謝洪濤

摘 要： 新化學(xué)課程賦予了化學(xué)實驗新的理念、新的目標與新的評價標準，非常適應(yīng)當今教育對學(xué)生綜合素質(zhì)的需要，對廣大鄉(xiāng)村教師而言就是如何落實的問題。本文就實驗教學(xué)方式的轉(zhuǎn)變與各位同仁交流，旨在更有效地開展實驗教學(xué)，更好地實現(xiàn)化學(xué)新課程的教育目標：注重科學(xué)方法培養(yǎng)、重點情感培養(yǎng)、實驗技能與探究相結(jié)合，還應(yīng)貼近師生生活、貼近學(xué)生，培養(yǎng)科學(xué)探究方法。

關(guān)鍵詞： 初中化學(xué)實驗教學(xué) 實驗操作能力 實驗探究能力

化學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，化學(xué)實驗課為學(xué)生提供了直接的實踐活動形式，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)在親身經(jīng)歷和體驗中獲得知識與技能、提高化學(xué)學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)化學(xué)學(xué)科精神的生動的學(xué)習(xí)情境。滬教版初中化學(xué)教材中正是通過“活動與探究”、“觀察與思考”、“聯(lián)想與啟示”、“拓展視野”、“交流與討論”等欄目體現(xiàn)以實驗為基礎(chǔ)的教學(xué)觀。新課程對實驗內(nèi)容的選擇注重實驗探究活動，如對化學(xué)物質(zhì)組成、性質(zhì)、變化的實驗探究。

傳統(tǒng)教學(xué)中的教學(xué)領(lǐng)域過于夸大化學(xué)實驗所起的驗證知識、原理、培養(yǎng)實驗技能的作用，忽視實驗教學(xué)在學(xué)習(xí)化學(xué)過程中的探究功能。坦率地說這些是不夠的，化學(xué)實驗是進行科學(xué)探究的重要方式，是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)、實現(xiàn)科學(xué)探究的重要途徑，不僅可以加深學(xué)生對科學(xué)探究的理解，而且可以發(fā)展學(xué)生的科學(xué)探究能力。

新化學(xué)課程實驗功能及其內(nèi)容形式已呈現(xiàn)在我們面前，但再好的設(shè)想和理念也需要落實，其關(guān)鍵在于“如何教”和“如何學(xué)”。我們該如何做呢？筆者認為應(yīng)該從以下兩個方面探索化學(xué)實驗教學(xué)方式的改變。

一、注重學(xué)生實驗操作能力培養(yǎng)

新課程倡導(dǎo)以科學(xué)探究為主的學(xué)習(xí)方法，通過探究讓學(xué)生主動體驗操作過程，積極主動地獲取化學(xué)知識，在知識的形成、聯(lián)系、應(yīng)用過程中樹立科學(xué)態(tài)度，掌握科學(xué)方法，在操作實踐中逐步形成終身學(xué)習(xí)能力。

1.在化學(xué)實驗操作中培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

化學(xué)實驗是化學(xué)研究的基本方法和手段，通過化學(xué)實驗不僅可以使學(xué)生獲取化學(xué)知識，提高學(xué)生的實踐技能和學(xué)科素養(yǎng)，而且可以培養(yǎng)學(xué)生實事求是的作風(fēng)和嚴肅認真的態(tài)度。學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)應(yīng)在日常教學(xué)中做好：規(guī)范演示實驗操作，增加演示實驗，加深學(xué)生對知識的理解，培養(yǎng)觀察能力和思考能力，通過設(shè)計實驗方案，嘗試探究性實驗，鼓勵學(xué)生改進實驗，發(fā)展學(xué)生的發(fā)散思維和創(chuàng)新意識，聯(lián)系生活實際搞好生產(chǎn)生活的調(diào)查研究等方面培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

2.強調(diào)主體學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的終身學(xué)習(xí)能力。

轉(zhuǎn)變原有的單一、被動的學(xué)習(xí)方式，建立融洽的師生關(guān)系，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，倡導(dǎo)在教師的指導(dǎo)下學(xué)生主動地學(xué)習(xí)，在實驗中讓學(xué)生大膽地放手操作實驗。

3.培養(yǎng)學(xué)生的合作實驗操作能力。

情感教育是本次課程改革的亮點，及時進行情感教育不僅是學(xué)生成長的需要，而且對中學(xué)生終身發(fā)展非常重要。就目前的實際情況看，初中化學(xué)實驗多是分組實驗，我們應(yīng)該在教學(xué)中實現(xiàn)師生參與人人動手，合作完成相關(guān)實驗是關(guān)鍵。

4.結(jié)合學(xué)生實際，重視情感教育。

新課標下我們應(yīng)轉(zhuǎn)變教育理念，改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，改變“灌輸”式教學(xué)模式，走到學(xué)生中，以學(xué)生為主體中心，努力創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，成為學(xué)生學(xué)習(xí)的引路者。同時，注意學(xué)科知識要符合學(xué)生心理發(fā)展和認知規(guī)律，實現(xiàn)既傳授知識又培養(yǎng)能力，更注重情感、態(tài)度的升華。教學(xué)中要善于用鼓勵性語言，如：“同學(xué)們多想想”、“為什么會這樣”、“你能夠……”，等等。要提高學(xué)生的能力，就要在實驗教學(xué)中加強學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)、發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題能力的培養(yǎng)。而應(yīng)該重視獲取知識的過程，讓學(xué)生掌握化學(xué)思維方法。在教學(xué)中用親切和藹的面容及期待的目光對待學(xué)生，通過語感、語意傳達教師的感情，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生親身經(jīng)歷和體驗科學(xué)探究活動，主動學(xué)習(xí)，逐步形成科學(xué)探究能力。

5.正確的操作是順利完成化學(xué)實驗的基本保證。

實驗技能訓(xùn)練是化學(xué)實驗的功能之一，但不是唯一功能，日常實驗教學(xué)中應(yīng)將實驗技能的訓(xùn)練與培養(yǎng)置于實驗探究活動之中，使二者有機結(jié)合。教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生把注意力放在實驗探究活動上，在積極、主動的實驗探究活動中掌握化學(xué)實驗技能，使實驗技能的訓(xùn)練成為實驗探究活動的結(jié)果之一。

如：如何用高錳酸鉀和過氧化氫兩種方法制取氧氣？學(xué)生從已有的知識結(jié)構(gòu)考慮得到固體加熱型和固液不加熱型法，然后教師引導(dǎo)學(xué)生進行多學(xué)科、多層次的分析，得到二者的制取方法的不同，得出許多制取的方法并以實驗驗證。

6.密切聯(lián)系實際，抓好基礎(chǔ)知識運用。

實驗教學(xué)最有利于學(xué)生理解所學(xué)知識和學(xué)以致用。教學(xué)中可以使學(xué)生了解化學(xué)與社會、生活、科學(xué)技術(shù)等的密切關(guān)系。要創(chuàng)造條件開放實驗室，讓學(xué)生走出課堂到實驗室中進行課外活動，鼓勵學(xué)生做家庭小實驗。例如：家庭小實驗用白醋鑒定雞蛋殼的成分。通過觀察蛋的沉浮，培養(yǎng)學(xué)生的興趣，并體驗化學(xué)與生活的內(nèi)在聯(lián)系。整個實驗取材方便，制作簡單。通過該活動，培養(yǎng)學(xué)生欣賞自我的能力，體驗成功的喜悅，認真細致地觀察能活躍學(xué)生的思想，形成科學(xué)的思考能力，從而使學(xué)生學(xué)到更豐富的化學(xué)知識。

7.不斷挖掘、獲取信息，完善實驗教學(xué)。

通過觀察實驗、網(wǎng)絡(luò)、報紙等大眾媒體獲取信息，也可通過實地調(diào)查，問詢教師、相關(guān)人士得到信息。另外，新教材引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會如何從圖表中提取有用信息，深刻領(lǐng)會圖表所要說明的化學(xué)問題。

二、注重學(xué)生實驗探究能力的培養(yǎng)

《新課程標準》明確指出：科學(xué)學(xué)習(xí)要以探究為中心，探究既是科學(xué)學(xué)習(xí)的目標，又是科學(xué)學(xué)習(xí)的方式，化學(xué)實驗應(yīng)向?qū)W生提供科學(xué)探究的機會，使他們像科學(xué)家那樣進行科學(xué)探究，體驗學(xué)習(xí)化學(xué)的樂趣，增強探究能力，獲取化學(xué)知識，樹立尊重事實、善于質(zhì)疑的科學(xué)態(tài)度，了解化學(xué)發(fā)展的歷史。

1.精心設(shè)計實驗情景，激發(fā)學(xué)生的探究興趣。

當一個人對某種事物產(chǎn)生興趣時就會主動、積極地探索，因此化學(xué)教師應(yīng)根據(jù)實驗教學(xué)內(nèi)容巧設(shè)實驗情境，把學(xué)生引入學(xué)習(xí)活動，激發(fā)求知的興趣，在實驗探究中學(xué)生產(chǎn)生強烈的好奇心，促使他們盡快找到答案。

2.強調(diào)學(xué)生主體性，滿足探究愿望。

教師要尊重和確立學(xué)生的主體地位，在化學(xué)實驗教學(xué)中，充分滲透教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體這一原則，努力創(chuàng)造條件，指導(dǎo)學(xué)生參與到實驗操作中，讓學(xué)生細心觀察，通過主體探究討論，自行獲取化學(xué)科知識，教師利用實驗這種啟迪手段，使學(xué)生在觀察、實驗中發(fā)現(xiàn)知識，并通過討論、分析、歸納等一系列學(xué)習(xí)活動，促使知識進一步內(nèi)化，形成技能，滿足學(xué)生自主探究的愿望。日常實驗教學(xué)中，多給機會讓學(xué)生動手做實驗，體驗通過實驗進行觀察和研究的過程和樂趣，切實提高學(xué)生的實驗?zāi)芰Α?/p>

3.努力開展好課外實驗，提高化學(xué)實驗探究能力。

課堂教學(xué)的時間是有限的，而學(xué)生對化學(xué)知識、技能的掌握、鞏固及運用不是一蹴而就的，因此我們要以課內(nèi)教學(xué)為重點，靈活多樣地向課外延伸，拓寬實驗教學(xué)渠道，因地制宜，就地取材，開展好課外實驗。