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衡水市大面積池塘套養(yǎng)黃顙魚試驗

2014-07-08 21:28:56李瑞達(dá)黃金義王相盼
河北漁業(yè) 2014年2期
關(guān)鍵詞:主養(yǎng)套養(yǎng)衡水市

李瑞達(dá)+黃金義+王相盼

DOI:10.3969/j.issn.1004-6755.2014.02.010

1 衡水市黃顙魚的養(yǎng)殖歷史

黃顙魚(Pseudobagrus fulvidraco)又名嘎魚,隸屬于鯰形目、鲿科、黃顙魚屬。黃顙魚廣泛分布于我國各大干支流及附屬水體中,在江河、湖泊、溝渠、池塘中均能棲息,是一種自然水體中的經(jīng)濟(jì)魚類。黃顙魚為底棲魚類,對環(huán)境適應(yīng)性較強(qiáng),較耐低氧,生存溫度0~38 ℃,最佳生長溫度25~28 ℃,是肉食性為主的雜食性魚類,可馴食配合餌料,抗病能力強(qiáng)。該魚肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美,具有很高的食用和保健價值,是淡水魚中質(zhì)優(yōu)價高的高檔品種。

衡水市擁有河北省第二大淡水湖——衡水湖,水資源比較充足。養(yǎng)殖區(qū)域大多分布在衡水湖周圍,宜漁灘岸面積近萬畝。衡水湖區(qū)群眾素有養(yǎng)殖和食用黃顙魚的習(xí)慣,具有一定的黃顙魚養(yǎng)殖經(jīng)驗。但與國內(nèi)先進(jìn)地區(qū)相比,衡水市黃顙魚由于養(yǎng)殖技術(shù)等多方面原因,養(yǎng)殖產(chǎn)量很低,現(xiàn)市場上出售的黃顙魚多為湖內(nèi)捕撈所得,捕撈量逐年減少。近年來,黃顙魚需求市場逐年增大,單靠目前衡水湖及周圍養(yǎng)殖場野生的產(chǎn)量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場要求。

2 衡水市黃顙魚養(yǎng)殖主要存在的問題

衡水市漁民雖有一定的養(yǎng)殖黃顙魚的經(jīng)驗,但因為苗種等多方面原因,養(yǎng)殖產(chǎn)量很低。池塘中的黃顙魚基本上都是自然生長,自然孵化,不僅產(chǎn)量低而且很不穩(wěn)定。尤其近年來,由于池塘養(yǎng)殖產(chǎn)量大增,而隨之帶來的水質(zhì)變差,發(fā)病率上升,用藥不規(guī)范,加上黃顙魚對很多藥物敏感,造成池中本來數(shù)量不多的黃顙魚死亡,每年出池的黃顙魚數(shù)量很少。

3 黃顙魚套養(yǎng)試驗

3.1 苗種來源

2013年8月27日,從秦皇島山海關(guān)區(qū)調(diào)運(yùn)黃顙魚魚苗10萬尾,運(yùn)輸時間9 h,規(guī)格5~8 cm。

3.2 苗種放養(yǎng)

魚苗運(yùn)到養(yǎng)殖基地時間是18:00。運(yùn)魚車水溫17 ℃,池塘水溫27 ℃。用水泵抽取池塘水注入魚箱使水溫逐漸上升,當(dāng)溫差降到4 ℃時,把魚苗放入池塘。到21:00時,10萬尾魚苗全部放入池塘。

3.3 池塘條件

面積為13.1 hm2和14.3 hm2 2個池塘,水深2.5~3 m,每池6~7臺增氧機(jī)。以衡水湖水為水源,水質(zhì)清新,透明度保持在35 cm左右。

3.4 池塘放養(yǎng)情況

1號池塘放養(yǎng)的主養(yǎng)品種為鯉魚8萬尾、12 000 kg,草魚2萬尾、3 000 kg,白鰱1.8萬尾,2 700 kg,花鰱7 000尾、700 kg。放養(yǎng)規(guī)格150~200 g,放養(yǎng)時間為4月26日。

1號池塘套養(yǎng)黃顙魚250 kg,4萬尾。

2號池塘主養(yǎng)品種情況:鯉魚6萬尾、9 000 kg,草魚3.5萬尾、5 250 kg,白鰱1.8萬尾,2 700 kg,花鰱7 000尾、700 kg。放養(yǎng)規(guī)格150~200 g,放養(yǎng)時間為4月20日。

2號池套養(yǎng)黃顙魚191 kg,3萬尾。

3.5 日常管理

3.5.1 餌料投喂 養(yǎng)殖池塘中,小野雜魚種類多,總量大,池底還有大量的螺螄等,黃顙魚的天然餌料生物量比較充足。

3.5.2防病治病 雖然黃顙魚抗病能力較強(qiáng),也要把防病治病工作做好,養(yǎng)殖過程中主要做了以下工作:運(yùn)輸、放養(yǎng)過程中,盡量避免魚體受傷,以防感染水霉?。粚τ谲囕喯x病和斜管蟲病,要準(zhǔn)確使用0.7 g/m3硫酸銅和硫酸亞鐵合劑(5∶2)全池潑灑治療;對于指環(huán)蟲病和三代蟲病,可使用90%晶體敵百蟲0.5 g/m3全池遍灑;為預(yù)防細(xì)菌性腸炎,不要投喂腐敗霉變的餌料,活餌用2%~3%的食鹽水消毒后投喂,定期在餌料中添加0.1%大蒜素或土霉素,連用5 d。

套養(yǎng)黃顙魚的池塘,在對其主養(yǎng)品種進(jìn)行病害防治時,要注意不要影響黃顙魚的正常生長。由于黃顙魚是無鱗魚,藥物較容易直接從皮膚浸入體內(nèi),所以對其用藥物時,一定要嚴(yán)格控制用量,防止急性和慢性中毒而死亡。黃顙魚對硫酸銅、高錳酸鉀、敵百蟲比較敏感,尤其要謹(jǐn)慎把握。

4 結(jié)果

主養(yǎng)品種:9月底開始陸續(xù)出塘,1號池塘、2號池塘共出塘鯉魚25萬kg,草魚7.5萬kg,鰱、鳙預(yù)計可以出池8.75萬kg。大宗淡水魚總產(chǎn)量可以達(dá)到41.25萬kg,單產(chǎn)達(dá)到15 000 kg/hm2以上。

套養(yǎng)品種:考慮到池中套養(yǎng)的黃顙魚達(dá)不到商品規(guī)格,黃顙魚為底棲魚類,池塘沒有抽干,留下少量的水,拉網(wǎng)時共捕獲黃顙魚360 kg,稱重平均每尾30 g,平均體長14.2 cm,捕獲12 000尾。捕獲的黃顙魚被放回池塘,重新蓄足水,與池中未捕獲的黃顙魚一同進(jìn)行越冬管理,明年繼續(xù)套養(yǎng)。

5 小結(jié)

今年套養(yǎng)黃顙魚獲得了初步成效,為明年的養(yǎng)殖打下了堅實的基礎(chǔ)。明年計劃推廣黃顙魚養(yǎng)殖面積133.3 hm2,生產(chǎn)黃顙商品魚40 000 kg,產(chǎn)值達(dá)到160萬元。

衡水市的池塘養(yǎng)殖多年以來以鯉魚、草魚為主,品種單一,養(yǎng)殖效益在15 000元/hm2,很難再有大的提高。套養(yǎng)黃顙魚,除了少量的魚種投入,不再增加養(yǎng)殖成本,可以每hm2增加9 000元的收入,增加產(chǎn)值160萬元,效益非常可觀。黃顙魚大面積池塘套養(yǎng)成功實施后,項目輻射面積預(yù)計可達(dá)400 hm2,對衡水市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展將起到極大的推動作用。

6 討論

黃顙魚生存溫度0~38 ℃,最佳生長溫度25~28 ℃。通過檢測衡水市周邊5-10月池塘水溫在15.2~35.0 ℃(表1),適宜黃顙魚的生長。

表1 衡水市水產(chǎn)養(yǎng)殖季節(jié)的水溫情況

月份 5 6 7 8 9 10

平均水溫/℃ 21.1 25.2 28.4 28.8 23.5 18.2

最高水溫/℃ 21.8 23.5 35.0 32.0 30.0 23.8

最低水溫/℃ 15.2 22.0 22.8 26.0 20.4 15.0

根據(jù)我們今年套養(yǎng)黃顙魚的試驗,放養(yǎng)3~4 cm魚種4 500尾/hm2,成活率達(dá)到80%,平均規(guī)格達(dá)到85 g,可以收獲黃顙魚成魚300 kg/hm2。

推廣黃顙魚套養(yǎng)可以大幅度提高黃顙魚成品魚的產(chǎn)量,解決衡水市漁民養(yǎng)殖品種單一、養(yǎng)殖效益下降的問題,推動衡水市水產(chǎn)業(yè)的高效健康發(fā)展。衡水市的池塘養(yǎng)殖多年以來以鯉魚、草魚為主,品種單一,養(yǎng)殖效益在15 000元/hm2,很難再有大的提高。套養(yǎng)黃顙魚,除了少量的魚種投入,不再增加養(yǎng)殖成本,可以每hm2增加9 000元的收入,效益非??捎^。試驗推廣成功實施后,輻射面積預(yù)計可達(dá)400 hm2,對衡水市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展將起到極大的推動作用。

衡水市首次示范黃顙魚池塘大面積套養(yǎng),以此解決衡水市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)品種單一、效益低下的問題,開了黃顙魚這一特種養(yǎng)殖的先河。(1)合理密度,密度太大或者太小都會影響到黃顙魚的成活率和生長速度,通過前幾年小規(guī)模的摸索試驗,我們找到了合理的套養(yǎng)密度;(2)通過幾年的研究,我們找到了相對適合黃顙魚苗期的人工配合餌料。通過以上措施的實施,可以保證魚種的成活率;(3)黃顙魚對水體用藥比較敏感,針對這一制約因素,通過我們的試驗研究,制定了一整套非藥物方法調(diào)控水質(zhì)的手段,最大限度減少魚藥的使用;在特殊情況不得不用藥的情況下,摸索出相對安全的魚藥品種和安全劑量,來保證成魚的養(yǎng)殖產(chǎn)量。

(收稿日期:2013-11-13)

DOI:10.3969/j.issn.1004-6755.2014.02.010

1 衡水市黃顙魚的養(yǎng)殖歷史

黃顙魚(Pseudobagrus fulvidraco)又名嘎魚,隸屬于鯰形目、鲿科、黃顙魚屬。黃顙魚廣泛分布于我國各大干支流及附屬水體中,在江河、湖泊、溝渠、池塘中均能棲息,是一種自然水體中的經(jīng)濟(jì)魚類。黃顙魚為底棲魚類,對環(huán)境適應(yīng)性較強(qiáng),較耐低氧,生存溫度0~38 ℃,最佳生長溫度25~28 ℃,是肉食性為主的雜食性魚類,可馴食配合餌料,抗病能力強(qiáng)。該魚肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美,具有很高的食用和保健價值,是淡水魚中質(zhì)優(yōu)價高的高檔品種。

衡水市擁有河北省第二大淡水湖——衡水湖,水資源比較充足。養(yǎng)殖區(qū)域大多分布在衡水湖周圍,宜漁灘岸面積近萬畝。衡水湖區(qū)群眾素有養(yǎng)殖和食用黃顙魚的習(xí)慣,具有一定的黃顙魚養(yǎng)殖經(jīng)驗。但與國內(nèi)先進(jìn)地區(qū)相比,衡水市黃顙魚由于養(yǎng)殖技術(shù)等多方面原因,養(yǎng)殖產(chǎn)量很低,現(xiàn)市場上出售的黃顙魚多為湖內(nèi)捕撈所得,捕撈量逐年減少。近年來,黃顙魚需求市場逐年增大,單靠目前衡水湖及周圍養(yǎng)殖場野生的產(chǎn)量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場要求。

2 衡水市黃顙魚養(yǎng)殖主要存在的問題

衡水市漁民雖有一定的養(yǎng)殖黃顙魚的經(jīng)驗,但因為苗種等多方面原因,養(yǎng)殖產(chǎn)量很低。池塘中的黃顙魚基本上都是自然生長,自然孵化,不僅產(chǎn)量低而且很不穩(wěn)定。尤其近年來,由于池塘養(yǎng)殖產(chǎn)量大增,而隨之帶來的水質(zhì)變差,發(fā)病率上升,用藥不規(guī)范,加上黃顙魚對很多藥物敏感,造成池中本來數(shù)量不多的黃顙魚死亡,每年出池的黃顙魚數(shù)量很少。

3 黃顙魚套養(yǎng)試驗

3.1 苗種來源

2013年8月27日,從秦皇島山海關(guān)區(qū)調(diào)運(yùn)黃顙魚魚苗10萬尾,運(yùn)輸時間9 h,規(guī)格5~8 cm。

3.2 苗種放養(yǎng)

魚苗運(yùn)到養(yǎng)殖基地時間是18:00。運(yùn)魚車水溫17 ℃,池塘水溫27 ℃。用水泵抽取池塘水注入魚箱使水溫逐漸上升,當(dāng)溫差降到4 ℃時,把魚苗放入池塘。到21:00時,10萬尾魚苗全部放入池塘。

3.3 池塘條件

面積為13.1 hm2和14.3 hm2 2個池塘,水深2.5~3 m,每池6~7臺增氧機(jī)。以衡水湖水為水源,水質(zhì)清新,透明度保持在35 cm左右。

3.4 池塘放養(yǎng)情況

1號池塘放養(yǎng)的主養(yǎng)品種為鯉魚8萬尾、12 000 kg,草魚2萬尾、3 000 kg,白鰱1.8萬尾,2 700 kg,花鰱7 000尾、700 kg。放養(yǎng)規(guī)格150~200 g,放養(yǎng)時間為4月26日。

1號池塘套養(yǎng)黃顙魚250 kg,4萬尾。

2號池塘主養(yǎng)品種情況:鯉魚6萬尾、9 000 kg,草魚3.5萬尾、5 250 kg,白鰱1.8萬尾,2 700 kg,花鰱7 000尾、700 kg。放養(yǎng)規(guī)格150~200 g,放養(yǎng)時間為4月20日。

2號池套養(yǎng)黃顙魚191 kg,3萬尾。

3.5 日常管理

3.5.1 餌料投喂 養(yǎng)殖池塘中,小野雜魚種類多,總量大,池底還有大量的螺螄等,黃顙魚的天然餌料生物量比較充足。

3.5.2防病治病 雖然黃顙魚抗病能力較強(qiáng),也要把防病治病工作做好,養(yǎng)殖過程中主要做了以下工作:運(yùn)輸、放養(yǎng)過程中,盡量避免魚體受傷,以防感染水霉病;對于車輪蟲病和斜管蟲病,要準(zhǔn)確使用0.7 g/m3硫酸銅和硫酸亞鐵合劑(5∶2)全池潑灑治療;對于指環(huán)蟲病和三代蟲病,可使用90%晶體敵百蟲0.5 g/m3全池遍灑;為預(yù)防細(xì)菌性腸炎,不要投喂腐敗霉變的餌料,活餌用2%~3%的食鹽水消毒后投喂,定期在餌料中添加0.1%大蒜素或土霉素,連用5 d。

套養(yǎng)黃顙魚的池塘,在對其主養(yǎng)品種進(jìn)行病害防治時,要注意不要影響黃顙魚的正常生長。由于黃顙魚是無鱗魚,藥物較容易直接從皮膚浸入體內(nèi),所以對其用藥物時,一定要嚴(yán)格控制用量,防止急性和慢性中毒而死亡。黃顙魚對硫酸銅、高錳酸鉀、敵百蟲比較敏感,尤其要謹(jǐn)慎把握。

4 結(jié)果

主養(yǎng)品種:9月底開始陸續(xù)出塘,1號池塘、2號池塘共出塘鯉魚25萬kg,草魚7.5萬kg,鰱、鳙預(yù)計可以出池8.75萬kg。大宗淡水魚總產(chǎn)量可以達(dá)到41.25萬kg,單產(chǎn)達(dá)到15 000 kg/hm2以上。

套養(yǎng)品種:考慮到池中套養(yǎng)的黃顙魚達(dá)不到商品規(guī)格,黃顙魚為底棲魚類,池塘沒有抽干,留下少量的水,拉網(wǎng)時共捕獲黃顙魚360 kg,稱重平均每尾30 g,平均體長14.2 cm,捕獲12 000尾。捕獲的黃顙魚被放回池塘,重新蓄足水,與池中未捕獲的黃顙魚一同進(jìn)行越冬管理,明年繼續(xù)套養(yǎng)。

5 小結(jié)

今年套養(yǎng)黃顙魚獲得了初步成效,為明年的養(yǎng)殖打下了堅實的基礎(chǔ)。明年計劃推廣黃顙魚養(yǎng)殖面積133.3 hm2,生產(chǎn)黃顙商品魚40 000 kg,產(chǎn)值達(dá)到160萬元。

衡水市的池塘養(yǎng)殖多年以來以鯉魚、草魚為主,品種單一,養(yǎng)殖效益在15 000元/hm2,很難再有大的提高。套養(yǎng)黃顙魚,除了少量的魚種投入,不再增加養(yǎng)殖成本,可以每hm2增加9 000元的收入,增加產(chǎn)值160萬元,效益非常可觀。黃顙魚大面積池塘套養(yǎng)成功實施后,項目輻射面積預(yù)計可達(dá)400 hm2,對衡水市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展將起到極大的推動作用。

6 討論

黃顙魚生存溫度0~38 ℃,最佳生長溫度25~28 ℃。通過檢測衡水市周邊5-10月池塘水溫在15.2~35.0 ℃(表1),適宜黃顙魚的生長。

表1 衡水市水產(chǎn)養(yǎng)殖季節(jié)的水溫情況

月份 5 6 7 8 9 10

平均水溫/℃ 21.1 25.2 28.4 28.8 23.5 18.2

最高水溫/℃ 21.8 23.5 35.0 32.0 30.0 23.8

最低水溫/℃ 15.2 22.0 22.8 26.0 20.4 15.0

根據(jù)我們今年套養(yǎng)黃顙魚的試驗,放養(yǎng)3~4 cm魚種4 500尾/hm2,成活率達(dá)到80%,平均規(guī)格達(dá)到85 g,可以收獲黃顙魚成魚300 kg/hm2。

推廣黃顙魚套養(yǎng)可以大幅度提高黃顙魚成品魚的產(chǎn)量,解決衡水市漁民養(yǎng)殖品種單一、養(yǎng)殖效益下降的問題,推動衡水市水產(chǎn)業(yè)的高效健康發(fā)展。衡水市的池塘養(yǎng)殖多年以來以鯉魚、草魚為主,品種單一,養(yǎng)殖效益在15 000元/hm2,很難再有大的提高。套養(yǎng)黃顙魚,除了少量的魚種投入,不再增加養(yǎng)殖成本,可以每hm2增加9 000元的收入,效益非??捎^。試驗推廣成功實施后,輻射面積預(yù)計可達(dá)400 hm2,對衡水市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展將起到極大的推動作用。

衡水市首次示范黃顙魚池塘大面積套養(yǎng),以此解決衡水市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)品種單一、效益低下的問題,開了黃顙魚這一特種養(yǎng)殖的先河。(1)合理密度,密度太大或者太小都會影響到黃顙魚的成活率和生長速度,通過前幾年小規(guī)模的摸索試驗,我們找到了合理的套養(yǎng)密度;(2)通過幾年的研究,我們找到了相對適合黃顙魚苗期的人工配合餌料。通過以上措施的實施,可以保證魚種的成活率;(3)黃顙魚對水體用藥比較敏感,針對這一制約因素,通過我們的試驗研究,制定了一整套非藥物方法調(diào)控水質(zhì)的手段,最大限度減少魚藥的使用;在特殊情況不得不用藥的情況下,摸索出相對安全的魚藥品種和安全劑量,來保證成魚的養(yǎng)殖產(chǎn)量。

(收稿日期:2013-11-13)

DOI:10.3969/j.issn.1004-6755.2014.02.010

1 衡水市黃顙魚的養(yǎng)殖歷史

黃顙魚(Pseudobagrus fulvidraco)又名嘎魚,隸屬于鯰形目、鲿科、黃顙魚屬。黃顙魚廣泛分布于我國各大干支流及附屬水體中,在江河、湖泊、溝渠、池塘中均能棲息,是一種自然水體中的經(jīng)濟(jì)魚類。黃顙魚為底棲魚類,對環(huán)境適應(yīng)性較強(qiáng),較耐低氧,生存溫度0~38 ℃,最佳生長溫度25~28 ℃,是肉食性為主的雜食性魚類,可馴食配合餌料,抗病能力強(qiáng)。該魚肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美,具有很高的食用和保健價值,是淡水魚中質(zhì)優(yōu)價高的高檔品種。

衡水市擁有河北省第二大淡水湖——衡水湖,水資源比較充足。養(yǎng)殖區(qū)域大多分布在衡水湖周圍,宜漁灘岸面積近萬畝。衡水湖區(qū)群眾素有養(yǎng)殖和食用黃顙魚的習(xí)慣,具有一定的黃顙魚養(yǎng)殖經(jīng)驗。但與國內(nèi)先進(jìn)地區(qū)相比,衡水市黃顙魚由于養(yǎng)殖技術(shù)等多方面原因,養(yǎng)殖產(chǎn)量很低,現(xiàn)市場上出售的黃顙魚多為湖內(nèi)捕撈所得,捕撈量逐年減少。近年來,黃顙魚需求市場逐年增大,單靠目前衡水湖及周圍養(yǎng)殖場野生的產(chǎn)量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場要求。

2 衡水市黃顙魚養(yǎng)殖主要存在的問題

衡水市漁民雖有一定的養(yǎng)殖黃顙魚的經(jīng)驗,但因為苗種等多方面原因,養(yǎng)殖產(chǎn)量很低。池塘中的黃顙魚基本上都是自然生長,自然孵化,不僅產(chǎn)量低而且很不穩(wěn)定。尤其近年來,由于池塘養(yǎng)殖產(chǎn)量大增,而隨之帶來的水質(zhì)變差,發(fā)病率上升,用藥不規(guī)范,加上黃顙魚對很多藥物敏感,造成池中本來數(shù)量不多的黃顙魚死亡,每年出池的黃顙魚數(shù)量很少。

3 黃顙魚套養(yǎng)試驗

3.1 苗種來源

2013年8月27日,從秦皇島山海關(guān)區(qū)調(diào)運(yùn)黃顙魚魚苗10萬尾,運(yùn)輸時間9 h,規(guī)格5~8 cm。

3.2 苗種放養(yǎng)

魚苗運(yùn)到養(yǎng)殖基地時間是18:00。運(yùn)魚車水溫17 ℃,池塘水溫27 ℃。用水泵抽取池塘水注入魚箱使水溫逐漸上升,當(dāng)溫差降到4 ℃時,把魚苗放入池塘。到21:00時,10萬尾魚苗全部放入池塘。

3.3 池塘條件

面積為13.1 hm2和14.3 hm2 2個池塘,水深2.5~3 m,每池6~7臺增氧機(jī)。以衡水湖水為水源,水質(zhì)清新,透明度保持在35 cm左右。

3.4 池塘放養(yǎng)情況

1號池塘放養(yǎng)的主養(yǎng)品種為鯉魚8萬尾、12 000 kg,草魚2萬尾、3 000 kg,白鰱1.8萬尾,2 700 kg,花鰱7 000尾、700 kg。放養(yǎng)規(guī)格150~200 g,放養(yǎng)時間為4月26日。

1號池塘套養(yǎng)黃顙魚250 kg,4萬尾。

2號池塘主養(yǎng)品種情況:鯉魚6萬尾、9 000 kg,草魚3.5萬尾、5 250 kg,白鰱1.8萬尾,2 700 kg,花鰱7 000尾、700 kg。放養(yǎng)規(guī)格150~200 g,放養(yǎng)時間為4月20日。

2號池套養(yǎng)黃顙魚191 kg,3萬尾。

3.5 日常管理

3.5.1 餌料投喂 養(yǎng)殖池塘中,小野雜魚種類多,總量大,池底還有大量的螺螄等,黃顙魚的天然餌料生物量比較充足。

3.5.2防病治病 雖然黃顙魚抗病能力較強(qiáng),也要把防病治病工作做好,養(yǎng)殖過程中主要做了以下工作:運(yùn)輸、放養(yǎng)過程中,盡量避免魚體受傷,以防感染水霉?。粚τ谲囕喯x病和斜管蟲病,要準(zhǔn)確使用0.7 g/m3硫酸銅和硫酸亞鐵合劑(5∶2)全池潑灑治療;對于指環(huán)蟲病和三代蟲病,可使用90%晶體敵百蟲0.5 g/m3全池遍灑;為預(yù)防細(xì)菌性腸炎,不要投喂腐敗霉變的餌料,活餌用2%~3%的食鹽水消毒后投喂,定期在餌料中添加0.1%大蒜素或土霉素,連用5 d。

套養(yǎng)黃顙魚的池塘,在對其主養(yǎng)品種進(jìn)行病害防治時,要注意不要影響黃顙魚的正常生長。由于黃顙魚是無鱗魚,藥物較容易直接從皮膚浸入體內(nèi),所以對其用藥物時,一定要嚴(yán)格控制用量,防止急性和慢性中毒而死亡。黃顙魚對硫酸銅、高錳酸鉀、敵百蟲比較敏感,尤其要謹(jǐn)慎把握。

4 結(jié)果

主養(yǎng)品種:9月底開始陸續(xù)出塘,1號池塘、2號池塘共出塘鯉魚25萬kg,草魚7.5萬kg,鰱、鳙預(yù)計可以出池8.75萬kg。大宗淡水魚總產(chǎn)量可以達(dá)到41.25萬kg,單產(chǎn)達(dá)到15 000 kg/hm2以上。

套養(yǎng)品種:考慮到池中套養(yǎng)的黃顙魚達(dá)不到商品規(guī)格,黃顙魚為底棲魚類,池塘沒有抽干,留下少量的水,拉網(wǎng)時共捕獲黃顙魚360 kg,稱重平均每尾30 g,平均體長14.2 cm,捕獲12 000尾。捕獲的黃顙魚被放回池塘,重新蓄足水,與池中未捕獲的黃顙魚一同進(jìn)行越冬管理,明年繼續(xù)套養(yǎng)。

5 小結(jié)

今年套養(yǎng)黃顙魚獲得了初步成效,為明年的養(yǎng)殖打下了堅實的基礎(chǔ)。明年計劃推廣黃顙魚養(yǎng)殖面積133.3 hm2,生產(chǎn)黃顙商品魚40 000 kg,產(chǎn)值達(dá)到160萬元。

衡水市的池塘養(yǎng)殖多年以來以鯉魚、草魚為主,品種單一,養(yǎng)殖效益在15 000元/hm2,很難再有大的提高。套養(yǎng)黃顙魚,除了少量的魚種投入,不再增加養(yǎng)殖成本,可以每hm2增加9 000元的收入,增加產(chǎn)值160萬元,效益非??捎^。黃顙魚大面積池塘套養(yǎng)成功實施后,項目輻射面積預(yù)計可達(dá)400 hm2,對衡水市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展將起到極大的推動作用。

6 討論

黃顙魚生存溫度0~38 ℃,最佳生長溫度25~28 ℃。通過檢測衡水市周邊5-10月池塘水溫在15.2~35.0 ℃(表1),適宜黃顙魚的生長。

表1 衡水市水產(chǎn)養(yǎng)殖季節(jié)的水溫情況

月份 5 6 7 8 9 10

平均水溫/℃ 21.1 25.2 28.4 28.8 23.5 18.2

最高水溫/℃ 21.8 23.5 35.0 32.0 30.0 23.8

最低水溫/℃ 15.2 22.0 22.8 26.0 20.4 15.0

根據(jù)我們今年套養(yǎng)黃顙魚的試驗,放養(yǎng)3~4 cm魚種4 500尾/hm2,成活率達(dá)到80%,平均規(guī)格達(dá)到85 g,可以收獲黃顙魚成魚300 kg/hm2。

推廣黃顙魚套養(yǎng)可以大幅度提高黃顙魚成品魚的產(chǎn)量,解決衡水市漁民養(yǎng)殖品種單一、養(yǎng)殖效益下降的問題,推動衡水市水產(chǎn)業(yè)的高效健康發(fā)展。衡水市的池塘養(yǎng)殖多年以來以鯉魚、草魚為主,品種單一,養(yǎng)殖效益在15 000元/hm2,很難再有大的提高。套養(yǎng)黃顙魚,除了少量的魚種投入,不再增加養(yǎng)殖成本,可以每hm2增加9 000元的收入,效益非常可觀。試驗推廣成功實施后,輻射面積預(yù)計可達(dá)400 hm2,對衡水市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展將起到極大的推動作用。

衡水市首次示范黃顙魚池塘大面積套養(yǎng),以此解決衡水市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)品種單一、效益低下的問題,開了黃顙魚這一特種養(yǎng)殖的先河。(1)合理密度,密度太大或者太小都會影響到黃顙魚的成活率和生長速度,通過前幾年小規(guī)模的摸索試驗,我們找到了合理的套養(yǎng)密度;(2)通過幾年的研究,我們找到了相對適合黃顙魚苗期的人工配合餌料。通過以上措施的實施,可以保證魚種的成活率;(3)黃顙魚對水體用藥比較敏感,針對這一制約因素,通過我們的試驗研究,制定了一整套非藥物方法調(diào)控水質(zhì)的手段,最大限度減少魚藥的使用;在特殊情況不得不用藥的情況下,摸索出相對安全的魚藥品種和安全劑量,來保證成魚的養(yǎng)殖產(chǎn)量。

(收稿日期:2013-11-13)

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