吳良根

【摘 要】化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰κ菍W(xué)生運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)手段來(lái)解決問題、獲得有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)的能力。中學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰χ饕翡J的實(shí)驗(yàn)觀察能力、熟練的實(shí)驗(yàn)操作能力和創(chuàng)新的實(shí)驗(yàn)思維能力。本文探索了在化學(xué)課堂教學(xué)和日常生活中培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ牟呗耘c途徑。

【關(guān)鍵詞】中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰τ^察能力操作能力思維能力

一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?jiǎn)述

實(shí)驗(yàn)是化學(xué)賴以形成和發(fā)展的基礎(chǔ)，又是學(xué)習(xí)化學(xué)的媒介。直觀、鮮明和生動(dòng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，不但能為學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)提供直接的感性認(rèn)識(shí)，幫助學(xué)生接受和理解化學(xué)知識(shí)，還能促進(jìn)他們獲取并靈活應(yīng)用化學(xué)知識(shí)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰κ沁\(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)手段來(lái)解決問題、獲得有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)的能力。其培養(yǎng)目標(biāo)包括：

（１）擁有較強(qiáng)的“實(shí)驗(yàn)意識(shí)”。善于通過實(shí)驗(yàn)來(lái)解決化學(xué)問題,并能通過對(duì)問題的思考與分析，從中提煉出適宜的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課題。

（２）能靈活地運(yùn)用化學(xué)知識(shí)和技能設(shè)計(jì)科學(xué)和可行的化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案。一個(gè)完整的科學(xué)探究過程包括發(fā)現(xiàn)問題、提出假說(shuō)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并實(shí)施、分析現(xiàn)象和數(shù)據(jù)并得出結(jié)論、運(yùn)用結(jié)論解釋問題、交流表達(dá)等環(huán)節(jié)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案可以包含上述探究過程中的一個(gè)或幾個(gè)片段，也可以是探究活動(dòng)的全過程。

（３）能根據(jù)實(shí)驗(yàn)方案恰當(dāng)?shù)剡x擇、裝配、使用化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器和化學(xué)試劑；合理地選擇、組織并有效地完成全部實(shí)驗(yàn)過程的各種操作，有效地控制實(shí)驗(yàn)條件；妥當(dāng)?shù)靥幚韺?shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題；能獨(dú)立、系統(tǒng)、有條不紊地進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)觀察，客觀、完整地記錄實(shí)驗(yàn)的過程、條件和現(xiàn)象。

（４）能對(duì)獲取的化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、數(shù)據(jù)等進(jìn)行一定的思維加工，具有較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)思維能力；形成科學(xué)的化學(xué)概念、判斷和推理，發(fā)現(xiàn)規(guī)律、解決問題，并且將其概括成化學(xué)知識(shí)的能力。

二、中學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)策略與途徑

化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)貫穿在化學(xué)教學(xué)的全過程，化學(xué)知識(shí)教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)相互促進(jìn)、相互滲透、相互統(tǒng)一?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰κ怯啥喾N成分組成的一種綜合性能力，培養(yǎng)中學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰χ饕谂囵B(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)觀察能力、實(shí)驗(yàn)操作能力和實(shí)驗(yàn)思維能力上下功夫。

（一）化學(xué)實(shí)驗(yàn)觀察能力的培養(yǎng)

觀察能力是指學(xué)生通過觀察實(shí)驗(yàn)過程及現(xiàn)象獲得生動(dòng)的感性材料，然后進(jìn)行分析、綜合、概括、歸納后上升為理性認(rèn)識(shí)，形成正確概念。用于訓(xùn)練學(xué)生觀察能力的內(nèi)容有很多，如化學(xué)變化過程中物質(zhì)的能量、質(zhì)量、顏色變化、沉淀和氣體的生成等。培養(yǎng)學(xué)生敏銳的觀察能力應(yīng)做好以下幾點(diǎn)。

1.明確目的要求?；瘜W(xué)反應(yīng)的現(xiàn)象紛繁復(fù)雜，觀察時(shí)如果沒有明確的觀察目的，容易舍本求末、漫無(wú)目標(biāo)。因此在實(shí)驗(yàn)前要提醒觀察的要點(diǎn)，要求學(xué)生帶著問題去觀察。如在觀察物質(zhì)的物理性質(zhì)時(shí)，應(yīng)該注意的是物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度等；在觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)，要注意觀察物質(zhì)狀態(tài)的變化、顏色的變化、發(fā)光、放熱、發(fā)出的聲音等現(xiàn)象；觀察裝置時(shí)，要注意儀器的規(guī)格、儀器的空間位置、連接順序等。有些實(shí)驗(yàn)是在瞬間完成的，則要求學(xué)生集中注意力。

2.力求完整全面。要引導(dǎo)學(xué)生調(diào)動(dòng)多種感覺器官，多方面對(duì)化學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行全面、深入的觀察，即透過現(xiàn)象看本質(zhì)。在觀察銅與濃硝酸的反應(yīng)現(xiàn)象時(shí)，有的學(xué)生觀察到產(chǎn)生了紅棕色氣體，至于銅片溶解、最終消失，反應(yīng)放熱、溶液變色等現(xiàn)象容易被忽略；觀察甲烷和氯氣在光照的條件下發(fā)生取代反應(yīng)時(shí)，有的學(xué)生注意到氯氣的顏色退去，卻忽略了在集氣瓶的內(nèi)壁上有無(wú)色油狀液滴生成，這些都是觀察不完整的表現(xiàn)。因此要引導(dǎo)學(xué)生敏捷地捕捉稍縱即逝或不易發(fā)現(xiàn)的反應(yīng)現(xiàn)象，不忽視細(xì)枝末節(jié)的變化。對(duì)復(fù)雜的變化，可多人同時(shí)進(jìn)行觀察，做好分工協(xié)作。

3.掌握方法技巧。掌握良好、科學(xué)、辯證的觀察方法與技巧，就可以對(duì)觀察的對(duì)象進(jìn)行全方位、多層次、多結(jié)構(gòu)的觀察，并能在“同”中察“異”，“異”中見“同”。因此，觀察時(shí)應(yīng)堅(jiān)持：①充分調(diào)動(dòng)各種感覺器官同時(shí)參與觀察活動(dòng)；②多角度對(duì)事物進(jìn)行觀察；③從整體到部分，或從部分到整體，分階段分層次進(jìn)行觀察；④科學(xué)地利用前人觀察的結(jié)果等。此外，作詳盡的觀察記錄，寫出心得，以鞏固觀察結(jié)果，這些都是良好觀察方法的基本要求。

4.養(yǎng)成觀察習(xí)慣?；瘜W(xué)是與生活實(shí)際緊密相關(guān)的學(xué)科，因此，在生活中就要養(yǎng)成良好的觀察習(xí)慣。教師在學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)之初就要對(duì)學(xué)生提出建議和要求，如每人準(zhǔn)備一個(gè)觀察記錄本，每天為自己設(shè)計(jì)一個(gè)觀察點(diǎn)，將自己觀察的主題、現(xiàn)象及由現(xiàn)象得出的結(jié)論記錄下來(lái)，例如：

觀察日期：______年____月____日

觀察主題：味精、食鹽、堿面、蔗糖的不同性質(zhì)

觀察記錄：

（二）化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作能力的培養(yǎng)

實(shí)驗(yàn)操作能力在化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ闹T要素中占有重要的地位，包括選擇、裝配、使用化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器和化學(xué)試劑的能力；選擇、組織和完成實(shí)驗(yàn)操作，控制實(shí)驗(yàn)條件，實(shí)現(xiàn)化學(xué)過程以及各種預(yù)處理、后處理過程的能力等。這關(guān)系到實(shí)驗(yàn)方法和實(shí)驗(yàn)方案的順利實(shí)現(xiàn)。學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作能力的培養(yǎng)，重在熟練，貴在規(guī)范。教師要充分發(fā)揮示范指導(dǎo)作用，同時(shí)盡可能創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓學(xué)生實(shí)際操練。

1.選擇組裝儀器。要了解常用儀器的名稱、原理、構(gòu)造、性能、特點(diǎn)及注意事項(xiàng)。在實(shí)驗(yàn)中，往往需要將多個(gè)儀器或器材進(jìn)行連接與組裝，配合使用。無(wú)論是一臺(tái)儀器各個(gè)部位的裝配，還是多個(gè)儀器和器材的組合，都必須做到正確、合理和美觀。有的教師在準(zhǔn)備學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)，常常代替學(xué)生把儀器和藥品都事先裝配好，以為既方便又節(jié)省時(shí)間，但這種做法，削減了學(xué)生練習(xí)和操作的機(jī)會(huì)，不利于全面培養(yǎng)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)獨(dú)立解決問題的能力。對(duì)于一些難度不大、比較安全的實(shí)驗(yàn)要盡量讓學(xué)生體驗(yàn)，以提高他們的操作能力。不能把“做”實(shí)驗(yàn)變成教師“講”實(shí)驗(yàn)、學(xué)生“聽”實(shí)驗(yàn)和“背”實(shí)驗(yàn)的過程。

2.熟練基本操作。嚴(yán)格且規(guī)范的基本操作，是得到鮮明的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和準(zhǔn)確的實(shí)驗(yàn)結(jié)果的前提，是避免意外事故的保證。對(duì)于各種基本操作，教師均要做示范。學(xué)生通過老師規(guī)范的操作與講解，掌握要領(lǐng)。除此之外，還可通過教材插圖和實(shí)驗(yàn)室的掛圖等幫助辨析操作的正誤。有的學(xué)生有畏難情緒或膽小不敢動(dòng)手，也有的學(xué)生滿不在乎或大大咧咧，這些都不利于實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng)。只有在實(shí)驗(yàn)室和平常生活中多細(xì)心體會(huì)，勤學(xué)苦練，才能熟練掌握正確的實(shí)驗(yàn)基本操作。

4.安全故障處理。由于條件限制或操作失誤，實(shí)驗(yàn)時(shí)有可能會(huì)帶來(lái)一些安全問題。為了做到防患于未然，把危害降低到最低程度，每個(gè)學(xué)生都有必要了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的安全知識(shí)，提高安全意識(shí)，嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)操作規(guī)程進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)中，免不了還會(huì)出現(xiàn)一些實(shí)驗(yàn)故障，一般情況下由教師幫助排除，但在教學(xué)中也應(yīng)有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生排除一些簡(jiǎn)單故障的能力。

實(shí)驗(yàn)操作能力的培養(yǎng)，并非只有在實(shí)驗(yàn)室中才能進(jìn)行，日常生活中也能訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能。如洗衣服時(shí)洗滌劑如何使用比較科學(xué)？衣服如何漂洗會(huì)更干凈？炒菜時(shí)何時(shí)放菜，何時(shí)放調(diào)味品？這其中都包含一定的操作程序。一個(gè)在生活中善于觀察、勤于動(dòng)手的學(xué)生，一定能成為化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的小能手。

（三）化學(xué)實(shí)驗(yàn)思維能力的培養(yǎng)

思維是人腦對(duì)客觀現(xiàn)象概括的、間接的反映，是一種高級(jí)的認(rèn)識(shí)活動(dòng)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)思維則是以化學(xué)實(shí)驗(yàn)及相關(guān)知識(shí)為基礎(chǔ)，體現(xiàn)在獲得化學(xué)概念、認(rèn)識(shí)物質(zhì)性質(zhì)、形成實(shí)驗(yàn)方案、揭示化學(xué)規(guī)律等方面的思考與認(rèn)識(shí)上，涉及對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的認(rèn)知、判斷、處理，對(duì)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)和行為的設(shè)計(jì)、決策、評(píng)價(jià)和概括。它包括化學(xué)抽象（邏輯）思維、形象（直感）思維和化學(xué)靈感（頓悟）思維等。各種思維形式既有共性，又有差異，它們相互區(qū)別、相互聯(lián)系、相互制約。

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1.結(jié)合實(shí)驗(yàn)觀察?；瘜W(xué)觀察不是一種純粹的感性活動(dòng)，它還包含著理性思維的因素，是“思維著的化學(xué)知覺”。學(xué)生掌握知識(shí)必須通過自己的思維活動(dòng)，而觀察能為思維提供必要的素材。有些學(xué)生把觀察簡(jiǎn)單地理解為“看看”，缺乏對(duì)本質(zhì)的思考。其實(shí)，觀察不僅僅是為了獲取和積累一些直覺表象，更重要的是對(duì)所獲取的大量感性材料進(jìn)行分析、比較、綜合、抽象、概括等思維活動(dòng)，這樣才能真正通過這些表面現(xiàn)象，認(rèn)識(shí)事物的本質(zhì)屬性及其內(nèi)在聯(lián)系，使感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)。

例如，學(xué)習(xí)催化劑和催化作用的概念時(shí)，教師可演示實(shí)驗(yàn)：將三支分別盛有氯酸鉀、二氧化錳、氯酸鉀和二氧化錳的混合物的試管加熱。在加熱過程中，利用帶火星的木條進(jìn)行檢查，觀察各試管中有無(wú)氧氣放出(放出的速度)。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，通過分析、歸納得出氯酸鉀、二氧化錳的性質(zhì)。這樣，就為進(jìn)一步抽象、概括形成催化劑和催化作用的概念，提供了全面、正確的感性材料。以上的判別、比較、分析、綜合、抽象、概括等，都是不同形式的思維活動(dòng)。觀察中進(jìn)行這一系列方式方法的思維活動(dòng)，不僅能提高學(xué)生觀察的積極性，做到全面、精細(xì)、正確的觀察，而且有利于發(fā)展學(xué)生的思維能力。所以，教師在教學(xué)中要經(jīng)常引導(dǎo)和訓(xùn)練學(xué)生運(yùn)用已有的知識(shí)，運(yùn)用分析、比較、綜合、抽象、概括以及歸納、演繹等思維方法，善于把觀察和思維結(jié)合起來(lái)。

2.依托問題解決。化學(xué)實(shí)驗(yàn)問題指在問題的條件、目標(biāo)等因素中的一個(gè)或全部?jī)?nèi)容與實(shí)驗(yàn)有關(guān)，而且解決問題的途徑主要是通過實(shí)驗(yàn)手段?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)問題所涉素材一般要超越教材和學(xué)生已有的知識(shí)水平。實(shí)驗(yàn)有一定難度，需要一定的思維程序和方法，經(jīng)過反復(fù)思考才能完成。例：如何用乙醇制備乙二酸乙二酯？在這個(gè)問題中，條件(乙醇)與目標(biāo)(乙二酸乙二酯)沒有任何直接的聯(lián)系。分析時(shí)可引導(dǎo)學(xué)生采用逆推法，即沿著題中給出的條件，搭建起它們之間的“橋梁”，按先后順序一步步逼近結(jié)果。

“由因求果”的思維活動(dòng)，通常稱“正向求解”。如果試著從終點(diǎn)入手，步步回推，這就是逆向思維。本題的解決過程就能較好地訓(xùn)練學(xué)生的逆向思維能力。在問題解決過程中，要有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生舉一反三、觸類旁通的學(xué)習(xí)能力。不能單純追求問題的結(jié)果，要通過練習(xí)歸納總結(jié)一類問題的解決策略；要有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生敢于向傳統(tǒng)理論提出挑戰(zhàn)，對(duì)同一問題提出多種不同的理解或解決方法，尤其要重視和保護(hù)學(xué)生新穎、獨(dú)特甚至是奇怪的想法，以培養(yǎng)學(xué)生思維的發(fā)散性。

3.重視實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力從本質(zhì)上講是一種思維技能，是指學(xué)生根據(jù)問題的需要確立研究目標(biāo)，應(yīng)用所學(xué)原理，選擇適當(dāng)?shù)膬x器、藥品和材料，設(shè)計(jì)各種實(shí)驗(yàn)去驗(yàn)證或探索某一原理或改進(jìn)原有實(shí)驗(yàn)路線以達(dá)到更好的實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)訓(xùn)練讓學(xué)生直接接觸科學(xué)研究的方法，使學(xué)生對(duì)預(yù)感、推測(cè)、試驗(yàn)以及獨(dú)立解決問題的可能性有正確的認(rèn)識(shí)。同樣一個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)問題，可以設(shè)計(jì)出多種解決方案，能較好地培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散性思維能力。并且通過設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生能學(xué)會(huì)如何控制或改變實(shí)驗(yàn)條件，選擇什么樣的儀器來(lái)實(shí)施實(shí)驗(yàn)，如何運(yùn)用規(guī)律來(lái)解釋自然現(xiàn)象，如何由諸多的現(xiàn)象歸納出本質(zhì)的結(jié)論，如何探索科學(xué)規(guī)律，等等。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)過程中綜合運(yùn)用各種科學(xué)知識(shí)，能較好地培養(yǎng)學(xué)生思維的流暢性、變通性、獨(dú)創(chuàng)性，是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維能力的良好載體。

三、結(jié)語(yǔ)

要培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，除了要培養(yǎng)通過實(shí)驗(yàn)來(lái)探索解決問題的“實(shí)驗(yàn)意識(shí)”外，還要注意進(jìn)行科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度的教育，結(jié)合學(xué)生的具體情況，進(jìn)行學(xué)習(xí)目的教育、理論聯(lián)系實(shí)際及實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度教育，努力培養(yǎng)學(xué)生積極的學(xué)習(xí)情感?！?/p>

【參考文獻(xiàn)】

［1］鄧永財(cái).試論中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)思維能力的結(jié)構(gòu)與構(gòu)建［J］.課程·教材·教法，2004（１０）.

［2］楊玉琴，王祖浩.對(duì)化學(xué)“實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α眱?nèi)涵的重新認(rèn)識(shí)［J］.化學(xué)教育，2012（１１）.

［3］姚秋平.幫助學(xué)生形成化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ乃伎迹跩］.化學(xué)教學(xué)，2006（４）.

（作者單位：江蘇省蘇州市吳江區(qū)八坼中學(xué)）

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1.結(jié)合實(shí)驗(yàn)觀察?；瘜W(xué)觀察不是一種純粹的感性活動(dòng)，它還包含著理性思維的因素，是“思維著的化學(xué)知覺”。學(xué)生掌握知識(shí)必須通過自己的思維活動(dòng)，而觀察能為思維提供必要的素材。有些學(xué)生把觀察簡(jiǎn)單地理解為“看看”，缺乏對(duì)本質(zhì)的思考。其實(shí)，觀察不僅僅是為了獲取和積累一些直覺表象，更重要的是對(duì)所獲取的大量感性材料進(jìn)行分析、比較、綜合、抽象、概括等思維活動(dòng)，這樣才能真正通過這些表面現(xiàn)象，認(rèn)識(shí)事物的本質(zhì)屬性及其內(nèi)在聯(lián)系，使感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)。

例如，學(xué)習(xí)催化劑和催化作用的概念時(shí)，教師可演示實(shí)驗(yàn)：將三支分別盛有氯酸鉀、二氧化錳、氯酸鉀和二氧化錳的混合物的試管加熱。在加熱過程中，利用帶火星的木條進(jìn)行檢查，觀察各試管中有無(wú)氧氣放出(放出的速度)。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，通過分析、歸納得出氯酸鉀、二氧化錳的性質(zhì)。這樣，就為進(jìn)一步抽象、概括形成催化劑和催化作用的概念，提供了全面、正確的感性材料。以上的判別、比較、分析、綜合、抽象、概括等，都是不同形式的思維活動(dòng)。觀察中進(jìn)行這一系列方式方法的思維活動(dòng)，不僅能提高學(xué)生觀察的積極性，做到全面、精細(xì)、正確的觀察，而且有利于發(fā)展學(xué)生的思維能力。所以，教師在教學(xué)中要經(jīng)常引導(dǎo)和訓(xùn)練學(xué)生運(yùn)用已有的知識(shí)，運(yùn)用分析、比較、綜合、抽象、概括以及歸納、演繹等思維方法，善于把觀察和思維結(jié)合起來(lái)。

2.依托問題解決?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)問題指在問題的條件、目標(biāo)等因素中的一個(gè)或全部?jī)?nèi)容與實(shí)驗(yàn)有關(guān)，而且解決問題的途徑主要是通過實(shí)驗(yàn)手段?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)問題所涉素材一般要超越教材和學(xué)生已有的知識(shí)水平。實(shí)驗(yàn)有一定難度，需要一定的思維程序和方法，經(jīng)過反復(fù)思考才能完成。例：如何用乙醇制備乙二酸乙二酯？在這個(gè)問題中，條件(乙醇)與目標(biāo)(乙二酸乙二酯)沒有任何直接的聯(lián)系。分析時(shí)可引導(dǎo)學(xué)生采用逆推法，即沿著題中給出的條件，搭建起它們之間的“橋梁”，按先后順序一步步逼近結(jié)果。

“由因求果”的思維活動(dòng)，通常稱“正向求解”。如果試著從終點(diǎn)入手，步步回推，這就是逆向思維。本題的解決過程就能較好地訓(xùn)練學(xué)生的逆向思維能力。在問題解決過程中，要有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生舉一反三、觸類旁通的學(xué)習(xí)能力。不能單純追求問題的結(jié)果，要通過練習(xí)歸納總結(jié)一類問題的解決策略；要有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生敢于向傳統(tǒng)理論提出挑戰(zhàn)，對(duì)同一問題提出多種不同的理解或解決方法，尤其要重視和保護(hù)學(xué)生新穎、獨(dú)特甚至是奇怪的想法，以培養(yǎng)學(xué)生思維的發(fā)散性。

3.重視實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力從本質(zhì)上講是一種思維技能，是指學(xué)生根據(jù)問題的需要確立研究目標(biāo)，應(yīng)用所學(xué)原理，選擇適當(dāng)?shù)膬x器、藥品和材料，設(shè)計(jì)各種實(shí)驗(yàn)去驗(yàn)證或探索某一原理或改進(jìn)原有實(shí)驗(yàn)路線以達(dá)到更好的實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)訓(xùn)練讓學(xué)生直接接觸科學(xué)研究的方法，使學(xué)生對(duì)預(yù)感、推測(cè)、試驗(yàn)以及獨(dú)立解決問題的可能性有正確的認(rèn)識(shí)。同樣一個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)問題，可以設(shè)計(jì)出多種解決方案，能較好地培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散性思維能力。并且通過設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生能學(xué)會(huì)如何控制或改變實(shí)驗(yàn)條件，選擇什么樣的儀器來(lái)實(shí)施實(shí)驗(yàn)，如何運(yùn)用規(guī)律來(lái)解釋自然現(xiàn)象，如何由諸多的現(xiàn)象歸納出本質(zhì)的結(jié)論，如何探索科學(xué)規(guī)律，等等。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)過程中綜合運(yùn)用各種科學(xué)知識(shí)，能較好地培養(yǎng)學(xué)生思維的流暢性、變通性、獨(dú)創(chuàng)性，是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維能力的良好載體。

三、結(jié)語(yǔ)

要培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，除了要培養(yǎng)通過實(shí)驗(yàn)來(lái)探索解決問題的“實(shí)驗(yàn)意識(shí)”外，還要注意進(jìn)行科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度的教育，結(jié)合學(xué)生的具體情況，進(jìn)行學(xué)習(xí)目的教育、理論聯(lián)系實(shí)際及實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度教育，努力培養(yǎng)學(xué)生積極的學(xué)習(xí)情感?！?/p>

【參考文獻(xiàn)】

［1］鄧永財(cái).試論中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)思維能力的結(jié)構(gòu)與構(gòu)建［J］.課程·教材·教法，2004（１０）.

［2］楊玉琴，王祖浩.對(duì)化學(xué)“實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α眱?nèi)涵的重新認(rèn)識(shí)［J］.化學(xué)教育，2012（１１）.

［3］姚秋平.幫助學(xué)生形成化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ乃伎迹跩］.化學(xué)教學(xué)，2006（４）.

（作者單位：江蘇省蘇州市吳江區(qū)八坼中學(xué)）

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1.結(jié)合實(shí)驗(yàn)觀察?；瘜W(xué)觀察不是一種純粹的感性活動(dòng)，它還包含著理性思維的因素，是“思維著的化學(xué)知覺”。學(xué)生掌握知識(shí)必須通過自己的思維活動(dòng)，而觀察能為思維提供必要的素材。有些學(xué)生把觀察簡(jiǎn)單地理解為“看看”，缺乏對(duì)本質(zhì)的思考。其實(shí)，觀察不僅僅是為了獲取和積累一些直覺表象，更重要的是對(duì)所獲取的大量感性材料進(jìn)行分析、比較、綜合、抽象、概括等思維活動(dòng)，這樣才能真正通過這些表面現(xiàn)象，認(rèn)識(shí)事物的本質(zhì)屬性及其內(nèi)在聯(lián)系，使感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)。

例如，學(xué)習(xí)催化劑和催化作用的概念時(shí)，教師可演示實(shí)驗(yàn)：將三支分別盛有氯酸鉀、二氧化錳、氯酸鉀和二氧化錳的混合物的試管加熱。在加熱過程中，利用帶火星的木條進(jìn)行檢查，觀察各試管中有無(wú)氧氣放出(放出的速度)。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，通過分析、歸納得出氯酸鉀、二氧化錳的性質(zhì)。這樣，就為進(jìn)一步抽象、概括形成催化劑和催化作用的概念，提供了全面、正確的感性材料。以上的判別、比較、分析、綜合、抽象、概括等，都是不同形式的思維活動(dòng)。觀察中進(jìn)行這一系列方式方法的思維活動(dòng)，不僅能提高學(xué)生觀察的積極性，做到全面、精細(xì)、正確的觀察，而且有利于發(fā)展學(xué)生的思維能力。所以，教師在教學(xué)中要經(jīng)常引導(dǎo)和訓(xùn)練學(xué)生運(yùn)用已有的知識(shí)，運(yùn)用分析、比較、綜合、抽象、概括以及歸納、演繹等思維方法，善于把觀察和思維結(jié)合起來(lái)。

2.依托問題解決?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)問題指在問題的條件、目標(biāo)等因素中的一個(gè)或全部?jī)?nèi)容與實(shí)驗(yàn)有關(guān)，而且解決問題的途徑主要是通過實(shí)驗(yàn)手段。化學(xué)實(shí)驗(yàn)問題所涉素材一般要超越教材和學(xué)生已有的知識(shí)水平。實(shí)驗(yàn)有一定難度，需要一定的思維程序和方法，經(jīng)過反復(fù)思考才能完成。例：如何用乙醇制備乙二酸乙二酯？在這個(gè)問題中，條件(乙醇)與目標(biāo)(乙二酸乙二酯)沒有任何直接的聯(lián)系。分析時(shí)可引導(dǎo)學(xué)生采用逆推法，即沿著題中給出的條件，搭建起它們之間的“橋梁”，按先后順序一步步逼近結(jié)果。

“由因求果”的思維活動(dòng)，通常稱“正向求解”。如果試著從終點(diǎn)入手，步步回推，這就是逆向思維。本題的解決過程就能較好地訓(xùn)練學(xué)生的逆向思維能力。在問題解決過程中，要有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生舉一反三、觸類旁通的學(xué)習(xí)能力。不能單純追求問題的結(jié)果，要通過練習(xí)歸納總結(jié)一類問題的解決策略；要有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生敢于向傳統(tǒng)理論提出挑戰(zhàn)，對(duì)同一問題提出多種不同的理解或解決方法，尤其要重視和保護(hù)學(xué)生新穎、獨(dú)特甚至是奇怪的想法，以培養(yǎng)學(xué)生思維的發(fā)散性。

3.重視實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力從本質(zhì)上講是一種思維技能，是指學(xué)生根據(jù)問題的需要確立研究目標(biāo)，應(yīng)用所學(xué)原理，選擇適當(dāng)?shù)膬x器、藥品和材料，設(shè)計(jì)各種實(shí)驗(yàn)去驗(yàn)證或探索某一原理或改進(jìn)原有實(shí)驗(yàn)路線以達(dá)到更好的實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)訓(xùn)練讓學(xué)生直接接觸科學(xué)研究的方法，使學(xué)生對(duì)預(yù)感、推測(cè)、試驗(yàn)以及獨(dú)立解決問題的可能性有正確的認(rèn)識(shí)。同樣一個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)問題，可以設(shè)計(jì)出多種解決方案，能較好地培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散性思維能力。并且通過設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生能學(xué)會(huì)如何控制或改變實(shí)驗(yàn)條件，選擇什么樣的儀器來(lái)實(shí)施實(shí)驗(yàn)，如何運(yùn)用規(guī)律來(lái)解釋自然現(xiàn)象，如何由諸多的現(xiàn)象歸納出本質(zhì)的結(jié)論，如何探索科學(xué)規(guī)律，等等。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)過程中綜合運(yùn)用各種科學(xué)知識(shí)，能較好地培養(yǎng)學(xué)生思維的流暢性、變通性、獨(dú)創(chuàng)性，是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維能力的良好載體。

三、結(jié)語(yǔ)

要培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，除了要培養(yǎng)通過實(shí)驗(yàn)來(lái)探索解決問題的“實(shí)驗(yàn)意識(shí)”外，還要注意進(jìn)行科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度的教育，結(jié)合學(xué)生的具體情況，進(jìn)行學(xué)習(xí)目的教育、理論聯(lián)系實(shí)際及實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度教育，努力培養(yǎng)學(xué)生積極的學(xué)習(xí)情感?！?/p>

【參考文獻(xiàn)】

［1］鄧永財(cái).試論中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)思維能力的結(jié)構(gòu)與構(gòu)建［J］.課程·教材·教法，2004（１０）.

［2］楊玉琴，王祖浩.對(duì)化學(xué)“實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α眱?nèi)涵的重新認(rèn)識(shí)［J］.化學(xué)教育，2012（１１）.

［3］姚秋平.幫助學(xué)生形成化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ乃伎迹跩］.化學(xué)教學(xué)，2006（４）.

（作者單位：江蘇省蘇州市吳江區(qū)八坼中學(xué)）

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