李霞

摘 要：語言是文化的載體?？图曳窖猿休d著深厚的客家文化?？图曳窖哉凵涑隽丝图颐裣翟谶w徙過程中所形成的一種移民文化及地理文化。

關(guān)鍵詞：客家；客家方言；客家文化

薩丕爾認(rèn)為語言的特殊性質(zhì)明顯反映了人們的觀念和習(xí)俗。并且在其《語言論》一書中明確指出：語言和我們的思路不可分解地交織在一起，從某種意義上說，他們是同一回事。語言能夠反映文化已經(jīng)成為毋庸贅言的事實(shí)。一個(gè)民族、一個(gè)地區(qū)人們的觀念與習(xí)俗，或者說文化不可避免地會折射在其語言生活當(dāng)中?；蛘咧苯诱f，他們的語言就是其文化體系的一部分。客家人的客家方言的背后同樣蘊(yùn)涵著深厚的客家文化。

要通過客家方言去了解客家文化，首先須弄清何為“客家”。

一、客家民系

客家是漢民族的一個(gè)支系。權(quán)威的《辭?！分小翱图摇边@一條目這樣說道：“相傳西晉末永嘉年間（四世紀(jì)初），黃河流域的一部分漢人因戰(zhàn)亂南徙渡江，至唐末（九世紀(jì)初）以及南宋末（十三世紀(jì)末）又大批過江南下至贛、閩以及粵東、粵北等地，被稱為‘客家，以別于當(dāng)?shù)卦瓉淼木用瘢笏煜嘌囟蛇@一部分漢人的自稱?！笨图胰伺c當(dāng)?shù)厣瘛⑼林蔡?，開發(fā)了東南沿海腹地這片蠻荒山區(qū)。他們在適應(yīng)、改造嶄新的自然物質(zhì)環(huán)境和社會習(xí)俗過程中，一方面繼續(xù)保持了漢族古老文化和語言，沒有隨祖地中原漢人走相同的變化道路；另一方面，也發(fā)展、變革了自身，以及與操贛、閩、粵語的旁系和百越后裔土著接觸，又融入了他們的一些特點(diǎn)，從而形成了一個(gè)與中原漢人有別的群體。宋末至明清時(shí)期，在贛南、閩西的這個(gè)群體又一批批陸續(xù)往粵東北遷徙，被當(dāng)?shù)氐母＠腥思皬V府人稱為“客家”。從此，“客家”這一稱謂便一直延續(xù)至今。

客家方言是客家人所說的話，屬于漢語八大方言之一。它有別于其他的七大方言都是以地域而得名，客家方言則是以客家這一民系來命名。這也側(cè)面反映了客家民系在世界范圍內(nèi)分布之廣。客家話的詞語豐富多彩，既保留有相當(dāng)一批古漢語詞語，反映歷史的沉淀；又有了自身變更、創(chuàng)新的以及與土著或旁系接觸融合的一些詞語，承載客家特有的文化。下文主要從客家方言中的語詞、熟語、諺語等語言現(xiàn)象來揭示其反映的移民文化和地理文化。

二、客家方言體現(xiàn)的移民文化

一般學(xué)界認(rèn)為客家的形成有五次遷徙，如此大規(guī)模的遷徙在世界范圍內(nèi)都是罕見的?？图胰诵凶咛煜乱泼袷澜缜以诤Ｍ馍探绮环Τ晒φ?，因此還有“東方猶太人”之稱。這是客家文化中的移民文化?？图蚁让駨倪b遠(yuǎn)的黃河流域一路遷徙至今天的粵、閩、贛交界處。因外來人的身份而被迫到了偏遠(yuǎn)的山區(qū)安家落戶，與當(dāng)?shù)氐陌僭酵林餐ズ?、共同開發(fā)蠻荒山區(qū)。

來自中原地區(qū)的客家先民對于故土有著沉重的思念，而身在異鄉(xiāng)最好的寄托便是鄉(xiāng)音。客家先民也認(rèn)為客家方言是中原音韻，是族群的象征，也是聯(lián)系起整個(gè)客家民系的紐帶。因此即便過去千百年，客家話也還保留著中古音韻。在客家人中也有一句“寧賣祖宗田，不賣祖宗言”的組訓(xùn)，這也可以看出客家方言對于客家人的重要。但是語言是一個(gè)開放的系統(tǒng)，詞匯更是這個(gè)語言系統(tǒng)中發(fā)展最活躍的因素，不管客家人怎樣固守客家話，在與古百越少數(shù)民族長期的接觸中，或多或少都會有一些古百越語的痕跡遺留在客家方言當(dāng)中。最明顯的即表現(xiàn)在客家方言的詞匯上。

鄧曉華在《客家話與苗瑤壯侗語的關(guān)系問題》（1999）一文指出，詞匯學(xué)的證據(jù)表明了客家話與苗瑤語（特別是畬語）和壯侗語有極其密切的關(guān)系，最基本、最常用，最有客家話特色的一批詞來源于苗瑤語和壯侗語。在他列舉的68個(gè)客家話最常用，最基本的口語特征詞當(dāng)中，有三分之二的詞的音義形式與苗瑤語更接近。這就反映了在歷史上，由中原而來的客家先民南遷到粵閩贛交界地區(qū)后與古百越的畬、苗瑤語族群以及壯侗語族群之間有過密切的文化互動(dòng)關(guān)系。這種語言上的接觸正是客家移民文化的印證。

在客家族群的先后五次大遷徙中，曾出現(xiàn)過回遷的現(xiàn)象。這就導(dǎo)致了閩西、粵北地區(qū)的客家話內(nèi)部比較一致，而贛南地區(qū)的客家話則比較復(fù)雜。不同的移民層次帶來的差異也反映在了詞匯上。以“荸薺”為例，贛南的早期移民所居地域以及移民層次較單一的地區(qū)今一般說“馬薺子”或“馬薺”（于都、寧都、石城、瑞金、安遠(yuǎn)、定南等普遍如此），而移民年代較晚和移民層次紛雜的地區(qū)今一般說“荸薺”。據(jù)韋樹關(guān)（2000）考證，“馬薺”一詞中的“馬”是臺語素，壯侗語族壯傣語支中的水果即為“mak7”，那么很顯然“馬”這一語素是古百越語在客家話中的底層遺留?！榜R薺”又是客家方言與古百越語接觸的一個(gè)例證。而移民年代較晚的和移民層次紛雜的地區(qū)，如大余、南康、崇義，上猶等，沒有與百越雜處的歷史，因此用的是“荸薺”

三、客家方言中的地理文化

在前面提到過，客家先民南遷到粵閩贛交界處的山區(qū)，在那里安家落戶，繁衍生息。在客家方言中有很多語詞及熟語能夠反映出客家先民的所生存的自然環(huán)境。有很多的詞匯與山居稻作相關(guān)。這些詞當(dāng)中有一批是外區(qū)罕見的特征詞，這類詞對內(nèi)有很強(qiáng)的“一致性”，對外有很大的“排他性”，是客家方言的“代表”。（溫昌衍，2005）

例如“崠”，山脊義，有屋崠（屋脊）、嶺崠?！翱印保琱a1，山溝、山谷義。在客家話中，如果說一個(gè)地方很偏僻、很閉塞、很多山，也會說成“蠻山”、“蠻坑”。vo1，凹陷成窟處，有熟語“大～細(xì)湖唔好行”，值得注意的是，因地面凹陷成坑，則有可能會有積水，而客家方言是將之稱為“湖”的。小小的水洼，也能稱作湖，可見客家先民居住的地理環(huán)境特點(diǎn)是山多湖少。

還有一些詞匯是與稻作文化有關(guān)的。如“陂”，pi1，堤壩；“圳溝”，te5k1，水渠，水溝。圳溝通常是在水田之間用作儲水用的一條水溝，陂則是為攔水而壘砌的堤壩。而同樣的客家話中的“旱地”hn6 thi3一詞，則是指山上種作物的地（與水田相對）。由此可見客家先民有著深厚的山居稻作文明，并且形成了這樣山地的地理文化。

結(jié)語

客家是我們漢民族一支獨(dú)特的民系，客家方言很好的記錄了這支民系在遷徙中所形成的客家文化。其實(shí)，本文所談的只是很小的一部分，客家文化還有很深厚的內(nèi)涵值得挖掘。我們研究客家方言與客家文化，是為了更好的發(fā)揚(yáng)、傳承這種文化中的精華，摒棄其中的糟粕。（作者單位：廣西民族大學(xué)研究生院）

參考文獻(xiàn)：

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