黎璜德

摘 要：分析中職生特點(diǎn)，結(jié)合服裝設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)情況，對(duì)項(xiàng)目教學(xué)法在服裝設(shè)計(jì)專業(yè)中的應(yīng)用做一些探索，項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)施對(duì)專業(yè)授課教師、學(xué)生和學(xué)校提出了新的要求。

關(guān)鍵詞：中職；服裝設(shè)計(jì)；項(xiàng)目教學(xué)；學(xué)以致用；能力；實(shí)踐

服裝設(shè)計(jì)是一門技術(shù)與藝術(shù)結(jié)合的學(xué)科，它具較強(qiáng)技術(shù)性和實(shí)踐性，服裝設(shè)計(jì)專業(yè)課程的教學(xué)要求理論與實(shí)踐能很好地結(jié)合，服裝設(shè)計(jì)教學(xué)的關(guān)鍵是讓學(xué)生能學(xué)以致用，具有專業(yè)設(shè)計(jì)應(yīng)用能力，筆者認(rèn)為項(xiàng)目教學(xué)法是服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的有效教學(xué)途徑。下面淺談一些項(xiàng)目教學(xué)法在服裝設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)實(shí)踐應(yīng)用。

一、中職服裝設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn)

了解中職生的特點(diǎn)，才能采取有效的教學(xué)方法和針對(duì)性的教學(xué)改革，采用項(xiàng)目教學(xué)激發(fā)學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)熱情和自主學(xué)習(xí)的能力。

1.1中職生整體素質(zhì)不高并呈下降。受中國(guó)傳統(tǒng)影響，學(xué)生初中畢業(yè)都會(huì)首先報(bào)考普通中學(xué)，無(wú)奈之下才進(jìn)入中職。普通高中大量擴(kuò)招，導(dǎo)致中職生的整體素質(zhì)明顯下降。

1.2中職生進(jìn)校時(shí)沒(méi)有美術(shù)功底。服裝設(shè)計(jì)專業(yè)對(duì)美術(shù)基礎(chǔ)有一定要求，學(xué)生掌握一定的繪畫(huà)基本功，但大部分學(xué)生不具備美術(shù)基礎(chǔ)，也談不上有較好的審美觀。

1.3中職生在報(bào)考專業(yè)較為盲目。學(xué)生報(bào)讀時(shí)并不了解專業(yè)特點(diǎn)，在日后的學(xué)習(xí)也不感興趣，抱著得過(guò)且過(guò)心態(tài)，沒(méi)有學(xué)習(xí)動(dòng)力，對(duì)所學(xué)專業(yè)沒(méi)有熱情。

1.4中職教育教學(xué)模式傳統(tǒng)。中職生的總體素質(zhì)在改變，但教學(xué)模式卻沒(méi)有做出相應(yīng)改革，教學(xué)重理論、輕實(shí)踐，且有些教材陳舊，跟不上時(shí)代發(fā)展要求。

二、何謂項(xiàng)目教學(xué)法

項(xiàng)目教學(xué)法首創(chuàng)于美國(guó)，它是以學(xué)生自主、探索學(xué)習(xí)為基礎(chǔ)，通過(guò)師生共同實(shí)施完整項(xiàng)目工作而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)。通過(guò)組織學(xué)生真實(shí)參加項(xiàng)目設(shè)計(jì)、實(shí)施和管理的全過(guò)程，在過(guò)程中使教學(xué)任務(wù)得以完成，并使學(xué)生的綜合能力等得到提高，突破了傳統(tǒng)“以課堂為中心，以教師為中心、以課本為中心”的教學(xué)模式，強(qiáng)調(diào)實(shí)用技能和知識(shí)創(chuàng)新，有效地建立了課堂和社會(huì)聯(lián)系，帶動(dòng)了教師專業(yè)技能水平和服務(wù)社會(huì)能力提升，充分展示現(xiàn)代職業(yè)教育“以能力為本”價(jià)值觀。

三、實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)的意義

一方面隨著普教的擴(kuò)招，中職生素質(zhì)普遍越來(lái)越差，理論知識(shí)學(xué)習(xí)對(duì)于他們來(lái)說(shuō)缺乏吸引力，另一方面服裝行業(yè)高速發(fā)展，教學(xué)質(zhì)量與社會(huì)需求之間差距加大，昭示著我們現(xiàn)有教育培養(yǎng)模式和方法存在明顯不足。

3.1項(xiàng)目教學(xué)體現(xiàn)出新時(shí)期的課改精神和要求。

傳統(tǒng)服裝設(shè)計(jì)教學(xué)中教師是單向行為，以知識(shí)灌輸為主。教師關(guān)心學(xué)科的系統(tǒng)性，不追求教學(xué)內(nèi)容的實(shí)用性，枯燥的專業(yè)理論教學(xué)，中職生容易出現(xiàn)畏難情緒，產(chǎn)生厭倦心態(tài)，使教學(xué)陷入惡性循環(huán)。項(xiàng)目教學(xué)法特點(diǎn)是不再對(duì)學(xué)生進(jìn)行純理論知識(shí)傳授，教師通過(guò)設(shè)計(jì)項(xiàng)目，讓學(xué)生動(dòng)手，在實(shí)踐中體驗(yàn)學(xué)習(xí)，完成任務(wù)。

3.2 項(xiàng)目教學(xué)體現(xiàn)了“以人為本”的教學(xué)理念。

在項(xiàng)目教學(xué)中，學(xué)習(xí)過(guò)程是人人參與的創(chuàng)造實(shí)踐。項(xiàng)目教學(xué)不注重結(jié)果，注重完成項(xiàng)目過(guò)程。實(shí)踐過(guò)程是通過(guò)小組合作形式完成。學(xué)生除了獨(dú)立思考，還需要與他人合作，共同體驗(yàn)完成項(xiàng)目的艱辛和樂(lè)趣，項(xiàng)目教學(xué)法不僅培養(yǎng)學(xué)生解決問(wèn)題能力，而且培養(yǎng)合作精神。

3.3項(xiàng)目教學(xué)體現(xiàn)了“為企業(yè)服務(wù)”的宗旨。

職業(yè)教育宗旨是為企業(yè)提供應(yīng)用技能型人才，當(dāng)前企業(yè)注重就業(yè)者實(shí)踐操作技能，需要“拿來(lái)就用”人才，這點(diǎn)恰好是項(xiàng)目教學(xué)法意義所在。

四、項(xiàng)目教學(xué)法在服裝設(shè)計(jì)專業(yè)課教學(xué)中的應(yīng)用

開(kāi)展項(xiàng)目教學(xué)通過(guò)確定項(xiàng)目任務(wù)、制訂與實(shí)施計(jì)劃、檢查評(píng)估、歸檔或成果應(yīng)用等幾個(gè)階段完成，以“億航2014春夏面料款式開(kāi)發(fā)”為例來(lái)談?wù)勥M(jìn)行項(xiàng)目教學(xué)設(shè)計(jì)的應(yīng)用，開(kāi)展項(xiàng)目教學(xué)抓住四個(gè)關(guān)鍵。

4.1選準(zhǔn)切入點(diǎn)，創(chuàng)設(shè)情境是成功教學(xué)的前提。

切入點(diǎn)的選擇應(yīng)充分考慮學(xué)生實(shí)際和知識(shí)體系，它直接引領(lǐng)教學(xué)過(guò)程。在教學(xué)中針對(duì)性地篩選，使之典型化。學(xué)生從創(chuàng)設(shè)情境中培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題和理論聯(lián)系實(shí)際能力。億航是一家從事面料與服裝設(shè)計(jì)生產(chǎn)綜合性服裝企業(yè)。學(xué)生畢業(yè)后會(huì)走進(jìn)服裝企業(yè)從事服裝設(shè)計(jì)和生產(chǎn)，選擇與億航合作開(kāi)展項(xiàng)目教學(xué)，可以直接使用企業(yè)資源，以吸引學(xué)生的注意力。學(xué)生都想了解自己在開(kāi)發(fā)服裝產(chǎn)品時(shí)市場(chǎng)把握情況，對(duì)項(xiàng)目有參與熱情，有學(xué)習(xí)積極性。

4.2理清知識(shí)點(diǎn)，確定項(xiàng)目教學(xué)任務(wù)，這是實(shí)現(xiàn)教學(xué)互動(dòng)的載體。

知識(shí)點(diǎn)理清是教師在教學(xué)中發(fā)揮主導(dǎo)作用的過(guò)程，教師不是簡(jiǎn)單地向?qū)W生灌輸知識(shí)，而是引導(dǎo)學(xué)生把握知識(shí)內(nèi)在結(jié)構(gòu)，了解知識(shí)產(chǎn)生過(guò)程，掌握知識(shí)重點(diǎn)和難點(diǎn)。項(xiàng)目教學(xué)目的是引導(dǎo)學(xué)生從對(duì)單一知識(shí)點(diǎn)的了解轉(zhuǎn)化為對(duì)問(wèn)題綜合的分析和判斷，讓學(xué)生自主地參與教學(xué)、開(kāi)放地對(duì)待教學(xué)。確定將“億航2014春夏面料款式開(kāi)發(fā)”內(nèi)容轉(zhuǎn)化為具體教學(xué)任務(wù)，結(jié)合服裝產(chǎn)品設(shè)計(jì)流程策劃這個(gè)教學(xué)知識(shí)點(diǎn)，在教學(xué)中圍繞服裝產(chǎn)品設(shè)計(jì)，其中服裝品牌分析、產(chǎn)品定位、市場(chǎng)調(diào)查與調(diào)查報(bào)告撰寫(xiě)、流行信息收集與分析、企劃案撰寫(xiě)、根據(jù)服裝流行趨勢(shì)和企劃的主題進(jìn)行服裝設(shè)計(jì)、效果圖表達(dá)與樣衣制作通知單的制作、樣衣試制與評(píng)定、產(chǎn)品拍攝、服裝產(chǎn)品價(jià)值的分析與總結(jié)等教學(xué)內(nèi)容。

4.3激發(fā)興奮點(diǎn)，“樂(lè)學(xué)”是教學(xué)互動(dòng)的另一個(gè)重要方面。

學(xué)生地位從被動(dòng)走向主動(dòng)，教學(xué)模式從“先教后學(xué)”轉(zhuǎn)向“先學(xué)后教”，在育人理念下發(fā)揮學(xué)生的主體性。教師注重啟發(fā)與誘導(dǎo)，善于運(yùn)用發(fā)現(xiàn)法、討論法、點(diǎn)撥法等教學(xué)方法。學(xué)生在教師的帶領(lǐng)下分組行動(dòng)，與校企合作的設(shè)計(jì)部聯(lián)系，走市場(chǎng)、下企業(yè)、進(jìn)車間，通過(guò)觀察、提問(wèn)、調(diào)研寫(xiě)出第一手資料。教師將細(xì)化項(xiàng)目任務(wù)分解到各個(gè)小組，安排小組深入企業(yè)，了解服裝材料組成、工資費(fèi)用、制造費(fèi)用等情況，進(jìn)行討論服裝生產(chǎn)成本的形成。通過(guò)解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，學(xué)生親自體驗(yàn)了服裝產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的實(shí)用價(jià)值，能提高學(xué)習(xí)興趣或動(dòng)力。

4.4歸納總結(jié)。

各小組將調(diào)查后的第一手資料進(jìn)行交流、討論，然后思考各項(xiàng)設(shè)計(jì)元素，教師在其中積極引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)，輔助學(xué)生完成服裝設(shè)計(jì)、效果圖的表達(dá)及設(shè)計(jì)樣衣試制。同時(shí)，學(xué)生可以自我評(píng)價(jià)、小組評(píng)價(jià)、教師評(píng)價(jià)相結(jié)合來(lái)衡量任務(wù)完成情況，最后將本項(xiàng)目研究下的知識(shí)成果及時(shí)歸檔，做好服裝產(chǎn)品價(jià)值的分析與總結(jié)。

五、結(jié)束語(yǔ)

總之，項(xiàng)目教學(xué)法是將專業(yè)理論與社會(huì)實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，讓學(xué)生不僅能理解專業(yè)知識(shí)，而且能了解專業(yè)動(dòng)向，適應(yīng)職業(yè)需求。筆者認(rèn)為，應(yīng)該大力提倡項(xiàng)目教學(xué)法，努力地嘗試，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，這一切都是為了學(xué)生的發(fā)展。項(xiàng)目教學(xué)固然重要，應(yīng)與相關(guān)學(xué)科教學(xué)互相補(bǔ)充，互相促進(jìn)，以提高服裝設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)水平和效果。