫或低溫熔燒而成，是景德鎮(zhèn)四大傳統(tǒng)名瓷中顏色最為多樣、色彩最為璀璨繽紛的一種。對于顏色釉瓷，主要向國際友人介紹的是其多種的顏色釉。如：美人醉釉beautys flush glaze；火焰紅釉fiery red glaze；霽藍(lán)釉deep blue glaze；粉青釉pale；虎斑釉tiger skin glaze；象牙黃釉uvory yellow glaze；金星綠golden star green等。

始創(chuàng)于明朝永樂年間的青花玲瓏瓷，是景德鎮(zhèn)四大傳統(tǒng)名瓷中的另一佳品。因其瓷器之上既有青花圖紋，又嵌有米粒狀的透明的“玲瓏”，被稱為“米通瓷”，外籍友人稱其為“嵌玻璃的瓷器”。在陶瓷英語中，我們根據(jù)其制作特征，將其譯為：青花玲瓏blue and white with pierced decoration；玲瓏碗lace bowl；嵌晶結(jié)構(gòu)poikilitic texture；米通rice grain pattern等。

始創(chuàng)于清康熙晚期的粉彩瓷，是景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)四大名瓷之一，屬于釉上彩的一種，其粉彩畫面線條纖細(xì)秀麗、色彩粉潤柔和，深受國內(nèi)外友人的喜愛，被稱之為“玫瑰族瓷器”。制作粉彩瓷時，先在白瓷釉上勾勒圖紋，然后填上一層“玻璃白”，再用彩料描繪洗染，最后入彩爐烘烤而成。如果要讓外國友人理解其制作的過程及工藝、不同的圖紋樣式，則必須理解以下陶瓷英語：粉釉powder；粉彩powder enamel；彩繪decoration；玻璃白glass white；彩爐decoration furnace；烘烤baking；單面彩式single painted decoration；雙面彩式twin painted decoration等。endprint

3.2陶瓷英語與景德鎮(zhèn)對外交流發(fā)展

隨著中國改革開放的逐漸深入，國際威望的不斷提高，景德鎮(zhèn)的對外交流活動日益頻繁，前來訪問、考察、學(xué)習(xí)的外國友人日漸增多。景德鎮(zhèn)先后派出大批人員前往國外訪問、考察、學(xué)習(xí)及洽談業(yè)務(wù)等。全國唯一的陶瓷類高等學(xué)府——景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院，每年都會接待來自世界各國的前來學(xué)習(xí)交流的學(xué)子。景德鎮(zhèn)的三寶、明清園等多年來，一直有外國藝術(shù)家不斷前來交流訪問。景德鎮(zhèn)一年一度的世界陶瓷博覽會、在國外舉辦的景德鎮(zhèn)陶瓷展覽活動、與英國劍橋大學(xué)等高等學(xué)府聯(lián)合舉辦陶瓷藝術(shù)展暨文化交流活動等。這一系列的交流活動都是加強景德鎮(zhèn)陶瓷文化對外交流傳播、擴大景德鎮(zhèn)陶瓷文化國際影響力的平臺，是活躍景德鎮(zhèn)市對外貿(mào)易的渠道。在這些對外交流活動中，陶瓷英語無疑是不可或缺的，是宣傳景德鎮(zhèn)陶瓷文化、開展對外學(xué)術(shù)技術(shù)交流的重要工具，也是對外招商引資必不可少的語言工具之一。

景德鎮(zhèn)因其獨特的陶瓷旅游資源，吸引了越來越多的外國游客前來觀光旅游。素有“瓷之源、茶之鄉(xiāng)、林之海”之名的瑤里、景德鎮(zhèn)陶瓷館、景德鎮(zhèn)古陶瓷博覽區(qū)—古窯瓷廠、明清民間建筑、陶瓷歷史博物館等都是外國游客的必到旅游點。要讓外國友人感悟到景德鎮(zhèn)深厚的陶瓷文化，對這些旅游景點特有的文化有一定的了解，譯者們必須了解如下的陶瓷英語：古瓷ancient porcelain；官窯governmental kilns；窯kiln；葫蘆窯double-gourd kiln；馬蹄窯horse hoof kiln；遺址site；高嶺土kaolin china clay；手工作坊workshop；考古學(xué)archaeology；琉璃瓦glazed tile，等等。為了讓外國友人了解景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工成型的制作工藝的全過程，包括揉泥、拉坯、印坯、制坯和補水，等等。這個時候就需要掌握以下陶瓷英語：揉泥kneading；燒成過程fire process；捏坯throw；收縮contraction；捏泥tempering；拍打thwacking；利坯fine trimming；修坯repaired biscuit；補水body wetting before glazing等。

4.結(jié)語

要更好地對外宣傳景德鎮(zhèn)的陶瓷文化、制瓷技藝、種類繁多的陶瓷產(chǎn)品，擴大景德鎮(zhèn)陶瓷在國際上的影響力，就必須使用好陶瓷英語這一語言工具。陶瓷英語是陶瓷技術(shù)人員對外交流學(xué)術(shù)技術(shù)、陶瓷貿(mào)易人員對外商貿(mào)洽談、導(dǎo)游及譯者宣傳景德鎮(zhèn)陶瓷歷史文化必備的工具，在景德鎮(zhèn)陶瓷文化對外交流傳播中起著至關(guān)重要的作用。

參考文獻(xiàn)：

[1]程云.景德鎮(zhèn)陶瓷文化與世界文化遺產(chǎn)江西社會科學(xué)[J].2001（12）.

[2]吳桂元.陶瓷詞典[M].江西高校出版社，1994.5.

2013年度景德鎮(zhèn)市社科規(guī)劃項目《陶瓷英語與景德鎮(zhèn)陶瓷文化對外傳播交流研究》主持人。endprint