馬亞樓

碘及其化合物本應屬于高中內(nèi)容，但隨著新課程的實施，其已成為近年來中考考試命題的熱點，主要考查學生提煉信息，閱讀信息，提高解題能力和科學學習方法的能力，現(xiàn)分類例析于下:

一、碘元素與人體健康關(guān)系的考查

例1.感受化學與人體健康的密切關(guān)系。下列說法不正確的是()

A．食用雞蛋可補充蛋白質(zhì)

B．食用黃瓜可補充維生素C

C．缺鐵會引起貧血

D．缺碘易導致骨質(zhì)疏松

解析：本題主要考查了化學元素與人體健康的關(guān)系，一些化學元素與人體健康關(guān)系極為密切，攝入不足或攝入過量均不利于人體健康。人體缺碘易導致甲狀腺腫大，而骨質(zhì)疏松則是缺乏鈣元素造成的，故D選項不正確。

二、碘元素的有關(guān)判斷

例2.隨著日本福島核電站放射性碘泄漏，碘這種元素被人們所認知。下圖是元素周期表中提供的碘元素的部分信息及碘原子的結(jié)構(gòu)示意圖。下列說法錯誤的是（ ）

A. 碘的相對原子質(zhì)量為126.9，原子核內(nèi)質(zhì)子數(shù)為53

B. 碘原子核外共有53個電子，最外層有7個電子

C．碘元素屬于非金屬元素，碘原子在化學反應中容易得到電子

D. 碘鹽中含有碘酸鉀(KIO3)，KIO3中碘元素的化合價為-1價

解析：根據(jù)題中碘元素在周期表中的部分信息及碘原子的結(jié)構(gòu)示意圖可知，A、B選項均正確，由于在碘原子核外電子排布中，其最外層有7個電子，大于4，所以其屬于非金屬元素，且在化學反應中容易得到電子，從而使最外層達到穩(wěn)定結(jié)構(gòu)，即C正確；由K元素化合價為+1，O元素化合價為-2，運用化合價規(guī)則，很容易計算出KIO3中碘元素的化合價為+5價，因此D選項錯誤，選D。

三、碘酸鉀物質(zhì)類別的考查

例3.“加碘鹽”，一般是在食鹽中加入一定量的碘酸鉀(KI03)，碘酸鉀屬于（ ）

A．混合物 B．化合物

C．氧化物 D．單質(zhì)

解析:根據(jù)物質(zhì)分類的方法，結(jié)合題中給物質(zhì)碘酸鉀的化學式KI03，可知其化學式中含有三種元素，其中有一種是氧元素，所以屬于化合物，而不是氧化物，也不是單質(zhì)，故選B。

四、碘酸鉀中碘元素化合價的確定

例4.“加碘食鹽”是指在食鹽中加入適量的碘酸鉀(KIO3)，其中碘元素的化合價為

（ ）

A.+l價B．+3價 C．+5價D．+7價

解析：由題中碘酸鉀的化學式KIO3，設(shè)碘元素的化合價為x，根據(jù)化合物中正負化合價的代數(shù)和為零可得：（+1）+ x+(-2) ×3=0,解之得：x=+5，選C。

五、碘及其化合物性質(zhì)的考查

例5.下列關(guān)于某些營養(yǎng)物質(zhì)的化學性質(zhì)描述錯誤的是（ ）

A．淀粉遇加碘食鹽溶液會變藍

B．蛋白質(zhì)遇重金屬鹽會失去原有的生理功能

C．油脂在人體內(nèi)能消化，氧化分解，釋放出熱量

D．葡萄糖在植物體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為蔗糖、淀粉或纖維素

解析：加碘食鹽是指在食鹽中加入碘酸鉀，而不是碘單質(zhì)，所以不能使淀粉變藍，只有碘單質(zhì)遇到淀粉溶液才變藍，故選A。

六、碘酸鉀的有關(guān)計算

例6.碘元素對青少年智力發(fā)育影響很大，加碘鹽通常在食鹽中加碘酸鉀(KIO3)。右圖是超市銷售的一種加碘鹽標簽上的部分文字說明。請回答下列問題：

（1）碘酸鉀中鉀、碘、氧三種元素質(zhì)量比為________。

（2）每袋該食鹽中碘元素的質(zhì)量為______mg。

（3）中國營養(yǎng)學會推薦：一個18歲的青年每天攝入碘元素的質(zhì)量為0.15mg。假設(shè)碘的來源僅靠這種加碘食鹽，該青年每天攝入這種食鹽應為 ______ g。

解析：（1）由題中標簽可知，碘酸鉀的化學式為KIO3，因而碘酸鉀中鉀、碘、氧三種元素的質(zhì)量比為39:127：（16×3）=39:127:48

（2）根據(jù)所給標簽可知：1 kg食鹽中含碘為20 mg，而每袋食鹽的重量則為500g，故每袋該食鹽中碘元素的質(zhì)量為10mg。

（3）設(shè)該青年每天攝入這種食鹽應為xg，根據(jù)（2）題有：

1000/x=20/0.15 解之得：x=7.5g

評注：本題以標簽的形式給出了食鹽的相關(guān)信息，解題時從所給信息中提煉出有用信息是解題之關(guān)鍵，從而培養(yǎng)了學生的綜合能力，達到新課程培養(yǎng)的目標。

（作者單位：陜西省永壽縣中學）

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碘及其化合物本應屬于高中內(nèi)容，但隨著新課程的實施，其已成為近年來中考考試命題的熱點，主要考查學生提煉信息，閱讀信息，提高解題能力和科學學習方法的能力，現(xiàn)分類例析于下:

一、碘元素與人體健康關(guān)系的考查

例1.感受化學與人體健康的密切關(guān)系。下列說法不正確的是()

A．食用雞蛋可補充蛋白質(zhì)

B．食用黃瓜可補充維生素C

C．缺鐵會引起貧血

D．缺碘易導致骨質(zhì)疏松

解析：本題主要考查了化學元素與人體健康的關(guān)系，一些化學元素與人體健康關(guān)系極為密切，攝入不足或攝入過量均不利于人體健康。人體缺碘易導致甲狀腺腫大，而骨質(zhì)疏松則是缺乏鈣元素造成的，故D選項不正確。

二、碘元素的有關(guān)判斷

例2.隨著日本福島核電站放射性碘泄漏，碘這種元素被人們所認知。下圖是元素周期表中提供的碘元素的部分信息及碘原子的結(jié)構(gòu)示意圖。下列說法錯誤的是（ ）

A. 碘的相對原子質(zhì)量為126.9，原子核內(nèi)質(zhì)子數(shù)為53

B. 碘原子核外共有53個電子，最外層有7個電子

C．碘元素屬于非金屬元素，碘原子在化學反應中容易得到電子

D. 碘鹽中含有碘酸鉀(KIO3)，KIO3中碘元素的化合價為-1價

解析：根據(jù)題中碘元素在周期表中的部分信息及碘原子的結(jié)構(gòu)示意圖可知，A、B選項均正確，由于在碘原子核外電子排布中，其最外層有7個電子，大于4，所以其屬于非金屬元素，且在化學反應中容易得到電子，從而使最外層達到穩(wěn)定結(jié)構(gòu)，即C正確；由K元素化合價為+1，O元素化合價為-2，運用化合價規(guī)則，很容易計算出KIO3中碘元素的化合價為+5價，因此D選項錯誤，選D。

三、碘酸鉀物質(zhì)類別的考查

例3.“加碘鹽”，一般是在食鹽中加入一定量的碘酸鉀(KI03)，碘酸鉀屬于（ ）

A．混合物 B．化合物

C．氧化物 D．單質(zhì)

解析:根據(jù)物質(zhì)分類的方法，結(jié)合題中給物質(zhì)碘酸鉀的化學式KI03，可知其化學式中含有三種元素，其中有一種是氧元素，所以屬于化合物，而不是氧化物，也不是單質(zhì)，故選B。

四、碘酸鉀中碘元素化合價的確定

例4.“加碘食鹽”是指在食鹽中加入適量的碘酸鉀(KIO3)，其中碘元素的化合價為

（ ）

A.+l價B．+3價 C．+5價D．+7價

解析：由題中碘酸鉀的化學式KIO3，設(shè)碘元素的化合價為x，根據(jù)化合物中正負化合價的代數(shù)和為零可得：（+1）+ x+(-2) ×3=0,解之得：x=+5，選C。

五、碘及其化合物性質(zhì)的考查

例5.下列關(guān)于某些營養(yǎng)物質(zhì)的化學性質(zhì)描述錯誤的是（ ）

A．淀粉遇加碘食鹽溶液會變藍

B．蛋白質(zhì)遇重金屬鹽會失去原有的生理功能

C．油脂在人體內(nèi)能消化，氧化分解，釋放出熱量

D．葡萄糖在植物體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為蔗糖、淀粉或纖維素

解析：加碘食鹽是指在食鹽中加入碘酸鉀，而不是碘單質(zhì)，所以不能使淀粉變藍，只有碘單質(zhì)遇到淀粉溶液才變藍，故選A。

六、碘酸鉀的有關(guān)計算

例6.碘元素對青少年智力發(fā)育影響很大，加碘鹽通常在食鹽中加碘酸鉀(KIO3)。右圖是超市銷售的一種加碘鹽標簽上的部分文字說明。請回答下列問題：

（1）碘酸鉀中鉀、碘、氧三種元素質(zhì)量比為________。

（2）每袋該食鹽中碘元素的質(zhì)量為______mg。

（3）中國營養(yǎng)學會推薦：一個18歲的青年每天攝入碘元素的質(zhì)量為0.15mg。假設(shè)碘的來源僅靠這種加碘食鹽，該青年每天攝入這種食鹽應為 ______ g。

解析：（1）由題中標簽可知，碘酸鉀的化學式為KIO3，因而碘酸鉀中鉀、碘、氧三種元素的質(zhì)量比為39:127：（16×3）=39:127:48

（2）根據(jù)所給標簽可知：1 kg食鹽中含碘為20 mg，而每袋食鹽的重量則為500g，故每袋該食鹽中碘元素的質(zhì)量為10mg。

（3）設(shè)該青年每天攝入這種食鹽應為xg，根據(jù)（2）題有：

1000/x=20/0.15 解之得：x=7.5g

評注：本題以標簽的形式給出了食鹽的相關(guān)信息，解題時從所給信息中提煉出有用信息是解題之關(guān)鍵，從而培養(yǎng)了學生的綜合能力，達到新課程培養(yǎng)的目標。

（作者單位：陜西省永壽縣中學）

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碘及其化合物本應屬于高中內(nèi)容，但隨著新課程的實施，其已成為近年來中考考試命題的熱點，主要考查學生提煉信息，閱讀信息，提高解題能力和科學學習方法的能力，現(xiàn)分類例析于下:

一、碘元素與人體健康關(guān)系的考查

例1.感受化學與人體健康的密切關(guān)系。下列說法不正確的是()

A．食用雞蛋可補充蛋白質(zhì)

B．食用黃瓜可補充維生素C

C．缺鐵會引起貧血

D．缺碘易導致骨質(zhì)疏松

解析：本題主要考查了化學元素與人體健康的關(guān)系，一些化學元素與人體健康關(guān)系極為密切，攝入不足或攝入過量均不利于人體健康。人體缺碘易導致甲狀腺腫大，而骨質(zhì)疏松則是缺乏鈣元素造成的，故D選項不正確。

二、碘元素的有關(guān)判斷

例2.隨著日本福島核電站放射性碘泄漏，碘這種元素被人們所認知。下圖是元素周期表中提供的碘元素的部分信息及碘原子的結(jié)構(gòu)示意圖。下列說法錯誤的是（ ）

A. 碘的相對原子質(zhì)量為126.9，原子核內(nèi)質(zhì)子數(shù)為53

B. 碘原子核外共有53個電子，最外層有7個電子

C．碘元素屬于非金屬元素，碘原子在化學反應中容易得到電子

D. 碘鹽中含有碘酸鉀(KIO3)，KIO3中碘元素的化合價為-1價

解析：根據(jù)題中碘元素在周期表中的部分信息及碘原子的結(jié)構(gòu)示意圖可知，A、B選項均正確，由于在碘原子核外電子排布中，其最外層有7個電子，大于4，所以其屬于非金屬元素，且在化學反應中容易得到電子，從而使最外層達到穩(wěn)定結(jié)構(gòu)，即C正確；由K元素化合價為+1，O元素化合價為-2，運用化合價規(guī)則，很容易計算出KIO3中碘元素的化合價為+5價，因此D選項錯誤，選D。

三、碘酸鉀物質(zhì)類別的考查

例3.“加碘鹽”，一般是在食鹽中加入一定量的碘酸鉀(KI03)，碘酸鉀屬于（ ）

A．混合物 B．化合物

C．氧化物 D．單質(zhì)

解析:根據(jù)物質(zhì)分類的方法，結(jié)合題中給物質(zhì)碘酸鉀的化學式KI03，可知其化學式中含有三種元素，其中有一種是氧元素，所以屬于化合物，而不是氧化物，也不是單質(zhì)，故選B。

四、碘酸鉀中碘元素化合價的確定

例4.“加碘食鹽”是指在食鹽中加入適量的碘酸鉀(KIO3)，其中碘元素的化合價為

（ ）

A.+l價B．+3價 C．+5價D．+7價

解析：由題中碘酸鉀的化學式KIO3，設(shè)碘元素的化合價為x，根據(jù)化合物中正負化合價的代數(shù)和為零可得：（+1）+ x+(-2) ×3=0,解之得：x=+5，選C。

五、碘及其化合物性質(zhì)的考查

例5.下列關(guān)于某些營養(yǎng)物質(zhì)的化學性質(zhì)描述錯誤的是（ ）

A．淀粉遇加碘食鹽溶液會變藍

B．蛋白質(zhì)遇重金屬鹽會失去原有的生理功能

C．油脂在人體內(nèi)能消化，氧化分解，釋放出熱量

D．葡萄糖在植物體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為蔗糖、淀粉或纖維素

解析：加碘食鹽是指在食鹽中加入碘酸鉀，而不是碘單質(zhì)，所以不能使淀粉變藍，只有碘單質(zhì)遇到淀粉溶液才變藍，故選A。

六、碘酸鉀的有關(guān)計算

例6.碘元素對青少年智力發(fā)育影響很大，加碘鹽通常在食鹽中加碘酸鉀(KIO3)。右圖是超市銷售的一種加碘鹽標簽上的部分文字說明。請回答下列問題：

（1）碘酸鉀中鉀、碘、氧三種元素質(zhì)量比為________。

（2）每袋該食鹽中碘元素的質(zhì)量為______mg。

（3）中國營養(yǎng)學會推薦：一個18歲的青年每天攝入碘元素的質(zhì)量為0.15mg。假設(shè)碘的來源僅靠這種加碘食鹽，該青年每天攝入這種食鹽應為 ______ g。

解析：（1）由題中標簽可知，碘酸鉀的化學式為KIO3，因而碘酸鉀中鉀、碘、氧三種元素的質(zhì)量比為39:127：（16×3）=39:127:48

（2）根據(jù)所給標簽可知：1 kg食鹽中含碘為20 mg，而每袋食鹽的重量則為500g，故每袋該食鹽中碘元素的質(zhì)量為10mg。

（3）設(shè)該青年每天攝入這種食鹽應為xg，根據(jù)（2）題有：

1000/x=20/0.15 解之得：x=7.5g

評注：本題以標簽的形式給出了食鹽的相關(guān)信息，解題時從所給信息中提煉出有用信息是解題之關(guān)鍵，從而培養(yǎng)了學生的綜合能力，達到新課程培養(yǎng)的目標。

（作者單位：陜西省永壽縣中學）

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